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扎鐵工炎夏開工 唞15分鐘兼袋$50

1 : GS(14)@2012-08-10 13:39:29

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20120810/16591588
盼擴展至其他工種
周聯僑表示,工會與扎鐵商會本月中會再開會,落實具體安排和高溫津貼金額,初步計劃在9月先試行一個月,之後每年6至9月實施,工會希望高溫津貼可擴展至其他建造業工種,現正與建造業商會商討。
香港建築扎鐵商會榮譽會長曾登發稱,商會同意「畀多個小休時間工友」,但員工若因此要遲放工,「員工未必肯制」,勞資雙方有共識向員工發放額外津貼,商會正諮詢會員意見,初步傾向每天約30元,目前少數地盤亦自願發放類似高溫津貼。
勞聯主席潘兆平表示,20多年前有中資機構曾向戶外工作員工發放俗稱「凉茶錢」的津貼,近年已沒有聽聞,他希望扎鐵商會今次起示範作用,其他工種如戶外清潔工,在炎夏也獲額外休息時間。
2 : GS(14)@2012-08-10 13:39:49

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20120810/16591589


「唔係畀咗錢就算,咁樣好侮辱!」51歲的阿蘇認為向扎鐵工發放50元高溫津貼不切實際,只是「頭痛醫頭」,津貼最後能否落入工人手中仍是未知數。他表示建造業最大問題是經常欠薪,並建議政府應解決深層次問題,「糧期成日唔準,搞到工人要打官司追數,政府應立例改善呢啲問題好過啦」。
做地盤釘板已25年的阿蘇坦言,入行全因高人工,「當年啱啱結婚,想搵多啲錢,就跟阿爸入行」。日薪最高達千五元,平日也有千二至千三元,但卻長期處於高溫兼危險環境工作,令阿蘇又愛又恨。記者早前到阿蘇工作的屯門天橋地盤,量度到近46℃高溫,地上鐵板猶如煎 pan。
唞一唞遭揶揄「蛇王」

「以前邊有咁熱㗎,而家吸啖氣都滾㗎,如果濕度高、多煙霞,好易中暑!」阿蘇表示,近年經常有工友在工作期間中暑,情況比以往越嚟越嚴重。雖然地盤有提供水和吹風機降溫,但工人感到不適,「停一停、唞一唞」,亦會遭人揶揄「蛇王」偷懶,最後只有「頂硬上」。
《蘋果》記者

3 : GS(14)@2012-08-10 13:40:12

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20120810/16591590


建造業勞資雙方展開一年一度的加薪談判,在人力需求增加下,20萬名建造工人今年肯定繼續有薪加,估計各工種的加幅由5%至15%不等。建造業工會指,未來一至兩年是關鍵時期,若未能吸引足夠工人入行,部份基建工程或會因此延誤。
建造業總工會理事長周聯僑相信建造工人今年獲加薪,其中搭棚和油漆兩工種已開始商討,工會早前向搭棚工調查,73%要求日薪加200元,工會已向商會開價,建議搭棚工由現時日薪1,000元加至1,200元,加幅20%,勞資雙方正討價還價。油漆工現時日薪900元,工會正爭取加薪50元至100元。
釘板工人日薪達$1500

去年工會與扎鐵和釘板兩個商會達成三年加薪方案,以釘板為例,去年率先加5.3%至1,000元,之後會逐步再加至2013年的1,500元。
周聯僑透露,不少地盤最近已向釘板工人開價至1,500元,工會會與商會研究加薪方案有否調整空間。他指,現時以釘板、扎鐵、平水測量最缺人,估計各工種欠5,000至6,000名人手。

《蘋果》記者
4 : 自動波人(1313)@2012-08-10 21:05:26

出唔出糧呢個唔係工會問題,係判頭制問題...
5 : GS(14)@2012-08-11 11:25:17

4樓提及
出唔出糧呢個唔係工會問題,係判頭制問題...


其實聽聞現在發展商是直接出糧給伙記的
鐵工 炎夏 開工 15 分鐘 兼袋 50
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=280839

【飲食籽】炎夏海鮮宴 肥美蟹箝極鮮甜

1 : GS(14)@2015-06-12 08:20:15

今個夏天的確很炎熱,未到暑假已達三十多度的氣溫,胃口似乎變得有點差,吃肉會感覺很heavy,吃海鮮便是我夏天的心水選擇。夏天你可能想吃透心涼的seafood platter,我卻愛吃中式的海鮮佳餚,以調味及烹調手法炮製,更能突出海鮮的鮮味。港灣壹號的海鮮一向出名,各款蒸魚、蟹箝鮮味十足,將蟹箝包着酥皮焗香的蟹箝酥的確惹味,若想吃鮮味便不得不試鮮淮山藜麥燴鮮蟹箝,以為鮮淮山藜麥做不出鮮味,可能是加入了蟹箝,燴過後那道湯汁竟然極鮮甜,忍不住將碟上的湯汁一一喝光。至於另一焦點則是松茸紅棗蒸澳洲鱈魚柳,鱈魚雖然是主角,但作為配角的豉油卻搶去不少風頭,豉油帶點淡淡的菌香,更能帶出魚的鮮甜味,確是一絕。港灣壹號以鮮味誘人,明閣便以本地漁村食材入饌,將供應量較少的南丫島瀨尿蝦乾做成小炒,以鹹香帶出其他蔬菜的鮮味。蟹迷必試香檳海藻鮮菌蒸紅蟹,以香檳作調味,配上本地的紅蟹和海藻,令人回味無窮。港灣壹號 灣仔港灣道1號君悅酒店7及8樓*八道菜的嘗悅之味,每位$988明閣 旺角上海街555號香港旺角朗豪酒店6樓記者、部份攝影:區佩嫦



松茸紅棗蒸澳洲鱈魚柳,最愛是那些豉油,更能突出魚鮮味。(港灣壹號)

有機茄子葱油酸辣麵,茄子竟然很爽很彈牙,湯底不算太辣,另備有辣椒油可自行添加。(港灣壹號)





香檳海藻鮮菌蒸紅蟹,帶酒香又有蟹鮮味。$438(明閣)

瀨尿蝦乾小炒皇,以瀨尿蝦乾的鹹香取勝‧$268(明閣)





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20150611/19179691
飲食 炎夏 海鮮 肥美 蟹箝 箝極 鮮甜
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=290807

孕婦炎夏熱爆點算?鬆身衫吸汗要記住

1 : GS(14)@2015-07-04 13:42:09

連日來天氣酷熱,一般人走在街上也熱得難以忍受,陀著BB的孕婦就更感辛苦。英國曼徹斯特晚報訪問一班孕婦的消暑大法,大多數準媽媽都認為,將雙腳放在冷水盆裡效果最佳,也有人吃雪條、冰塊降溫。本港婦產科醫生及中醫師則建議可以游水降溫,並應避免進食生冷食物。記者:伍雅謙除用冷水浸腳外,英國一眾孕婦均認為,平日可穿寬鬆衣物及喝大量冷飲來降溫。各位準媽媽都有自己一套的消暑方法,包括吃冰塊、吃雪條、將凍的東西放在脈搏位、身邊隨時有風扇、在雪櫃放一樽水,並不時將冷水噴在頭上等。懷孕27週的Cheryl Ward會將雙腳浸在戲水池裡消暑。她也會喝大量清水,並指雪條極具降溫作用。曾在炎夏懷孕的過來人Tracy Smith稱,自己當時放了數盤冰塊在雪櫃,隨時取出消暑,已是媽媽的Nicola Slingo Foulds則建議準媽媽打開屋中所有窗戶,但要關上窗簾,平日穿著寬鬆的棉質衣服,保持靜止及緩慢移動。本地婦產科專科醫生靳嘉仁表示,婦女懷孕時血管會擴張散熱,故皮膚會特別「㷫」,「所有大肚婆係好怕熱嘅」。他指出,孕婦受荷爾蒙影響,令身體肥胖及體重上升,加上BB的重量,會令孕婦更感辛苦,「拕住個3、4kg嘅BB,加埋胎水同子宮成10kg,夏天梗係熱啦」。他建議,孕婦在炎夏可穿透氣吸汗的衣物,如薄身的麻質衫褲、勿穿緊身衣物、避免曝曬、外出帶帽及雨傘、在早晚陽光不太猛烈時游泳消暑、並要經常補充水份。他提醒,孕婦一旦中暑需即時求醫,因中暑會令媽媽心肺功能轉差,導致體內血液流向媽媽腦部及心臟,令胎兒血液及氧氣供應減少,胎兒會有即時危險。靳又提到,準媽媽若要進食生冷食物如雪糕等降溫,應選擇衞生可靠的品牌,以免感染可導致流產的李斯特菌。註冊中醫師譚莉英則指,孕婦進食生冷食物易傷脾胃,影響營養吸收,而雙腳浸冷水雖可散熱,但因雙腳有不少重要穴位,浸泡冷水會令血管收縮,影響經絡暢通。她提議孕婦可飲用蜜糖水加檸檬消暑,又或以游水來降溫。英國孕婦的消暑方法*雙腳浸冷水*吃冰塊*吃雪條*將凍的東西放在脈搏位*身邊隨時有風扇*在雪櫃放一樽水,並不時將水噴在頭上*保持靜止及緩慢移動本港醫生建議孕婦消暑方法:*多飲水*避免暴曬,外出帶帽及雨傘*穿吸汗或鬆身麻質衣物、避免穿緊身衫褲*在陽光不太猛烈時游水降溫*飲用加入檸檬的蜜糖水資料提供:靳嘉仁醫生及中醫師譚莉英





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150704/19208432
孕婦 炎夏 熱爆 爆點 點算 鬆身 身衫 衫吸 吸汗 汗要 記住
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【馮仁昭四圍超】柳岩炎夏玩密實

1 : GS(14)@2016-06-06 02:54:50

內地藝人柳岩日前幫時尚雜誌做模特兒,示範夏日新裝。平時愛騷34E驕人身材嘅佢,今次一改風格,總共演繹咗5個造型,全部都收起豐滿上圍,改玩文青氣質。柳岩夏天先嚟玩轉季唔行性感,輯相雖然有新鮮感,但比起佢平時倒奶、谷胸呢啲指定動作失色不少,如果佢打算長期收起性感,相信佢嘅男粉絲心情一定會跌落谷底。撰文:馮仁昭





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160603/19638599
馮仁 仁昭 四圍 柳巖 炎夏 密實
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=301820

【炎夏食譜】零失敗 抗炎夏香蕉雪糕

1 : GS(14)@2016-07-12 22:08:47

今時今日,許多教人整雪糕的食譜都不需用到雪糕機,不過這類食譜大多要大量材料和一輪繁複的步驟,很易令人卻步。其實自製雪糕,只需三樣材料,四個步驟,最重要是零失敗。視乎壓香蕉時的爛度,雪糕的質感會介乎沙冰與雪芭之間,無論那一種在夏天吃都非常美味。快快學起來,這個周末自製雪糕對抗炎夏。


材料:香蕉600克煉奶200克檸檬汁2湯匙做法:





1.先將香蕉切成約1毫米薄片,放在碗內用叉壓爛。



2.加入煉奶和檸檬汁,然後仔細地拌勻。





3.將雪糕漿倒入平底的器皿,表面可放數片香蕉作裝飾。





4.放入冰箱雪過夜,隔天便可享用。



記者:蘇健進攝影:梁志永





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160712/19690885
炎夏 食譜 失敗 香蕉 雪糕
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