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【爆紅茶室】大阪心齋橋宇治園首登香港 必試新店限定水菓子

1 : GS(14)@2017-12-11 00:11:31

「小佳女」抺茶生朱古力(左)、「火男」焙茶生朱古力各$168(70克)。

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed到底抹茶有何魅力,可以令香港女生持續着迷?這個謎題我也不知道答案,只知道家新到港的日本老茶室應該又會讓一眾抹茶控尖叫了。


來自大阪心齋橋的「宇治園」是當地長期爆紅的人氣店,單是生朱古力已年賣10萬盒,其一開即飲的極上嚴選玉露,更曾是日本國家外務省也用來招待外賓的飲品。宇治園於1869年在京都山城成立,自1941年遷店大阪心齋橋至今,最初以賣煎茶和焙茶起家,後來加入賣抹茶甜品,便成現今的大概形式。


GOTAS極上嚴選玉露$650(700毫升)。

(左)小佳女煎茶,茶色濃綠口感濃厚,$180(100克);火男淺焙茶,茶色金黃帶撲鼻烘焙芳香,$68(40克)。

抹茶芭菲以碾茶加北海道牛乳製成,$88。



香港海港城開的旗艦店,有齊禮品部、外賣店和喫茶店三部份,禮品部有招牌的「小佳女」煎茶和「火男」焙茶的原茶和製品,送禮自用兩相宜,喫茶店則跟日本原店的餐牌大致一樣,更多加了香港新店限定的「天使之淚」,如果不想等位,亦可以直接在外賣部買支抹茶和焙茶雪糕,配上招牌的繪卷和樹葉餅一同享用。


香港新店期間限定,天使之淚配宇治園火男焙茶套餐$128。

禮品部擺放了不少日本茶具裝飾,和風味濃。



採訪:謝翠玲攝影:劉永發



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171209/20239099
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PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=345187

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