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【不時不食】豬膶綠豆煮粥益肝養血兼明目

1 : GS(14)@2016-01-04 08:43:49

今年香港冬天天氣變化很大,乍暖還寒,吃一口美味的粥,暖暖入心,以豬膶配綠豆,更具益肝養血、清熱明目、美容潤膚之效,對視力亦有幫助,可使人容光煥發。材料:水1公升大米4両豬膶4両綠豆適量調味:鹽適量做法:先將已浸泡的綠豆、連同已洗淨的大米同煮,大火煮滾後改用細火慢煮,煮至八成熟後,再將切片的豬膶放入鍋中同煮,煮熟後加適量的鹽調味便可。小貼士:可先浸泡綠豆,加快其變軟的速度。想豬膶彈牙,宜熄火前15分鐘才落鍋,這樣會味道較佳。《蘋果》記者





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大媽誤信魚膽明目食一粒腎衰竭兼中毒

1 : GS(14)@2016-07-12 03:19:23

內地傳媒昨日報道,深圳章姓中年女子在一間食堂打工,聽同事指生吞魚膽可明目。上月14日,她一時好奇,在食堂看到廚師殺魚,拿出一個活魚膽生吞,「我吃了後,就覺得身體難受,胸口和肚子間的位置很痛」。章女趕緊到診所救治,服藥後有好轉。豈料,2日後病情急轉直下,被送往松崗人民醫院。醫生診斷為魚膽中毒和肝腎功能不全,在深切治療部搶救下,章女的身體機能仍進一步惡化,生命危在旦夕。醫生只好將她轉往寶安人民醫院搶救。章女的兒子說:「醫生說是魚膽中毒,一度有生命危險,很嚴重。」幸好,經過多日治療,章女的身體已無大礙,在醫院再觀察幾天,就可以回家休養了。醫生透露,章女雖然保住性命,但完全恢復腎功能,卻有很大難度。醫生指,一直以來,吞服魚膽導致中毒的案例不勝枚舉,魚膽中含有一種鯉醇硫酸酯鈉的有毒成份,會導致肝、腎等器官損傷。發生魚膽中毒,短期內會導致肝、腎功能衰竭,嚴重時會發生器官功能衰竭。因此,魚膽不論是生吞、煮熟或者用酒浸泡後吞服,都可能引起中毒。深圳電視台





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大媽 誤信 魚膽 明目 食一 一粒 腎衰竭 腎衰 中毒
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【今日笑一笑】明目張膽去偷食海鷗大搖大擺咁得戚

1 : GS(14)@2017-02-11 18:37:50

「鳥為食亡」,但食物不一定要用性命交換。外國便有人在一間相信開設在海邊附近的咖啡店,拍下犯罪一刻。片中海鷗悠然自得地逛進店內,走到接近大門的食物架前「選購」一會後,便猛啄其中一包,好像試驗過夠鬆脆,便咬着整包食物逃去;手法純熟,不排除是慣匪。在場食客目睹這一幕,也覺驚訝。
YouTube片段




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今日 笑一 一笑 明目 張膽 去偷 偷食 海鷗 大搖 搖大 大擺 擺咁 咁得 得戚
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