ZKIZ Archives


大S準婆婆 百億中國餐飲天后的拚命生存學 俏江南張蘭 不留半點退路才能成第一

2010-11-8 TWM




「俏江南」最近成為台灣最紅的餐 廳名字,它的女老板張蘭,即將成為台灣藝人大S的婆婆,她尊貴且霸氣。很難相信十九年前,張蘭還是一貧如洗的單親媽媽,偷渡到加拿大打黑工。一個弱女子是 靠著什麼樣的精神在異鄉生存下來? 最後回鄉赤手空拳創造她的餐飲帝國,成為中國的餐飲女王?

撰文‧林孟儀、林宸誼

一樁兩岸聯姻的婚事,讓中國最大中式餐飲集團俏江南,在短短幾天內瞬間暴紅成為台灣人盡皆知的品牌。

大 家都在問,大S(徐熙媛)的準婆婆、俏江南董事長張蘭,究竟是何方神聖?與準婆婆第一次見面,大S就趕緊送上價值不菲的愛馬仕柏金包作為見面禮;而原定明 年二月十八日結婚的消息,也在準婆婆出面踩煞車後,立刻延到了三月,這位一臉貴氣的中年女富豪,一句話就可以改變一切,她為何如此霸氣?

張 蘭,這位自稱是慈禧後人的中國餐飲界「天后」,可不是一號簡單的人物。白手起家的她,擁有中國五十二家時尚川菜餐廳「俏江南」、「蒸STEAM」和高檔俱 樂部「蘭Club」,以估計人民幣二十五億元(約合新台幣一一七億元)的身價,在《二○○九胡潤餐飲富豪榜》中位居第二,僅次於味千拉麵董事長潘慰。《華 爾街日報》還曾將她列為亞洲十大最具影響力的女企業家之一。

「在我的事業中,任何事情都百分之百由我決定!」隻手創造一個餐飲王國的張蘭自認「武斷」,向來一切都是她說了算,自稱是慈禧後人的張蘭,敢說、敢做、敢賭的「悍、狠、絕」性格,是與她交手過的人,腦海中印象最鮮明的標記。

夠悍更霸氣

有 得也有失 卻從來不後悔「我要在台灣開十家店,倫敦最高樓(Canary Wharf)的餐廳明年也即將開幕,接著還要在美國紐約、法國香榭麗舍大道開店……,我要打造一個世界第一的中國餐飲集團!」張蘭接受《今周刊》專訪,毫 不掩飾一出手就要插旗世界大城市地標的野心,並透露明年俏江南即將在上海A股上市。

她的悍,透過媒體可以感受得到幾分;但是台灣業界早在一年前,就已領教這位餐飲天后的悍勁!

事 事追求第一的張蘭,其實早就想在台灣最高樓台北一○一開店。張蘭去年底曾來台考察一○一場地,並拜會董事長林鴻明,原本看中挑高二層樓的八十六樓八百多坪 空間,也是一○一最氣派、景觀最佳的樓層。但是據了解,當時張蘭態度相當強悍,甫見面就大砍租金毫不手軟,讓一○一商務部門頗感吃驚,在彼此都堅持不肯讓 步下,談判終至破局。

洽談過程中,張蘭一邊接受台灣媒體專訪,對一○一招租團隊喊話,希望給予租金優惠;一邊又嫌棄一○一觀光客多,人潮雜亂、租金太貴,不斷釋出訊息。「別人都是開幕前保持低調,她卻高調宣傳,行銷手法實在很厲害。」一位地產商指出。

雖然砍價不成,讓張蘭錯失在台灣地標開店的機會,目前一○一該樓層已確定由台南擔仔麵承租;但是張蘭的高調宣傳,讓俏江南未開幕就已在台打開知名度。

張蘭算盤打得精,十一月十日將帶著兩位大陸設計師再度來台,和ATT董事長戴春發敲定雙方合資新台幣五千萬元,讓俏江南台灣第一家餐廳落腳ATT Square(原紐約紐約購物中心)六樓、約九百坪場地的開店事宜。張蘭揮軍台灣餐飲市場的第一家店,最快明年五月開幕。

談到與一○一失之交臂,張蘭卻絲毫不見後悔,語氣堅定地表示:「台灣以後肯定會有超越一○一的地方,俏江南鎖定的不是觀光客,而是台灣在地客,所以沒有必要靠一○一,自己的品牌知名度才是最重要的!」語氣中聽得出她一點都不願意認輸。

夠拚無所懼

打工、創業 走上餐飲品牌之路一位弱女子,二十年間能白手起家創造一個餐飲帝國,靠的就是過人的拚勁!「女性要想在餐飲業生存,需要具備堅強的意志。我能堅持到現在,得益於過去生活和勞力。」她堅定地說。

從一個下放湖北和四川邊界山區勞改的孩子歷練到今天,張蘭正是從一次次大膽放手一搏的成果,累積出自信與霸氣,也賭出不一樣的人生。

畢業於北京工商大學企管系的張蘭,一九八九年將六歲的獨子汪小菲留在中國,隨舅舅偷渡加拿大當黑工,領著一小時二.五美元的低薪,任老闆剝削,在餐廳洗碗、扛豬肉、當洗頭妹,最高紀錄一天曾兼六份差。

「冬 天每天早晨都要搬豬肉,一片就十幾公斤,人家一片都沒讓你少搬!」一位嬌弱的女孩與其他男性工人一起搬豬肉,就為了存夠二萬美元回中國創業。赴加三年期 間,她隨身帶著獨子汪小菲的照片,但卻是壓在床頭櫃上,思念時才翻過來看一眼,隨即立刻扣上,「我怕啊!怕看到兒子呼喚媽媽的眼睛,會動搖我對夢想的追 求!」她對大陸媒體感性地回憶指出。

人生的第一把賭注,讓她賺到二萬美元的第一桶金。九一年她返回北京,陸續開設阿蘭酒家、百鳥園海鮮酒樓等,因為重視用餐環境和裝潢,吸引許多商務人士上門消費。

十 年後,餐廳生意正好時,據說每日可進帳人民幣五十萬元,張蘭卻再次豪賭,冒險賣掉手邊三家「金雞母」餐廳,換得人民幣六千萬元。看準中國經濟改革,都會白 領崛起,她將這前半生的所有積蓄,全數壓寶在北京當時最高檔的寫字樓:國貿大樓,開設了第一家平價中帶奢華的「俏江南」,走上自創餐飲品牌之路。

獨 子汪小菲後來出國也體驗到母親在異鄉時的辛苦,在法國念書時,張蘭經濟狀況已經比較好,但是汪小菲還是自己打工,不向家裡要錢。「這些都是母親從小的嚴格 教育,還有爺爺的影響。」他對大陸媒體指出,其實爺爺是滿族正黃旗人,外公據說是清華大學教授,中國傳統教育的影響比其他人都來得多,「有人說我們是沒落 的貴族,可是我寧願做一個沒落的貴族,也不願做一個自大的暴發戶!」

夠狠展實力

讓對手敬畏 管理與製作尊重專業來勢洶洶登台的俏江南,正是南僑集團董事長陳飛龍最擔心的潛在對手。他曾對媒體透露,大陸的包子、烤鴨還不可怕,最可怕的就是被形容為 「中國的LV頂級餐廳」的俏江南集團。光是北京第一家蘭Club,當年張蘭就狠砸新台幣十四億元,大手筆找來法國設計鬼才菲利浦.史塔克 (Philippe Starck),動輒一張十八萬人民幣的椅子、一盞四十萬人民幣的水晶燈,奢華破表,挑戰中國市場對頂級餐廳的想像。

之後,她不斷以藝術品加持,營造頂級餐飲形象,二○○六年更在北京保利秋拍會上,以人民幣二千二百萬元,標下藝術家友人劉小東的畫作〈三峽新移民〉,創下中國當代藝術品的拍賣新紀錄,可說是精於創造話題的行銷女王。

論實力,「大型中餐連鎖,張蘭是中國第一人!」去年底邀請她來台的中華兩岸連鎖加盟協會理事長王國安指出,味千拉麵還可以靠中央工廠協助,但是俏江南卻每家店都得有廚房、廚師,現點現做,能做到標準化、甚至國際化,真是不簡單。

幾 年前,張蘭就從麥當勞、可口可樂引進了專業經理人,現任俏江南集團總裁的魏蔚,更曾是麥肯錫公司全球的董事合夥人,協助俏江南推行中餐管理與製作上的複製 與標準化。光是魚香肉絲這道菜,精確到主、輔料各有幾兩?用多少克鹽?多少毫升的醬油?幾撮蔥花?就連用多大的火候,都有科學計量和規定,減少人為操作的 差異。

夠絕卻有情

剛中帶柔 逼到絕境方能迸發力量張蘭雖然在商場上與男人拚霸氣、鬥狠勁,但是內心仍是充滿感性的女強人。「我一年只給自己一次哭的機會,有壓力也不需要別人分擔!」她有一次對媒體透露。

在 外是四處征戰的東北虎,回到家張蘭卻能變成溫柔的小女人,現任老公田益賓是自由攝影師,平常忘情於創作,不插手俏江南任何事務,也不掛頭銜,「我、老六 (田益賓暱稱)、小菲,我們三個人在一起時,是我內心最充實的時候,老六就是有把人心底最深的快樂和感動,全都勾出來的本事!」她充滿柔情地說。

出生東北大慶的「老六」,有著北方男人的大器,並不在乎光芒被張蘭掩蓋,「我對成功者向來是欽佩的,我自己不求功名,我們一起生活了這麼多年,我們現在的感情,像親情,帶著暖味兒,互相包容。」他對大陸媒體坦白地指出。

五十二歲的張蘭可剛可柔、霸氣中又帶著尊貴氣質,她成功祕訣就是不斷鞭策自己,﹁我是挺絕的人,做事情不給自己留半點退路!﹂張蘭透露,她與老公、兒子都不保險,口袋裡錢不超過二百元,她認為把自己逼到絕境,才能創造人生及事業巔峰。

遇到如此霸氣、見識過大風大浪的婆婆,大S與汪小菲明年正式結婚後,兩岸的兩女人,互動將成為眾所關注的焦點,未來相處也將考驗雙方的智慧。

張 蘭

出生:1958年

現職:俏江南集團董事長

學歷:北京工商大學

經歷:阿蘭酒家負責人

餐飲天后—張蘭

1958年 出生於北京

1968 年 跟著被下放的母親從北京到湖北1987年 北京工商大學企管系畢業1989年 到加拿大打工1991年 帶2萬美元回中國,創業開設「阿蘭酒家」1994年 認識現任老公田益賓2000年 俏江南第一家店於北京開幕2006年 投資人民幣3億元打造北京蘭Club

長江商學院EMBA畢業

2008年12月15日 俏江南餐飲釋出不足10%股份給中金、鼎暉2009年 《2009胡潤餐飲富豪榜》排名第二,身價人民幣25億元

製表:林宸誼

張蘭的餐飲帝國

俏江南集團

(張蘭)

蘭 Club(負責人:汪小菲) 定位:高收入者,北京、上海共2家俏江南餐飲公司(負責人:張蘭) 定位:商務人士-直營、加盟共52家蒸STEAM(負責人:張蘭) 定位:白領、年輕族群,蘇州1家、北京1家、上海3家※(已併入蘇布SUBU,中金投資人民幣1億元、鼎暉投資人民幣2億元,共持股不足10%)

製表:林宸誼

 


婆婆 百億 中國 餐飲 天後 拚命 生存 江南 張蘭 不留 半點 退路 才能 成第 第一
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=19089

為什麼張蘭不值得同情? 東方愚

http://www.zhanghua.org/?p=4582

俏江南創始人、53歲的張蘭最近發飆了。

事情的起因,是她對對外宣稱,當年俏江南「最大的失誤是引進鼎暉」,並稱「他們什麼也沒有給我們帶來,那麼少的錢佔了那麼大的股份。就當我們交了學費吧。」

一句話激起千層浪。知名創投人士閻焱揶揄張蘭道,「不知道鼎暉是否拿了把刀架在俏江南的肚子上籤的約,若那樣,這場『婚姻』就一定是鼎暉的不是。商業的基石是對契約的尊重和執行,一千年前的商人就知道誠信乃一切商業活動的根本。」

有人覺得閻焱有些趾高氣揚,於是不以為然地道:「(鼎暉)佔了便宜就是佔了便宜,還不准人家罵,並說人家不遵守商業道德,好像自己靠忽悠投進了企業是正統大道一樣!」而閻焱隨即回應稱:「您也忽悠試試,看哪個企業您能忽悠進去?」

張蘭為什麼會罵投資人?她最近遇到什麼煩心事嗎?她覺得俏江南現在羽翼豐滿了嗎?

最大的煩心事或許是俏江南上市計劃一再擱淺。記得四年前張蘭就嚷嚷著有意上市,但到今天仍然沒有實質進展,形成對比的是,俏江南的同行——小南國集團今年8月中旬參加港交所上市聆訊,可謂掛牌在即。俏江南瞄準A股而且是中小板上市,它顯然是想估值高一些,融資多一些。

2008年拿到融資的時候,俏江南曾野心勃勃,說到2009年底的時候,在國內開店數量要到100家,海外要到50家,但到了今天,其全部門店數量 仍只有50家左右。不過張蘭不改自己一幅「捨我其誰」的姿態,號稱「十年內俏江南要進入世界五百強,二十年內俏江南將進入五百強前三強」。

大未必美。可是俏江南的業績究竟怎麼樣,現金流情形到底如何,外人誰也不知道,張蘭家族從來都是諱莫如深。俏江南不是上市公司,你沒有信息披露的義 務,但是四五年前的時候,你的單店裝修投資都在2000萬元以上,並聲稱蘭會所的投資高達3億元。對於前一個數字,你可以說是為了追求高品質,但對於後一 個數字,俏江南是否在源源不斷向蘭會所及881會所輸血?

俏江南或許是個賺錢的企業,但卻具有浮誇的習慣。張蘭在精神上也是分裂的——一邊要想讓外界信服自己的強大,一邊又對透明化誠惶誠恐,一邊說俏江南 不做家族企業,一邊又讓兒子汪小菲接任CEO。可是無論怎麼樣,哪怕你現在已經進入了世界五百強,契約精神都得遵守,否則俏江南「全球品質、中國氣質」的 口號就會成為天下最大的笑柄。

而對於張蘭所說的鼎暉「那麼少的錢」拿到了「那麼大的股份」,我找到了當年也參與了競價入股俏江南的機構,這家機構一位人士稱,當初他們自以為出了 高價,沒想到鼎暉的出價幾乎是他們的三倍。雖然這位人士沒有說多少錢多大股份,但是他點出了一點:當時俏江南的財報是未經審計的。

應該說這家機構太謹慎,還是稱鼎暉當初太大膽,但這從一個側面多少能證明鼎暉當初並沒有「拿刀架在俏江南的脖子上」。說到底,張蘭在作嬌嗔狀。

張蘭不是一個人在發飆。年初的時候,噹噹網聯合總裁李國慶大罵投行,也遭到廣泛質疑。套用閻焱的句式來說,如果當初不是大摩拿刀架在你脖子上要你上市,現在的謾罵則令人不齒。事實上2010年在美上市近40多家中資公司中,噹噹網給投行的費率是最低的(6.66%)。

張蘭和李國慶之外,還有馬云和宗慶後一樣可圈可點。馬云在支付寶所有權事宜上的所作所為,宗慶後當年和達能在娃哈哈合資公司控股權事宜上的所作所為,都令中國乃至全球商業界感到不可思議。這些事件無一不預示著中國企業家契約精神建立之任重道遠。

為什麼 張蘭 蘭不 值得 同情 東方
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=27359

汪小菲回顧母親張蘭創業辛酸:兩人相依為命

http://www.yicai.com/news/2012/11/2269495.html

據台灣《聯合報》消息,近日,大S婆婆、汪小菲的母親張蘭被曝已不具有中國國籍,此消息曝光因張蘭與俏江南創始人之一馬先生債務糾紛的官司。對此,汪小菲透過微博表示,會妥善處理官司事宜,且張蘭因膝蓋受傷在上海住院休養,但對於張蘭是否已將戶籍遷往他國,汪小菲與張蘭昨都未接手機,無法取得響應。

大S一家三口感情羈絆深,張蘭因膝蓋發炎住院,又惹官司,兒子汪小菲心痛,致電給母親時,思母之情湧現,昨發文:「我擔心母親,打電話給她,依然聽到的是爽朗的聲音,頓時一股鼻酸竄了上來。」汪小菲還回顧母親創業過程,兩人相依為命,捱過苦日子,張蘭歷經喪弟之痛,母子倆也曾因意見不合,張放話斷絕關係,但他們無隔夜仇,仍視彼此為重心。

而大S頻下廚廚藝精進,她歸功當了北京媳婦,「感謝時勢造英雄」,網友讚她「不久,就能去婆婆的店幫忙了」。

汪小菲博客全文:

出差廈門,忙碌一天,躺在床上難以入睡。我擔心我的母親,打電話給她,依然聽到的是爽朗的聲音,頓時一股鼻酸竄了上來,所以藉著勁兒在這兒也和大家囉嗦兩句。

我出生在一個普通家庭,老爸第一波下海,老媽是第五建築公司的員工。因為家裡不夠國企員工的資格,從小在平房里長大。每次路過北京呼家樓那邊時,我總是問我爸什麼時候才能住上樓房。因為創業,他的收入不穩定,我到現在都後悔曾經問他:"咱們胡同收垃圾的爺爺每月掙三百,您怎麼不去?"後來他沒日夜的工作,最後我也失去了一個幸福的家庭。

從那以後,我媽便拿著積累的八萬塊錢去了四川,拉回了幾車皮竹子,帶回了三個廚師,在北京東四開了第一家餐廳:阿蘭酒家。現在和北京的一些朋友聊起來,大家還津津樂道,說裝修有特色,做的川菜挺精緻。我每到週六就坐著112或109到東四幫忙。那時候北京比現在亂的多,有去廁所翻牆跑單的,有喝完酒打價的,不結賬的,當然,地方的事兒也得擺平,黑的白的。記得東四幾條有個流氓來收保護費,我媽帶著小舅和他們去談判。沒過多久廚師又跑回家過年了,她倆就自己下廚炒菜。想想那段日子很難,但很快樂。

直到1999年,我小舅因為一次意外去世了,那次打擊對我媽很大,她從小照顧舅舅長大。從湖北插隊抓青蛙給他吃,到倆人一起開阿蘭。她甚至有過輕生的念頭。但我佩服她的堅強和韌勁兒,在後來的半年她拚命工作,賣了阿蘭酒家,攢錢在北京的國貿開了第一家俏江南。當時的川菜還屬於街邊的小館兒,我母親依舊延續了阿蘭酒家的風格,精緻的菜品,但這次請來了美國設計師,創新的設計也得到了很多顧客的喜愛。也就是這樣,俏江南陸續在嘉裡中心,太平洋百貨,融科中心陸續開業,定位商務人群的精品川菜誕生了。2003年四月,我們的東方廣場店開業第二天,國家就宣佈了非典進入緊急狀態。張總把大家召集來討論,有的經理說雞蛋都兩塊錢一個了,有的乾脆建議直接關門。這時,背景音樂放起了真心英雄,大家手牽手唱了起來,張總發給大家一人一支montblanc的筆把那一刻的感受寫了下來。那一刻大家都哭了,那個月俏江南沒有一家店關門,那一年俏江南的員工更團結了。

2004年底,我留學回國,選擇在企業裡實習,經常因為一些理念和張總產生衝突,氣的她放話要和我斷絕關係,不過兩天又好了。也就是那幾年我越來越心疼她。隨著企業發展,也會出現管理瓶頸。我媽就去研究系統應用,報班上課,沒白天黑夜的工作。還要盯工程,搞裝修,研髮菜品,定績效。我都問她,別人都買礦去了,您怎麼那麼想不開?她總覺得愛一行幹一行,一定能打造個餐飲品牌出來。確實,2008年我們成為奧運會官方餐飲服務商為八個場館提供餐飲和外面服務,2010年成為上海世博會官方餐飲服務商,在世博園開了四家俏江南。從那年開始,各位在法航、荷航的飛機上也能品嚐到俏江南的川菜。做企業付出是應該的,因為她承載著夢想,我也沒看到我母親抱怨要放棄。經歷過這一切困難,我也沒見她流過淚,除了在想我舅舅的時候。最近,她倒下了,不得不在11月三號在上海接受手術治療。住院前一天還去店裡和員工開會。今天看到那麼多不實的報導,我作為兒子感到莫大的心痛,一個白手起家的女人,靠自己的努力,積累的一分一毛,忍著失去親人的痛苦,從十二年前的一家餐館兒到全國二十個省市70家直營店的餐飲企業,從三名員工到一個兩千多員工的餐飲品牌,我為我母親感到驕傲,她永遠是我的榜樣。


小菲 回顧 母親 張蘭 創業 辛酸 兩人 相依 為命
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=39988

俏江南上市有變數:張蘭移民或成絆馬索

http://www.21cbh.com/HTML/2012-11-23/wONDA2XzU2OTMwOA.html

對於推介和發行時間,俏江南方面未做過多透露,但對本報記者強調,公司現金流沒有問題

俏江南董事長張蘭移民事件讓業界關注富豪移民潮的同時,也對公司前景產生了更多疑問,最為直接的則是,當董事長國籍生變之後,原本已在港交所通過聆訊的俏江南,上市之路是否會因此轉途。

俏江南方面人士對《證券日報》記者稱,張蘭的國籍與公司上市「應該沒關係」,但對於推介時間等細節,未作過多透露。而有分析師在接受採訪時則認為,國籍問題對俏江南登陸資本市場會產生不利影響。

訴訟引發國籍爭端

引發此次張蘭國籍生變之爭的是一件訴訟案。日前,原俏江南高管因與張蘭存在合同糾紛,向朝陽區法院提出訴訟,而法院方面卻始終未能聯繫上張蘭,發出的傳票、起訴書皆被退回,而後才發現,張蘭戶籍地派出所已在9月17日註銷其戶口。

此事曝光後,俏江南公司發佈公告,稱張蘭因身體原因正在接受治療,但對於國籍,卻始終未做正面回應。

不過,由於此前俏江南已在港交所經過聆訊,獲准在香港上市。因此,投資者開始關注,如果公司董事長國籍生變,是否影響上市之路。

有分析師在接受《證券日報》採訪時稱,俏江南張蘭被爆國籍問題會對公司登陸資本市場產生不利影響將主要體現在兩方面:「一方面,張蘭作為俏江南的董事長,其國籍改變意味著公司性質發生改變,相關法律對外資企業登錄資本市場的規定不同;另一方面,張蘭被曝更改國籍對其公司的品牌的形象有一定的負面影響,未來也許將會面臨認購難的問題。」

事實上,就登陸資本市場而言,俏江南一直並不順利。公司曾向中國證監會提出A股IPO申請,但隨後證監會做出了終止審查俏江南的決定;其後,俏江南轉向港交所遞交申請並最終通過港交所的聆訊。

對於具體的推介和發行時間,俏江南相關人士未對《證券日報》過多透露,但強調「市場整體不景氣,還沒有很好的時機。對我們來說上市不是目的,而且公司也沒有現金流的問題」。

餐飲企業上市環境轉好

此前,由於衝刺上市的餐飲企業接連折戟,餐飲企業的IPO頗為引人注意。不過,在2012年5月,證監會發佈餐飲等生活服務類上市公司信披指引,被認為是此類企業上市環境轉暖的信號。中投顧問分析師康建華認為,餐飲企業IPO迎來新希望,未來將會有更多的餐飲企業登陸資本市場。

康建華對《證券日報》介紹,餐飲企業IPO一定要維護好企業的品牌和形象,企業登陸資本市場面對的是市場投資者,倘若企業爆出負面新聞,會打擊投資者的信心,不利於企業首次公開募股的順利進行。當前餐飲企業IPO上市政策環境利好,餐飲企業應抓住機會爭取上市,進而獲得重要的融資渠道,為長遠發展奠定資金支持。

此外,康建華建議,餐飲企業IPO注意的事項有三個方面:「其一,應將財務透明化,因為餐飲企業廣泛存在不開發票的問題,餐飲企業的盈利狀況無法確切說明,投資者的利益得不到有效保障;其二,應做好食品安全工作,維護好企業的品牌和形象;其三,應將商標及商號的糾紛作為重大事項披露,如擁有的發行人商標及商號的名稱、取得方式和時間等。」


江南 上市 變數 張蘭 移民 或成 絆馬索
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=40088

張蘭放棄中國國籍謎底 為上市鋪路

http://www.21cbh.com/HTML/2012-12-15/5MNDA2XzU4NTQ5MA.html

俏江南董事長張蘭再次捲入漩渦。

這次是因為國籍問題。12月初,俏江南集團總裁安勇對外透露,俏江南赴港IPO已通過聆訊。之後張蘭迅速提交退出北京市朝陽區政協委員的申請。

俏江南集團由張蘭創始於2000年,總部位於北京,旗下包括俏江南品牌餐廳、蘭(LAN Club)和SUBU三大高端品牌。

張蘭近日接受訪問時這樣自嘲:「不是為了在中國香港上市,誰願意放著中國公民不當,當島民呢?」張蘭口中的這個島國是一個總人口3萬、叫聖基茨的地方。

張蘭自稱所做的一切都是為俏江南香港IPO鋪路。

這只是中國企業家選擇境外上市的一個縮影。最近在香港上市的旭輝控股、騰訊等都做了類似的安排。

據艾迪企業上市項目管理有限公司主席許夏雄介紹,在採用「紅籌模式」情況下,在香港上市的渠道和方法很多,張蘭做出放棄國籍的做法,有一定背景原因。

2009年,《關於境外投資者併購境內企業的規定》(下稱「10號文」)第11條規定,「境內公司、企業或自然人以其在境外合法設立或控制的公司名義併購與其有關聯關係的境內的公司,應報商務部審批。」

張蘭之舉,意在繞道10號文。許夏雄介紹,除了變換國籍,協議控制形式(VIE)和通過外商投資企業增資或收購方式上市也是可行的。

變換控制人國籍即變更公司構架

由於證監會此前對餐飲類企業的上市審核一直處於暫緩狀態,俏江南在今年1月31日無奈終止A股IPO審核程序。

此後,俏江南開始了赴港上市進程。但在2012年5月16日,證監會正式出台了《關於餐飲等生活服務類公司首次公開發行股票並上市信息披露指引(試行)》(下稱《指引》),這被解讀為證監會為餐飲等生活服務類企業IPO放行的信號。

但已為在香港上市做了一半工作的俏江南,沒有再選擇回到A股上市,而是繼續進行其香港上市進程。

問題隨之而來。

為什麼同樣希望在香港上市的三一集團董事長梁穩根沒有放棄中國國籍,張蘭卻要放棄中國國籍?

「早前,在安排俏江南在A股上市時,俏江南是以內資股東控股形式持有。」許夏雄告訴記者,俏江南今年1月終止IPO審核程序時,相信原內資控股股東轉換國籍是為之後的境外上市計劃做準備。

由於內地企業在境外上市需要將資產由境外企業持有,而十號文(《境外投資者併購境內企業暫行規定》(後修訂版《關於境外投資者併購境內企業的規定》 )第11條規定, 境內公司、企業或自然人以其在境外合法設立或控制的公司名義併購與其有關聯關係的境內的公司應報商務部審批。當事人不得以外商投資企業境內投資或其他方式繞過前述要求。

若張蘭國籍轉為外籍,則在一定程度上繞過了10號文,用自己在境外成立的離岸公司收購境內實體,並完成上市重組。

「有人提出,原本張蘭可以讓其兒子汪小菲加入外籍,並讓其收購境內俏江南實體,或通過代持的方式,將資產轉移出去,再買回資產。」許夏雄說,

但根據港交所主板《上市規則》,香港上市公司的高級管理層成員需要上市前至少3年內維持不變,而在上市前一個財政年度內,擁有權和控制權維持不變。

若在2月份張蘭將控制權轉給汪小菲,事情會變得複雜,除其他現實考慮外, 在如何符合《上市規則》中所規定的「在上市前一個財政年度內,擁有權和控制權維持不變」方面,將變得困難。至少在上市時間表的排定時,會被迫推遲。

除了俏江南,近期在香港上市的內地地產公司旭輝控股(0884.HK)同樣採用了變換控制人國籍的辦法。

在該公司招股書中寫道:「本集團個人控股股東林中先生、林偉先生及林峰先生不被視作併購規定所定義的中國境內自然人或居民,原因在於在本公司收購相關境內企業前,林中先生為加拿大永久居民,而林偉和林峰為岡比亞共和國永久居民。」因此,該公司的重組不受十號文限制。

此後,上述控制人通過在香港、開曼群島和英屬處女群島三地分別成立離岸公司的形式,由開曼群島企業控制英屬處女群島企業,再由後者控制香港企業,並由香港企業到內地收購旭輝地產實體,這樣的方式,構成了傳統上內地私人企業上市的「紅籌模式」。

但許夏雄認為,若張蘭以較高調的形式宣佈自己為了公司上市而移民,會給其上市團隊及上市進程帶來一定壓力。

「利用已有外商投資企業收購和變換控制人國籍身份等方式,容易有規避10號文中的『當事人不得以外商投資企業境內投資或其他方式繞過前述要求」的嫌疑』。「許夏雄說,當在香港申請上市時,企業在境內的上市律師需要出具意見,即由於控制人已轉換國籍,上市申請人是不受10號文限制的。

為何不學騰訊VIE模式?

另外一種常用的繞開十號文的方法是VIE。

「這種形式適用於屬於《外商投資產業指導目錄》中規定的外資禁入或限入行業或業務。」許夏雄說,這些行業包括新聞、互聯網、金融、甚至房地產等。若非外資禁入或限入行業,一般香港交易所不會批准以這種形式在香港上市。

以騰訊的上市架構為例,該公司招股書顯示,騰訊上市時整個架構在內地有4家附屬公司,其中兩家是經營實體公司,騰訊計算器系統有限公司及世紀凱旋科技有限公司;另外兩家則是騰訊科技(深圳)有限公司(下稱「騰訊科技」)和時代朝陽科技(深圳)科技有限公司(下稱「時代朝陽」)。

騰訊上市公司本身並非直接控制其實體企業。相反,騰訊控股有限公司分別通過兩個英屬處女群島企業控制了騰訊科技和時代朝陽。而騰訊科技和時代朝陽則分別與世紀凱旋和騰訊計算機簽訂架構合約。訂立架構合約後,上市公司通過騰訊科技和時代朝陽,可確認和收取騰訊計算器及世紀凱旋的業務和營運的經濟利益。

架構合約包括知識產權轉讓合約,即以騰訊科技和時代朝陽向騰訊計算機和世紀凱旋提供若干技術及資訊服務為名,將後兩者的知識產權轉讓給境外上市主體。

另外還有質押合約,即騰訊主要創辦人向境外上市公司出售他們各自擁有的騰訊計算機和世紀凱旋註冊資本的持續有限權益。

實際操作中,協議不限於上述兩種。所有協議簽訂後,騰訊控股有限公司及上市公司部分能夠收取騰訊計算機和世紀凱旋所有收益,在內地法律允許時可收購上述兩家公司所有股份及資產等。

通過VIE形式,騰訊控股有限公司在未收購騰訊境內實體的情況下在香港上市。

許夏雄認為,雖然在支付寶事件及新東方事件之後,存在有許多對VIE模式的不確定性看法,但現實情況是,對於《外商投資產業指導目錄》中規定的外資禁入或限入的行業,特別是對於那些還未盈利的企業,除非境內A股能開通融資渠道,否則以該種形式到境外資本市場上市仍然是目前唯一的選擇。

能夠幫助內地企業在一定前提下避開10號文,進行紅籌架構上市的方法不限於此。目前,方式還包括利用已有外商投資企業增資或收購,讓自己身邊親密的外籍人士持有股份和先賣後買等形式。但每種形式背後可能都隱藏著潛在的法律等風險。

張蘭 放棄 中國 國籍 謎底 上市 鋪路
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=41781

【重磅】俏江南真的賣了!商務部已批準,張蘭曾否認

來源: http://new.iheima.com/detail/2014/0111/57822.html

1月10日,來自商務部反壟斷局的一紙公告,讓甜蜜生活美食集團控股有限公司收購俏江南的交易意外曝光。i黑馬了解到,這樁交易在2013年10月底曾被報道,但遭到俏江南創始人張蘭強烈否認。商務部10日公布了《2013年第四季度無條件批準經營者集中案件列表》,其中一項是甜蜜生活美食集團通過下屬特殊目的公司,收購俏江南投資有 限公司股權。前者全稱是La Dolce Vita Fine Dining Group Holdings Limited,是在開曼群島註冊登記的特殊目的實體,隸屬私募股權投資公司CVC Capital Partners。2013年11月14日,商務部的批準已經結案。2013年10月底,路透社報道援引消息人士稱,CVC正與俏江南創始人張蘭及管理層尋求一筆1.4億美元融資案,以支應其收購計劃;收購俏江 南多數股權共涉資約3億美元;美銀美林擔任發起人CVC的顧問。當時消息人士透露,交易完成後,CVC通過甜蜜生活美食集團將持有俏江南約69%股份,創 始人張蘭及管理層將持有約31%的股份。不過,商務部最終批準的收購案,是否正如此前傳聞的3億美元持股69%,騰訊財經暫時未獲得雙方確認。2013年10月底,張蘭曾在電話中向騰訊財經否認俏江南將被收購,稱“半點兒都不屬實”,並強調沒有引入其他新股東計劃,希望2014年能在香港上市。如果交易價格正如此前報道所披露,這對俏江南和張蘭來說,並不是一樁特別稱心如意的交易:2008年底,鼎暉以2億元獲得俏江南10.5%股 份,折合俏江南估值約為19億元;而如果CVC以18.3億元(3億美元)獲得69%股權,意味著俏江南估值僅26億元。要知道,2008年時俏江南僅有 40余家門店,而截至2012年底,俏江南門店數已經拓展至71家直營店,2013年又新開了10余家門店。另外,鼎暉未直接涉足俏江南經營;如與CVC 協議確實涉及69%股權,張蘭將失去她一手創辦的企業控制權。1991年,張蘭從加拿大回國後開辦餐廳,俏江南品牌創立於於2000年。張蘭之子汪小菲任俏江南CEO。2011年,俏江南試圖A股上市,未成行。就在俏江南為上市歷經曲折時,國內高端餐飲業陷入低迷。俏江南的同行、上市成功的湘鄂情在就因此經歷了業績驟降。2012年俏江南轉戰香港,但也在通過聆訊後止步,鼎暉退出計劃不得已擱置。2013年6月,張蘭解釋上市時稱當下時機欠佳。張蘭說:“我們現金流很好,品牌也有影響力,等市場好了,能給一個公平的價格。”收購方CVC對餐飲企業確有偏好,這家來自歐洲的私募股權公司,2013年曾以4億歐元購買金寶湯歐洲簡餐業務,金寶湯是全球最大湯品制造商。 相關公司: 數據來自 創業項目庫 作者:李偉 | 編輯:ningyongwei | 責編:寧詠微

重磅 江南 真的 賣了 商務部 商務 已批 批準 張蘭 蘭曾 否認
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=88044

俏江南改卖盒饭求生记:张兰套现20亿,逐步失去股权的背后

http://newshtml.iheima.com/2014/0807/144770.html
回頭來看,俏江南的困局是中國傳統餐飲行業與資本市場博弈的一個樣本,其中涉及的家族化經營、標準化生產、現金流、財務透明等多個問題均值得探討。
 
「在3-5年內開300-500家俏江南餐廳」、「未來兩年時間內,俏江南將在全球19個城市建立65家分店,讓全世界認識並瞭解中國的餐飲文化」、「我們希望能夠進入世界五百強」、「做餐飲界的LV」……
 
俏江南董事長張蘭這些「我不是高調,我是自信」的豪言壯語尚在耳畔,中國高端餐飲品牌俏江南卻已經悄然易主,歐洲最大私募股權基金公司CVCCapitalPartners(後文簡稱CVC)宣佈,該公司在俏江南持股比例已達82.7%,這也意味著張蘭家族持有俏江南的股份尚不足五分之一。
 
為衝破高端餐飲業的困局,俏江南在經營策略上也做出改變,今年5月,重慶俏江南開始賣盒飯,每份套餐價格分別為26元和38元,此前北京、濟南的俏江南也推出了盒飯業務。
 
「俏江南的單店面積太大,因此不好轉型,這也算是賣血求生了,」北京合力智創營銷機構總經理馮啟告訴時代週報記者。
 
更嚴重的是,有媒體推算張蘭家族此次買股套現20億元,但有業內人士對此資金數量保有質疑。據風投界資深人士張嘉(化名)告訴時代週報記者,張蘭此次套現只夠支付鼎暉的回購成本。
 
號稱中餐女王的張蘭、京城四少之一的汪小菲、台灣明星大S、高端餐飲、頂級會所,融合了眾多吸引眼球的元素,俏江南是如何走到賣股求生,盒飯救市的地步?張蘭家族又是如何一步步失去俏江南的控股權的?
 
誰的俏江南
 
引入投資者、簽下對賭協議,對賭失敗,痛失股權……太子奶等企業的悲劇如今在俏江南身上重演。
 
流傳了幾個月之後,俏江南股權出讓的消息終於落定。今年4月底,歐洲最大私募股權基金公司CVCCapitalPartners(下稱「CVC」 )宣佈,已獲得相關監管部門批准,完成對俏江南控股權的收購。而且該公司在俏江南持股比例已達82.7%,這高於此前媒體報導的69%。
 
去年10月,俏江南被曝出「3億美元出讓69%的股權」,隨即引發熱議,但張蘭還斬釘截鐵地說:「那條新聞完全不屬實。」
 
但3個月後,國家商務部的一份《2013年第四季度無條件批准經營者集中案件列表》洩露「天機」。一家名為「甜蜜生活美食集團控股有限公司」的企業通過其下屬特殊目的公司收購俏江南股權的案子已經於去年11月在商務部結案。公開資料顯示,這家收購方隸屬CVC。
 
在商務部公告面前,俏江南創始人張蘭被迫改口,稱商務部雖有批覆,但雙方並無具體意向,並未簽訂協議。
 
中投顧問酒店餐飲行業研究員蕭宇嘉對時代週報記者表示:在中央一系列反腐措施之下,公務群體對高端餐飲的需求嚴重萎縮,國內高端餐飲遭遇銷售困境,俏江南也不例外。行業環境趨壞之際,俏江南或將面臨業績下滑、現金流緊張等困境,而此時俏江南也正需要資金及時進行轉型。俏江南作為非上市公司,融資手段有限,因此出售股權換取發展資金成為一種迫不得已的選擇。
 
有媒體推算,去年CVC計劃以約3億美元收購俏江南69%的股權,因此俏江南的整體估值約為27億元人民幣,此次張蘭家族出售大部分股份,應該套現在20億元左右。張嘉表示「不可能這麼多」。
 
跟鼎暉的對賭失敗,被認為是俏江南被賣的主因。2008年俏江南引入鼎暉創投,鼎暉注資約2億元人民幣,佔有前者10.526%的股份,但對賭協議中要求,俏江南最晚在2012年底之前必須上市,若非鼎暉方面的原因造成俏江南無法在2012年底前上市,鼎暉有權以回購方式退出俏江南。
 
「一般對賭協議中的回購調控,約定在10%-12%之間,按照六年計算,加上本金,俏江南也只需要支付鼎暉3.2-3.5億元,如果俏江南估值有27億元,那張蘭只需要賣掉一小部分股份就可以了,完全不需要失去控股權」,張嘉表示。
 
IBMG國際商業管理集團副總裁徐耿超曾表示:俏江南的收購價格被嚴重低估,這是俏江南在上市無望的情況下被迫出售,鼎暉的投資回報率不到一倍。這也印證了張嘉的看法。
 
張嘉告訴記者,今年資本市場對高端餐飲的估值比去年低了一倍不止,「俏江南是輕資產運作,我估計俏江南一年的淨利潤也就5000多萬,按十倍市盈率計算,應該估值只有5-6億元左右,而對賭失敗,需要支付的資金是由大股東而不是企業負責,這樣張蘭家族才不得不賣掉大部分股份,以支付這筆資金。」
 
和俏江南定位、規模差不多的上市餐飲企業小南國,2013年營收13.86億元,而淨利潤只有67.1萬元,同比下滑99.4%。但這樣的業績在上市的餐飲企業中還算好的,湘鄂情等高端餐飲企業直接以虧損告終。
 
俏江南首次上市時,張蘭家族持有俏江南不到80%的股份,因此,張嘉認為,張蘭家族此次賣股多最多套現4-5億元,支付了鼎暉的資金和一些債務後,應該所剩無幾。這也是張蘭家族始終不願承認賣股一事的原因。
 
就在俏江南引入鼎暉這一年,世界知名私募基金公司CVC 北京辦事處成立,當年4月份,CVC旗下的第三隻亞洲基金成功募資41億美元,公司高層人士表示,中國將是該基金投資的重要目標。
 
CVC成立於1981年,脫胎於美國花旗集團,業務遍佈歐洲、亞洲和美國。CVC目前管理約460億美元的資金。其中在亞洲地區投資超過30項,企業價值逾190億美元。在餐飲領域,除了俏江南,CVC去年曾以4億歐元收購了全球最大的湯品製造商金湯寶的歐洲簡餐業務,此後又收購了快餐企業大娘水餃。
 
CVC拿下俏江南,對俏江南而言吉凶難料,「CVC內有著紅籌教父梁伯韜之類的資本高手,或許能完成俏江南的上市夢,但是CVC對企業的投資一般只有幾年,如果轉型不成功,俏江南可能面臨再次易主或拆分的可能,大股東的變更,將給俏江南的發展帶來很大不確定性」,張嘉表示。
 
上市之痛
 
「我個人認為高端餐飲本身不適合走上市融資、廣開門店的路子」, 西貝餐飲管理有限公司董事長賈國龍當年對時代週報記者的話一語成讖。
 
2008年9月金融危機爆發後,俏江南的經營受到很大影響。張蘭為了緩解現金壓力,計劃抄底一些物業,並決定引入外部投資者,由於和王功權相談甚歡,張蘭最終選擇了鼎暉創投,鼎暉向俏江南注入約2億元人民幣,佔有前者10.526%的股份,而彼時俏江南註冊資金僅為1400萬元。
 
豐厚的資金讓俏江南開始加速開店發展,但這並非免費的午餐。該增資協議簽署後,媒體曾廣泛報導該合同存在「對賭協議」:俏江南最晚在2012年底之前必須上市。於是,上市成為俏江南的首要目的。
 
2011年3月,俏江南向中國證監會遞交了A股上市申請,但在2012年1月份證監會披露的終止審查企業名單中,俏江南赫然在列。
 
在A股上市的嘗試失敗後,在明知港股估值更低的情況下,俏江南還是不得已開始轉戰H股,但俏江南又碰到了新壁壘—「10號文」。在10號文頒佈前,中國國籍人士在中國所經營的企業,將股權從境內轉入自己成立的境外公司,比較容易通過審批。10號文頒佈後,中國公民境內資產轉移到自己的境外公司去持有,需要去外管局審批與登記。
 
為了順利上市,張蘭不惜更改國籍至加勒比島國,2012年年中,俏江南通過了香港聯交所聆訊,獲准於香港上市,但時至今日,俏江南依然未能掛牌交易。張蘭對此的解釋是,港股市場上小盤股並不被人關注,俏江南的團隊去見投資者時發現,對方對中餐標準化有疑義,不願意給出高估值,因此俏江南不急於掛牌。
 
不過,外界推測,當時俏江南已經身陷財務泥潭難以自拔。當年5月,汪小菲對外界承認,造價高達3億元的俏江南集團旗下高端會所—LAN CLUB已被出售。
 
相關資料顯示,在鼎暉入股俏江南的2008年,俏江南僅有40餘家門店,而截至2012年底,俏江南共有71家直營店和4家加盟店,2013年又新開了10餘家門店,但這樣的速度顯然無法滿足張蘭每年開店百家的預期。
 
2013年,全國餐飲業陷入寒冬,行業23年來首次由兩位數增長降為個位數增長。低迷一致延續到2014年,俏江南上市更加遙遙無期,這也為失去俏江南控股權埋下禍根。目前內地餐飲業在A股資本市場上市成功的只有全聚德、西安飲食、湘鄂情三家,且自2009年湘鄂情在中小板上市之後,此後再無餐飲企業成功登陸A股資本市場。
 
在蕭宇嘉看來,俏江南作為餐飲企業,因此也擁有著餐飲企業普遍的上市困難:如現金收付量大,收入確認和成本衡量難以監管,如食品安全問題。尤其是近兩年國內消費者對食品安全格外關注,而中式餐飲由於菜品豐富等標準化建設更難實現,因此存有較大風險。最後俏江南又因行業環境惡化而失去了在香港上市的機會。
 
伴隨著去家族化失敗(在鼎暉建議下,張蘭曾將股份分給管理層們),張蘭曾公開表示:引進鼎暉是俏江南最大的失誤,毫無意義,鼎暉什麼也沒給俏江南帶來,卻用很少的錢稀釋了「那麼大的股份」。
 
不過,鼎暉也倍感冤屈,鼎暉注資俏江南時估價已達2009年15倍P/E市盈率,最後鼎暉投資回報率還不到一倍。
 
上海餐飲行業協會副秘書長金培華曾指出:俏江南的商業模式重營銷而輕菜品,除了環境因素以外,消費者對其菜品的認同程度其實並不高。與此同時,俏江南在標準化方面也投入不足,沒有建設完整的中央廚房模式,無法保證菜品的標準化管理。
 
時代週報記者曾在俏江南東方廣場店門口隨機採訪,沒有選擇俏江南的顧客大部分認為其價格昂貴,還有不少消費者認為味道尚可,但沒特色,性價比不高,而進去就餐的,大部分是團購的顧客。
 
高端餐飲轉型
 
多家團購網站得團購信息顯示,俏江南原價726元的自選雙人套餐,目前只要198元就可團購,49家店通用,只有原價的2.8折,而另一種原價1075元的四人套餐也只售298元。而俏江南的代金券,100元代金券只售75元,20城68店通用。
 
由於團購量大,大部分餐飲企業都要求消費者提前24小時預約,但當時代週報記者撥打俏江南門店電話時,對方表示可隨時過來就餐,「肯定有座位」。
 
除了團購,俏江南還推出盒飯業務,俏江南公關負責人表示,推出盒飯是新利潤增長點。
 
中國烹飪協會發佈的2013年度中國餐飲市場分析報告顯示,2013年全國高端餐飲嚴重受挫,限額以上餐飲企業收入近年來首次負增長。
 
不過,俏江南這樣走大眾化路線能否成功,蕭宇嘉認為,大眾餐飲也存在一定風險,大眾餐飲利潤水平偏低,與高端餐飲此前定位、門店、人才資源相差太大,不利於充分利用已有資源,而大眾餐飲領域競爭也相當激烈。
 
「明年高端餐飲的情況會更糟,房子的租金、人工費用等都在持續上升,就連上菜的服務員工資都要5000元,還要上足保險,利潤率已經降到歷史低點,張蘭現在套現未必不是一個好的選擇」,馮啟對記者表示。
 
而易主之後的俏江南,能否轉型成功,在高端餐飲持續不景氣的情況下,在創始人失去控股權,卻還握有管理權的微妙局面下,在繼續擴張和資本逐利的兩難中,越發不明朗。
 
浮世繪:LAN CLUB 之殤
 
8月5日下午,時代週報記者再次來到位於建國門外LG雙子座大廈的LAN CLUB,還是一樣的裝修和品位,世界名畫掛滿屋頂,來此消費的顧客卻更少了,偌大的幾個廳中,只有稀稀落落十來個人在喝茶、就餐,甚至還沒有服務人員多,晚上的情況也大致如此。
 
40元一杯的果汁,居然不是鮮榨的,而是直接將超市售賣的果汁飲料倒進杯中銷售,而且,還不是那種類似匯源的高濃度果汁,而是含有少量果汁的低濃度果汁飲料。這也許就是為什麼裝修得美輪美奐的高級會所,始終門前冷落車馬稀。
 
這家會所,以蘭命名,連碟子、餐巾都是定製的,上門印有LAN的標誌。在上世紀浩浩蕩蕩的出國潮中,一個叫張蘭的女子滿懷憧憬地去海外淘金,她做著男人都難以承受的體力勞動,同時打了六份工,用了兩年的時間,帶回來兩萬美元,用這筆錢開了她的第一家餐館:阿蘭酒家。
 
2000年,已經擁有了一家海鮮大酒樓的張蘭賣掉所有產業,用所得的6000萬現金,創建了俏江南,憑藉精準的定位和營銷,俏江南很快風生水起,2005年,世界著名企業菲亞特集團提議以10億美元入股俏江南,但被張蘭傲嬌地拒絕了,這也使得她錯過了高端餐飲連鎖發展的黃金時機。
 
彼時,俏江南的現金流還相當好,張蘭一心擴大經營,先走了加盟擴張之路,為後來的食品質量安全埋下隱患,另一方面,俏江南完全輕資產運作,基本所有的經營場所都是租賃的,沒有產權。
 
之後的2006年10月,汪小菲和張蘭又在北京的黃金地段創立了一家頂級時尚會所:LAN CLUB。LAN CLUB營業面積近6000平米,內部共擁有35個VIP包間,以及酒廊、雪茄吧、生蚝吧、宴會廳、法式大餐廳等,可同時容納1200位賓客。
 
這次張蘭可謂一擲千金:在裝修時,花了1200萬元請來了設計巴黎Bacca-rat水晶宮的法國設計師菲利浦?斯塔克(Philippe Starck);「一隻水晶杯上萬、一把椅子18萬,一盞水晶吊燈40多萬」的說法挑戰著人們對高檔餐廳的想像;連衛生間的水龍頭都是純銀打造的天鵝造型。
 
最終,這家滿屋頂鑲嵌著世界名畫的高級會所,總投資超過3億元人民幣,年租金也高達2400萬元。據說,前香港特首董建華就非常喜歡LAN CLUB,而汪小菲最愛看到的,就是每一個進入LAN CLUB的顧客,眼睛睜大,嘴張成O形的那一刻。
 
在經濟領域,有一個著名的摩天大樓定律,說的是摩天大樓建成之時就是危機開始之日,這個定律在俏江南身上同樣應驗。可以想像,這3億元的巨款是如何抽乾了一家餐飲企業現金流的,以往俏江南開店,成本在1000萬-3000萬元,取中間值計算,3億元意味著俏江南一年少開15家(後來俏江南將開店成本控制在500萬元)。
 
2007年,俏江南曾對外宣稱其銷售金額超過10億元,按照餐飲行業10%的平均利潤率計算,那俏江南一年的淨利潤不過1億元,換言之,LAN CLUB花費了俏江南三年的淨利潤,並影響其擴張速度。
 
但這些,都被金碧輝煌的LAN CLUB所帶來的榮耀掩蓋了,2008年,俏江南又在上海開了一家LAN CLUB,這是一個四層的獨立建築,其中掛著當代著名畫家劉小東長10米、寬3米的巨幅油畫《三峽新移民》,這是在2006年的保利秋季拍賣會上,張蘭用2200萬元拍下的。
 
這一年,張蘭成為奧運火炬手,俏江南已被選為奧運定點餐飲提供商之一,旗下的LAN CLUB成為了奧運會指定接待場所。
 
在彼時張蘭的規劃中,俏江南將在3-5年內開300-500家餐廳,每年開出新店100家左右,「下一個十年,當你去巴黎、紐約,你在任何商務的角落,都會看到俏江南;下一個十年末,我們希望能夠進入世界五百強」。
 
而一手打造了LAN CLUB的汪小菲,則有更遠大的理想:在紐約新世貿中心擁有兩層代表世界最高端品質的LAN CLUB、俏江南自己的酒店、香水、服裝……俏江南要做的,是一個來自中國的奢侈品牌,就像是法國的奢侈品協會,擁有涵蓋這個領域各式各樣的產品。
 
但是,這家傾注了張蘭母子全部心血的會所,經營情況卻不甚理想。時代週報記者曾去過兩次LAN CLUB,每次消費者都寥寥無幾,由於生意冷清,服務人員也有些懶散,甚至不會主動給茶水續杯。
 
在香港上市前夕,汪小菲將始終不盈利的LAN CLUB賣掉,接盤方據說為汪小菲一位從事地產行業的朋友,目前汪小菲還在幫助打理。
 
汪小菲自己的說法是:為了專注,「在中國做企業一定要專注,專注一個品牌把市場做穩後再做第二個品牌」。但處於黃金地帶的LAN CLUB定位模糊、經營不善卻是不爭的事實。
 
奇怪的是,彼時微博認證為俏江南蘭會所的副總裁楊凱的用戶在微博上表示,「俏江南出售LAN CLUB是不實際的信息」,而包括俏江南市場公關部經理趙煒在內的多位俏江南員工表示,對於俏江南出售LAN CLUB並不知情。蘭會所北京和上海兩家門店的工作人員也表示,並不知道所工作的「LAN CLUB」已經換了老闆。
 
大股東可以隨心所欲,而管理層則往往毫不知情,這或許是典型的家族式管理的一個縮影。
江南 改賣 盒飯 求生 張蘭 套現 20 逐步 失去 股權 背後
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=108336

俏江南張蘭回應出局傳聞:創業25年,累了想歇歇

來源: http://www.iheima.com/news/2015/0717/151051.shtml

針對媒體一直的猜測,俏江南張蘭委托律師發表聲明,稱自己已於2013年底主動辭去了俏江南相關運營公司的一切職務,因此不存在“出局”董事會的情況。她還對《創業家》表示:我們和鼎暉一直關系很好,從沒簽過對賭協議,只是創業25年,累了想歇歇。聲明具體如下:

律師聲明

近日,有媒體報道稱“內地餐飲品牌俏江南創始人張蘭已從公司董事會‘出局’”,引發眾多媒體和公眾關註。為了讓社會各界及廣大投資者了解真實情況,張蘭女士現授權段和段律師事務所陳若劍合夥人和龐文愛律師發表律師聲明。

1. 張蘭女士已經於2013年底辭去了俏江南相關公司的董事和法定代表人等職務,不存在所謂2015年7月14日從董事會“出局”的情況

商務部反壟斷局於2013年11月批準甜蜜生活美食集團控股有限公司(La Dolce Vita Fine Dining Group Holdings Limited)與俏江南投資有限公司收購案,收購方隸屬於私募股權投資公司CVC Capital Partners(“CVC”)。收購完成之後,CVC取得了俏江南投資有限公司82.7%的股權。張蘭女士已於2013年底辭去了俏江南相關公司的董事和法定代表人等職務,不再參與俏江南公司的日常經營管理。因此,不存在張蘭女士2015年7月14日退出俏江南董事會的情況。

2. 香港保華顧問有限公司的代表已經出任俏江南集團董事會的董事

據相關媒體報道及經本律師調查,CVC因其未能依約向銀行團償還約1.4億美元收購貸款,銀行團已經授權香港保華顧問有限公司的代表於2015年6月23日出任俏江南集團的董事,CVC的委派代表不再擔任俏江南集團的董事會成員。

我們註意到:該次的新聞事件系由新浪微博“餐飲業那些事”最早於2015年7月14日發布的博文“猛料:張蘭退出@俏江南South Beauty董事會!”而引發。在本律師於2015年7月15日向其發出律師函之後,該博主已經主動刪除了不實博文。

基於以上事實,請廣大媒體及社會各界人士對相關報道予以甄別。張蘭女士保留依法提起民事訴訟和刑事舉報,追究相關責任人和單位之法律責任的權利!

特此聲明

段和段律師事務所

陳若劍合夥人/ 龐文愛律師

二O一五年七月十六日

版權聲明:本文作者i黑馬,由辛俊韜編輯,文章為原創,i黑馬版權所有,如需轉載請聯系微信zzyyanan授權。未經授權,轉載必究。

江南 張蘭 回應 出局 傳聞 創業 25 累了 了想 歇歇
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=153533

張蘭談“出局”俏江南:CVC未經同意質押我股權

來源: http://www.yicai.com/news/2015/07/4647267.html

張蘭談“出局”俏江南:CVC未經同意質押我股權

京華時報 2015-07-20 11:24:00

俏江南創始人張蘭“被出局”一事傳得甚囂塵上。7月17日,張蘭委托律師發布聲明,全面否認出局說法。而在昨天,記者聯系上張蘭本人,張稱,CVC不僅反悔交易,而且在她未同意的情況下將她的股權質押出去。

俏江南創始人張蘭“被出局”一事傳得甚囂塵上。7月17日,張蘭委托律師發布聲明,全面否認出局說法。而在昨天,記者聯系上張蘭本人,張稱,CVC不僅反悔交易,而且在她未同意的情況下將她的股權質押出去。下一步,她將對CVC采取新的法律訴訟行動。

誰是出局者?

張蘭的律師陳若劍以及接近張蘭的知情人士張嶺(化名)接受京華時報記者采訪時表示,真正出局的是CVC。張嶺及陳若劍在法律允許的範圍內向記者還原了事件全過程。在國外出差的張蘭本人也接受了京華時報記者的采訪,她表示:CVC對俏江南經營不善,一年後反悔交易,導致今年3月的香港法院仲裁案。

“CVC當年追著張蘭買股”

提及張蘭與CVCCapitalPartners(下稱CVC)從合作到鬧掰的過往,張嶺告訴記者,其實早在2012年5月,CVC就與張蘭有接觸了,只不過那時還是在國家反三公消費政策尚未出臺前,CVC開出了不到3億美元的價格,但是張蘭一直看不上CVC,因此張蘭當時對外說“沒有與CVC接觸”也是可以理解的。

2012年底,國家反腐利劍亮出,此時CVC仍然未放棄對俏江南的收買之心。張嶺說,當時已準備在香港上市的俏江南正在引入一些基石投資者準備上市,這些基石投資者只是少量持有股權,但他們的知名度遠高於CVC。

在張蘭看來,上市之前引入基石投資者是因為自己並不看重錢,更重要的也是要讓投資者看到,俏江南是被看好的。張嶺告訴記者,CVC還是一直追著張蘭,說可以出更多的錢,未來還可以帶領俏江南上市,“持有少量股權的張蘭當然可以獲得更高回報。”張嶺表示。CVC董事合夥人及大中華區主席梁伯韜還曾寫了一封親筆信給張蘭,希望說服張蘭達成交易。

事情接下來似乎順理成章,張蘭最終選擇考慮與CVC合作。

俏江南股比首次曝光

“事情一波三折。我清楚地記得,2013年11月初,我還是主動解約了收購意向”。張蘭告訴記者,“俏江南經歷過2003年非典、2008年金融危機,如今高端餐飲受挫,我還是希望自己做大股東,帶領俏江南走出低谷”。

知情人士透露,這份後來被解除的收購意向書,確如之前媒體報道的那樣,CVC意向收購俏江南69%股份。但CVC仍不甘心。張嶺透露,CVC方面不斷說服張蘭,希望可以持有更多股份,承諾有非常棒的國際團隊,有管理經驗輸出,更重要的是,還將給俏江南註入8000萬美元,幫助企業渡過難關。

2013年12月,這一個月本應是餐飲業的旺季,但是旺季不旺。“面對現狀,從長遠發展、員工的未來等多方面考慮,張蘭最終與CVC達成了交易。”張嶺告訴記者,這份最終於2014年1月交割的收購案,CVC收購俏江南投資有限公司82.7%的股權,剩余股權是張蘭持有13.8%,員工持股3.5%。

這也是截至目前,CVC收購俏江南股權比例的首次曝光,是張蘭維權的依據。

“CVC空手套白狼”

從事國際並購的專業人士告訴記者,一些外國基金收購中國企業很多采用“空手套白狼”的手法。陳若劍說,CVC在此次收購俏江南過程中,沒從自己腰包里掏出多少真金白銀。

陳若劍說,據報道,CVC當時是募集了一個亞洲3號基金來收購俏江南等中國餐飲企業,建立一個餐飲集團。按照國際基金慣例,在這樣的募集資金中,發起人頂多掏5%-10%的資金出資作為基金的GP(一般合夥人),再吸引其他投資人投入資金作為LP(有限合夥人)。

為何在中國反三公消費政策公布之後,CVC仍然追加資金要控股俏江南?對此問題,陳若劍表示,因為CVC當時在法國已經收購了一家餐飲集團,同時他們還要打造亞洲餐飲集團,打算收購中國的大娘水餃,還有另一家定位中端的泰式餐飲的企業。同時CVC還需要高端餐飲俏江南的品牌影響力,以此作為項目亮點希望引來投資人加入CVC的基金。

“除了募集發售一個基金大約1億多美元外,另外一部分收購資金1.4億美元就是來自銀行的杠桿收購貸款”,陳若劍表示,CVC收購俏江南股權的總資金中一部分是來自6家外資銀行的貸款,總額1.4億美元。

“這個銀行貸款是通過杠桿收購的方式完成的”,陳若劍說,即貸款人要將自己收購公司的股權抵押給銀行,也就是說CVC將自己持有的俏江南股權抵押給了6家銀行。在CVC操作模式中,這樣相當於大約3億美元的收購項目,其實自己腰包僅掏了很小一部分;然後未來再操作上市,賺取更多的資金便抽身離開。

“CVC經營不善要退貨”

陳若劍表示,CVC進來後,包括張蘭在內的董事會成員就全部退出了,CVC根本就沒有委派真正的國際人才團隊,只派了3名董事進入,其中還有一個是財務人員,且基金根本不懂中國餐飲,加上整個高端餐飲幾乎雪崩,俏江南也無例外。

當時有媒體報道,俏江南的業績相比CVC收購前大幅下挫50%。

據知情人士透露,CVC向張蘭承諾的8000萬美金註資更是一分都沒投入。作為基金,CVC想通過控股俏江南然後上市大賺一筆再退出的想法幾乎成為死棋。

“今年春節期間,我還給CVC負責人發送感謝祝福短信,沒想到我在毫不知情的情況下,他們卻突然將我們告了”,張蘭告訴記者,後來才了解到,作為大股東,CVC因資金壓力及業績因素,收購俏江南後經營不善就想反悔,希望取消此前的交易。

“世上哪有買一雙鞋穿了一年要退貨的說法”,陳若劍告訴記者,在如此情況下,就出現了今年3月媒體報道的CVC申請香港法院凍結張蘭等資產令的消息。

“出局者是CVC而非張蘭”

“CVC的計劃是要質押俏江南股權來貸款、用收益來還款,誰知道如意算盤落空,中國高端餐飲發生崩盤令他們徹底失算”。張嶺表示,在銀團貸款協議中,銀行對俏江南財務指標有嚴格約定。正是俏江南經營在CVC接手之後陷入困局之際,銀團方面今年初就要求CVC在15天之內向俏江南註資6750萬美元,以應對潛在的財務違約,從而讓俏江南能夠重獲新生。

“但是CVC不僅拒絕註入資金,同時也不再按約定還貸。”張嶺說,據他了解,針對1.4億美元貸款,CVC可能就只還了大約幾百萬美元的金額。“CVC號稱幾百億美元的基金,為何不償還這區區1.4億美元的貸款?眼睜睜看著銀行團派保華接管公司?”陳若劍質疑,CVC置其作為82.7%的大股東義務於何地?置俏江南全國的幾千名員工的飯碗於何地?置CVC當年收購俏江南的種種承諾於何地?

“這些問題我們一直在調查”,陳若劍表示,從整個事件經過來看,是CVC的違約導致銀團最終委派保華進入接管俏江南,在這場遊戲中,今年7月14日宣布真正“被出局”的是CVC,而非張蘭。

張蘭將狀告CVC

昨天,張蘭向記者確認,CVC向銀行抵押的是俏江南100%股權,也就是說CVC並未經過自己同意將自己的股權也抵押出去了。這也就能解釋近日張蘭稱已於2013年底辭去俏江南相關公司董事職務和法定代表人、但其去年年底還對外稱自己是公司董事長的原因了。

據陳若劍介紹,俏江南被收購之後的股權結構非常複雜,涉及離岸和國內的至少6到7層股權結構。簡單點說就是:CVC收購俏江南後,張蘭仍持有13.8%股權的公司是最高層級的開曼控股公司,張蘭至今仍擔任這一公司董事長。而開曼公司下面又100%持有BVI公司,BVI又100%控股香港某公司,香港某公司又100%控股中國境內的所有帶有“俏江南”字號的各家公司。張蘭2013年底辭去的是所有帶有俏江南字號的相關公司的董事和法定代表人職務,但是她目前為止還是最高層級開曼公司的董事長。

“根據我們跟張蘭的交流情況,她只是知道自己擔任最高層控股公司的董事長,也就是‘俏江南集團’的董事長,實際上法律上並沒有俏江南集團這樣一家公司,而是在對外市場宣傳時將所有俏江南公司和酒店統一稱為俏江南集團,其實張蘭辭職之後已經脫出俏江南的日常經營管理,也不會搞清楚中國的各家俏江南公司的董事或法定代表人到底是誰。”陳若劍如此表示。

“CVC之所以能夠未經張蘭同意就能向銀行抵押境內的俏江南公司100%股權,是因為這些俏江南公司的法定代表人和董事都已經變成CVC指派的人員,這些人完全可以操作股權質押給銀行的事情,盡管張蘭本人仍持有最高層開曼控股公司的小股權並擔任董事長”,陳若劍表示,目前香港的仲裁官司正在進行當中,由於雙方和法院有保密要求,因此不便對外透露具體細節和進展。但是針對CVC違法抵押張蘭股權的事情,並且CVC拒絕償還銀行貸款導致整個俏江南被銀行團委派的保華公司接管一事,下一步張蘭將在中國對CVC采取新的法律訴訟行動。

與“狼”共舞已七年

2000年,張蘭將自己辛苦9年的資產變現6000萬元,在國貿開出第一家俏江南店;十幾年後,張蘭在獲得一筆不菲的收購資金後,不再處理和參與俏江南的任何管理事務。其間,俏江南共引入了兩次外資。在與外資“狼”共舞的這些年,俏江南到底發生了什麽?

第一匹狼鼎暉

為資金引入鼎暉

“中國企業跟外資玩,就好比與狼共舞。這些年,俏江南與狼共舞,最終走到今天的結局,實在是可惜。”一位業內人士如此表示。

俏江南引入的第一只外資狼是鼎暉集團。

俏江南在營造舒適高檔就餐環境方面的努力是其之前大獲成功的首要原因。據媒體報道,2005年左右,世界著名企業菲亞特集團提議以10億美金入股俏江南。一位當初曾打算投資俏江南的VC人士回憶,張蘭的態度非常傲慢。“她完全講不清大舉擴張之下的贏利來源,財務報表也一塌糊塗。”最終結果是未達成協議。若按今天俏江南的結局來看,張蘭拿到的出售俏江南股權資金遠遠低於10億美金。

之後俏江南大步擴張,其留給媒體的印象是過度的包裝。2006年,張蘭的蘭會所亮相,整個會所造價達到3億元。2007年,俏江南又在上海開出頂級時尚餐廳品牌——SUBU。擴張考驗著俏江南的資金鏈。2008年,張蘭決定引入外部投資者。之後,鼎暉向俏江南註資約2億元人民幣,占其10.526%的股權。

據報道,鼎暉入股時,投資條款中設有“對賭協議”:如果非鼎暉方面原因造成俏江南無法在2012年年底上市,那麽鼎暉有權以回購方式退出俏江南。對賭協議的消息在業內傳了7年後的今天突然被張蘭否定,7月17日,張蘭接受媒體采訪時稱:“我們和鼎暉從沒簽過對賭協議,只是創業25年,累了想歇歇。”

三年後炮轟鼎暉

不成想,拿到了鼎暉資金的張蘭在2011年突然對媒體公開抱怨:“引進鼎暉是俏江南最大的失誤,毫無意義。”“他們什麽也沒給我們帶來,那麽少的錢稀釋了那麽大股份”。張蘭說,她早就想清退這筆投資,但鼎暉要求翻倍回報,雙方沒有談攏。

盡管被張蘭炮轟,但鼎暉方面一直沈默。當時有報道引述俏江南一位離職高管的評論說,主導此次投資的是鼎暉原合夥人王功權。王功權和張蘭更像是一對歡喜冤家,兩人最初相談甚歡,最後卻關系鬧僵。

炮轟發泄怨氣,但上市依然是雙方共同的目標。當年就向中國證監會遞交了A股上市申請的俏江南,沒想到在2012年1月出現在證監會披露的終止審查企業名單中。俏江南迅速轉戰H股。

2012年底是俏江南與鼎暉約定上市的最後期限,俏江南再次失約。2013年初,俏江南表示已通過了港交所的上市聆訊,然而一直未有實質性進展,這讓原本希望借助俏江南上市大賺一筆的鼎暉無法再等下去了。

第二匹狼 CVC

CVC接手俏江南

俏江南和CVC的故事被曝光在2013年10月。

當時有外媒報道稱,CVC與俏江南的談判進入高級階段,準備以約3億美元收購俏江南69%的股權。

2014年1月10日晚間,來自商務部反壟斷局的消息顯示,2013年第四季度,商務部反壟斷局無條件批準經營者集中案件共57起,其中第19個案例就是關於俏江南的案子。甜蜜生活美食集團控股有限公司通過其下屬特殊目的公司收購俏江南投資有限公司股權的經營者集中案,結案時間是2013年11月14日。

甜蜜生活美食集團是在開曼群島註冊登記的特殊目的實體,隸屬於CVC。公開資料顯示,CVC是全球領先的私募股權和投資咨詢公司之一。

2014年4月,“紅籌之父”梁伯韜主理的私募基金CVC宣布,正式入主由張蘭創辦經營的俏江南,成為最大股東。CVC並未披露收購價格和股比。不過外界一直傳CVC持有82.7%的股權,其中張蘭出售的69%股權,作價3億美元。

當時CVC表示,張蘭會繼續留任俏江南董事會主席,仍是股東之一,與CVC團隊共同負責公司的戰略決定。同時張蘭也表示:“我真誠相信這一合夥關系將在後面的日子,帶給俏江南一個光明的未來。”

在CVC控股俏江南後,鼎暉也正式抽身退出。

“甜蜜”不過一年

“光明的未來”並未來臨。不過一年,CVC與張蘭就撕破臉告上法庭。

今年3月6日,香港法院下發一份資產凍結命令的決定書,這份決定書顯示,凍結資產申請的提出者就是CVC旗下的甜蜜生活美食有限公司,被告則包括張蘭、俏江南發

展有限公司以及一家名為GRANDLANHOLDINGSGROUP的英屬維京群島公司。

此次對簿公堂顯然對外預示這場“甜蜜”婚姻已是一敗塗地。當近日一條關於張蘭被踢出俏江南董事會的消息引爆後,張蘭不得不對外宣布,CVC已退出俏江南。

第三匹狼香港保華

俏江南再被轉手

7月16日,俏江南公關團隊終於對外宣布確認:保華有限公司(保華)代表已於2015年6月被委任成為俏江南集團董事會成員。CVC的委派代表和張蘭不再擔任俏江南董事會成員,且不再處理或參與俏江南的任何事務。

7月17日,張蘭授權的律師團隊代其發聲明完全否認“被出局”一說,聲明稱,商務部反壟斷局於2013年11月批準隸屬於CVC的甜蜜生活美食集團控股有限公司與俏江南投資有限公司收購案,收購完成之後,CVC取得了俏江南投資有限公司82.7%的股權。而張蘭已於2013年底辭去了俏江南相關公司的董事和法定代表人等職務。因此,不存在張蘭女士2015年7月14日退出俏江南董事會的情況。而在2014年12月底,張蘭曾公開表示,自己還是俏江南董事長。

保華曾清算重組太子奶

張蘭的律師聲明還披露了另一個重要信息:據相關媒體報道及經本律師調查,CVC因其未能依約向銀行團償還約1.4億美元收購貸款,銀行團已授權香港保華顧問有限公司的代表於2015年6月23日出任俏江南集團的董事。

此前幾天,記者就CVC為何撤出俏江南等問題發送采訪提綱至其歐洲公關部,但是截至目前未有回應。

已被保華接管的俏江南公關部表示,保華是一家從事企業重組和企業咨詢的公司。記者查詢發現,保華曾是太子奶破產重組的臨時清算方。

俏江南將何處去?

對於俏江南的未來,在業內人士看來,保華代表的是銀團的利益,那麽主要有幾種可能:保華引進新的投資人,銀行若看好俏江南未來還有潛力,則可以債轉股,等到適當的時候再出手,或者靠股權收取股息。還有一種可能是,保華直接賣掉俏江南,拿到現金償還銀行貸款。

對於因為引入CVC而導致俏江南今年的命運,張蘭昨天表示,自己現在確實“捶胸頓足”,“太後悔了”。

“我想將來不管誰買下,都願意好好經營這家企業,畢竟俏江南的品牌價值在那里”,張蘭稱,自己現在要全力以赴,先打贏仲裁這場官司。

對於未來是否還將回購俏江南,張蘭說:“現在談未來是否能夠回購還不太方便,但是最終若打贏了仲裁官司,我能對俏江南袖手旁觀、視而不見嗎?無論將來誰買了俏江南,我都無條件支持。為了企業,為了員工,只要俏江南需要我,我義無反顧。”

■觀點

俏江南重蹈民族品牌悲劇

“中國企業面對國際資本‘大鱷’並購時,一定要配備具有國際視野和能力的專業律師團隊。”身為中國並購公會維權委員會主任的陳若劍告訴記者,他認為,中國企業與外國資本交易時,對國際交易規則以及國際資本“大鱷”的一貫手法缺乏了解,以為外國資本“大鱷”都是守法和誠信的,同時又不舍得花錢聘請國際專業律師和會計師團隊,導致在交易過程中被對方埋下了很多“地雷”和“陷阱”,一旦出現糾紛才發現自己深陷“十面埋伏”,最終導致很多優秀的民族品牌被毀在外國資本的手中。

“現在俏江南又在重蹈覆轍。”陳若劍說,近些年盡管中國企業日趨國際化了,但這樣類似俏江南的民族品牌悲劇並未減少,反而還在增加,可見中國企業國際化路途還很長。陳若劍表示,中國企業被外資告上法庭,有些企業竟然都不去應訴。只有敢於用國際法律手段和武器維護自己的權益,才能真正保障中國企業的利益,更是維護中國企業形象,否則經常敗訴也會影響國際司法界對中國企業的看法,將給以後的中國企業維權造成嚴重障礙。

編輯:張瑜

更多精彩內容
關註第一財經網微信號
張蘭 蘭談 出局 江南 CVC 未經 同意 質押 股權
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=153825

“俏江南”張蘭移民的島國到底有啥好的?

來源: http://www.yicai.com/news/2015/11/4706251.html

“俏江南”張蘭移民的島國到底有啥好的?

一財網 羅琦 2015-11-02 23:22:00

由於該國的移民條件非常寬松,沒有居住要求,意味著申請人可以永遠不到訪聖基茨和尼維斯。而即便要到訪該國,也需要重重轉機,亞洲並沒有任何一班航班可以直達。

加勒比海一直都是北美富人度假的首選,除了度假,很少有人會想到要移民到這些島國上。但是,由於免稅的優惠,越來越多的商人反而開始聚焦這些島國,紛紛選擇移民此地。

聖基茨和尼維斯聯邦國(The Federation of Saint Kitts and Nevis)就是一個位於加勒比海的雙島國家,該國位於美國邁阿密東南面約2000公里,兩島嶼的總國土面積約270平方公里,大小相當於中國一個小縣城,是一個典型的旅遊度假國家。

除了旅遊業,這個小國似乎並沒有什麽吸引力,然而,另一種產業在聖基茨與尼維斯開始火熱起來,就是投資移民。

想要移民聖基茨與尼維斯,手續非常簡單,一種是利用糖業多元化基金投資25萬美元,另一種是投資至少40萬美元的房產項目,並且5年內不得售賣,即可申請公民身份。

老板們的紮堆選擇

糖業多元化基金是一個慈善組織,成立於2006年,主要目的是協助政府從以糖業為主要經濟增長類型向更多元化的經濟類型過渡。不同於其他國家的投資移民項目會有一定投資回報率,糖業多元化基金投資的錢只是做慈善,不會有回本的可能。

而這種一去不複返的慈善項目,已經成為多名投資移民人士的傾心之選。根據睿智移民的一名投資顧問對《第一財經日報》記著透露,利用這個項目申請投資移民的人數,占到了聖基茨與尼維斯整體移民申請人數的一半,而這個慈善項目總共才運作了9年,究竟是何方神聖如此多金?

2012年,有媒體報道,俏江南創始人張蘭為了順利上市,就選擇了聖基茨與尼維斯作為移民目的地,並且早已拿到身份。來自NTL國際移民公司的聖基茨與尼維斯投資移民項目總監羅詩麗也向記者確認了這一消息。

羅詩麗告訴記者,相比加勒比地區的其他島國,聖基茨與尼維斯的移民歷史長達30多年,由於手續便捷,無需面試,無需展現經商能力或是企業家才能,無語言要求,無居住要求,一直是商業人士的首選。

此外,很多企業家之所以選擇這個島國,是因為它的稅務安排非常優惠。聖基茨與尼維斯政府不征收財產稅、贈與稅、海外投資收益稅或資本所得稅。

聖基茨與尼維斯首相蒂莫西•哈里斯(Timothy Harris)在接受包括《第一財經日報》在內的媒體訪問時稱,政府非常歡迎海外投資者移民當地,更推出了多項稅務減免的優惠政策。而且,由於當地與美國距離很近,所以與美國也有一些商業上的特殊安排,這讓聖基茨與尼維斯成為了拉美及加勒比海區域經濟發展最快的國家。

亞洲無直達航班

盡管聖基茨與尼維斯風景宜人,擁有火山山脈和熱帶雨林,又被大片的沙灘和碧藍的海水包圍,卻不能吸引到這些老板們的到訪。羅詩麗告訴記者,大部分移民至此的老板幾乎從未踏足這個加勒比海小國。

由於該國的移民條件非常寬松,沒有居住要求,意味著申請人可以永遠不到訪聖基茨和尼維斯。而即便要到訪該國,也需要重重轉機,據哈里斯介紹,目前只有美國的紐約和亞特蘭大有飛機直達該國,如果從法國巴黎出發,要到聖馬丁島再轉機才能到達,亞洲並沒有任何一班航班可以直達。

不過,值得留意的是,投資者如果選擇購房移民,不能簡單地隨意購買,而必須選擇已經獲得預先批準的房地產項目,這種項目必須通過聖基茨與尼維斯政府的審核並獲其批準,通常包括酒店、度假村或豪宅等。

除此之外,由於申請人數眾多,聖基茨與尼維斯的投資移民申請等待時機也變得更長,過去申請人可以在6至8個月拿到公民身份和護照,而現在的申請等待時間則拖長到1年,長時間的等待也讓聖基茨與尼維斯對金主們的吸引力開始下降。

而且,加勒比海是全世界沿岸國最多的海域,總共有20個沿岸國,其他島國,比如安提瓜和巴布達開始後來者居上。羅詩麗稱,安提瓜和巴布達這類島國屬於新興申請目的地,申請速度很快,最快5個月就可以拿到公民身份和護照,開始受到很多中國人的青睞。去年,在她所在的公司申請這類國家的人數達到了20多人。

編輯:方向明

更多精彩內容
關註第一財經網微信號
江南 張蘭 移民 島國 到底 有啥 啥好 好的
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=168026

驅逐俏江南張蘭的野蠻人,正甩賣大娘水餃?海底撈、味千拉面誰會成為接盤俠?

來源: http://www.iheima.com/zixun/2016/0627/156968.shtml

驅逐俏江南張蘭的野蠻人,正甩賣大娘水餃?海底撈、味千拉面誰會成為接盤俠?
餐飲老板內參 餐飲老板內參

驅逐俏江南張蘭的野蠻人,正甩賣大娘水餃?海底撈、味千拉面誰會成為接盤俠?

餐飲與資本的聯姻,正迎來一個有待客觀審視的陣痛期。

“野蠻人”敲門,一群創始人集體迎來“流年不利”。

先是以王石為代表的所有董事被萬科控股股東寶能系踢出局;後有汽車之家CEO也被控股股東平安清洗出局。

類似的劇情在餐飲業也不斷上演。有消息稱,驅逐俏江南張蘭的CVC欲賣掉大娘水餃。

餐飲與資本的聯姻,正迎來一個有待客觀審視的陣痛期。

|傳言|CVC欲賣掉大娘水餃?

近日,內參君與一位餐飲大佬聊天,意外得知,有公司找到他們,詢問是否對收購大娘水餃感興趣。 

有知情人士透露,早在去年12月,CVC就已經先後找過五大投行,委托他們賣掉大娘水餃;也先後與海底撈、味千拉面等有過接觸。

filehelper_1467015441272_23

大娘水餃門店

大娘水餃,這個發展了20年,擁有480多家門店的水餃品牌,再次遭遇巨大的發展變數!

不過,內參君聯系CVC董事總經理徐炯和大娘水餃現任CEO包德禮求證,前者表示“並無此事”,後者截至內參君發稿時始終未回複。

在大娘水餃之前,歐洲最大的私募股權基金CVC2014年曾收購俏江南,後又將其倒手賣掉。

對於資方欲將大娘水餃賣掉的傳聞,大娘水餃創始人吳國強表示,此前有所耳聞。但我能怎樣呢?

|現狀|餐飲聯姻資本迎來陣痛期

2008年全球金融危機的爆發,成為餐飲業與資本結合的分水嶺。資本為規避周期性行業的波動,開始成規模地投資餐飲業。

短時間內湧現出百勝入股小肥羊、快樂蜂收購永和大王、IDG投資一茶一座、紅杉資本投資鄉村基等資本事件,全聚德、小肥羊、湘鄂情的先後上市無疑給餐飲業註入了資本興奮劑。

無論是俏江南還是大娘水餃,引資的初衷都是為了讓企業攀上一個新臺階,如果沒有資本,張蘭或許沒有機會去實踐其宏大的抱負,而為接班人困擾的吳國強,牽手CVC是想“吸引到更優秀的人才,幫助大娘水餃快速發展壯大。”

filehelper_1467015455667_48

立場不同,考慮問題的角度不同

餐飲人有餐飲人的訴求,資本更有資本的考量。

資本在實踐中吸取各種教訓,總結出來一整套保護自身投資利益的規則,僅在投資協議方面,就有董事會條款、防稀釋條款、競業禁止條款、對賭條款等。這一系列投資條款清單,少則十幾條多則數十條。

和王石的“喬布斯時刻”類似,資本對知名品牌的買賣,創始人的出局之所以令人扼腕,是因為多數人的出發點是“情懷”。

當資本開始重構各個行業,遊戲規則發生了反轉。市場已不再相信創始人情懷,資本的力量,正在主導一個股權為王的時代。

filehelper_1467015478672_57

引資引來陣痛,但理性的態度應該是尊崇契約,願賭服輸

資本“嗜血”,但它是講規則的。人家付了錢,買了東西,你再跟人家說“你也配,不歡迎!”顯然是不理性的。

張蘭出局、大娘水餃創始團隊和資方的矛盾,江邊城外創始人失去企業所有權等一大批案例,都映射著雙方接觸的初級階段,餐飲人與資本打交道時對遊戲規則認知的不足,同時還夾雜著高估值預期下的進退維谷。

|觀察|高大上的投資機構與泥腿子的餐飲業,如何愉快地玩耍?

具體到大娘水餃,三年換了三任CEO,這個折騰力度也是夠大的。

filehelper_1467015495713_43

不怕折騰,如果可以闖出一條適合自己的路。

從去年大娘水餃與CVC的矛盾訴諸於媒體之時,有人在抨擊創始人不該橫加幹涉經營。實際上,創始人還占有10%的股份,是資方聘請的企業經營顧問。

也有人指責CVC扼殺中餐品牌,甚至視資本為洪水猛獸。可是我們明明看到,國外餐飲品牌,乃至其他行業的品牌都借助資本實現發展壯大。而CVC是一個經驗豐富的投資機構。

問題究竟出在哪里?

相較於國內,在中國做控股型收購還有很多壓力。

首先是很難換掉管理層,這樣一來,CVC的長項、資本運作和戰略投資就很難發揮。因為創始人的影響力並不因為成為小股東而減少,往往很難建立起規範的公司治理架構,如果沒有完善的職業經理人市場與成熟的激勵制度,失敗成為必然。

而即便拿下控股權,更換了管理層,也很難在短期內改變公司文化和治理結構,高大上的標準化規範,對於某些行業企業不一定適應。

因此,很多投資機構做控股式收購,只能退而求其次,配合原來的管理,調整企業模式,實現企業價值的提升,不失為上策。

在筆者看來,中國餐飲品牌的資本化道路剛剛開始,出現各種問題或不和諧聲音實屬正常。如何走出真正適合中餐品牌的資本化道路,或許才是真正值得各方靜下心來探討的。

filehelper_1467016185638_14

CVC 餐飲業
贊(...)
文章評論
匿名用戶
發布
驅逐 江南 張蘭 蘭的 野蠻 甩賣 大娘 水餃 海底 撈、 、味 味千 千拉 拉面 面誰 誰會 成為 接盤
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=202250

股票掌故 | 香港股票資訊 | 神州股票資訊 | 台股資訊 | 博客好文 | 文庫舊文 | 香港股票資訊 | 第一財經 | 微信公眾號 | Webb哥點將錄 | 港股專區 | 股海挪亞方舟 | 動漫遊戲音樂 | 好歌 | 動漫綜合 | RealBlog | 測試 | 強國 | 潮流潮物 [Fashion board] | 龍鳳大茶樓 | 文章保管庫 | 財經人物 | 智慧 | 世界之大,無奇不有 | 創業 | 股壇維基研發區 | 英文 | 財經書籍 | 期權期指輪天地 | 郊遊遠足 | 站務 | 飲食 | 國際經濟 | 上市公司新聞 | 美股專區 | 書藉及文章分享區 | 娛樂廣場 | 波馬風雲 | 政治民生區 | 財經專業機構 | 識飲色食 | 即市討論區 | 股票專業討論區 | 全球政治經濟社會區 | 建築 | I.T. | 馬後砲膠區之圖表 | 打工仔 | 蘋果專欄 | 雨傘革命 | Louis 先生投資時事分享區 | 地產 |
ZKIZ Archives @ 2019