ZKIZ Archives


喜有此履 造婚鞋月賺$7萬

1 : GS(14)@2010-10-17 18:58:06

2010-10-14 NM  

會計師出身的鄺韻凌(Winnie),去年在銅鑼灣耀華街樓上鋪開女裝鞋店DYOS,寓意Design Your Own Shoe;以訂造結婚鞋闖出名堂,投資不到三十萬,半年已回本,每月淨袋七萬元。

廿八歲的小妮子雄心壯志,本月再擲百萬元殺入中環創立新品牌,目標對準高消費力的OL市場,但在中環紮根逾十年,經營造鞋生意的老行尊Prestige老闆翁榮就大潑冷水;當揭開DYOS的經營模式,原來暗藏不少問題。

上週二晚七點,Winnie一如以往自行揸車從葵涌寫字樓回到銅鑼灣鋪頭DYOS,順便將當日從深圳鞋廠運來的十數對新鞋搬上倉。每日放工時間,都是鋪頭最繁忙的時候,二百多呎的樓上鋪擠滿剛放工的OL,幾乎連試鞋也沒有空間。Winnie原本想回到電腦前,繼續早上未跟完的訂單,以及預先訂貨,但見店內兩個售貨員應付不來,抵不住又親自落場服務。

準新娘Alice左手攞住一隻四吋高銀色魚嘴玫瑰結的厚底高踭鞋,右手又同時拎住另一隻尖頭通花帶閃石的白色婚鞋,要求多多的她想要尖頭,鞋頭邊位又想寬一點,還想側面開口,甚至對鞋頭玫瑰花的繑法都有細緻要求。Winnie一邊耐心了解,一邊不停拿出不同鞋款讓她試,總共試過十幾對鞋,單是招呼 Alice這個客仔,Winnie就花了足足一個小時,最後Alice終於揀定了一個款式,盛惠一千零七十元。「去過金都、百利,覺得嗰度啲鞋嘅料好 cheap,真係揀唔到。上網搵到DYOS,見佢啲款冇咁傳統,就專登上來揀,雖然等鞋時間長,但都在計劃內,所以OK啦。」Alice付過五百三十元作為訂金後滿意地說。

百款鞋踭任揀

Winnie對這盤生意很上心,不單止親自招呼客仔,又親自設計鞋款,事關DYOS並非一般鞋店,「Customer made」客人可以從現成百多個鞋款中,自行配搭物料、顏色、鞋踭款式、高度等。「依家新娘都好捨得買一對靚嘅結婚鞋,而且不再滿足於傳統的款式,對用料都好有要求。」Winnie表示,對準高要求的OL市場,婚鞋都採用較高級的物料,如真絲色丁(satin)、羊皮、蕾絲布(lace),甚至蛇皮等,令造出來的鞋有別於採用膠或漆皮製造的平價貨。

鞋店另一個賣點在於鞋踭,Winnie知道很多新娘都希望在婚禮中看起來更高『身兆』,而穿四吋以上的高踭鞋,但平時不著慣當晚就有苦自己知,所以會因應需要在鞋頭加墊台平衡高度,令新娘搶鏡之餘亦著得舒服,「我哋入咗好多鞋踭款,計埋唔同高度有近百個選擇,客人經常揀到心大心細,雖然婚鞋通常俾婚紗晚裝覆蓋住,出鏡率唔高,但新娘見到可以咁靚,一樣願意花心思。」Winnie道出她掌握新娘心理之後的策略。Winnie平均兩至三個星期就會為鞋店添置新款,現有款式已由初時十幾款增加至近二百款,雖然鋪頭聘有兩名設計師,但Winnie仍參與其中,親自設計及落柯打訂貨。

訂鞋要等六星期

鞋鋪走專業路線,店員都經由Winnie親自培訓。她們為客人落單,會先用度腳器為客人度腳,記下尺寸及款式要求後,交由Winnie把資料傳真到深圳家人開設的工場。製成品由貨運司機運返港,幾乎每日都進行交收,不過度腳訂造的婚鞋需要五至六個星期才可交到客人手上。

Winnie坦言,在自己家人的鞋廠造鞋其實沒甚「着數」,造價不會降低,起貨時間亦不會縮短,「有時去催交貨,反而會被大番轉頭。唯一的好處應該是唔會催我找數,對比其他人的一個月責數期,我可以有三個月。」目前每對婚鞋造價要三百至四百元,通常售價為造鞋價的三倍。

自知訂鞋工序繁複,貨期長亦令生意難以做大,所以半年前,Winnie已改為推出坊間一般的造鞋服務「order made」,取消度腳工序,以號碼作單位,省卻「customer made」為每個客人造鞋楦的成本,售價可以降低二百至三百元,造鞋時間亦縮短至四星期。因此每對鞋會有兩個定價,目前「order made」佔生意八成。

出身自造鞋世家的Winnie,自小便耳濡目染,鍾愛高踭鞋,但就從未有過投身家業的想法。大學會計系畢業後,加入羅兵咸永道會計師樓工作,雖然月入三、四萬,但枯燥的會計工作令她失去了興趣,三年後辭職幫手打理家族鞋業生意,「從設計到跟單,再到訂料造鞋,所有環節我都會參與幫忙。」累積了經驗,便萌生了創業念頭,Winnie將在會計師樓打工的二十多萬元積蓄開設DYOS,開業一年多時間,已月賺七萬元。

見客路穩定,Winnie今年四月在原鋪樓上多開一層專賣婚鞋,九月再租一層做貨倉。另外,兩個星期前更一擲百萬元,選址中環德輔道中地鋪,發展DYOS 旗下一個新品牌賣現貨鞋。根據上手租客資料,該個連地庫三千五百呎地鋪月租十八萬元。新店不會有度腳服務,但就會保留簡單的顏色及款式供客人選擇配搭,每對鞋售價千元左右,「打算做成一個簡單的DYOS,加強品牌形象。」Winnie稱,擁有自家鞋的品牌一直是自己的夢想,希望藉着DYOS的名氣,幫助新品牌打入白領市場。

訂造婚鞋步驟

Step 1:選擇了鞋踭高矮、粗幼及色澤,揀好顏色及物料之後,就可開始度左右腳尺寸。

Step 2:畫腳形,店員會同時記下客人的腳部問題,例如大細腳、腳掌闊等。

Step 3:以腳形為基礎製造鞋楦,再以此為模具,將開好的物料製作成鞋形,最後加上鞋底及鞋踭便完成。

親力親為欠管理

從跟單到入貨,從上工場睇鞋到落店湊客,Winnie都不肯假手於人,早上十點至下午五時在辦公室忙跟單,六時左右返鋪頭一直做到晚上十點,一週七日,年中無休,「年幾前開鋪時已經所有事情都一腳踢,連sales都冇,最近開始請人幫手跟單,但還在培訓階段,未敢完全放手。」雖然現在每晚有三、四個售貨員睇鋪,但Winnie仍忍不住親自湊客。臨近年尾,婚鞋訂單每星期有八十至一百張,Winnie更是透不過氣,採訪期間,她亦難以抽出時間,甚至因忙得不可開交而情緒受影響。

開業資料(06/2010)

租金:$69,000△

裝修:$150,000

入貨:$50,000

雜費:$20,000

總投資:$289,000

△兩個月按金,一個月上期

營業資料(09/2010)

(銅鑼灣耀華街樓上鋪)

營業額:$350,000

租金:$50,000*

入貨:$120,000

人工:$80,000#

雜費:$30,000

盈利:$70,000

*銅鑼灣耀華街1樓、2樓及4樓

#5個全職,4個兼職包括2名設計師,1名市場部職員等

老行尊點評

雖然Winnie對擴張胸有成竹,但在中環經營造鞋店的Prestige老闆翁榮卻認為操之過急,Prestige才剛剛把中環租庇利街的店鋪結業。「我覺得佢中環開分店係揀錯!」他指,現在五天工作假期多,又沒有夜市,並不是一個適合建立新品牌的地方,而且商鋪氣候成兩極化,名牌和廉價貨品均有銷路,但中價貨就很難生存,營業額未必可以承擔昂貴的鋪租。如果想擴充,應選擇在同是旅遊區的尖沙咀或旺角開分店,加強品牌形象。

對於起貨期達到五至六個星期,他認為難以接受,「我哋造一對鞋其實平均只係四個鐘,依家搬上大陸廠,連埋運輸點都唔會超過一星期,如果製造要咁耐,即係代表工廠唔係專幫佢造,而係搭單。」他建議多找一間造鞋供應商,攤薄原本工廠的訂單數量,加快起貨速度,同時又認為,既然現時有自己品牌,可以考慮找幾個好的造鞋師傅,自設廠房,穩定供應。

有關Winnie經常忙得不眠不休,他又給予Winnie一道管理貼士:作為老闆,不應該所有事情都落手落腳處理,「逐對鞋自己跟進無疑可以掌握進度同質素,但咁樣會做死自己!」應該請人、放權,設計好工作分工及程序管理,自己不需要太辛苦之餘,還要保持清晰宏觀的頭腦去構思品牌的發展。
2 : ckm(4183)@2010-10-17 19:12:51

一個款式,一千零七十元,我未必會買呢smiley
喜有 有此 此履 造婚 婚鞋 鞋月 月賺
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=271198

甘比晒四對婚鞋

1 : GS(14)@2016-12-03 05:12:31

■甘比昨日在網上貼出四對意大利品牌靚鞋。



娛圈近日不停傳出喜訊,結婚生仔一單又一單,富豪劉鑾雄和甘比在上月18日入紙註冊結婚,而今日剛好是劉甘入紙兩星期,按照《婚姻條例》的規定,新人遞交通知書後,辦事處公開展示最少15天至3個月內,在沒有人反對下,便可註冊,有消息指兩人有意在日內簽紙結婚,甘比會正式成為劉太。



■大劉和甘比於兩星期前排期註冊,日內可隨時完婚。資料圖片

甘比昨在微博貼出意大利品牌Giuseppe Zanotti四對靚鞋,留言致謝品牌送上結婚鞋,不禁令人猜估是好事近,忙為出嫁做準備,但據知甘比是替友人挑選結婚鞋。撰文:楊定




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161202/19851836
甘比 曬四 四對 對婚 婚鞋
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=318094


ZKIZ Archives @ 2019