【男女之間】同居情侶注意3大忌
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GS(14)@2016-08-04 04:06:50相見好，同住難，決定同居時sweet爆，未正式住埋已經吵哂大鑊，同一屋簷下，肯定磨擦甚多，美國撰寫心靈健康文章的作家Carolyn Steber提供3個大忌。
1.唔同時間瞓覺兩人生活習慣不一致是常識，同居但瞓覺時間唔同，好易騷擾另一半。但若然齊齊熄燈上床瞓，兩人生活同步，即使其中一方早起床，也能增加幸福感。2.掛住撳電話返工撳得電話多，收工仲要捉精靈？倒不如捉住另一半談心。睡前是最佳時間和枕邊人靜靜溝通，令彼此感情昇華。3.太似連體嬰恩愛情侶成日黐埋一齊，日對夜對，猶如孖公仔，無透氣位真係會厭。兩人最好有自己獨立圈子或嗜好，等大家唞唞，可讓關係保鮮，何樂而不為。記者：梁慧琳資料來：BUSTLE
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160803/19720202
西環集中營：梁與西環搞團伙 犯習大忌
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GS(14)@2016-09-01 06:00:55《成報》以頭版刊登評論文章〈煽風點火「港獨」鬧劇 梁振英播「獨」〉，向特首梁振英及西環開炮，轟梁為港獨煽風點火、西環則借中央之名變「中管辦」，干預特區事務，要求中紀委查辦。有政界中人稱，這篇評論對梁、西環最大殺傷力未必是煽動港獨、借中央之名狐假虎威，而是指控梁與西環搞團團伙伙，自建王國，這才犯了國家主席習近平的大忌。
不容在港搞小中央
該政界中人指文中提及中聯辦把自身看成北京在港化身，儼如一個小小中央政府，又以梁振英「造王者」自居，自以為手執中央令牌，4年來建立一個梁振英與中聯辦建立的核心利益集團，不容政商界說梁的壞話，建制派事事要聽命於西環。有政界中人指西環過去4年就是要在香港建制陣營中，建立一套政令出西環的局面，「西環同梁結盟，全面掌控香港政府同建制陣營，情況就如同一個小王國，建制派只聽CY同西環命令」。但這種搞結盟團伙手法，正正犯了習近平的大忌。該政界中人引用2014年中共中央政治局會後，新華社發表一篇文章，提及會議要求黨員將黨紀建設擺在突出位置，要有嚴明政治紀律和政治規矩，更特別講明「黨內決不容忍搞團團伙伙、結黨營私、拉幫結派」。事實上早前落馬的一些官員、包括令計劃、周永康等，除了官方公開的貪腐罪名，他們在黨內搞派系、拉攏官員結盟、企圖挑戰習領導地位，才是最重要的「死罪」，因這是對習的直接威脅，也令習對中共內任何拉幫結派行為高度警惕，要除之而後快。現在《成報》文章正正點出西環及梁已建立了一個核心利益集團，「呢件事好多人都知，亦有好多人向北京反映，相信習唔會容忍有人在港搞個小中央」，究竟事件如何發展，會否影響梁連任，相信仍要觀察。季陶周一、三、五刊出
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160831/19755280
【洗米秘技】洗到透明就煮得 用手磨米粒係大忌
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GS(14)@2016-11-06 15:50:42洗得剛剛好的靚米，表面會呈光澤的亮光，相反過份磨洗或浸泡，米身會呈啞白色。
洗米煮飯！聽落好簡單，不過原來到今天仍有好多人做錯，問做了15年日本料理師傅龍哥表示：「其實煮飯前要洗米的原因，是米粒由收成，至包裝成袋裝米及送至我們手上，基本都從未洗過！原因是米粒濕水後會好易發霉或變壞，所以農夫或米商，除簡單的去除雜質清理外，絕對不會用水清洗，所以我們食用前最好先洗乾淨。」先說洗米最易犯錯之處！「好多人喜歡拿在手上，左右手不斷研磨，其實這樣做會令米粒磨爛，甚至呈現粉狀的情況，這樣可是會直接影響到煮出來的飯質。」一顆顆的米粒，與磨成粉末狀的米碎用來煮飯，當然完全不同口感，而且更甚者，是「碎米」會漏出米漿，令煮好的飯變得份外糊口養流失！其實一般香港坊間買到的米都很乾淨，基本放在水中轉幾下就可以了；如果洗好的米粒，一般都會呈光澤的半透明狀；相反過份浸水的米粒，會呈啞白色，而這個狀態，代表了米粒已飲飽水，用來煮飯會好易被煮爛，而這個狀態較適合用來煮粥。」落米下水，古老人教落，高於米面的一節手指水就對了！但龍師傅抱持懷疑態度：「每個人的手指長度不一，以一節手指為基準，這有點不太科學！而且每種米的受水程度亦有所不同，恒定的水份量，亦未必適合每一種米！其實下水的份量，可是要用試水的方法，慢慢找出來！」方法好簡單，第一次煮一種新米時，米與水的份量，最好是以1:1的份量用來煮，這樣大致可煮出可食用的米飯來；如果這樣煮出來的米飯，感覺較乾身，可以多加點水，相反較濕潤時，又可以減少放水，以此方法，反覆找出最適切水的份量後，自此你就可以次次煮出靚米飯來。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161106/19823922
陸振球：投資大忌
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GS(14)@2017-06-05 12:13:44http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 6998&issue=20170605
【明報專訊】投資者教育中心在今年4月訪問了500名年齡介乎18歲至29歲的在職成年人，68%的在職年輕受訪者過去1年曾持有或交易金融投資產品，但86%的受訪者承認對金融投資產品所知甚少或一無所知。股票（40%）是受訪者最常用的投資工具，其次是債券（29%，包括政府通脹掛鈎債券），外幣投資（27%）亦廣受歡迎。
大多數（69%）股票投資者採取短於1年的投資期，少於半數（43%）有訂立止蝕策略。受訪年輕投資者的回報期望截然不同，有11%的受訪者期望取得少於5%的溫和回報率，另有20%的受訪者抱有非常進取的期望，希望賺取達20%或更高的年度回報率。
投資沒做功課，不懂止蝕，沉迷短炒，對回報期望之高不切實際，通通是投資大忌。調查顯示，近四成受訪者並沒訂下任何理財目標。至於擁有財務目標的受訪者，主要目標是置業（52%）和儲應急錢（34%）。然而研究結果顯示，年輕受訪者較着眼於滿足短期目標，例如度假（45%）及購買心頭好（20%），遠高於長遠規劃目標，例如為退休作準備（18%）。
大家都知道，儲蓄和投資愈早做效果愈好，讓複式增長發揮最佳效果，但調查顯示年輕人儲錢主要為了準備度假和消費，到年紀大了才覺悟，便已輸在起跑線！《明報》近一年舉辦了不少投資課程，便是希望讀者能盡早學到投資知識，最新開班為6月13日的BRUCE Sir投資KO實戰課程，詳情及報名：link.mingpao.com/50986.htm
明報投資及地產版資深主編
[陸振球 主編的話]
周顯﹕梅努欽唱淡美元犯大忌
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GS(14)@2018-02-04 20:57:59【明報專訊】近來美元走弱，暫且先不去分析其原因和影響，今日只講在上周三美國財政部長梅努欽（Steven Mnuchin）居然高調說「弱美元有利美國貿易」，結果引發了市場進一步沽出美元。
其後，總統特朗普在達沃斯經濟論壇則反過來說，美元將會愈來愈強，他希望美元會變成強勢，梅努欽的報道是斷章取義，結果美元在1小時內急升了1%，令到梅努欽也轉了口風，在上周五指出「長期美元強勢最符合國家利益」，但投資者諗諗下，還是繼續對美元投下不信任票，美元其後還繼續下跌。
我對貨幣大有研究，但只是基於理論層次，現實炒作卻無心認識。不過，就以上言論，我可以作出一些理論性的註腳。
死跟國策投資多無錯 匯價除外
基本上，政府所作出的政策，大家不妨死跟，例如說，當年鄧小平改革開放，你應馬上去做生意，戴卓爾夫人出售國企，你應馬上去買新股，香港政府出售領匯，也應買入長揸，曾蔭權說細價樓抵買，只要聽話買入，已足夠發達了。
不過，這在匯價而言，卻是例外。通常，在匯價下跌時，政府唱好，你千萬不要買，因為十居其九，是騙局。這好比一個上市公司主席，他同你講公司的狀况，通常都是真的，例如將會買入什麼項目，公司的利潤和客戶的增長，很少會騙人，不過，如果他叫你買入其股票，則十有其九，股價都是下跌收場。
原因很簡單，政府不可能唱衰匯價，而且，當匯價跌得愈急，它更加要唱好，否則這個政府的貨幣都不能維持了。所以說，梅努欽高調公開講弱美元有利貿易，是個白癡，特朗普亂吹美元強，反而是正確的做法。後來他的說法改為「長期美元強勢最符合國家利益」，只要一聽，就知道短期可能會弱啦！
[周顯 投資二三事]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 1141&issue=20180130
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