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對股東權益回報率冇用論的回應


http://hk.myblog.yahoo.com/lgaim-foolman/article?mid=2241


這個理論是非常認同,通常上市公司的資產愈少愈好,盈利愈多愈好,盈利增長愈快愈好,權利較實體資產注入更好。

一來獲利權利如代理權、貿易公司等等等這樣東西盈利較不穩定,但實體資產的盈利較為穩定,且價值不會隨時消滅,所以實體資產的注入上市是較少的。

二盈利愈多,價值就愈大,增長概念更值高P/E,又可以賣貴一點,集資更多錢,使大股東受益大。

三資產少的話,ROE/ROA愈高,這可以用特別股息處理,而特別股息的用途,相信都是用來股東自肥吧,上市以高資產回報,可以賣得貴些。另外,一方面,以低資產價值可以賣到高價,大股東就大賺錢。

四如果大股東有太多錢,真的會有可能像一個小朋友由踏單車變駕汽車一樣,可能會左搖右擺,甚至反車。所以錢多,真的會可能會害了他。又想起「韓信點兵」的 一個故事,各位可以參考看看,劉備只能用十萬兵,用得太多就亂,但只要懂用韓信,應該千千萬萬的兵馬都可以,所以一定要有一個懂做財務控管的人,看住大股 東,但當然不要用太多財技分子啦。

五的話,如果你說適當負債可令公司的回報較好的話,李x楷可是精於此道的,我近來在做他本人的公司的研究,哈哈。

六的話,上面的日之出案例的話,「股東回報率」一詞,應用「資產回報率」,因始終你是用盈利/資產去算的。

七的話,要七年業績不是沒有,港交所可以提供1999-2009年的資料,不要就要辛苦一點逐年逐年找出來,但是新上市業績肯定不能看到七年。

八的話,其實中小企借錢都幾難,一般都需要有實體資產擔保才可以借,所以借錢的資產回報率一般很低。如果不用借錢的公司,經常都是賺大把大把的錢,因為大股東經常都喜歡把資產轉移到自己個袋,所以資產回報率一般都很高。

股東 權益 回報率 回報 冇用 用論 論的 回應
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股東權益回報率冇用論 味皇


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http://hk.myblog.yahoo.com/lgaim-foolman/article?mid=2241


基本上我現正否定巴菲特的其中一個核心理論

巴菲特選股的重要標準之一----企業的長期股東權益回報率要有15%

我想讀者讀太多巴菲特的投資書中毒了,"企業的長期股東權益回報率要有15%"有個限制條件書上並沒有重點強調--"長期",所謂長期,是至7-10年,而在香港,我們基本上只能找到5年以內的數字,有7-10年資料的股票並不多,港交所亦不提供

為甚麼一定要7-10年呢?

目的是為了避開財技處理

比如說陽光能源,這幾年股東權益回報率如下:

                                      08(上市)    07          06         05          04

股東權益回報率   6.6           46.19    58.09     24.40     10.29

首先,如果看07年以年的數字,一定合乎甚至超乎股東權益回報率要有15%的要求,但是08年卻只有6.6%,原因是甚麼呢?財技上要進行什麼作業呢?

讓我用日之出食堂說明,假設主席味吉陽一唔派息,財務如下:

                 第一年          第二年          第三年

資產         100                   115                  132.25

盈利           15                 17.25                   19.84

以上的股東權益回報率為15%,現在改一改條件,現在假設,陽一打爛值50碗碟,於是問味皇集團借錢50,利息1分,唔打算還

                 第一年          第二年          第三年

資產          50                    60                     71.5

欠債          50                    50                        50

盈利          15                 16.5                    18.23  

利息            5                      5                          5

純利          10                  11.5                   13.23

以上的股東權益回報率為20%,19.2%,18.5%,唔好同我講佢更有投資價值,現在又假設味皇集團送左一批金器比陽一做店中裝飾,價值100,現在財務如下:

                 第一年          第二年          第三年

資產         200                   215                  232.25

盈利           15                 17.25                   19.84

以上的股東權益回報率不足7.5%,但是因為日之出食堂資產多左,實際價值更高,現在又假設陽一想提高股東權益回報率,因為在發放業績前老笠左批金,財務又變返如下:

                 第一年          第二年          第三年

資產         100                   115                  132.25

盈利           15                 17.25                   19.84

股東權益回報率為15%....

對於新集資的公司,上市前就好似老笠左批金咁,在發放業績前強力派息,減少資產,又或者瘋狂借錢,扮好有效率,令股東權益回報率上升,笠得越多,借得愈多,回報率上升得更快,上市後又好似多左咁金咁,資產多左,股東權益回報率下降,抽水越多,跌得越甘

我想香港流行的股票,大多是新股同半新股,就算唔係都好多有再次集資或派特別息,投行叫人買新股都是別有用心的,巴菲特本人應該冇試過買新股

所謂長期股東權益回報率,比如7年:

                 1            2*         3*       4(上市)  5            6         7

資產      100          60         68        78         190      164     164

集資          0            0           0          0         100          0         0 

派息          0          50           5          0             0          0         0

借款          0            0         10        30             0      -40         0

盈利         10           7           9        12           14      -24       17

如果係新上市股票,7年數字就可以現形

                 1      2(集資)       3          4            5            6         7

資產      100        110       221      236         256      270     280

集資          0        100           0          0             0          0         0 

派息          0            0           0          0             0        12       17

盈利         10         11         15        20           26        27       29

如果係新集資股票,7年數字就可以見到其工作效率,第2年集資的完全閒置,第3年運用了一部分,第5年先完全運用所有資產,雖然第3-4年的股東權 益回報率少於10%,但公司的資產利用率很明顯是10%,時間越長就可以看到管理層對資金的利用效率,以上情況係冇濫用的情況,如果濫用的情況會類似下 面:

                 1      2(集資)       3          4            5            6         7

資產      100        110       221      238         257      278     302

集資          0        100           0          0             0          0         0 

盈利         10         11         17        19           21        24       27

第3年有錢身癢,全部錢收購左利潤低的垃圾,或高價收購了商譽,利潤雖然一口氣提高很多,股價急升,但大量資源用在垃圾上,結果不能投資在其他地方,不利股東長期利益,管理層一d都唔憨豆,因為第3年投行同佢都要出貨

企業的長期股東權益回報率有15%,咁長時間,其間應該有機會看到管理層的智慧,如果一直都可以保持極高效率,咁先代表行業好或者管理層叻

香港或者叫做價值投資者的沙漠?基本上只能找到5年以內的數字,唔細心d好易踩屎,你知中國人有幾咁精叻架啦,股票通過財技而不是通過實務去吸資的投巧比鬼佬熟練得多了

另外巴菲特選股仲有一個條件---冇乜借貸

我認為15%同冇借貸兩點應該要合併作為一點,原因很簡單,好似下面例子:

           味皇集團            味將軍集團           

資產       150                        100                        

借貸           0                        120                                                                                  

盈利         23                          26      

味將軍集團的股東權益回報率有26%,而味皇集團只有15%,理論上投資味將軍集團會優於味皇集團,但是巴菲特不是傻子,他很可能買味皇而不睬味將 軍,原因很簡單,味皇用150的錢賺23盈利,效率15%,味將軍用220的錢賺26盈利,效率12%,味將軍的營運規式不能令巴菲特放心,再且,巴菲特 是可以在收購味皇集團後建議佢借少少錢,例如50,令味皇集團在合適的負債比率下營運,用200的錢賺30盈利

所有人在太多錢的時候都會身痕,很可能亂用,如果可以一直保持在充足水平,投資時會理性d,公司習慣用自己的錢投資時,利用效率是最高的,如果靠集資或大量借貸時,公司主管肯定非常在意公司短期的業績同股價表現而作出大量短期決定

有時公司會有閒錢太多的問題,公司的股東權益回報率會超低,如果是長期問題,巴菲特可能會冇興趣,因為老巴可能會覺得好難開口去逼人派錢,但是巴菲 特的老師葛拉罕可能很有興趣,他會進入董事會玩六國大封相,逼董事會將閒錢嘔清光,股東權益回報率會高返,之後巴菲特先可能有興趣 買          




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政府強收何東大宅 後人何勉君: 70億對我冇用

1 : GS(14)@2012-01-21 17:39:55

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=16005066


大廳樓底甚高,盡顯豪門巨宅風範。何勉君指巨柱原為白色,近年改髹其他色調;打開落地大窗可一覽無敵海景。

她說何東非長居大宅,戰時大宅部份曾遭炸毀要重建,已非原貌,「何東冇咩喺到住過,戰後仲改建為六個單位,嗰啲圓形大柱唔係咁特色,只係用來承托結構;柱本身喺白色,但租畀人時已油咗第二隻顏色。原本木製窗框都爛哂,換哂做鋁窗。」現場所見,單位內新增冷氣及升降機,廚房及洗手間更裝修成現代化設備。
政府早前曾提出以地換地保育何東花園,但何勉君反對,「我喺呢度出世,呢塊地好有感情,係祖父傳落嚟嘅遺產、祖屋,唔想換塊無感情嘅地畀我。」她又憶述當年何東與家人的關係,「佢過身時我只有 18歲,佢從來唔會鬧人,個個都錫。我細個嗰時,佢仲同我遊車河。」據悉,何勉君獨居的單位內仍放有何東畫像。
何勉君堅拒換地建議,「塊地(換地)有好多樹,我好鍾意個啲樹,要斬哂佢好可惜」。若政府要保留大宅,她考慮與政府合作,參考保育赤柱美利樓做法,捐出主樓大屋上蓋原件,由政府覓地重裝,「如果佢(政府)認為有價值要保留,可以搬去另一個地方」。另因何東花園地契共分兩部份,她願意在重建後對外開放花園部份空間。
2 : GS(14)@2012-01-21 17:40:06

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=16005067
【本報訊】在現時保育政策下,本港具歷史價值的建築物,可被評級為一、二或三共三個等級的歷史建築。若已評級的歷史建築面臨被拆危機,政府有權引用《古物及古蹟條例》,宣佈為法定古蹟加以保護,任何人不能隨便拆卸或改建,否則可判監一年與罰款 10萬元。
法定古蹟的保護門檻甚高,即使是古蹟業主也不能豁免,且除了建築物受保護,古蹟範圍也不能隨便種植或砍伐樹木、堆積泥土與垃圾,否則一律違法。業主如有確切需要施工,需每次向發展局申請,得古物諮詢委員會同意,再獲行政長官批准才能豁免。
難預計最終勝負

立法會議員陳淑莊指出,何東花園一旦被列為法定古蹟,業主如要反對,只能提出司法覆核,「到時要睇佢有乜論點、賠償方案又點計都係未知」。
陳淑莊說只要政府依法辦事,外間難以批評,市民申請司法覆核亦是其權利,一切爭拗循法律途徑處理,難預計最終誰勝誰負。
中西區關注組成員羅雅寧表示,何東花園業主未能與政府達成共識有點可惜,她指有被列為一級或二級歷史建築的業主,曾嘗試要求當局將其降低至三級或取消評級以便改建、拆卸,日後再有業主要求降級不足為奇。
發展局表示,何東花園業主早前已向行政長官提出反對呈請,行政長官正處理,政府將續與業主磋商保育方案。
3 : GS(14)@2012-05-07 23:27:59

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20120507/16313407
何勉君一直反對將本身是一級歷史建築的何東花園列為古蹟,包括指何東花園是私人物業,公眾對它沒有集體回憶;大宅戰後曾重建,沒有保育價值;何東很少在何東花園居住,他是歐亞混血兒,不是純種中國人,在上世紀初能在山頂居住並非創造歷史等等。
據悉,何東兒子何世禮將軍去世後,將何東花園留給何鴻毅及何勉君,二人各佔一半,直至年前妹妹從兄長手中全數買入業權。
何鴻毅是何猷忠的父親,他早前曾公開反駁妹妹何勉君指何東很少在何東花園留宿的講法。而何猷忠是發表報告的保育組織之名譽贊助人。
政府 強收 收何 何東 大宅 後人 何勉 勉君 70 億對 對我 我冇 冇用
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金融人語:基金豬變狼 狙擊冇用董事

1 : GS(14)@2012-05-15 00:26:34

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20120514/16333854



細心睇睇香港上市公司的股東大會,近年喺董事連任議題上,基金比往常更積極參與,舊年就有領匯(823)股東將盛智文踢出董事會,事前都是毫無先兆。上個月也有恒隆地產(101)獨立董事夏佳理,連任議案遭到三成的股東高票反對。用當日股東投票數目推算,唔計陳啟宗家族的票數,估計出席的獨立股東入面,高達78%都反對夏佳理連任,比重十分高。
夏佳理任恒隆獨董 反對票飆

雖然在大股東支持下,夏佳理最後也順利連任恒隆董事,但比起上一次只得2.4個巴仙的反對率,今次的反對票數激增至三成,相信是源於一班基金對他去年董事會出席率只有四成的抗議。類似事件在香港藍籌上市公司當中,過去並不常見,但近年一些被認為屬大孖沙好友的獨董,例如是新世界(017)的獨董查懋聲,都有好多股東反對佢哋連任。
另一隻藍籌利豐(494)的獨董、本身是偉易達主席(303)的黃子欣,去年連任亦危危乎,反對票近兩成,估計有超過三成的出席獨立股東反對。2008年,黃子欣連任董事的議案,只有不足1%的反對票。利豐一年9至10次董事會,黃子欣近兩年董事會出席率亦有近八至九成,出席率算唔錯,點解反對聲音飆升,就不得而知。
基金的反對票不限於獨董,捲入貪案調查的新地(016),去年底股東大會投票當中,非執董郭炳湘、胡寶星及執董黃植榮,連任議案分別有13.8%至19.7%的反對票,相等於有三成半至五成有投票的獨立股東反對。不過,三名董事在08至09年得到的反對票,都是6個百分點之下,顯示喺近兩、三年內,反對率明顯增加。
東亞(023)主席李國寶與煤氣(003)主席李兆基,互相為對方的上市公司出任獨董超過廿年。呢種現象過往已被 David Webb炮轟過,近年確實多咗股東表達不滿,李兆基及李國寶於今年東亞、去年煤氣的股東大會上,各自亦有逾一成股東反對。
Webb實企管 功不可沒

David Webb曾經提出,不再容許大股東參與投票選出獨立董事,只有小股東可以投票選出獨董,讓獨董真正代表小股東利益。如果真的按照 David Webb的提議,以上有頭有面的董事名人,大有機會被踢出董事會。即使現實中港交所(388)極不可能推行咁大膽的措施,也無阻基金積極喺鐵票壓陣下表態,用投票令當事人出醜,迫使佢哋檢討表現。
我哋樂見管理 Other people\'s money的基金,近年認真咗,更積極參加股東大會, David Webb過去咁多年的功勞不可抹殺。他不但實上市公司的企業管治,03年任職港交所獨董期間,發起「殭屍行動」( Project VAMPIRE),親身踩場股東大會,呼籲基金反對上市公司每年增發新股的議案,防止大股東無理攤薄小股東股權。此後,不少上市公司增發新股議案,反對票節節上升,近年起碼也有兩、三成,連帶其他受爭議的議案都大受關注,基金由被動變主動,股東大會也由做騷,逐步轉變為真正的決議大會。
金融 人語 基金 豬變 變狼 狙擊 冇用 董事
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【健身周】運動護具有冇用?貼布度身定做預防受傷

1 : GS(14)@2016-05-24 10:31:13

市面上有很多不同關節的護具,是否真的能預防受傷的呢?



很多人做運動,為了保護自己、怕受傷,或是貪有型都會帶上很多護具在身上,一心打算預防受傷,但到底是否有用呢?高級物理治療師何淑玲Horlick Ho就表示,護具某程度上有保護關節的作用,但是不太建議於沒有受傷時使用,「因為長期依賴護具的話,會養懶了肌肉,最正確的態度應該是加強肌肉去保護關節」。


Horlick表示由於跑步可算是最入門級的運動,見得最多的傷患相對會是膝頭和腳踝的受傷為主,而要舒緩這兩種傷痛的話,可以用的護具分別是髕骨(俗稱菠蘿蓋)加壓帶及八字帶。先說膝傷,髕骨加壓帶一個突起來的棉條,將棉條置於「菠蘿蓋」對下的髕骨韌帶之上,它會從力學方面做一個支點,利用槓桿原理縮短髕骨韌帶的發力程度,鬆緊程度可以自行調校,但亦要留意索緊時亦不能太緊,要注意血液循環。帶上後當腳伸直時,會感覺到韌帶上會有壓力,同時令運動時髕骨的移動處於正軌。除了膝頭是一個常見傷患之外,腳腕亦是一個常見的跑步傷患,因為容易會有拗柴的情況出現,這時八字帶便可派上用場。先將八字帶放腳底中間,腳腕要成九十度,在腳腕對上中央的位置打一個交叉,上下兩邊用力拉,盡量兩邊拉力要平均。用了八字帶之後可以令關節有更強的關節感覺,防止腳腕出現拗柴情況。但除了市場上一般的護具成品之外,各位其實亦可為自己度身定做護具,預防受傷,所用的便是肌內效貼布。Horlick指出肌內效貼布的好處,是可以完全緊貼身體之餘,亦可自行因應身體狀況而加長縮短,可說是度身定做的護具。不過要留意在貼上之前,最好先修剪貼布的角位成圓角,避免出現披口情況。雖然護具及肌內效貼布都可以預防受傷或保護關節,但是最重要的還是加強自身肌肉,這樣就最能夠防止受傷。從今天起,努力鍛練自己吧!記者:方健銘攝影:鄧鴻欣



高級物理治療師何淑玲Horlick Ho就表示,護具某程度上有保護關節的作用,但是不太建議於沒有受傷時使用,「因為長期依賴護具的話,會養懶了肌肉,最正確的態度應該是加強肌肉去保護關節」。

髕骨(俗稱菠蘿蓋)加壓帶一個突起來的棉條,將棉條置於「菠蘿蓋」對下的髕骨韌帶之上,它會從力學方面做一個支點,利用槓桿原理縮短髕骨韌帶的發力程度。

八字帶可以令關節有更強的關節感覺,防止腳腕出現拗柴情況。



肌內效貼布可說是度身定做的護具,不過要留意在貼上之前,最好先修剪貼布的角位成圓角,避免出現披口情況。

以較常見的膝頭痛症,要舒緩的話最常見的貼法,可以先將第一條呈U字形貼在髕骨韌帶,貼布左右兩邊位置要沒有拉力作鞏固。

如果內外韌帶都有痛的話,則可以兩邊各加一條沿着菠蘿蓋邊和四頭肌貼,於膝蓋左右兩邊施加壓力,提高保護性。



另一個常見的跑步傷患便是脛骨痛症,是在脛骨前三分一的位置,初學者、加強訓練及轉跑姿時,都很容易觸發這個問題,原因是因為小腿不夠力。

貼法亦很簡單,將貼布從腳面繞過腳底經過腳弓位置向上拉,沿着脛骨邊貼好。

之後再在腫起的位置,以貼布橫向壓下去,頭尾放鬆貼好就可做到保護效果。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160524/19624662
健身 運動 護具 有冇 冇用 貼布 布度 度身 定做 預防 受傷
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高志森:林榮基唔死冇用

1 : GS(14)@2016-06-20 05:34:37

■有親中團體昨到立會集會指林榮基顛倒是非,又揮舞國旗。


【本報訊】愛字堆昨趁林榮基在立法會大樓內受訪,於場外指控林榮基顛倒是非,高呼「一定要撐祖國」。導演高志森則在facebook專頁質疑林「唔死冇用」,指最想他死的正是「反中亂港反對派」,因時值選舉年,「陳水扁兩粒子彈,邊個信係國民黨射㗎?」



愛字堆立會示威


昨到立法會「示威」的李先生指母親前日收到親中團體通知而來到,質疑林所說非真實,因為「林生嘅說法同之前李波講嘅有出入」。愛港之聲主席高達斌指林被反中亂港人士利用,抹黑中國政府,製造白色恐怖,部份人士集會後由旅遊巴接走。而前日以導演身份「分析角色對白」的高志森,繼指林榮基所說乃自相矛盾及不可信後,昨再留言說現時「最想買起林嘅,正係反中亂港反對派一伙,包括林身邊佢口中最信任的人」,暗示時值選舉年,若林被殺即可用「They can't kill us all!」做選舉口號,「對廢青嚟講煽情又有效」,稱林「唔死冇用」,「泉下有知又做烈士,應該瞑目」。■記者彭愷欣、馬志剛





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高誌 誌森 林榮 榮基 基唔 唔死 死冇 冇用
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Sammi自嘲胸部冇用

1 : GS(14)@2016-07-17 15:41:41

鄭秀文(Sammi)昨日在灣仔出席保險公司記者會,她表示自己有買保險,但不肯透露受益人是否丈夫許志安。Sammi之後的個唱買保險,會買重一個部位呢?她笑說:「應該唔係胸部,冇乜嘢用,應買腿或者把聲。」林海峰自薦做Sammi個唱嘉賓,提議唱佛經對撼其《信望愛》,她說:「理論宗教我驚唔夠佢講嘢叻,但唱佢唔及我,佢自薦成功,一定要嚟呀!」採訪:王連連攝影:沈健程





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160716/19696782
Sammi 自嘲 胸部 冇用
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崔碧珈收安全套冇用

1 : GS(14)@2016-08-07 02:13:48

崔碧珈(Anita)昨日在旺角行人專用區為安全套品牌宣傳,Anita穿上一身黑色馬甲、頭戴機師帽,同時谷胸晒身材,吸引大批男士圍觀。Anita指馬甲雖然好窄,但已經做足安全措施,不擔心走光。問她為安全套宣傳會否感到尷尬?她說:「好正常啫,大家都係成年人,冇乜問題。」
Anita單身,她強調會專注工作,不擔心亦不心急拍拖。今次活動大會是否贈送安全套?她說:「都係㗎。」但是未有男友的日子,如何處理這些安全套?她說:「咪留起佢,遲啲先用,應該冇咁快過期嘅。」採訪:曹家誠攝影:沈健程





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160806/19724587
崔碧 碧珈 珈收 安全套 安全 冇用
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【屯門豐連】 擺唔落定覺得冇用? 510呎小白屋冇電視

1 : GS(14)@2016-08-10 07:42:00

發展商南豐開放屯門豐連兩房連裝修單位,參照2座28樓F室,實用面積510方呎。示範單位以白色為主調,將其中一間房改為開放式書房,客廳不設電視。發展商指,這種戶型適合上車買家及年輕家庭。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160810/19730499
屯門 豐連 擺唔 唔落 落定 覺得 冇用 510 小白 屋冇 電視
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【打邊爐】藥膳湯底有冇用?中醫︰麻辣加蝦蟹火上加油

1 : GS(14)@2016-10-15 12:22:23

火鍋店火薈推出的「五行湯底」,包括有人參清雞湯、四川麻辣湯、港式艇家海鮮湯、馬來香芋沙嗲湯及清酒煮花螺五款湯底,$398(連一碟時令海鮮)。



打邊爐也要講噱頭,火鍋湯式的越出越新,款式層出不窮。8月中才開業的火鍋店「火薈」,推出一款「五行湯底」,包括有五種不同口味的湯,包括有人參清雞湯、四川麻辣湯、港式艇家海鮮湯、馬來香芋沙嗲湯,以及中間一格、有火冒出的清酒煮花螺,一次過可吃足五種口味。店家也提供近年流行的藥膳湯底,用黨參、淮山、北芪、紅棗及杞子煲成的湯,加上花雕玫瑰露酒浸的大肥雞,滾起後,藥材味非常濃郁。



藥膳湯底除了可配雞,還可配椰王水。火鍋店海南四季主打的椰王是由海南直送,藥材還多了蟲草花及玉竹,不過加入椰王水後味道較清淡,還有陣陣甜味。怕藥味太濃又想滋補一下的,可選火鍋店美味廚的雪梨京葱陳皮米鴨湯,雪梨配上後米鴨,還加入桂皮、八角、香葉及陳皮等,米鴨會先去皮熬6小時,湯底已煲成奶白色,份量十足。不過,藥膳湯底賣點是滋潤又補身,但坊間常說打邊爐是燥熱,究竟哪種說法才對,又會否相沖呢?註冊中醫師譚莉英就說,藥膳湯底最主要視乎個人體質,一家人吃同一個火鍋,可能婆婆吃完很舒服,但媽媽吃了熱氣,而女女吃完肚屙,甚至便秘。而且配料選擇也要非常小心,「如果湯底是海底椰或雪梨,蟹較寒涼不太合適。但如果是燥火,麻辣、沙嗲或是人參雞等有補元氣功效的湯底,就不能加蝦。因為蝦是補陽氣,遇上溫熱湯底,即是火上加油,很容易上火。醫師更提醒,如老人家、小朋友、長期病患者或不清楚自己體質的人,最好也避免吃藥膳湯底。」記者︰黃依情攝影︰潘志恆


海南四季主打的椰子蟲草花藥膳鍋,椰王是由海南直送,還有藥材如蟲草花及玉竹,但加入椰王水後味道較清淡,還有陣陣甜味,$88。

美味廚的雪梨京葱陳皮米鴨湯,雪梨配上後米鴨,還加入桂皮、八角、香葉及陳皮等,熬6小時後湯底已變成奶白色,$248。

註冊中醫師譚莉英指,能否吃藥膳湯底,最主要視乎個人體質,尤其是蝦蟹最易相沖。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161015/19801176
邊爐 藥膳 湯底 底有 有冇 冇用 中醫 麻辣 加蝦 蝦蟹 火上 加油
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=312166

【電騙又嚟】防止junkcall 過濾app有冇用?

1 : GS(14)@2016-10-15 12:22:40

比較的對像「Whoscall」和「芝麻來電」都是iOS和Android皆能安裝,圖為Whoscall介面。



傳銷電話乃至近期的入境處騙案,垃圾來電junkcall大家都不會陌生,我們在旺角進行街訪,15名受訪者全數表示經常收到垃圾來電覺得困擾,平均一個星期會收到3至4個傳銷電話,當中有4位表示會收過疑似假入境處職員的來電。目前Android和iOS平台有不少阻截垃圾來電的apps,當中「Whoscall」重新在iOS上架,不少用家都想比較一下,到底這些apps實際功效多大。



實試安裝,各apps的資料庫數字略有不同,「Whoscall」聲稱有18,000個欺詐電話、19,000個商戶電話,「芝麻來電」有20,000個廣告電話。記者試搜尋一個星期以來的不明來電,兩者結果一樣,8個電話中能夠認出7個,分類項目也一樣,MPF、銀行、美容、優質生活網等等,可能這類apps都是共用相同的資料庫。對於黑名單電話,兩者都會在響鬧短時間後自動掛斷,也會留有記錄,成效頗為顯著,但由於資料庫相近,只用一個app似乎已經足夠應付。「Whoscall」比較特別的地方是一般商戶的電話都有收錄,例如記者之前去修理手機留下的Apple Store電話,它都認得到,用來確認未接來電也頗實用。
Apps有一定效用,那到底香港法律有沒有規管junkcall?我們問過鄧達明律司意見,他指出傳銷電話不構成刑事罪行。「一個商業社會中,推廣和個人私隱要取得平衡,現在市民可登記拒收訊息登記冊,但封銷的對象是電子訊息,真人打電話傳銷暫時來說香港都未有法律規管,除非去到滋擾程度。」不過雖有電話騷擾罪,但除了撥打次數,也要看有沒有惡意滋擾意圖,coldcall傳銷很難入罪,反而一些美容公司假裝送禮。但上到去不讓顧客離開作恐嚇式傳銷,那就可能觸犯了商品說明條例。至於假扮入境處或快遞公司則屬詐騙,但電話號碼和戶口也難以追查,舉證困難。鄧律師覺得更重要的是市民提高意識,不要輕易在電話洩漏個人資料。記者:司徒港燊


Junkcall種類五花八門,原來最乞人憎為美容類,有7名受訪者選擇,主因是太死纏爛打,比第二位4人選擇的銀行借貨更討厭。在兩款來電阻擋app中的資料庫中都能找到大量美容和銀行的電話。

鄧達明律司表示,商業社會難以將傳銷活動列為刑事罪行,但不當銷售手法則能以商品說明條例等法律監管,電話上的口頭承諾一樣可也證a供。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161015/19801201
電騙 騙又 又嚟 防止 junkcall 過濾 app 有冇 冇用
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江美儀黑絲都冇用?男友曾偷食34C走光女王

1 : GS(14)@2016-12-07 08:00:59

江美儀男友為吳君如胞弟吳君祥,兩人至今愛情長跑十一年,四年前吳君祥曾與過氣艷星嚴淑明被揭約會,兩人感情起波瀾,但江美儀卻以一句「當男友應酬」了事,又不時與男友晒恩愛,力證情不變。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161207/19857129
江美 美儀 黑絲 都冇 冇用 男友 曾偷 偷食 34C 走光 女王
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=318619

【動畫‧回顧2016】五大關公災難 太刻薄搵子華神都冇用

1 : GS(14)@2017-01-02 01:07:21

大家樂黃子華廣告一出街,便被各勞工團體改圖諷刺事實與廣告有很大落差。(網絡圖片)



2016年關公很忙,皆因不少大品牌和公司都開始活躍於網絡,但一不小心出錯帖便容易引起公關災難。中大新聞與傳播學院副教授利嘉敏(Kaman)曾撰寫《公關公義》一書,甫見面第一句便說:「近兩年『公關災難』一字,有少少被濫用,其實很多都是公關危機,稱得上為災難的話都要乎合數點,例如影響銷售、聲譽和形象、事出突然、和有急切性需要去處理。」閱盡無數公關災難的她,就和我們重溫一下2016年度五大精彩公關災難!

災難一:Samsung note7回收事件

今年9月自Samsung推出新機note7,但note7電池爆炸在全球都略有所聞,一個月後韓國Samsung終於表示回收,但香港Samsung就未有行動。後有消費者去信查詢,香港Samsung解釋全球範圍不包括香港而沒有任何行動,及後才補鑊。後來有網民指出退回手機條件苛刻,要求有齊所有零件包括機盒,更揚言罷買。Kaman指出Note7電池是全球性的問題:「韓國停售後香港仍然售賣,但後來又說有問題,前言不對後語難免令消費者很擔心。接着Samsung處理香港的回應不理想,令香港消費者感覺受到不公平對待,才蘊釀出憤怒情緒。」


災難二:大家樂廣告洗底


品牌找形象好的代言人不難理解,大家樂5月找來男神黃子華賣廣告,結果網民大插餐廳形象男神也救不了。既然出動了男神,何以還招喚到關公?Kaman解釋網民現在有高度批判性,不是單純看廣告本身:「大家都記得大家樂剋扣工人飯鐘錢,廣告其實沒有問題,問題是質疑事實與廣告呈現的不同,說服不到大眾。」


災難三:東瀛遊抽水抽出火

網絡流行抽水,有公司有樣學樣,但忽略了抽水要有底線。東瀛遊6月以牛頭角大火消防人員殉職推出公務人員機票優惠,被網民大鬧抽死人水。Kaman說這是一個很值得參考的範例,「錯誤在利用悲劇去賣自己品牌。」她解釋,在Web3.0世代,大眾可以快速回應品牌,而且要求愈來愈高:「網民心目中希望機構呈現出公義,首先要求品牌有良心,起碼不要讓人感覺是無良企業。但機構高層人員或公關此事上似乎都摸不到公眾的脈搏和情緒。」


災難四:Lancome取消何韻詩演唱會

提到最嚴重的公關災難一定非Lancome莫屬。6月Lancome邀請何韻詩出席音樂會,後來被內地網民抨擊就發聲明指何韻詩不是品牌代言人,最後還因安全理由單方面取消事件,引起大眾嘩然鬧上國際,何韻詩更被邀請上BBC World電視訪問直播。事隔半年,Lancome Facebook至今仍然不時吸嬲。Kaman解釋:「其實Lancome近年主打女性獨立的新形象,例如聯合國女性親善大使Emma Watson。在這次事件明顯看出Lancome最後只考慮市場,公眾覺得說和做是兩回事。」但在何韻詩一事可見Lancome處理事件時只考慮到小市場和大市場的分別,忽略了國際的公眾的關注和過往形象。



Lancome於Facebook發出聲明後群情激憤,至今仍吸不少嬲嬲。

Lancome過往主打現代獨立女性形象,聯合國女性親善大使Emma Watson是其中之一。

明福俠今年示範公關災難完美拆彈。

完美化解之災難五:黎天王演唱會

最成功的公關例子不得不提黎天王4月中環開騷一事。黎明在演唱會當天因政府發出公告,因不符合消防安全的規定而被逼取消第一場演唱會。Kaman笑說:「現在在香港很少見到有人肯站出來承擔。」Kaman續說:「其實這件事都可以是一件很大的公關災難,但黎明勝在他做足幾點:承認自己有不足、承諾向歌迷解決這件事、提供退票和再開一場演唱會的補救方法,處理得十分好。」黎天王完美示範有承擔,就是「錯要認,打要企定」。此公關事件,值得借鑑。



最後她提醒出來之前只要稍微留意,出帖前先進行校對,已經可以避免很多危機。希望2017年各位可以俾關公抖媖。記者:鍾藹寧攝影:徐振國




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170101/19883106
動畫 回顧 2016 五大 關公 災難 刻薄 子華 神都 都冇 冇用
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=320962

公屋設計勁「懷舊」 盤點三大冇用位

1 : GS(14)@2017-01-17 01:52:15

公屋裝修動輒拆掉原裝設施,遭詬病浪費,但有設計師批評部分因房署公屋單位設計沒與時並進,廿多年不變,三大「無用位」包括灶位太矮、鋅盆太高用料欠佳,及廁所門過大,都未有因應港人生活模式轉變而改善設計。記者:張文鈴
Fano Design Workshop設計總監Marco Mok表示,無論新舊式公屋的設計上,廚房和廁所基本上沒有大分別,「可能十幾二十年前嘅廚房,都係做緊啲兩級嘅設計,鋅盆會高啲,另一個灶位會set返低少少」。他認為,有關設計已不太適合現今港人的生活模式,「(設計)都唔太實用,廚房鋅盆和灶台都係裝修大改造嘅地方」。他以廚房灶台太矮為例,解釋當年調低灶台高度皆因灶底剛好放置石油氣,但現今港人已不用石油氣煮食,多選用平板爐,因此灶台太矮變得不實用。他建議應提高灶台,台面應離地35.5吋較為合適大部份香港用家,「講緊香港嘅女士用起上嚟會好用少少…一般建議標準係用家手肘同個台相距約8吋」;同時亦可放置俗稱「大眼雞」的洗衣機,以騰出更多空間,「唔洗再搵多個位去擺洗衣機,用盡少少個空間」。他又提到,房署提供鋅盆用料一般,住戶裝修時多改用不銹鋼盆,枱面則會用無縫石,「比較襟用啲」。部份公屋住戶認為廁所門過大,佔據廁所空間,Marco建議可改用摺門,「以前興用金屬物料,如鋁嘅摺門,比較防水同輕身啲,想望落去想高貴少少,可用木門,裝返啲摺門較,效果出嚟會靚仔啲」,兩者價錢相差約1,000至2,000元。房署回覆指,公屋設計以簡約、環保和切合居民日常生活基本需要為目的。房委會自2002年起,新建公屋已全面採用「通用設計」概念設計,在住宅單位和公用地方均提供全面的無障礙設施,單位內廚房和浴室門保持750毫米闊度,廚房內的灶台和鋅盆設計均充分考慮不同使用者的方便及需要。另外,2013年後的新公屋項目採用人造樹脂灶台來取代不銹鋼灶台,租戶可於入伙後要求安排調校台面高度以切合所需,高度分別為850毫米、750毫米及590毫米。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170116/19898755
公屋 設計 懷舊 盤點 三大 冇用 用位
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【平都冇用】排長龍買官方紀念品

1 : GS(14)@2017-01-24 03:00:13

■場外有兜售BIGBANG商品,雖價錢便宜但粉絲反應冷淡。

令粉絲瘋狂的BIGBANG戶外騷,有人瞄準時機想藉BIGBANG發財,昨日有五名女子於會場外的落車位兜售商品,皇冠應援燈售價為200元、鎖匙扣100元、貼紙20元,雖然價錢比官方發售的紀念品便宜,但粉絲反應冷淡,幾乎沒人幫襯。相反,BIGBANG官方紀念品攤位則大排長龍,昨晚開騷前約5時許,現場仍有逾200粉絲排隊搶購,T恤(100/380元)、外套(400/620元)、雨衣(200元)、cap帽(420元)、海報(50元)、貼紙(50元)等全售罄,其他紀念品亦只餘少量,十分搶手。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170123/19905628
平都 都冇 冇用 長龍 官方 紀念
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【小孩心驚驚】轉移視線係冇用 齌Talk化解仲有效

1 : GS(14)@2017-05-13 02:04:49

你或者都經歷過以下呢個場面,教仔仔踩單車,跌跌碰碰少不免,但佢擦傷少少,就喊到收唔到聲,乜都話驚驚,仲唔敢再嘗試。有家長會喝令孩子馬上收聲,亦有家長會好有耐性咁安撫孩子,不過講到絕招,梗係「轉移視線」!只要同小朋友講:咁我地唔踩單車,去食雪糕啦,大部分時候都會即時見效,但你有無諗過咁做係咪真係可以幫孩子處理不愉快嘅經歷同情緒呢?



加州大學洛杉磯分校精神病學教授Dr. Daniel J. Siegel認為,「轉移視線」根本不能幫孩子淡忘受傷的記憶。想知更多?請看POPA Channel的短片。
POPA Channel面書: http://www.facebook.com/popachannel
POPA Channel網站: http://popa.hk2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170511/20017222
小孩 心驚 轉移 視線 係冇 冇用 Talk 化解 有效
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【胡忠創立】56年中央飯店突停業 員工:我亂講都冇用

1 : GS(14)@2017-11-05 15:55:21

1961年開業的中央飯店,在深水埗大埔道一幢舊式住宅樓宇內一個小小商場的深處,多年來是老街坊聚腳點。


1961年開業的中央飯店,在深水埗大埔道一幢舊式住宅樓宇內一個小小商場的深處,多年來是老街坊聚腳點。我們收到消息,飯店現已停止營業。我們以顧客身份打去餐廳,嘗試今晚訂位,有員工接電話並指,今日休息,要裝修。至於裝修到幾時,則說因要重新裝修,所以未清楚。「現在已停止營業,你遲些先再打過來,我現在都未清楚,我亂說告訴你都沒用,老闆亦不在。」那餐廳是否易手?「不是,都是同一老闆。」


當年有自家農場穩定供應,飯店甫開張便以客家菜和雞饌為主打。

客家鹽焗雞以新鮮雞做,一直馳名。



在同區開鐵皮麵檔、長發麵家老闆馬少康是中央飯店的熟客,他說:「我以前住中央樓上,我媽一定要在那裏食飯,所以經常都去,由細食到大,但後期已經無去。食物質素一般,但小時候經常都去。」他續說:「有聽過他們說不做,應該都是生意不好,有生意為何不做?位置不是太好,只做年紀大顧客,見一個少一個,後生好少再去食。」有甚麼招牌菜式?「它賣的是客家菜,鹽焗雞、生炒排骨、梅菜扣肉、炸大腸等等。


幫襯的以深水埗老街坊為多,亦有不少懷舊點心。

在同區鐵皮麵檔、長發麵家老闆馬少康是中央飯店的熟客。



1961年開業,老闆原為富豪胡忠,當年擁中央的士、中央農場等多項生意,開飯店便以『中央』命名。由於當年有自家農場穩定供應,飯店甫開張便以客家菜和雞饌為主打,客家鹽焗雞用鮮雞做,一直聞名。後來,胡家分產,胡忠兒子胡應湘分得中央飯店,卻不欲經營,遂連物業一併頂手給一直在飯店幫忙的伍廣祥。梅菜扣肉、炸大腸,亦是招牌菜。乾身香口,滿有舊時風味。2012年,伍廣祥因做了心臟手術,被逼將飯店停業半年,下一代無人接手,最後將部份股份分給舊夥計及舊街坊。記者:何嘉茵



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171105/20204669
胡忠 創立 56 中央 飯店 停業 員工 我亂 亂講 講都 都冇 冇用
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=343750

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