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食孔雀可解百毒?中醫話你知有冇伏

1 : GS(14)@2017-03-04 00:34:38

不少中國人喜歡冬天吃野味,認為可以補身養陰。佛山西樵鎮孔雀繁殖場主陸志炳介紹,孔雀清補平和,據古籍記載,更具「解百毒」功效。本報翻查明代醫書《本草綱目》,發現有關孔雀肉的記載,不過註冊中醫何慧潔向本報表示,醫書沒有指明孔雀肉解哪一種毒,「唔會中所有毒都係食孔雀解毒」,認為有關說法矛盾。《本草綱目》有關孔雀肉功效的描述是:「味如雞,能解百毒」,意指孔雀肉味道與雞肉相似,有解百毒功效。不過何醫師指隨後還有3句,「人食其肉者,自後服藥必不效,為其解毒也」,意思是吃了孔雀肉後再吃藥,效果也不會好,因為孔雀肉已解除藥效,她直指有關說法矛盾,「所以唔可以純粹話古書記載孔雀解毒,就話佢對咩都好」。在中國國家保護動物名錄中,綠孔雀屬一級保護動物,而藍孔雀則在數年前,被國家林業局定為「三有」動物(指有益的、有重要經濟和科學研究價值的陸生野生動物),屬於特種畜養殖產業化經營項目,取得相關牌照後,可以合法飼養及買賣。目前香港沒有法例訂明食孔雀違法,亦沒有發現野生藍孔雀的紀錄,不過漁農自然護理署回覆本報查詢指藍孔雀在本港受《保護瀕危動植物物種條例》規管,進口本港必須取得相關准許證,否則最高可被判罰款50萬元人民幣及監禁1年。《蘋果》記者




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孔雀 解百 中醫 話你 你知 知有 有冇 冇伏
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【爆紅小店】珍珠奶茶食得嘅咩 芝士泡菜crepe有冇伏?

1 : GS(14)@2017-04-17 07:21:00

Crepe Station開業八個月,最近珍珠奶茶crepe大受歡迎,放學時間吸引了很多學生來吃。



藍田匯景商場的Crepe Station開業八個月,最近因珍珠奶茶crepe而爆紅。珍珠奶茶真的好「吃」嗎?店內除了有傳統的水果配搭,原來還有泡菜crepe,都頗重口味。我們一於街頭找人試伏,想知道味道如何?馬上睇片。



雖然樣子看起來伏,但大部份年輕人試後覺得味道不俗。老闆就說剛推出時反應不理想,最近被一眾blogger推介才吸引到其他人。老闆之一黃倩儀(Zita)說:「珍珠奶茶味去年9月推出,推出後的反應一般,剛開始客人會問可以喝的?喝還是吃的?」其實珍珠又怎可不配奶茶,只是老闆就將奶茶做成cream,包在餅皮裏,再放脆米和朱古力醬,最後加上珍珠。奶茶cream茶味香濃,亦不會太甜,餅皮和珍珠吃起來口感煙韌,像可以吃的珍珠奶茶。而泡菜口味則是機緣巧合下想出來的,又加入芝士和火腿增加口感。有人讚口味特別,亦有人直指不好吃,「客人會跟我們反映,其實pancake配沙律醬很怪,所以會出沒有沙律醬的餅讓他試。」她們指不想受限制而只做傳統口味,會繼續嘗試其他的配搭,也樂意接受客人的批評。
Crepe Station藍田匯景道8號匯景廣場5樓45A號舖記者:黎婉婷攝影:周芝瑩2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily


珍珠奶茶可可脆$20

韓式泡菜芝士$26

正在喝珍珠奶茶的黃先生竟吃不出珍珠奶茶的味道。


小妹妹Sabrina試過鹹甜兩種口味後,不愛甜食反而喜歡香辣泡菜口味。



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爆紅 小店 珍珠 奶茶 食得 得嘅 嘅咩 芝士 泡菜 crepe 有冇 冇伏
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【iPad Pro實測】升級iOS 11 有冇伏?

1 : GS(14)@2017-10-09 03:18:02

iPad升級iOS11後會比較好玩。



iOS11剛剛推出,記者已第一時間將iPad Pro及iPhone6s升級,雖然更新檔案約2GB,但由下載到安裝需時約二十多分鐘。



相對地iPad Pro升級後會比較好玩,如加入設計一如macOS Dock的應用程式,這個新設計亦令操作更簡易,只需從Dock中拉出應用程式,就可以Split View(分割畫面)方式顯示,亦能夠自行調校畫面比例。另外只要將視窗拉下就能做到Slide Over功能,理論上Slide Over跟背景應用程式可以同時運作,不過試用YouTube應用程式時就出現問題以致Hang機。



最抵讚是只需在按鍵上向下拉即可輸入數字。

但新系統都有抵讚之處,就是只需在虛擬鍵盤按鍵向下拉,就能輸入數字及符號,比以往要切換至數字鍵盤再作輸入明顯省時。更新完後試用了一小時,感覺上iPad Pro耗電速度好像比之前為快;另還有一個小問題,就是配對Apple Pencil時未能連線,未能試到新增的鎖機輕點寫入備忘等功能。始終每次有全新iOS推出,初時總會有少許問題,若不太趕急要用的話,可考慮待除錯更新版本推出後才更新iOS11。記者:布偉倫攝影:梁志永2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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iPad Pro 實測 升級 iOS 11 有冇 冇伏
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趣blogblog:跟住甘比搵食有冇伏?

1 : GS(14)@2017-10-09 03:49:47

■陳凱韻





今年表現最好的板塊,非內房股莫屬。88隻港股年內累計升了一倍或以上,其中內房股佔18倍,比率達到兩成。而全年升幅最勁的,不是創板股、不是細價股,而是曾為內房股中的負債王恒大地產(3333),不足三季內飆升五倍,市值接近4,000億元。


10隻表現最好港股中,華置(127)創辦人劉鑾雄(大劉)及其配偶陳凱韻(甘比),今年中了3隻,分別是恒大、融創(1918)以及佳兆業(1638)。上周三晚甘比牽頭的財團,聲稱持有94億佳兆業債券,每年穩收息近9億元,刺激佳兆業兩日爆升27%。回帶今年3月下旬,甘比牽頭家族及幾位投資友好,認購約78億元恒大債券,結果自當日至今,恒大股價累升3.5倍。甘比效應下,市場開始找尋下一隻甘比愛股。當日發言人亦透露了,除恒大及佳兆業外,亦持有其他6至7間內房股債產品,其中一間內房市值短期內由約500億元飆升至超過1,500億元。市值極速飆升至1,500億元,恐怕就是今年表現第三佳的融創,年內累升逾4倍,至於其他6至7間內房股有何線索,或者可以由8年前、大劉「鋤Dee會」朋友圈認購新股,可以捉到蛛絲馬迹。



延伸「鋤Dee會」投資

病逝近一年的鄭裕彤(彤叔),生前鍾情與中港富豪後輩「鋤Dee」,鐵腳有大劉、楊受成等。恒大主席許家印在自傳中自爆,曾每星期要與彤叔「鋤Dee」及與「純官」鄭家純鬥地主,據聞鋤Dee每隻一萬,一晚上落曾過千萬。及後恒大於2009年上市,彤叔大劉齊齊入股兼撐場。其後他們多次聯手抽新股及投資,坊間將他們歸類為「鋤Dee會」。統計2009年11月至12月,大劉曾入股了恒大、佳兆業、龍湖(960)、花樣年(1777)以及金沙(1928)IPO。正所謂唔熟唔買,甘比今年認購恒大股債、佳兆業高息債,某程度只是大劉8年前「鋤Dee會」圍威喂認購內房新股的伸延。當年一眾富豪甘願做IPO宣傳佈景板,隻隻內房招股反應相當不俗,還記得老父少有地抽佳兆業及花樣年的股票,就是大孖沙效應。結果是一上市就見頂,然後沉淪,佳兆業停牌兩年,今年始食正升浪報復式反彈。或者,大劉甘比大手投資恒大,已非單純投資角度,而是兩者已綁在同一條船上。如2015年華置天價125億賣總部萬通大廈予恒大,後者居然可以分6年付款。及至今年4月開始、恒大回購額度快用盡、基金大肆沽空之際,華置斥81億元在市場狂掃恒大股份,擊退淡友,恐怕是洗濕個頭焗住救,多於「鋤Dee會」成員間的情義。回應標題跟住甘比搵食有冇伏?或者很簡單問問自己,如果有必勝股、必賺之法,願慷慨地與陌路人開心share嗎,抑或背後另有目的,留待各位判斷。



股榮
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blogblog 跟住 甘比 搵食 食有 有冇 冇伏
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【倫敦剪髮】蘇豪區剪碧咸頭 1小時換18次剪髮器有冇伏?

1 : GS(14)@2017-10-29 23:39:33

第一次在外地剪髮由女髮型師Kelly操刀。



全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed去旅行時很喜歡到當地剪髮,曾經在柬埔寨以及越南剪髮也中伏,反而有一次在歐洲的波斯尼亞剪還好。今天我來到倫敦的剪髮舖,打算挑戰一個英倫風格的碧咸頭。



舖頭位於倫敦蘇豪區的小巷內,名為Wacky Barber,是一間古怪髮型店。店內播放Hip Hop音樂、免費任飲的啤酒和Red Bull,牆身貼滿潮牌貼紙以及各式各樣的海報。紅藍黃綠的大鐵皮箱以及簡陋的皮椅子,清一色滿佈紋身髮型師,凌亂中散發一鼓美感。舖頭細細也逼滿剪頭髮的人,一入去的感覺非常「chill」。剪髮不需要預約,walk-in即可,我等了差不多20分鐘,在外地剪髮第一次由女髮型師Kelly操刀。剪髮32英鎊起跳(約$350港元),在倫敦不是最便宜的髮型舖,不過顧客以男性為主,相信有一定保證。想知我最後剪成點,立即去片!



牆身貼滿潮牌貼紙,紅藍黃綠的大鐵皮箱以及簡陋的皮椅子,最多容納5位客人剪髮。

Wacky Barber位於倫敦蘇豪區的小巷內。

髮型師清一色佈滿紋身。


Kelly非常有心機,不斷更換不同長度的剪髮器剷青。

查詢
Facebook@Wacky Barber Soho記者、攝影:翁怡富




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【一人邊爐】4款古怪顏色湯底 $198包6款海鮮有冇伏?

1 : GS(14)@2017-11-05 17:43:55

紫薯湯底打邊爐,到底有冇伏?

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed最近旺角有間新開的火鍋店,你可能說,到處也是火鍋店,有甚麼特別?這間火鍋店最特別的地方便是推出了一些顏色很騎呢的湯底,有白、紫、橙和黃色。到底是新意還是伏呢,記者就為大家以身試伏!


餐廳就只得一個選擇,便是一人火鍋,$198包括有6款指定海鮮,除了指定配料,亦有3款配料可以自選,而湯底就有4款,有白、紫、橙、黃四種顏色。白色是梛子粥水,紫色的是紫薯泥粥水,橙色的是甘荀粥水,而黃色的便是粟米粥水。火鍋次序為先吃海鮮,再落火鍋配料,而最後再吃粥底,記者就選了最騎呢的紫色和橙色來試。紫薯的湯底來到時,已聞到很重的番薯味,而且呈濃濃的紫色,不知道詳情還真以為添加了很多人造色素,而湯底味道都有紫薯的味道,頗香的;而甘荀的湯底聞落反而沒太大味道,只有陣陣蔬菜味,而且味道很淡,淡到記者覺得有點像黃色的水。


2人份量的海鮮拼盤。

肥牛就只有4片,對牛魔王來言簡直攝牙罅!

飲品亦需要另購,(左)自家製菊花茶$28/杯,(右)汽水$10/罐。



首先端上的是2人份量的海鮮,有花甲、蝦、鮑魚、蟹等海鮮,蝦呈上來時還是活生生會動的,全部海鮮都是新鮮的,貝殼類海鮮亦會掛上黃色和紫色的湯底,湯底來說紫薯鍋的味道會較突出,甘筍是沒甚麼味道。吃過海鮮後,就會送上自選和特選配料,自選配料款式不算特別,都是大路材料,丸類都並不是手打,而是雪藏的,而且一份肥牛就只有4片,對牛魔王來說真的不夠,如果有任食會比較好。吃完配料後,便可以落芋頭和南瓜粒到鍋中收水,看它收水收得七七八八便可放粥來做粥底。甘荀鍋的粥吃得出有很甜的蟹味,可能是因為蟹有很多膏,但就沒甚麼甘筍味,相反,紫薯鍋的粥既有紫薯味,又有海鮮的甜味,兩款比較紫薯鍋會更出色。雖然湯底的顏色很奇怪,又紫又黃,但都沒有伏的,因為紫薯味真的頗特別,做成粥底亦都非常適合,價錢$198一位再另加一,以吃到蟹、鮑魚等海鮮來說價格都算可以,不過就沒有任食配料,又沒包飲品,喜歡紫薯的港女們一試亦無妨,但牛魔王就要認真考慮啦。記者:陳傲紫攝影:許先煜



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171104/20203797
一人 邊爐 古怪 顏色 湯底 198 款海 鮮有 冇伏
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