【add時尚：紅人主場】劉心悠 我不懂撒嬌
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GS(14)@2017-07-01 09:53:50Carven上衣Roberto Cavalli西裝褸、長褲Christian Louboutin尖頭鞋
溫婉靚樣，嬌滴滴外形，柔和聲線說着半鹹淡廣東話，36歲劉心悠堪稱擁撒嬌女人的完美package，惟她未有因此覓得另一半照顧。由台灣來港發展十多年，心悠自認或多或少傳承本地女強人的堅毅，不過密密拍電影的她偶爾也有軟弱、需要被關懷，「開工好早，當你搵唔到人同你傾偈、食早餐。覺得如果有人得閒就好喇，但又唔會覺得需要對方係男人。」總之，有人陪伴就好。
相比起「台妹」，劉心悠更適合「港女」稱號，所指的是女強人特質，「我從來都唔係溫柔嬌嗲！欣賞香港女仔獨立，同埋堅強，香港好多女強人，台灣比較少啲，我或多或少傳承到香港女人嘅堅毅。」心悠不覺得台灣女生特別懂得撒嬌，「係語言上嘅barrier，尾音有囉、呀，呢啲重啲，聽起嚟好似好溫柔，easy going啲，傾偈時唔會表達立場，好似順啲、圓滑啲，但香港女仔係，佢唔認同嘅，就會唔驚咁表態。」自己介乎兩者之間，「圓滑得嚟需要表達自己立場，女仔溫柔還溫柔，但唔可以失去自己個character，如果唔係就會矮咗。」
Rosie Assoulin格仔上衣Roberto Cavalli牛仔褲Dior頸飾、戒指Christian Louboutin尖頭鞋
Chloé連身裙
要同男人一樣
做人要有個性，心悠不論對着男或女，說話都堅持用同一聲線，撒嬌、講叠字的對象僅限長輩。她即場舉例，「長輩問呢排攰唔攰，我會話呢排攰攰哋。」我的天！原來她真的不懂撒嬌。不過工作太忙，有時都會變得嬌弱，「開工好早，當你搵唔到人同你傾偈、食早餐，覺得如果有人得閒就好喇，但我又唔會覺得需要對方係男人，其實係accompany去陪住我。」閨蜜們未必能隨傳隨到，「煞科後會call佢哋出嚟，佢哋覺得我消失咗半年，好擔心我得唔得，其實都好開心，只係?家係你available時，佢哋唔available。」在新片《女人永遠是對的》扮演事業成功OL一角，被傳整容而飽受委屈，影響工作機會，直至遇上方力申飾演的踏實型男士，才突破心理關口，自在過活，心悠覺得某程度上演回自己，「我覺得係我囉，如果將我擺喺呢個situation，受到critic時我都未必騷出嚟。」戲名非常女人主義，她亦堅信女權，「要時時相信自己係啱，先至有動力去push自己做到男人一樣。」
■心悠在檳城拍攝《女人永遠是對的》兩個月，與方力申飾演一對。
研究點咀小方
心悠認識方力申多年，合作拍戲卻是首次，喜劇手法自然多笑料，「開工第一場已經係吻戲，仲要係我主動kiss佢，導演唔想我一開場就kiss佢個嘴，就由其他地方kiss，同導演研究kiss呢邊好，定kiss另一邊好，唔當佢係個人。」回想起來才覺得尷尬，「但當時諗住營造好浪漫嘅感覺出嚟。」目前心悠正在橫店拍攝無綫古裝劇《深宮計》，之前已拍了三個月廠景。明知用三機製作，拍攝快、多產，搞到演員冇得瞓，時間調配上比內地劇緊湊，心悠亦敢於挑戰，原來是因為他！「記得以前成日睇到羅仲謙拍緊劇，好眼瞓，嗰時我就同自己講：『冇理由佢做到，我做唔到』，個個都話好辛苦，唔係自己去體驗，你唔會明白，做演員點都要試一次。」並笑說每個人見到她，第一句都問是否很辛苦，「唔係用辛苦嚟形容，係好開心，好多得着，我覺得非常值得，人生中難得可以chur三個幾月，瞓得好少。」
■除了飲蔬果汁，心悠捱更抵夜拍戲時還常吃水果。
【拍戲調理】
每次煞科後，心悠都會放假唞一唞，這次入劇組，日以繼夜拍攝多月，每日只睡幾小時，主要靠中藥調理、飲蔬果汁補充維他命C增強抵抗力，對長假訴求更強烈。心悠說：「想調整自己身體狀況，長期咁chur，內臟失去應有balance，盡快調整正常瞓覺時間、食嘢方法，如果唔係會病。精神好，玩都開心啲。」
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170629/20071837
曾被踢出教會同性戀牧師：我不認為我自己是小眾
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GS(14)@2017-08-04 05:56:44「不可與男人同苟合，像與女人一樣，這本是可憎惡的。」同性戀基督徒，以現今社會尺度來看，確是有點「自相矛盾」。雖然近年社會開始對同性戀持開放態度，惟不少宗教團體對同性戀仍有保留，甚至有「恐同」的情況出現。面對主流教會的壓力，有人選擇繼續沉默；有人會選擇離開教會，甚至放棄信仰。但基恩之家的出現，正好給同志基督徒一個新的家。「基恩之家的開始，就是因為教會不歡迎同志。」與基督教教會無異，基恩之家每星期都會進行崇拜、團契等聚會。不同的是，會友們的身份。「我們有同性戀的會友，亦有跨性別人士，更加有異性戀者。」來自馬來西亞的彭牧師，是基恩之家的現任牧師。他自小開始參與教會活動，更於二十多歲時讀神學，立志做牧師。「長大後發覺，越來越不能逃避自己的真實一面。」彭於讀神學的時候發現自己的性取向，「談過戀愛，但最後發現自己其實是喜歡男生。」彭牧師指當時教會風氣保守，連他都接受不到自己是同性戀者。為了懲罰自己，彭牧師試過絕食兩星期，只喝開水，在神學院內跪下祈禱和嚎哭，希望上帝能寬恕及幫忙自己「重回正軌」。離開神學院後，他繼續扮演著「異性戀」的角色，他直言當時每天很痛苦，好像精神分裂一樣，「在教會是一位牧師，下班後才能做回自己。」直到27歲的時候，他終於向兒時的牧師剖白。但坦白之後，換來的是失望。「他說，我給你兩天時間收拾。」彭牧師坦言當時感到很衝擊，即使是與自己相識多年，牧師並沒有問他原因，就把他趕出教會。「連聆聽不願意，只懂得逃避。」被主流教會歧視、排斥的遭遇，不只彭牧一人要面對。基恩之家會友Gaius表示，有不少教會會給同志教徒一種無形的壓力，「他們抱著一個期望，希望能夠改變我。」作為多年的教友，即使他曾於舊教會主動申請擔任小組組長，但因性取向，Gaius被再三拒絕。「不如你不如你先處理好自己的狀態，我覺得這個時候你未適合成為一個組長。」他直言，教會不需要做很多舉動去否定或批評，但弟兄姊妹及牧師的言行，已經為他帶來不好受的感覺。「難道就因為我是同性戀，就不能夠去幫助別人，或者為教會作出貢獻？」最後令不少同志教徒都因為受不住壓力，而選擇離開教會。究竟主流教會，是否真的無法接納同性戀者？有主流教會傳道人表示，無論是新約舊約，聖經都定義同性戀的性行為是一種情慾的放縱，是一種罪惡。「他們覺得同性戀是一個行為，是一個不好的行為。」彭牧師指出，主流教會認為同性戀是一種能夠改正的行為，但他認為性向並不能輕易改變，「如果我一個月沒有男性發生性關係，便介定我是異性戀。那麼我現在都是『異性戀』。」他又批評有些教會是「扮接納同志」，「口裡說歡迎同志，但骨子裡亦覺得同志是罪，其實想糾正我的想法的牧師有很多。」他希望主流教會能多聆聽同志信徒的聲音，否則一味「反同」只是一種無知的行為。作為基督教團體但同時推動同志運動，難免會收到一些團體的「特別關注」，彭牧師表示有收過一些帶有人身攻擊的電子郵件，「他說我令其他弟兄姊妹有愛滋。」除此之外，同樣走在同運前線的香港基督徒學生運動，執行幹事可樂亦表示曾在Facebook專頁上面都有收過一些恐怖的地獄相，恐嚇他們如果繼續，就會下地獄。「亦都有試過有一些基督徒的弟兄姊妹問價，問我們的主席多少錢？」他直言感到十分驚訝，想不到這些說話竟然是出至一個基督徒口中，「這是一個提醒，提醒我們做得未夠，令其他基督徒對我們有敵意。」「上帝創造的每一位都是獨特的，沒有小眾和大眾的概念。」即使大眾對同志的態度轉趨接受，仍有人極反對同志，令同志基督徒的身份尷尬。但彭牧師認為自己不算是小眾，亦不希望其他同志信徒認為自己是小眾。「不想好像自己可憐自己，給人一種自憐的感覺。」他認為上帝創造的世界本是多元，每人都是獨一無二。同志信徒不應亦不需要將自己變為不被大眾所接納的小眾，「每個人都有不同性格，每個人都是小眾。」
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http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170803/20110539
盼打UFC 被迫返山區捱窮格鬥孤兒爆喊：我不走
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GS(14)@2017-08-18 08:41:13■有孩子哭成淚人，不願隨家人回山區老家。
「我想進UFC（終極格鬥冠軍賽），我不走！」少年阿杰多年來在格鬥中即使受傷流血，仍撐着不流淚。阿杰在成都恩波格鬥俱樂部訓練基地內，倔強抵抗爺爺執着自己的手在協議按下指印。阿杰此刻終心防潰堤，泣不成聲！他與同日遭強制遣返的11名孩子坐上大巴，告別城市格鬥夢想；面前等待他們的，剩下涼山老家赤貧大山。上月下旬起，收養孤兒和留守兒童訓練綜合格鬥術（MMA）的恩波俱樂部，成了輿論焦點。早前內地瘋傳的「格鬥孤兒」短片，顯示包括阿杰等不足14歲的少年，每日刻苦訓練格鬥。片中還指少年偶爾參加商業演出，兩名少年在鐵籠內格鬥，有人被打至鼻子出血；現場主持更充滿激情：「他們比你們的娃娃辛苦，但比你們的娃娃動人！」鐵籠外許多成年觀眾則拿手機拍照。
■成都恩波格鬥俱樂部擂台再不見孩子身影。王子俊攝
■格鬥俱樂部內訓練器械一應俱全。王子俊攝
■來自山區的孩子盼透過格鬥運動改變命運，努力訓練。
■格鬥孤兒被迫離開成都。
受訓艱苦卻不愁衣食
「爸爸死了，媽媽走了！」孩子們受訪時坦言，儘管俱樂部訓練艱苦，進入鐵籠也感害怕，卻不愁衣食，「這邊伙食比家好，有牛肉、雞蛋，家裏只有洋芋」。俱樂部創始人恩波稱在涼山當兵時，看到當地很多孤兒。退役後他創辦俱樂部，萌生收養涼山孤兒想法，以免他們失去教育被誘上歪路。不過，不少網民質疑俱樂部利用孩子賣命表演賺錢，有些人則認為政府應設法讓他們正常讀書。俱樂部隨後否認要孩子作商業演出。成都警方也介入，調查俱樂部收養孩子是否合法；涼山的教育部門更要求孩子回老家，接受法定的義務教育。阿杰上周接受《新京報》旗下欄目「局面」主持人王志安訪問，他稱父親已去世，母親扔下他們姊弟三人改嫁，若回家只能種薯仔，堅決不走；阿杰又稱爺爺曾打電話叫他回去，若不回去便打斷他的腿。
執手逼協議書按指印
前日王志安上傳影片，稱俱樂部原來共有18名來自涼山州的孩子，其中17人來自越西縣。輿論發酵後，已有五人被監護人帶走；剩下12人則在前日被越西政府工作人員帶同監護人接走。影片顯示，阿杰被爺爺強行執着他的手，在協議書上按指印，隨後更被拖走，哭不成聲。有現場人員問：「你們徵求娃娃的意願了麼？」臨行前，阿杰回宿舍收拾行李，包括一些球衣和好幾雙教練和師兄送的球鞋，滿滿的沉甸甸好幾箱，阿杰指初到俱樂部時行李只有一套衣服。阿杰隨後和其他11名少年拖着行李箱上了大巴，車裏的孩子和車外的教練、老師全都泣不成聲。大巴開動了，奔往孩子們人生的起點……《北京青年報》/新浪微博/局面
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http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170818/20124882
【財圈花生－青龍之戰】陳承龍炮轟青姐：我不嬲臭朵 有冇錢唔關佢事
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GS(14)@2017-10-09 02:59:38股票市場波譎雲詭，財演界嘅戰事亦冇一刻停過。最新一場戰事，係港股策略王社長陳承龍，決戰「青姐」胡孟青，史稱「青龍之戰」。戰事嘅始末，要數到公元2017年9月18日，「青姐」喺嘅一篇專欄《股玩你人亦會玩你》。內容主要係講「有人」自稱上個月賺千萬，令到「青姐」喺文章連環放箭！第一箭，先係質疑錢咁易賺，點解仲要出力宣傳。呢一箭唔到肉？再來一箭，話有老行尊直言，「此人正欠他寶號的股票孖展融資。」暗示呢個人吹水，仲話佢「搵傻仔墊屍底」。至於「青姐」講嘅人係邊個，根據形容，係「自誇食得招積、住得舒適、超跑遊艇代步、O靚模成群。」根據種種明示暗示，就觸動咗陳承龍嘅神經線。佢主動向「青姐」WhatsApp，問「你係咪講緊我？」青姐就回覆，叫陳承龍唔好對號入座。去到呢個Moment，戰事真係一觸即發！勢估唔到，導火線竟然係來自一個WhatsApp！原來兜兜轉轉，陳承龍收朋友Forward，青姐原來將佢哋兩人之間嘅對話Cap圖Send出去！結果遍地花生！去到呢個Moment，陳承龍爆了，最新喺Facebook出Post，指名道姓話要《給青姐的信》，直斥文章影射佢之餘，仲「周圍傳我口訊給別人看」，「反正我一向在行內聲名狼籍，不過我最失望是你莫視我對你的尊重和信任。」陳承龍接受《蘋果》訪問時表示，就覺得文章影射佢，「佢話我輸多贏少咪失實囉…最大問題係，其實你每朝都會見到我，如果想寫我，點解唔兜口兜面問我，你就成日鬧記者做得差，點解你自己都唔問？」佢話最失望係，青姐周圍Send佢嘅WhatsApp出去，「我係好客氣問佢，漠視我對佢的尊重和信任，你咁小家周圍Send咁辛苦，不如我公開左佢啦……我臭朵就不嬲，但真係，我光明磊落，寧做真小人，莫做偽君子，呢個通行都知。去到呢個Moment，我不如將佢公開，等大家知邊個錯……你咪問我係咪欠人街數囉，我有冇錢其實都唔關佢事。」佢仲話，「我結婚都搵佢，我唔知佢嬲我乜嘢。」本報曾嘗試聯絡青姐，但冇人聽電話。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170920/20158675
【而我不知道...】瑞士糖真係瑞士發明？瑞士人：我以為來自德國
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GS(14)@2018-02-13 03:32:09記者街頭訪問瑞士人，發現他們都不清楚瑞士糖起源自瑞士。
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又到新年，全盒必見的瑞士糖，味道和外型都不讓大家陌生。不過，瑞士糖的起源，是否真的來自瑞士？這問題每年都考起不少人的好奇心。原來，瑞士糖的而且確是由瑞士人發明。瑞士商人 Philippe Suchard本是糖果師出身，他1826年開設朱古力廠，直到1883年，全瑞士有一半的朱古力都是由他的工廠出產。怎料第一次世界大戰大輻影響朱古力的出口銷量，他當機立斷轉向糖果界發展，發明了甜得來有嚼勁的瑞士糖，風靡整個歐洲。
從瑞士購入的瑞士糖，除了原味，還有熱帶水果和無糖選擇。
瑞士的瑞士糖包裝是從兩邊扭開，不同於香港四四方方的版本。
1973年，瑞士糖打入亞洲市場，銷情竟比歐洲更為理想。到1993年，瑞士糖被卡夫收購，後來再易手予美國箭牌，廠房的地點亦因而一再改變。香港的瑞士糖曾經在天津製造，現在轉了在泰國生產。原產地瑞士的瑞士糖，工廠也不再設於瑞士，反而在旁邊的法國，即是現今再找不到真正瑞士製造的瑞士糖。記者：陳海利攝影：鄭明川
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https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20180212/20302610
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