- 股票掌故
- 香港股票資訊
- 神州股票資訊
- 台股資訊
- 博客好文
- 文庫舊文
- 香港股票資訊
- 第一財經
- 微信公眾號
- Webb哥點將錄
- 港股專區
- 股海挪亞方舟
- 動漫遊戲音樂
- 好歌
- 動漫綜合
- RealBlog
- 測試
- 強國
- 潮流潮物 [Fashion board]
- 龍鳳大茶樓
- 文章保管庫
- 財經人物
- 智慧
- 世界之大，無奇不有
- 創業
- 股壇維基研發區
- 英文
- 財經書籍
- 期權期指輪天地
- 郊遊遠足
- 站務
- 飲食
- 國際經濟
- 上市公司新聞
- 美股專區
- 書藉及文章分享區
- 娛樂廣場
- 波馬風雲
- 政治民生區
- 財經專業機構
- 識飲色食
- 即市討論區
- 股票專業討論區
- 全球政治經濟社會區
- 建築
- I.T.
- 馬後砲膠區之圖表
- 打工仔
- 蘋果專欄
- 雨傘革命
- Louis 先生投資時事分享區
- 地產
Random Tags
千禧一代考慮吃合成肉 食品公司“解放”蛋雞
千禧一代（Millennials），這個詞在美國用得比較多，中國說得比較多的“80後”、“90後”都可以歸入千禧一代，這些人現在是中國和美國食品消費的主力。
世界最大的跨國糧商也是食品巨頭，總部位於美國的嘉吉公司，最近披露了該公司的一些觀點，千禧一代的食品消費有三個明顯的趨勢。
第一個是便捷性。在直銷領域，食品零售正在經歷有史以來最快速的增長。送貨上門，變成了食品雜貨店一項時髦的新業務。以肉、蛋、奶來說，消費者現在需要拿來就能吃的成品。
第二個趨勢是多樣性。在實驗室里以合成的形式生產出肉類，讓昆蟲為人類提供蛋白質，已經不是科幻小說，正在變成現實。工業制造的食品正在與基於種植和養殖生產的食品競爭，科技創新讓食品的來源日益多樣化。
第三個趨勢是透明度。消費者消費食物時考慮的因素更多，怎麽消費更能保護地球，怎麽消費能讓動物得到更多的福利待遇。消費者想知道食物的源頭是否讓人放心，是否有營養，食物中到底有什麽有害成分，是否會給環境帶來負面影響。
研究機構Pew Research Center認為，千禧一代與父輩相比，受教育程度更高。以2008年為例，美國近四成的千禧一代，年紀18~24歲，在大學接受教育，是美國歷史上最高的水平。千禧一代對未來更樂觀，哪怕是經濟低迷的時候，10個人里有9個認為自己不缺錢，或者將來會很有錢。
與父輩相比，千禧一代更樂於迎接改變，也願意去推動各種社會運動。在宗教信仰方面，千禧一代的興趣比不上父輩。研究顯示，4個人里就有1個，沒有任何宗教信仰。
在迎合新的消費人群方面，嘉吉宣布減少火雞與牲畜的抗生素用量，火雞養殖中完全不使用促生長的抗生素，120萬頭存欄的肉牛養殖減少20%的人畜共用抗生素。嘉吉還成立了雞蛋可持續生產聯盟，為蛋雞提供動物福利，比如放養，為消費者提供走地雞生的雞蛋。
把動物福利當成大事的不只是美國公司。在世界十大乳業公司荷蘭菲仕蘭的合作牧場，每公頃土地只能容納2頭泌乳牛，這樣做的原因，一個為了保證動物福利，要求每年必須保證奶牛有一定時間在戶外活動；另外養牛會產生不少糞便，非政府組織對此意見很大，要解決這些問題，每公頃土地可以容納的奶牛的數量很有限。
新的消費趨勢產生了新的商業機會，不少大公司在調轉船頭抓住商機。雖然轉基因食品的安全性在科學上還沒有找到對人體有害的確鑿證據，非轉基因食品被越來越多的消費者熱捧。
今年7月，跨國糧商邦吉宣布向市場推出非轉基因認證的玉米加工原料和食用油。邦吉總部也位於美國，在美國90%以上的大豆和80%以上的玉米是轉基因。加工後的玉米原料包括玉米面、玉米粕，能夠用來生產糕點、開胃小吃等。
不久，嘉吉宣布旗下三種產品獲得了非轉基因認證。
嘉吉獲得非轉基因認證的三種產品分別是高油酸葵花籽油、甘蔗和赤藻糖醇(erythritol )。赤藻糖醇(erythritol)是一種甜味劑，以玉米澱粉為原料，加工轉化成葡萄糖，無致齲性，對糖尿病人安全等特點，可廣泛用於各種食品中。
在此之前，無論是邦吉還是嘉吉，糧食加工的原料主要是轉基因作物。但是市場的變化，讓任何一家跨國公司對非轉基因食品都無法掉以輕心。
2010年，非轉基因認證產品的銷售額是3.5億美元左右，截至2016年3月，銷售額已經達到190億美元。市場對非轉基因產品的需求增長每年將達到12%的幅度，一直持續到2018年。
目前已經有約2800個品牌表示遵守非轉基因產品認證標準。目前食品和飲料產業對非轉基因產品的需求十分旺盛，呈現出供不應求的狀態。
一代鬼才，人世一遭，黃霑夠本
好色無膽，好酒無量，好錢無能，鬼才黃霑，如此自評。黃霑卻說不敢當：以後別人提起金庸，能順帶想起我們三個，就很榮幸。
羅振宇：我們這一代人的學習
來源: http://www.iheima.com/zixun/2017/0308/161765.shtml
在這個碎片化、終身化、跨界化學習的時代，我們應該怎麽學習。
本文由得到（微信ID: dedao-getit）授權i黑馬發布，作者羅振宇。
從今天起，《羅輯思維》節目將迎來一次大的改版，從視頻改為音頻，從周播改為小日播，每天5-8分鐘，只在「得到」App 播出。 為什麽要做這次改版？羅胖的回答是四個字“終身學習”，這是一個我們每個人都需要用一生去踐行的話題。以下是最後一期的《羅輯思維》視頻節目摘錄。戳此查看完整視頻。
1
我想講一個我長久以來一直想講的一個話題
—— 這一代人的學習。
先從一個詞說起，叫“學習焦慮”，每個人都有，但是我想提醒大家的是，它在不斷地加深，在飛速的進化。
我上中學那會兒也有學習焦慮，無非是怕這次考試沒考好，將來大學考不取，能夠找到一個什麽好工作。所以這個焦慮的本質是“謀生”，是很低級的焦慮。
但是社會發展到了今天，這個焦慮已經不是謀生的問題了，它是一個“求存”的問題。換句話說，如果你對社會環境的信息感知能力下降，你原來的生存方式是無法維持的。
比如說，中國的很多老人，有錢，也有社會地位，有社會閱歷，為什麽老被騙子騙？因為新出現的那些技術、協作方式，他們不知道了嘛。
不出意外，我們這一代人活個100歲稀松平常。如果我們的身體健在，但是頭腦萎縮了，收集信息的能力下降，也許我們的老境是非常的淒慘，即使你年輕的時候積累了大量的財富，你沒有能力在極其複雜的環境當中保衛這筆財富。
知識現在越來越是一個具體的利益。過去流行一個詞叫“無用之學”，現在這個情況已經發生了大反轉。
舉個例子，同樣是旅行，有一個人知識比較好，看見美景會說：“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色。”那他在旅行當中獲得的價值就大。而另外一個人沒知識，只能說：“我靠，真好看。”那你這個票買的就不值嘛。
現在是一個體驗消費的時代，體驗是你去說服人、跟人協作的重要的工具，沒有知識你哪來什麽體驗，你所有的利益都將受到損害。
再換個角度看。
有人說，中國的社會階層在固化，貧家之子再難登入社會上層。
也有人反駁，說不對，什麽馬雲、馬化騰，他們原來不都是赤手空拳的人嘛，憑借自己的努力，完成了階層的穿越。
所以問題來了，中國現在到底階層固化沒固化？
答案非常簡單，固化了，也沒固化，關鍵的區別在哪？就是你有沒有知識，你是不是能夠完成認知升級。知識的爆發性價值有可能是改變你的一生的，最終幫助你完成階層穿越。所以，你說我們這代人的知識焦慮能不大嗎？
更何況現在知識爆炸。
這些年，一見到書店我的心情都很沮喪，那麽多書，那麽多知識，我就是窮其一生，每一天什麽事都不幹只看書也只能看到一個皮毛。所以你說能不絕望嗎？
這就是我們這一代人的知識焦慮。
2
過去，你有知識焦慮很好辦，讀書看報加上學，只要勤於用功，肯於花錢，你的焦慮是能解決的。
今天，這些解決方案本身就在出問題，為啥？因為社會的底層因素正在發生重大變動。
第一，人的時間在碎片化。
現在我們幹什麽動不動手欠，就要去摸下手機，刷個微信，刷個今日頭條什麽的。當然，這賴不著人家微信，這是我們社會協作關系極度複雜化的結果，我們有太多的事情要同步運行，分頭照料，所以拿不出整塊時間了。
可是讀書上學這種事是要花整塊時間的。一本書20萬字，怎麽也得搞個三四天吧；上個學幾年，最短的短訓班也得好幾天吧，你越來越花不起這個時間。
第二，學習越來越是終身化的。
過去有個詞叫“學業有成”，大學畢業基本上算學業有成吧。但是今天有學成這件事情嗎？新的知識像海浪一般的湧來，你一輩子都要在里面奮力前行，永遠成不了。
20多歲你就大學畢業了，整個社會沒有為終身學習提供解決方案和服務，怎麽辦呢？
第三，學習越來越是跨界化的。
這是一個知識大融通的時代。
不信你看身邊的那些牛人，誰現在幹的活還是他大學本科的那個專業嘞，他都說不清自己現在是什麽專業，反正一肚子雜貨，對很多領域的知識都有強烈的興趣，這樣的人才叫牛人。
但是我們的社會可沒有為這樣的人準備好服務系統，因為我們的知識仍然是“分科治學”，在某個領域越專精的人往往越跟外行沒法對話。
比如說，我能不能用業余時間把經濟學系統地學個大概？我不想幹經濟學，我就想了解一下。真就沒有相應的產品。
所以我創業搞的「得到」App就想往這個方向努力，那麽多人需要，我能不能提供一個解決的工具。
在「得到」App上，我們從北京大學請來了薛兆豐教授，開了一門《薛兆豐的北大經濟學課》，每天只需要花10分鐘，一年你就把北京大學經濟學課給學了。
薛老師錄課的時候，對面坐了一個姑娘，我們公司派來的，這個姑娘第一份職業是導遊，就是在旅行車門口說“上車了上車了”那麽個姑娘，她在那聽課。一旦薛老師講得聽不懂，她就喊停。
這種產品就是為跨界學習準備的。
3
當然了，不管是我們的「得到」App還是市場上的很多工具，它就是個工具，解決不了你自己的學習問題，所以下面談今天我最重點想談的問題：
在這個碎片化、終身化、跨界化學習的時代，我們應該怎麽學習。
我給大家五個建議，也就是五個關鍵詞。
第一個關鍵詞“人格”。
我們過去往往以為閱讀就約等於學習，其實不是。閱讀是跟書學，但是我的體會是跟人學效率更高。
知識是啥？
知識是一個極其複雜的信息網絡，它真實的存在場景是牛人的大腦里面，翻江倒海不斷在叠代。牛人就是知識的載體，所以我們這代人學習首要的條件就是盡可能和牛人在一起。
我經常跟人講，如果你在的那個公司或者單位是一個下降趨勢的產業，千萬不能待，為什麽？它不是說發不出工資，而是那些牛人紛紛跑掉了，你身邊留下的人往往是沒什麽本事的人，你的學習環境被剝奪了。
第二個關鍵詞“概念”，即通過不斷地搜集新概念來高效的學習。
李笑來老師講，上初中的時候他媽就告訴他，每個學期開始的時候，教科書發下來，先預習，掌握那些關鍵概念。然後到了課堂上聽課、做作業就輕松得一塌糊塗。
比如說《高中物理》第一冊，不就是那些概念嘛，什麽是力，什麽是運動，牛頓三大定律，什麽是做功，什麽是動能，就這些東西。然後綱舉目張，任何知識的碎片隨便抓進來都能夠安放到概念上。
我們人類是一個超級模式化的動物，世界本身非常複雜，它怎麽變成知識？就是沈澱為一個一個的概念。掌握知識本質上就是掌握概念。
第三個關鍵詞“縫合”。
知識是自己的事，是從內心向外界盛開的一朵花，外在的知識從你眼前飄過，你必須縫一針才是你的。
怎麽縫合？
很簡單，表達一次。
很多人在網上看到一些文章，覺得特別好，收藏。這個收藏沒有用，過了幾天，你全忘了。這個時候應該幹什麽？寫一句話。就像我每天寫羅曰一樣，看完之後寫一句，這個知識我覺得哪兒有趣，這就叫縫合，這就叫讀書筆記，這就和你原來的知識體系長在一起了。
第四個關鍵詞“碎片”。
這個爭議就比較大了，很多人都反對，說學習就應該體系化、系統化的學，你碎片化學習，最後一地雞毛，什麽也學不著，也搭建不起巍峨的知識大廈。
我不是說系統化學習不好，而是它不現實。前面講到，我們每個人的時間都在被劇烈的碎片化，手里拿著一大堆碎片時間怎麽辦？不用於學習，難道用於打遊戲才對嗎？
碎片化時間是一個基本事實，我們這一代人必須要練成一個本事，就是利用碎片化時間拿到實實在在的知識。
回到真實的學習場景來看，碎片化學習沒有那麽糟糕：
首先，知識的產生就是碎片化的。再聰明的大腦他一時一刻也只能產生一個念頭、一個假設、一個結論，然後可能當論文就發表出來了，這就是知識真實的產生場景。你看《論語》，就是孔子和他弟子之間一些碎片化的對答嘛。
還有一方面，站在學習者的角度來看，碎片化是一個最終的結果，它一直如此。
比如說你去讀一本書，學一個學期的課，最終留下來的是啥？不就是一些碎片化的印象嗎？幾個動人的場景，幾個金句，幾個精辟的結論，讀完一本書能夠留下這些東西已經是上上大吉了，你沒有白讀啊，上課也是一樣。
如果學習的結果就是碎片化，那碎片化學習有什麽問題？
第五個關鍵詞“目標”。
在「得到」App專欄《槽邊往事》里，和菜頭說了這麽一段話：
不計成本、成敗利鈍的追求知識，這是專業學者幹的事情。可是我們不是，我們是普通人，普通人是要面對一個一個的目標去行動的。行動一步獲得反饋，調整行動，繼續往前走，是我們每一個普通人的正常生活。
知識是什麽？
知識就是偶爾亮起來的一小片天空，這是我們要抓住的線索，然後據此行動。
和菜頭打了個比方，我們就像是一個戰士在海灘上伏擊正在要登陸的部隊，這個時候一顆照明彈上了天，這就是知識，片段，非常的短暫，抓住這個瞬間，咱們幹什麽？有槍開槍，沒槍有彈弓打一下子，彈弓都沒有，抓把沙子也撒過去了。
立定目標，然後隨時摳動扳機，這就是我們面對知識的態度。
4
《羅輯思維》的視頻節目這是最後一期，但是《羅輯思維》可沒有停，而是迎來了一次重大的改版。主要的改動是以下幾條：
第一，從周播節目變成一個小日播的節目，每周一到周五早上6:30更新，時長5到8分鐘左右。
第二，從視頻節目變成一個音頻節目。
第三，不再全平臺分發，只在「得到」App里播出。
我個人也將發生一個變化，從過去的一個追逐影響力的“網紅”，變成自家店鋪里的服務生和跑堂小二。
為誰服務呢？
為「得到」App里面的付費用戶服務。請註意，我們的節目仍然是免費的，但是它只對「得到」App的付費用戶免費，也就是說哪怕您為它只花過1分錢，您都是我們的坐上賓，可以免費聽以後的節目。這個邏輯有點像酒店，您是我們的住店客人，那好，我們有義務給您提供免費的自助早餐和遊泳池。
過去我們節目的slogan叫“有種有趣有料”，以後這句話就改了，叫“和你一起終身學習”。我和我的用戶是一樣的人，都是終身學習者，只不過我把每天的學習成果分享出來。
過去四年我們做了200多期節目，有10億多次的點擊和播放，有那麽多觀眾，那麽多平臺，優酷、YouTube、喜馬拉雅FM、企鵝FM、蜻蜓FM、荔枝FM，來支持我們，非常感謝！雖然這次我們暫時撤出，但以後肯定有的是合作的機會。
對這些平臺上一直支持我們的用戶，我也想說兩句——
我去探索一條新的路，那這條路是不是走得成，我也不知道。
如果你願意旁觀一個新物種的成長，甚至將來的死亡，它的一切成敗利鈍，歡迎來到「得到」App。
如果你對我過去幾年的服務滿意，願意繼續享用我的服務，歡迎來到「得到」App。
如果你只是純粹的喜歡和願意支持，也希望您來到「得到」App。
再見！
匿名用戶
一代天骄，沦为弃子：曾估值80亿，如今公司就剩800万！
http://www.xcf.cn/syms/tt/201703/t20170306_779748.htm
它是中国工业制造的神话。
用30多年的锤炼，从一个单一的兵工厂，蜕变为国家级大型企业，促成中国成为摩托车第一大消费国。
它累计向市场投放1800多万辆摩托车，产品出口全球70多个国家和地区，最辉煌时品牌价值高达80亿元。
如同过山车一般，从峰顶迅速跌落。如今它已连续8年净利润为负值，2015年末，净资产余额仅为794.7万元，资产负债率高达100.42%。
它就是嘉陵摩托，因创新而成功，因守旧而衰败。
榔头敲出中国第一辆摩托车
1978年，十一届三中全会之后，中国所有的兵工企业都面临“军转民”的重大课题。
党委书记兼嘉陵厂厂长孙寿彭大胆提出生产摩托车的想法，摩托车当时是一个技术复杂的高档产品，全国产量不到5万台，且几乎全是军品。
现实没有浇灭孙寿彭的决心，不久之后，嘉陵厂成立了一个7人摩托车筹备小组，先后赴南斯拉夫、日本等国考察。
南斯拉夫工厂的合作条件苛刻，对方提出摩托车的心脏——发动机必须用他们的，中国摩托车不能进入有他们销售点的市场，除了巨额技术转让费外，还要另付1.5%的技术提成费。因为两国断交20多年，对方甚至无知的问“中国有没有自来水”、“中国人不是只会骑自行车吗”。
考察团之后启程去了日本，参观了本田和雅马哈的工厂，日本摩托不但质量好，而且品种繁多，经过对比最终订购了3辆本田PA50车型。
1979年4月，嘉陵开始组建摩托车研究所，誓要用5个月时间造出第一台样车，为1979年国庆献礼。无图纸资料、无专用设备、80%的材料不对口，只有靠最原始的“依葫芦画瓢”式的测绘仿造。“有些精密零件，比如说发动机活塞，只能靠工匠用手工一点一点磨出来;塑料、橡胶跟不上，职工就把自己的旧凉鞋拿来做原料。”
4个月后，中国首辆民用摩托诞生。这款被命名为CJ50型的嘉陵摩托车，车重100斤，时速六七十公里，“孙寿彭非要亲自试骑摩托车，结果因为过于兴奋，操作失误，摔掉了门牙。”当年国庆，5辆嘉陵CJ50型摩托车在天安门广场绕场骑行，引起极大轰动。
嘉陵CJ50型，中国第一辆民用摩托车
摩托之王：80年代的宝马奔驰
如果说嘉陵CJ50型是入门级车型，那么CJ70则真正让嘉陵名扬四海。
1980年，嘉陵开始着手摩托车批量化生产，为了尽快缩短与国际的差距，嘉陵确定了“先引进国际先进技术，再自主开发创新”的发展战略。
于是，嘉陵选择了世界上最大的摩托车生产企业——日本本田公司进行合作，首先对嘉陵自己开发的CJ50车进行技术改造，本田的技术人员通过检测，理出了CJ50车型的140多个毛病。
在核心部件化油器和磁电机的技术上，嘉陵通过反复研究和测绘，终于掌握了制造过程中的关键技术，通过改造，CJ50的升级版CJ70横空出世。在80年代，谁家有辆嘉陵CJ70摩托车，就是财富和地位的象征，跟现在宝马奔驰一样。1989年CJ70全部实现国产化，油耗数据低于进口件，成为名符其实的“节油王”。
经典的黑色嘉陵CJ70型
嘉陵和本田的合作剪彩仪式
重庆“摩帮”：神奇的“经济联合体”
跨行业组织专业化大协作，是嘉陵当时另一个重大决策。
为了打开销量，嘉陵不得不把成本3000多元一辆的摩托车定价为600元，所以在最初几年，摩托车销售一直是军品补贴。
拿CJ50摩托车举例，全车有1560个零件，仅仅加工一个弹簧，成本要10多元，全车19个弹簧成本就要100多元，如果把全车弹簧交给专业厂生产，价格会控制在40元以下。
于是，嘉陵展开了跨系统、跨行业的零部件配套工作。从最初5家发展到后来的100多家，在嘉陵的带动下，众多摩托车企业在重庆诞生，成就了重庆“摩帮”的美誉。大家都围绕着“嘉陵”这个香馍馍赚钱，形成“经济联合体”，一些嘉陵的配套企业，资金雄厚起来后开始向整车发展，最典型的就是宗申和隆鑫。
嘉陵也迅速扭亏为盈。从1981年第一批2500辆嘉陵摩托车开始，此后长达14年时间，嘉陵产销量一直位居行业第一。1995年嘉陵在上海成功挂牌上市，成为中国第一家上市的摩托车集团。
神话破灭：净利润-2.58亿元
1995年，对于嘉陵具有深刻的意义，这一年嘉陵也到达了发展的最高峰。
摩托车销售收入达46.53亿元，产销量达110.85万辆，成为中国摩托车行业产销量首家突破100万辆大关的企业。
企业大了，想法就多了，之后嘉陵集团开始了对外投资和向外发展的道路，先后在海南、广东、上海、哈尔滨和山东组建摩托车厂，从南到北，从东到西，都有嘉陵集团投资或合资组建的摩托车生产企业。
另外，嘉陵集团还投资了部分零部件企业，如成都的压铸件、化油器等。在香港、越南、印尼和美国迈阿密也有嘉陵的销售公司。甚至“不务正业”的在重庆、海南等地涉足房地产和酒店行业，搞起了多元化经营。
但很快问题就出现了。在那时，辉煌的国企也意味着承担更大责任，卷入更多的纷争。当企业做大时，国企机制就成为了一种制约，员工不思进取，企业体质繁琐，市场反映迟钝，产品创新不足。处于当时的历史环境，国企想超凡脱俗，像民营企业一样经营也是不实际的。
之后，人人都开始趴在嘉陵身上吸血，嘉陵摩托开始迅速下滑，直到2006年，嘉陵集团净利润已经达到-2.58亿元。
嘉陵大败局
落后的管理机制和龙头企业的负担，是嘉陵摩托走向衰落的主要原因，但除了这些所谓的“国企病”之外，嘉陵在市场上的失败还有几个原因。
1、没有创新，吊死在一颗树上
嘉陵摩托因为创新而成功，因为守旧而没落。
市场上许多摩托新星，最开始的确竞争不过嘉陵，但是它们走侧翼市场路线。比如珠峰摩托等走中国高端摩托车路线，潇洒木兰等抢入女性榻板市场，小太阳等将自行车与摩托车结合，推出了电动自行车。
嘉陵在后期顶层设计有严重问题，固守主业，根本没有想过向运动摩托、健身摩托和轻便摩托等多种经营方向发展，依靠一个单缸车，嘉陵卖了几十年，一些核心技术还不是嘉陵自己的，吊死在了一棵树上。
2、定位失策，摩托不只是交通工具
在很长时间里，嘉陵摩托把摩托定位成运输工具，它们更关心摩托的运输功能，比如生产方便农民运输生猪、蔬菜的加重型摩托。
嘉陵摩托作为领导者，眼光不能太局限。不仅要去占领销量市场和形象市场，还要占领既不能上量、也不能出利的结构市场。虽然这些市场可能在很长的时间内，并不能增加销量和利润，但却可以增加其品牌的时尚感、运动感、身份感和尊贵感，强化其领导者地位。
只有拥有完整的市场结构，才能巩固自己的市场地位。摩托车已经不只是交通工具而已，思维不能停在“只为解决温饱”的消费观念，在第三次消费升级来临，摩托车还有更多体验性功能待开发。
3、后院起火，农村市场被偷袭
除了把摩托车定位为交通工具，嘉陵还一直走的是低端路线，主力于农村市场。
农村市场是摩托车的主要消费市场，嘉陵摩托虽然在这一块进入得早，但却没有采取对农村市场的防御意识和措施，以至于重庆出现了一大批摩托企业，抄了嘉陵的后院。
这些企业过去都是给嘉陵提供零配件，比如被誉为重庆“摩界五虎”的力帆、宗申、隆鑫、望江和建设五大摩托集团，他们走的都是嘉陵的农村市场之路，它们在嘉陵身边长大，在嘉陵打盹的时候，偷袭农村市场，并迅速崛起进而成功超越了嘉陵。
枕榻之侧，岂容他人安睡?这说明嘉陵在市场管理和战略上存在严重问题。
4、政策导向，死于“禁摩令”
中国虽然摩托车产销量第一，却是世界上唯一个禁摩的国家。
这的确很可笑，很多人愤愤不平，“城市里的年轻人只知道哈雷摩托，是禁摩扼杀了中国摩托文化、毁了摩托产业。”
禁摩政策在很大程度上也导致行业创新不足，出口产品也以低端为主，亚非拉等有低端摩托车需求的国家成为主要市场，当前，由于世界经济增长放缓，加上欧盟和日本高端摩托车的市场竞争，出口形势并不乐观，2015年摩托车出口同比下降10.3%。国内摩托厂商的国际竞争力，利润空间被严重压缩。
宗申集团创始人左宗申曾提案称：“由于中国长期的限摩导致行业丧失对实体工业信心，由于没有市场支撑，行业技术发展严重滞后，且中国整个摩托车行业的利润尚不如哈雷摩托一家。”
在禁摩政策和汽车消费的双重影响下，摩托车市场整体低迷，嘉陵摩托首当其冲，跟头栽得最为严重。
一代天骄，沦为弃子
市场低迷，行业竞争激烈，中国嘉陵在最近十多年时间里，业绩始终徘徊在巨亏与微利之间。截至2015年三季度末，嘉陵总资产19.69亿元，归属于上市公司股东的净资产仅为3616万元，多次处于在ST边缘。
由于业绩不佳，2016年3月，持嘉陵股份22.34%的中国南方工业集团(即中国兵装)，拟通过公开征集方式协议转让所持中国嘉陵全部股权。其实早从2006年开始，市场就有传言中国嘉陵要卖壳，并称中国嘉陵的业绩非常差，背后也没有非常优质的资产。
“既然是控股权转让，肯定是把控股权转让给集团外的投资者，摩托车业务以后肯定就不再是上市公司主营业务了。”很多国企在转型重组时，都放弃了原有的品牌。一些过去响彻全国的民族品牌，在被收购、合资后都销声匿迹，这样的消息，让我们不得不为嘉陵感到惋惜。
一个品牌形成，非常不易，要经过数十年的持续经营。如何拯救嘉陵摩托，保护品牌文化，中国嘉陵在对年报问询函的回复中称：“公司将战略性发展特种车、零部件等成长业务，推进摩托车业务调整转型。”对于摩托车这个昔日的业绩“功臣”，公司已经有了降低其业务占比的打算。虽然嘉陵近几年在重组及转型升级上做了很大努力，但仍然没有摆脱业绩亏损的局面。
有人说，嘉陵这些年的发展，愧对老一辈的“嘉陵摩托的缔造者”，愧对几千万用户和数以万计的经销商朋友，更有愧“摩托车之王”的后续建设!
一个行将就木的人，光靠输血是活不下去的，嘉陵摩托想要恢复，还得涅槃重生。
【飲料食品】如何給千禧一代打造爆款零食？新人類飲食偏好新趨勢
來源: http://www.ikuyu.cn/indexinfo?type=1&id=11890&summary=
從嬰兒潮到千禧一代：特殊時代造就不同消費行為
千禧一代特指出生於 1984-1995 年，在跨入 21 世紀後達到成年年齡的一代人。在我國，千禧一代又有兩個更接地氣的名字——八零後和九零後，他們出生的年代正值改革開放進入實質化階段，之後的成長時期更是中國經濟一路上行的黃金年代。他們是不一樣的一代人，由他們開創的新興消費行為正引領著新行業的崛起。
無獨有偶，類似的場景在戰後的美國和日本也曾上演。盡管已過去幾十年的時間，但我們仍能看到特定社會環境在他們消費行為變遷過程中留下的烙印。
1. 美國嬰兒潮（1946-1964 ）
隨著二戰的結束，數百萬美國大兵從海外硝煙彌漫的戰場返回故鄉，普通美國人的生活也由緊張的戰時狀態重歸安逸的幸福時光。彼時的美國政治、經濟地位空前強大，而歐亞大陸則因為戰爭的創傷而百廢待興，美國夢的激勵作用，使得全球在戰後掀起了新一輪向美國的移民潮。
在這樣的時代背景下，美國迎來了轟轟烈烈的嬰兒潮（baby boom），1946 年至 1964年間，全美新生嬰兒總數高達 7600 萬，新生兒出生率連續 18 年超過 20‰，人口增長率遠高於戰後其他年代。目前，嬰兒潮一代正扮演著美國社會的中堅力量，包括克林頓、布什、奧巴馬等三位前總統均是嬰兒潮一代的傑出代表。
嬰兒潮一代的成長階段，正值上世紀 6、70 年代美國經濟的高速發展時期，同時那又是一個文化思潮不斷碰撞的年代。作為嬉皮士文化的開創者，在經歷黑人民權運動、越南戰爭等一系列改變美國戰後社會發展的歷史事件過程中，嬰兒潮一代形成了崇尚自由與叛逆的個性，他們樂於接受新鮮事物，追求特立獨行的生活方式，是美式文化與生活方式傳承過程中繼往開來的一代人。當時特殊的歷史與文化背景對嬰兒潮一代的價值觀以及生活、消費習慣產生了深遠的影響。
2. 日本 60 、70 一代（1960-1970 ）
如果說美國的嬰兒潮離我們尚有些遙遠，那麽在我們的鄰國日本，同樣能夠找到這樣一代人，讓我們看到了他們和千禧一代的相似性。我們認為從人口與收入的雙重維度上考慮，日本的 60、70 一代都是我國千禧一代可直接對標的對象。
2.1. 人口結構相似
計劃生育導致人口增速下降，中國降速晚於日本 20 年。戰後的 1946-1950 年日本的人口增長迅速，五年的 CAGR 達到了 3.2%。隨後日本政府開始推行抑制生育政策，人口增速下降至 2%左右。中國計劃生育的實施從 70 年代初開始，人口增速從接近3%下降至 1.5%-2%。日本的 60、70 一代與中國的千禧一代均出生於計劃生育實施後的 15 年左右，單個家庭中子女數量的減少使得這一代人在成長中獲得更多的物質資源，同時兄弟姐妹的減少也使得這一代更加個性化。
中國千禧一代與日本 60 、70 後出生率均在 20 ‰左右，生活環境具有可比性。中國50 年代出生率一度高達 40‰，1984-1995 年保持在 20‰左右，進入 21 世紀後下降到 15‰以下。日本在 40 年代末一度也超過 30‰，60-70 年代這一比率維持在接近20‰的水平，80 年代後出生率再度出現下滑跌破 10‰。從出生率看，中國千禧一代與日本的 60、70 後出生時的出生率均在 20‰，單個家庭中的子女數量相近。
青壯年人口占比高本 ，中國千禧一代與日本 60 、70 後出生在社會勞動力充足階段。80-90 年代，我國 15-64 歲壯年和中年人口占比高，而 0-14 歲占比下降。從人口結構看，一方面兒童占比下降，另一方面作為千禧一代父母的壯年和中年人口比例上升，千禧一代出生並成長於一個社會勞動力充足的時代，有機會享受更好的物質生活。2000 年開始中國則逐漸步入老齡化階段，65 歲以上占比上升。日本 60、70 一代類似，他們出生時其父母（18-44 歲）一代的占比處於高位，為其提供良好的成長環境。進入 80 年代後，日本老齡化開始加劇，壯年和中年人口比例下降。
經濟高速增長帶動物質生活富裕，推動消費理念轉變。中國千禧一代出生於經濟高速增長時期，而日本 60、70 後同樣出生於日本經濟騰飛階段。因此相對於之前時代的人，他們的消費觀念發生轉變，購物時價格因素的影響下降，更加重視品質、功能等其他因素。
從人口增速、出生率、人口結構、可支配收入四個維度對比，我們認為日本 60、70後的成長環境最接近中國千禧一代，因此其也最有可能跟千禧一代一樣成為消費習慣發生轉變的一代。
3. 千禧一代：消費偏好轉變，消費能力已形成
千禧一代充分享受中國經濟增長的紅利，成長於獨生子女的環境中。我國的千禧一代指出生於 1984-1995 年的一代人，從出生到成年均享受著中國經濟高速增長的紅利。同時我國計劃生育政策從 70 年代開始實施，出生率下降，直接導致我國家庭戶均人數下降。上世紀 50 年代前我國家庭戶平均人數基本保持在 5.3 人的水平，從80 年代開始家庭戶平均規模縮小趨勢顯著，1990 年縮減到 3.96 人，2010 年縮減到3.10 人。千禧一代多為獨生子女，從小的成長環境塑造了他們不同於上一代人的、更加個性化的消費習慣，同時他們也可以更直接的轉移來自父母的購買力，消費能力大大提升。
中國 80 年代開始城鎮化建設加速，第三產業發展迅猛。1950-1980 年我國城市化率僅從 11.8%上升至 19.4%，期間還一度出現下滑。從 1980 年開始我國城市化率開始加速，1990 年和 2000 年分別達到 26.4%和 35.9%，此後延續上升趨勢；此外我們也註意到，我國第三產業也在 80 年代中期發展提速，第三產業在 GDP 中的占比從 1984年的 25.5%上升至 2016 年的 51.6%。千禧一代出生並成長於我國高速城鎮化的時期，伴隨著服務業的迅猛發展，他們接觸了更多新鮮事物也更加喜愛休閑與娛樂，這一代人對休閑食品的需求也應運而生。
千禧一代是註重個性、樂於嘗試新事物、品牌意識強、互聯網化的一代。根據埃森哲中國消費者研究，千禧一代（主要包含 18-25 及 26-35 年齡段）中更多的消費者不想和大部分其他消費者購買同樣的商品，更追求個性體現。在選擇新的品牌和產品方面，千禧一代有接近 70%願意嘗試，20%以上的不反對，不願意嘗新的在 10%以下。從消費主導因素來看，千禧一代由於成長環境富裕，品牌主導的比例超過85%，而年長的一代中價值主導的比例更高。千禧一代還是伴隨著互聯網成長的一代，其對於網購的偏好也明顯高於年長一代。
當下，千禧一代正處於 20-30 歲的年齡段。其中年齡較小的也已開始工作，逐步具備消費能力；年齡較大的已工作一段時間，形成一定的財富積累，消費能力逐漸增強。由他們開啟並引領的新消費行為對行業帶來的影響值得我們格外關註。
嬰兒潮與 60 、70 一代主導的食品消費行為變遷
1. 美國：方便、新潮與健康成為嬰兒潮一代對食品新要求
1.1. 方便食品逐步替代傳統正餐
上世紀60年代初，美國家庭戶均人數為3.33人，兩人及以下的家庭數量占比40.90%，超過 70%的美國人仍然習慣於和家人圍坐在一起進餐。然而到 1980 年代初，隨著嬰兒潮一代進入成年，美國的家庭結構發生了明顯的改變，戶均人數下降至 2.76 人，兩人及以下家庭占比達 54.01%，上升 13.11pct。年輕人對烹飪的態度發生了轉變，同時隨著更多的美國女性進軍職場，在客觀上也使在家就餐變得越來越難以實現，到 80 年代只有 60%的美國人還經常與家人一道共進晚餐，20 年間這一比例下降了10 個百分點，進而催生出了市場對餐飲業及方便食品的客觀需求。
從大類上分，方便食品主要涵蓋了配制食品、烘焙食品、罐頭食品及發酵食品等幾塊，當然也包括了薯片、玉米片、堅果等可以部分替代主食的休閑零食，它們的出現大大簡化了做飯的工序，美國家庭在 40 年代初每天高達 6 小時的備膳時間到 70年代末已降低至 1.5 小時。在 1966 到 1976 年的十年間，美國方便食品的銷售額從300 億元增至 800 億元，占到了當時全美食品銷售額的三分之二，嬰兒潮一代在方便食品普及推廣過程中的作用居功至偉。
1.2. 新潮與健康類產品受到青睞
1.2.1. 果汁與無糖碳酸飲料消費量上升
和大多數西方人一樣，美國人也有著濃厚的咖啡情節，哪怕是在激烈的戰場上，美國大兵的實物配給中也少不了咖啡這一項，著名的美式咖啡（Americano）即由美國士兵在戰後所創造。在 1970 年代初，美國人年均咖啡消費量達到 33.4 加侖（126.4升），隨著相關食品科學研究的深入，過量飲用咖啡對心臟、腎臟、消化系統、生殖系統等的危害逐步為人們所知，到 1990 年美國人年均咖啡飲用量降至 26.8 加侖，較 20 年前下降 19.76%。作為健康飲品代表的果汁，年均飲用量在此期間則由 5.5加侖上升至 7.4 加侖，增幅 34.55%。
另外值得一提的還有無糖碳酸飲料。作為可口可樂與百事可樂的誕生地，美國消費者每人每年的碳酸飲料消費量在 50 加侖左右，幾乎相當於每天喝掉一瓶 500ml 裝碳酸飲料，熱衷程度可見一斑。
上世紀 50 年代，作為碳酸飲料行業的一項革命性發明，無糖汽水在布魯克林誕生，第一款有品牌的無糖碳酸飲料萊特可樂（Diet Rite Cola）在上市短短一年半後即成為當時美國第四暢銷的可樂類產品，對無糖碳酸飲料的宣傳和消費者培養起到了重要作用。今天的可口可樂零度（ZERO）、百事可樂極度（MAX）都與萊特可樂有著很深的淵源關系。
無糖類碳酸飲料的出現充分抓住了年輕一代消費者對健康的訴求，給普通碳酸飲料增添了一個強勁的對手。在 1970 到 1990 年間，美國人均年無糖碳酸飲料的消費量從 2.1 加侖增至 10.7 加侖，完成對茶與果汁的超越，無糖類飲料在碳酸飲料總量中的占比也由 8.77%上升至 23.53%，主打健康牌的無糖碳酸飲料在 90 年代後已成為美國人的重要日常飲品。
1.2.2. 新品堅果受到青睞
堅果由於食用方便，加之其富含蛋白質、礦物質、維生素的健康屬性被消費者日漸了解，逐漸成為休閑食品中重要的一支。通過對美國上世紀 70 年代至今的堅果消費量進行統計，我們發現美國消費者對傳統堅果類零食花生的消費量多年來無明顯增長，一直保持在每年 6 磅上下；而以杏仁、夏威夷果、開心果等為代表的新品堅果受到年輕消費者的青睞，在 1970-1990 年間的人均消費量分別增長了 1.21 倍、2.67倍和 1.75 倍，並培育出了像“美國紳士”這樣的 10 億美元級的知名堅果品牌。
2. 日本：60 、70 後推動休閑食品國際化與健康化
2.1. 日本休閑食品發展歷程
日本的休閑食品統稱為點心（菓子），共包含飴糖、巧克力、口香糖、日本煎餅、餅幹、米糖、日式點心、西式點心、膨化食品、油炸點心和其他類等 11 個大類，每個大類下又包含若幹小類。
早期的日本點心在我國唐朝點心的制造工藝上發展而來，後期與茶道融合逐步形成日式點心的獨有特點，近代以來運用國外引入新的品種與食材，日本點心師傅改進工藝創造出更多新的品類。上世紀 50 年代開始，日本點心行業進入機械化生產的放量時期，而隨著 60、70 等消費觀念轉變的群體逐漸具備消費能力，日本點心開始了國際化與功能化的進程。
2.2. 60 、70 一代改變點心消費觀，進口品種受青睞
60、70 一代從小的物質生活富足，與經歷戰爭的前輩相比，他們對食品的認知已遠遠超越了果腹這層概念，對傳統一日三餐的需求減少，轉而增加了對休閑食品的支出。這代人自 80 年代開始已具備一定的消費能力，根據總務省統計局的家計調查，1980-2009 年間日本家庭的點心支出占食品總支出的比例從 7.4%上升至 9%。在 60、70 後的主導下，日本家庭呈現出從主食向休閑食品轉移的趨勢。
60 、70 一代出生於富裕時期，富有個性和好奇心，在生活中接觸到更多的西方文化也更偏愛進口類點心。日本的傳統類點心包括飴糖、日本煎餅、米糖、日式點心和油炸點心，進口類則包括巧克力、餅幹、西式點心、膨化食品等。根據總務省 2000年（這一時期 60、70 後處於 30-39 歲）的家計調查，30-39 歲的戶主家庭點心年支出為 76184 日元，考慮到年齡因素，略低於 78136 日元的平均值。但從品類看，60、70 一代的傳統點心（甜涼粉、豆漿並、其他日式點心、日式煎餅）支出基本上只有平均值的 50%；而對於蛋糕、布丁、餅幹、膨化食品、巧克力和冰淇淋等進口點心的支出均高於平均值。
60 、70 一代推動進口點心增長。1980-2016 年間，日本家庭點心類支出金額 CAGR為 0.75%，傳統點心（日式煎餅、日式點心）的增速均低於點心整體，而巧克力、膨化食品、冰淇淋、西式點心等進口點心由於受 60、70 一代追捧增速較高。其中增速最快的品類為巧克力，年複合增速達到了 2.6%。1985-2015 年間，日本巧克力的消費量從 16 萬噸增至 25 萬噸，人均消費量從每年 1.33kg 增長至 2.01kg。從產值看，1975-2000 年膨化食品、西式點心和巧克力的產值增速較高，CAGR 分別為 5.4%、2.6%、2.2%；飴糖和米糖的 CAGR 只有 2%和 0.8%，日本煎餅與油炸點心則呈現下降的趨勢。受 60、70 一代開始對進口點心的偏好，進口點心的增長明顯高於傳統點心。
健康升級推動點心價格。中樞上移。根據日本餅幹協會，1994-2015年餅幹噸價由92.02萬日元增長至 99.65 萬日元，CAGR 為 0.38%，而同時期日本 CPI 的年複合增速僅0.11%，餅幹單價上漲主要受益於點心類產品健康化的消費升級。目前，經過審核的部分特定保健用點心類型包含糖果、餅幹、口香糖、巧克力等形式。日本健康與營養食品協會統計顯示，2007 年日本特定保健用食品的市場規模總計為 6798 億日元，點心與其他類的特定保健用食品市場規模達到 969 億日元，占比 14.3%。保健點心等功能性產品已具備消費基礎。
新品類新渠道，我國休閑食品行業迎來發展良機
1. 休閑食品行業量價齊升
進入新世紀的第二個十年，最大的千禧一代邁上工作崗位具備了自主消費能力，年齡最小的也已有 15 歲，具備了部分轉移自父母的購買力。千禧一代是富裕的一代，成長於服務業高速發展期，他們註重休閑娛樂，也為休閑食品的發展提供了機遇。2011-2016 年休閑食品行業（本文采用的中國休閑食品口徑為歐睿中烘焙食品、糖果巧克力、甜餅零食棒與水果零食、冰淇淋和冷凍甜品、鹹味零食五類的加總，其中烘焙食品剔除了面包）銷量保持增長，從 1354 萬噸增長至 1619 萬噸，CAGR 為3.6%，其中 15、16 年受宏觀經濟增長放緩影響，休閑食品作為一種可選消費的增速放緩。但隨著 GDP 增速趨於平穩加之民間消費能力的增強，休閑食品的增速逐步回升。行業規模從 3109 億元增至 4493 億元，CAGR 達到 7.7%。銷售額的歷年增速均高於銷量增速，休閑食品的單價不斷提升，表現出量價齊升的趨勢。受益千禧一代消費能力的兌現及經濟穩定在新常態，預計未來五年休閑食品的銷售額增速將維持在 10%左右。
隨著我國休閑食品行業規模擴大，品類增加，消費群體逐漸細分，傳統的幾種零食適用所有消費者的局面被打破。目前我國的休閑食品消費者可以分為三類，其中包含了千禧一代的中青年是主要的消費群體。他們是時代轉折點上的一代人，消費能力和消費習慣的改變使他們更追求品牌，重視健康、包裝和便利，而對價格敏感度下降，這恰恰有利於新品與高端品種的推廣，推動了休閑食品行業的變革。
2. 進口類休閑食品增速快於傳統類
類似日本的 60、70 一代，我國的千禧一代由於成長環境類似同樣樂於嘗新，對進口類西式產品的偏好高於傳統產品。在糖果巧克力中，2003 年以來西式的巧克力（CAGR 為 6.9%）在大部分時期內增速均高於更傳統的糖果(CAGR 為 4.4%)。而在膨化食品中，西式的薯片（CAGR 為 10.1%）的增長也一直高於傳統的大米零食（CAGR 為 1%）。
受益於千禧一代對西式休閑食品的青睞，大量外資品牌進入中國大陸市場。其中包括樂事薯片、費列羅巧克力球、阿爾卑斯奶糖、箭牌口香糖、奧利奧夾心餅幹等知名大單品。這些產品彌補了傳統中式休閑食品如蜜餞、酥餅等的空白市場，引入了更多的口味、風格，受到高度具備新奇性的千禧一代的追捧。
3. 打造爆款單品還需“ 內外兼修”
千禧一代是兼顧品質與外觀的一代人，除對食品口感與材質提出高要求外，還需要產品有精美的包裝和追逐潮流的設計。費列羅巧克力球由於其獨特的球形設計和選用的高檔材質，在眾多巧克力品牌中脫穎而出，07-16 年費列羅在中國的銷售額CAGR 高達 20%，市占率從 8%提高至 18%，躍居中國巧克力市場的第二位，同期市占率增長高出瑪氏和雀巢兩大巧克力巨頭。
我們註意到，千禧一代還格外鐘意可愛、萌這類卡通元素風格，2016 年 8 月上市的百草味抱抱果，就憑借其可愛的包裝與新穎的口味，一個月銷售額突破 1100 萬，銷量超 40 萬件，一時間成為爆款單品。
根據馬斯洛需求層次理論，千禧一代由於生活富足，在滿足了基礎的生理需求後會尋求更高層次的健康訴求， 低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品逐漸成為主流，高負荷食品面臨被淘汰的風險。
來自歐睿的數據顯示，2015 年以來堅果、肉制品與豆制品等健康型休閑食品的增長明顯高於軟糖、夾心餅幹等高熱量品類。而根據 CBNData 對淘寶終端的調查，2012年以來糖果巧克力和蜜餞果幹兩類的銷售占比有所下降，堅果炒貨和餅幹糕點的占比上升，顯示高糖分食品正被取代，消費者的飲食習慣向健康化轉移。
4. 渠道端：連鎖店與電商受益
我國的休閑食品零售行業主要有四種模式：個體經營、超市賣場、連鎖店與電商模式。千禧一代與之前的消費者相比，追求方便快捷的購物體驗。相比於傳統的個體經營與超市賣場，連鎖店模式通常有多種產品備選，且裝修與服務更專業，給予消費者一站式服務的良好體驗。同時千禧一代是伴隨著互聯網成長的一代，偏好網購的便利性，而網購的反饋機制往往也能給予更好的用戶體驗。連鎖店與電商成為當下最受益的休閑食品銷售渠道。
2005-2011 年連鎖店模式的市場占比從 12.3%增至 15.6%，培育出以來伊份、良品鋪子、周黑鴨、鹽津鋪子為代表的一批優秀休閑食品連鎖企業。
2011-2015 年間 19-28 歲的消費者網購休閑食品的占比大幅上升，至 2015 年 Q1-Q3已超過 40%。伴隨著互聯網成長的千禧一代已成為網購休閑食品的主力軍。
根據歐睿，除去短保且不易運輸的烘焙食品、冰淇淋和冷凍甜品兩個品類後，電商模式在糖果巧克力、鹹味零食、甜餅零食棒與水果零食中的銷售占比從 2010 年開始均出現快速上升，目前增至 10%左右。
電商模式由於方便、價格較低的優勢快速普及，孕育出了如三只松鼠這樣飛速發展的純電商休閑食品企業。三只松鼠創立於 2012 年，其雙十一銷售額從 2012 年的 800萬元猛增至 2016 年的 4.35 億元，年銷售額從 13 年的 3 億增至 16 年的超過 50 億元。之前電商模式的快速發展主要受益於 PC 端的用戶，而隨著移動端的快速發展，電商模式的高速增長有望持續。
5. 行業集中度加速提升
千禧一代重視品牌，傳統小作坊式的休閑食品加工企業逐漸面臨被淘汰的風險。目前我國休閑食品市場的品牌集中度（CR10）較英美仍具備一定的提升空間。隨著休閑食品行業逐漸成熟，大量小作坊與中小企業的市場份額將被大品牌擠壓，我國的集中度有望進一步提升，CR10 達到接近英美 40%的水平，品牌企業的增長空間大。
我國市場主要公司介紹
1. 海外品牌在中國
1.1. 億滋國際（Mondelez International ）
億滋國際前身為美國第一、全球第二大的食品公司——卡夫食品。卡夫於 2012 年分拆為兩家的獨立上市公司，面向北美市場的仍沿用卡夫的原名，另一家面向全球市場的公司則更名為億滋國際。公司是世界知名的巧克力、餅幹、糖果、咖啡及固體飲料食品商，旗下擁有多個年收益 10 億美元的明星品牌。在中國的甜餅幹、零食棒以及水果零食領域處於領先地位，2015 年在中國市場的份額占到 15%。
公司的標誌性品牌是奧利奧，到 21 世紀已成為世界上最受歡迎和最暢銷的餅幹品牌之一。90 年代，奧利奧被引入中國。2016 年，奧利奧餅幹年銷售收入達 20 億美元，銷售區域擴大到 100 多個國家。
為了更有針對性地滿足中國消費者的需求，在全球銷售平臺的基礎上，奧利奧被重新設計並不斷推出新產品。從產品的形態上看，有夾心餅幹、威化、巧脆卷；從產品規格上看，有 150g、450g、單包裝、三片裝、迷你裝；從產品的口味上看，有奶油夾心、抹茶夾心、生日蛋糕口味、冰淇淋口味、繽紛雙果口味等 ， 中國已經成為了奧利奧的除美國之外第二大市場。近年來，由於消費者更加註重健康飲食，夾心餅幹市場出現了一定萎縮，奧利奧在中國市場占有率 40%，銷售額 30 億元。
“belVita 焙朗早餐餅”則是億滋國際引以為傲的另一項創新產品，它幫助公司在全球範圍引領了營養早餐餅新潮流。焙朗早餐餅具有高標準的營養組成，精選五種谷物，並加入水果和堅果顆粒，含有膳食纖維、維生素 A、維生素 B2 和鈣。1998 年焙朗餅幹誕生，到 2014 年，焙朗早餐餅系列產品已有超過 20 個品種，品牌價值達到 6 億美元。2015 年，焙朗產生約 5.5 億美元的收入，增速 20%。公司現有約 34%的營收來源於此類健康產品。到 2020 年，該比例將提升至 50%。
消費者調研顯示，中國是全球最大的早餐市場之一，到 2017 年，中國早餐市場的整體規模將超過 1595 億元（約合 250 億美元），越來越多的中國家庭也開始傾向於選擇更便捷的早餐食物。2015 年 10 月億滋宣布將焙朗早餐餅正式引入中國市場。作為零食領域的市場領導者，這是億滋為響應中國消費者對健康，營養均衡的早餐需求而邁出的重要一步。億滋此次在中國推出的焙朗早餐餅共有三種口味和 50 克、150 克、300 克三種規格，賣場零售價分別為 3.5 元、9.5 元、16.5 元，在進入家樂福、沃爾瑪等大賣場便利店的同時，也在天貓、京東等電商渠道同步進行銷售。
1.2. 皇冠丹麥曲奇
Danisa Butter Cookies（皇冠丹麥曲奇）由丹麥丹尼詩特色食品有限公司（DanishSpeciality Foods ApS）與 MAYORA 集團合作出品，產品銷往世界上 100 多個國家和地區。自上世紀皇冠丹麥曲奇進入中國之後，受到了消費者的歡迎，2009 年以來，皇冠丹麥曲奇已連續四年獲得由《FMCG 快速消費品》雜誌評選的“上海市快速消費品年度暢銷金品”的稱號。在中國曲奇銷售額一路攀升的情況下，皇冠丹麥曲奇的市場占有率也逐步增加。至 2016 年，皇冠丹麥曲奇在中國曲奇市場已經占有約33%的市場份額，成為國內曲奇消費市場中的最大品牌。
1.3. 紳士牌堅果
美國紳士牌（planters）堅果擁有 110 年歷史，2000 年被卡夫食品收購，暢銷全球73 個國家。2016 年公司以 9.97 億美元的銷售額牢牢占據美國零食堅果和種子市場第一的位臵，市場份額近 25%。
2016 年 7 月，紳士牌借助電商渠道正式登陸中國，陸續在京東、天貓、唯品會、貝貝網等電商平臺上架銷售。公司關註到中國堅果市場中一些未被充分滿足的消費者需求，比如無殼、罐裝、多口味、高品質等，本次引進國內市場的所有產品也 100%為美國原罐進口，確保了產品的原汁原味。公司的無殼純果仁采用高端密封罐裝，具備更好的密封和保鮮性，為中國消費者帶來了更好的消費體驗。
美國紳士的營銷推廣也十分獨具新意，與年輕人的“娛樂至上”“萌萌噠”個性特征相匹配，該品牌形象代表是一個堅果紳士，生動趣萌，完美體現美國紳士堅果與時俱進、精益求精的頂級品質。品牌宣傳上，紳士牌並沒有采取諸如電視廣告、冠名當紅真人秀這類的傳統思路，而是一上陣即采用最前沿的直播形式，以天貓直播為平臺，並更一舉簽下當紅人氣偶像張藝興成為品牌代言人，有效利用了堅果類產品自帶的電商屬性。
2. 本土品牌大發展
2.1. 來伊份
來伊份 1999 年成立於上海，是一家經營自主品牌的休閑食品連鎖經營企業，在國內同行業中，來伊份的銷售規模和擁有門店數量處於領先地位，2015 年收入、利潤分別為 31.27 億元、1.32 億元，直營門店 2125 家。公司目前經營的產品包括炒貨、肉制品、蜜餞等九大類，總計 900 余種，形成了直營門店、加盟門店、經銷商、團購、移動 APP 等全渠道終端網絡，其中直營連鎖是公司最主要的經營模式。
公司產品在江浙滬地區具有較高的知名度和市場影響力，收入也基本來源於江浙滬，江浙滬市場收入占公司總收入的比重由 2012 年的 89.33%逐步提升到 1H2016的 95.25%，而其中又以上海和江蘇地區的營業狀況尤為突出。截至 2016 年 6 月末，上海擁有 1043 家門店，占到公司總共 2111 家門店數量的近一半，江蘇次之，擁有門店 656 家。收入方面，上海 1H2016 收入占總收入 62.76%，江蘇市場占 28.56%。
2.2. 好想你
百草味總部位於杭州，主要從事休閑食品加工行業。2003 年第一家百草味線下店鋪創立，2010 年正式入駐淘寶商城，至 2015 年底已經發展成純互聯網休閑零食品牌。百草味的產品主打健康，並以個性化的設計使大量泛 90 後群體成為其忠實的消費群體，公司在 8 月推出的“抱抱果”系列產品僅用 18 天就達到 1000 萬銷售額，銷量超過 30 萬盒，10 月推出另一款 IP 爆款單品“仁仁果”。
2016 年好想你斥資 9.6 億元收購百草味，並於 8 月正式並表。百草味的出現改變了好想你過去完全依靠紅棗類產品的業務結構，各類新品更能迎合年輕人的需求。更重要的是，百草味為好想你帶來了寶貴的線上渠道，作為休閑零食電商第二大品牌，百草味線上與好想你線下優勢的整合值得期待。
2.3. 洽洽食品
公司總部位於安徽合肥，專業從事堅果炒貨食品的生產和銷售，產品種類齊全，品質優良，目前主要產品有葵花子類、西瓜子類、豆類、南瓜子類、花生類等傳統炒貨產品和以開心果、核桃、杏仁等為代表的高檔堅果產品。公司自成立以來很快成為堅果炒貨行業的龍頭企業，2006-2008 年，洽洽品牌連續位居中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會評選的“全國堅果炒貨食品十大著名品牌”之首。
2017 年公司電商渠道收入 1.9 億元，以撞果仁和每日果仁為代表的堅果類收入 1.08億元，線下渠道山核桃、焦糖味瓜子實現收入近2 億元收入。線上收入略低於預期，隨著 2017 年電商倉庫、分揀配送中心和發貨平臺投入使用，電商板塊的發展速度有望加快
2.4. 鹽津鋪子
公司專業從事小品類休閑食品的研發、生產和銷售，主要產品為“鹽津鋪子”品牌的休閑食品，包括休閑豆制品、涼果蜜餞、堅果炒貨、休閑素食、休閑肉制品五大類近百種產品。公司 2016 Q4 實現營收 1.93 億，同比增長 25.32%，系核心產品“31°鮮”魚豆腐系列新品表現亮眼收入突破 1.49 億元，銷售占比超 20%，實現凈利潤498.66 萬元，同比增長 82%。
2017 年公司將重點開發熱帶果幹系列產品，強化差異化競爭，另外將繼續開發其他新品如：迷你小烤腸、牛肉幹、牛板筋、鴨肉等肉制品，拉絲面包、長崎蛋糕、鋼帶面包等糕點制品，蒸魚丸、蒸魚卷等魚糜制品。渠道方面講進一步整個渠道，對全國經銷商進行統一管理，同時深耕華南市場、務實華中市場，拓展華西、華北、加大直營系統開發力度。
（完）
股市有風險，投資需謹慎。本文僅供受眾參考，不代表任何投資建議，任何參考本文所作的投資決策皆為受眾自行獨立作出，造成的經濟、財務或其他風險均由受眾自擔。
一代鞋王百麗，難道真要被鼎輝投資低價收買？
來源: http://www.iheima.com/zixun/2017/0419/162655.shtml
等市場出清以後，百麗國際的線下單店銷售能否停止下滑，甚至具有一定的增長呢？
本文由三錢二兩（微信ID：ThreeQian）授權i黑馬發布，作者。
4月18日，百麗國際發布停牌公告：
停牌的原因已經公布，鼎暉投資據稱牽頭57億美元收購，折合442億港幣，而百麗國際昨天的收盤價為444億港幣。
這收購價格比中丐的私有化還私有化啊！
不知百麗國際的股東作何感想？
魯迅說：
男人兩大愛好：
拉良家婦女下水；
勸風塵女子從良。
女人兩大愛好：
和窮人總是在談錢；
和富人談的全是感情。
男人女人都有的兩大愛好是(網友加的)：
和品質好的產品總在談價格；
和低端產品老是談質量、談質感、談款式！
所以男女購物的時候總想： 不能太貴！ 不能太醜！ 不能撞衫！ 質感要好！
最終“喜歡的東西買不起，買得起的又看不上”成了男人和女人的共同煩惱。
奢侈品雖然品質好上檔次有面子，但耐不住貴沒法天天shopping！快消品牌雖然便宜，但都是抄來抄去，容易撞衫！小眾品牌雖然不撞衫、質感也還行，但不能確定它每出一款都好看！
日子還是要過的，鞋子、衣服、包包還是要買的，怎麽辦？
統計數據給出了答案——國際品牌
一些國際品牌的確解決了少男少女們以上的煩惱，國際品牌在國內並不是大街小巷都有的賣，雖然都是抄，但不至於隨便撞衫，質感還不錯，還有潮流感，價格也不貴。你不心動？
下面，我們做個實驗，直接在天貓上搜索“百麗”和“Charles & Keith”，然後選擇單鞋，最後大家選擇，你的心動“女生”是哪位？
以下是“百麗”的“單鞋”搜索結果：
以下是“Charles & Keith”的“單鞋”搜索結果：
幾乎是同樣的價位，雖然我不是女生，但問過很多女生，她們告訴我：“雖然女生愛買買買，但別把女生當傻子，女生買一雙鞋做的功課沒比男生買一只股票的少”。我想，以上兩款鞋的成交量已經說明了朋友們的答案。
當然，以上的對比可能並不合理，而且百麗的大部分收入都來自線下銷售。
不過，我想說明的是年輕女性的偏好在發生變化，至少這些年輕女性對百麗的品牌偏向是不明顯的，甚至是排斥的，這也是為什麽百麗的單店銷售在不斷下滑的原因之一。
所以我們會看到，Euromonitor發布的國內的中端品牌的鞋，如百麗的市場份額在下滑，而國際品牌的市場份額在上漲，這的確是一個不容忽視的趨勢。
有關百麗陷入困境的原因，很多人都做過分析，歸總起來主要有以下三個：
1.女鞋行業線下市場飽和，供給過剩；
2.百麗轉型電商失敗；
3.消費者品位的轉變。
I. 市場過度供給說
從2011年到2014年，女鞋的線下銷售商鋪增長了52%，但是市場需求只增加了13%。到了2015年，因為市場的急劇供應導致單店銷售收入和盈利能力下滑，一些撐不住的店鋪就開始關閉了。
供給的急劇增加對市場的影響還是非常大的，從2014年開始，女鞋的單價就開始下滑，並且在2015年下滑比例達到4.2%。
所以，2015年以後，女鞋市場基本上就進入了量價齊跌的狀態，在大環境如此的條件下，主要以線下店銷售為主的百麗的業績能好嗎？
這里需要問的一個問題是，如果你是認為線下女鞋的過度供給導致了女鞋市場的“量價齊跌”，那等女鞋行業也來個“供給側改革”，足夠多的線下女鞋店倒閉後，大家覺得百麗國際有投資價值嗎？
當然，你會反駁說，雖然線下女鞋品牌店的生意不好過，不過前面提到的“Charles & Keith”不是一直在開店嗎？那我認為你認同的是第二種學說，即電商轉型失敗。
II. 轉型電商失敗說
很多人都會吐槽，電商一個如此大的渠道，盛百椒怎麽就沒看清楚這個趨勢？人家盛百椒少說也是一家當年1000多億市值的公司，難道眼光還會比我們普通老百姓差？所以，吐槽盛百椒不會做電商，會沒看清楚電商的趨勢是瞎扯的。
事實上，早在2009年，百麗創建了自己的電商平臺“淘秀網”，在當時獨立站點的趨勢下，淘秀網的運營還算不錯。2010年，淘秀網幾乎沒有任何廣告投入，但其銷售額卻做到了1000萬元。2011年，百麗又成立了優購網，並將淘秀網的資源全面移植至優購網中。
結局當然大家都知道，最終淘秀網和優購網都沒有做起來。
於是，又有人說了淘秀網和優購網的錯誤判斷和嘗試讓百麗錯過了鋪排天貓、京東等大型平臺的黃金期，其自身平臺也因售賣尾款，飽受質疑。
其實以上的判斷我覺得是站不住腳的，電商只是一個渠道，如果百麗自身的產品足夠突出，我相信即使百麗錯過了鋪排天貓、京東的黃金期，百麗都能後來居上。2011-2013年是手遊的爆發期，當時多少人質疑網易不會做手遊，可到了2014年，網易真正靠紮實的基本功，做出了好產品，最終一款產品圈的錢可能都是2013年手遊行業全年行業的錢。
III. 消費者品位轉變說
這個觀點應該是大多數人比較贊同的，這一點，盛百椒也深刻的體會到。
百麗2015/2016年度業績會上，盛百椒表示自己在上海總公司搭電梯，20個人中只有兩個人穿正裝鞋，他就是其中之一。而他兒子的鞋櫃里，同樣清一色的運動鞋，只有一雙正裝鞋。他說，很明顯，消費者對正裝鞋的需求在不斷降低。
這個問題我們在開頭也已經提到，現在市場中的選擇更多了，而且訴求也已經改變了，但是百麗並沒有跟上這個節奏，至少百麗並沒有抓住年輕女性的心。
當然，對於百麗目前的現狀，百麗的CEO盛百椒最清楚不過。據媒體報道，在上一年年度業績會上，盛百椒談及轉型，顯得十分猶豫。他說，“自己都65歲了，還能折騰多少呢？”接著，他又反問在場記者：“到底要不要轉型？”
不過，值得慶幸的是，百麗國際第四季度鞋類業務的同店銷售下滑有所減緩，同時代理的耐克、Adidas等品牌的同店銷售仍然具有不錯的增長。
那麽，百麗國際的鞋類業務是不是如市場過度供給說所說的，隨著更多的鞋店關門倒閉，線下市場的過度供給將逐步出清。雖然百麗國際並沒有抓住年輕女性的心理，但是還是具有其消費群體的，那麽等市場出清以後，百麗國際的線下單店銷售能否停止下滑，甚至具有一定的增長呢？
這也不是完全沒有可能的，因為我們看到九興控股的痛點銷售已經在第一季度實現了增長。
關於這個觀點，我覺得還無法證偽，目前做出判斷還為時尚早。當然，百麗國際的最好出處並不是等線下女鞋市場的出清，而是公司能出一些爆款，最終能夠扭轉同店銷售的頹勢，不過這也許是一廂情願的。
(百麗國際各業務2015年度收入及利潤)
其實，目前對於投資者最好的交代的方式，盛百椒不妨考慮把鞋類業務和運動、服飾這兩款業務分拆了，一方面能增加運動、服飾類業務的估值，目前運動服飾每年的凈利潤都能做到18億了，按照FL的估值(這家零售店，如何做到單店年平均銷售是星巴克的3倍?)，這部分業務300億人民幣還是能賣到的；而鞋類業務雖然在下滑，不過從九興控股的情況來看，這部分業務估計也快見底了，估一個300億人民幣應該還是沒問題的。
所以，盛百椒不妨好好考慮一下這個建議。
匿名用戶
一代鞋王
幾近三年前，淘寶「雙十一」開始勢如破竹，瑞銀既「史賓沙．梁」在眾多分析員中，特別留意到百麗業績、係受雙十一嚴重打擊，加上消費者已經認識百麗定價過高，當時史賓沙已肯定未來同店銷售趨勢，只會拾級而下!
當然一代鞋王絕非浪得虛名，百麗曾經佔據內地女鞋「半壁江山」，從1992年起一家小廠，逐發展為市值一度過千億上市公司，不過近年面對內地電商大行其道，但正如盛百椒所言，他自己在電商業務一直「沒想明白」，試問又點會為功?
百麗長期只用網上平台做清理過季鞋款，結果完全錯失天貓、京東轉型的黃金時期，而淪落到不得不靠關店止血的地步。
但正如金融時報所言，百麗股東絕對值得要求更高出價。雖然鞋類業務表現差強人意，但百麗運動業務近年屢有佳跡，佔整體營業額達56%，歷史性首次超出鞋類業務，令百麗股價由去年谷底逐步回穩。
因此即使無MBO，金融時報假設百麗將運動服業務分拆，都可以取得15倍市盈率，加埋鞋業本身大概有11倍PE，本身價值就達550億港元，幾乎剛好係今次提出收購既價值。
當然，以盛百椒為首管理層，都明白女裝鞋品牌老化，因此先趁估值低，提出私有化後進行大幅改革，包括進一步削減分店數目，以全國超過二萬間分店計，百麗有三分二分店，仍然係賣鞋為主，只要管理層肯下狠心，重組產生既動力不容少觀。
至於以鼎暉為首財團，於02年成立，前身為中國國際金融的直接投資部，有股權投資蒙牛、融創及萬洲，本身亦早在早在百麗07年上市前，已兩度投資，對百麗業務相當熟悉。
近年本地藍籌私有化個案，屢以失敗告終，撇除長和重組、要技術性私有化和黃，08年電盈及2015年電能均失敗收場，再數上去已經是2001年道亨被DBS私有化，而當年溢價高達六成。
跟據鼎暉網頁介紹，佢地宗旨正係為投資增加價值。呢點對百麗股東來講，相信係最啱聽不過。
由網絡的一代至失落的一代
九月三日，《成報》頭版文章以「青年新政扮港獨」為題，指出這個所謂本土政團，佯與當局為敵，實獲當局扶持，與中共駐港辦公室、《大公報》、紅色政客劉迺強等，關係萬縷千絲，負責削弱民主派。這樣的評論，見於親共報紙，格外觸目。
梁、游上訴到終院, 看來翻身無望, 到時甚麼都玩完, 連利用價值也沒有了。到其時講甚麼港獨、本土, 別人只會當他們是白癡, 這叫「白癡復仇記」。不是嗎? 我都在他們對話錄音流出之後寫過一篇叫「大眾白癡」的。另一方面, 今時今日的網絡傳訊, 講甚麼都可以, 作者無需出示證據, 讀者也無從考證, 動不動就可以瘋傳。用網絡來操控民意, 影響選舉, 已不是傳統的宣傳方法能比了。
昨晚跟一班老友打邊爐, 天南地北, 由核聚變、artificial intelligence、無人駕駛汽車的發展、本土政治、男女同工不同酬、香港的貧富懸殊、拾紙皮阿婆被拉, 以至世界年輕一代對選舉的吭聲, 無所不談。由下午四時談到子夜, 還說下次要由午飯開始相聚。政治、管治的看法很難一致, 但我們從不爭論到傷感情, 政治看法的爭論, 總是點到即止, 從不爭抝到面紅耳熱, 也不會由friend變unfriend。一年總有好幾次這類家庭式的聚會, keep abreast of time嘛, 也可以交換看法, 以免自己太無知。可能我們是成熟的一群, 不會輕易受網絡煽惑, 也不容易受擺佈愚弄, 更不會反應激烈。
我們這些baby boomers, 自知身在褔中, 無需過人本事, 生得逢時, 受惠於經濟起飛, 憑努力可以上游的年代。雖然對現在年輕一代很多行徑大不以為然, 對他們的困境也深表同情。社會不公可以把人迫瘋, 也可以因此產生投機取巧的人, 梁游之流就是一例, 他們就算不是受到利用, 自己也千方百計, 不擇手段要脫穎而出。(馬鹿大概又要乘機罵我是「支那豬/畜」之類的話。)換了是我成長的年代, 這些死剩把口, 毫無真才實學的人, 哪有發言的機會? 可能有人又會把他們在立法會選舉獲取多少票數再拿出來溫一次書。真的要這樣講, 就等如把特首選舉鬍鬚在民意領先林鄭的情況再拿出來辯論一次了。值得悲哀的是, 鬍鬚在位9年, 除了為政府積聚財富, redistribution of wealth做得一塌胡塗, 堅尼系數(Gini Coefficient)越來越高, 怎可能在民意勝出, 受到愛戴? 這就說明懂得用網絡宣傳, 就可以製造民意假象。
別以為網絡的一代是年輕人的一代, 毫無疑問這些利用網絡作為工具的做法, 年輕的一代比我們老一脫優勝得多。可是, 那是一把雙刃刀, 也因為他們這優點, 使他們更容易受騙, 更容易受煽惑而不自知, 看了表面就不用思考照單全收, 成為失落的一代。
告別一代鞋王，百麗宣布退市
來源: http://www.iheima.com/zixun/2017/0803/164452.shtml
世界上唯一不變的就是變。
來源 | 21財聞匯（ID：jiayou21cbh）
文 | 21財聞匯
如果在大變革來臨之際
不順應時代的潮流，不做出應對之策
即便是再龐大的商業帝國，也不能幸免於難
沒有人，能永遠站在時代的頂峰！
百麗正式宣布退市！
對於中國的女孩子來說，很長一段時間內只要買女鞋，十有八九會買到百麗和它旗下的品牌。也難怪百麗國際首席執行官兼執行董事盛百椒曾豪氣地說：
凡是女人路過的地方，都要有百麗。
就在新零售模式，開始風靡整個中國商業圈的時候，一個讓人不勝唏噓的消息來了！
北京時間2017年7月27日下午四點，“一代鞋王”百麗國際控股有限公司正式宣布退出香港聯合交易所。
時移勢易，由於鞋履市場的不景氣加上電商轉型失敗等多重因素，最終讓這位昔日的王者日漸沒落。
創始人，CEO套現百億離場
早在4月末，百麗國際公告稱收到私有化通知，要約人所計劃的私有化價格為6.3港元/股，公司總估值為531億港元。這與市值巔峰時的1500億港元相比，市值縮水近2/3！
最終，中國最大的鞋業企業百麗國際（港股代碼1880）在7月27日收盤完成了私有化。
而百麗的兩位創始人，董事長鄧耀和CEO盛百椒均沒有參加此次收購，宣布出售全部的百麗股份。
而根據最新資料顯示，鄧耀和盛百椒總共占據25.74%的百麗股份，也就意味著最終以套現百億而離場，百麗從此不再是“百麗”！此次百麗高達531億港元的收購金額，也刷新了港交所的最高紀錄。
曾不到兩天就開一家店
1992年剛創立時，百麗只是一家資產200萬港元的小廠！
它憑著迅速占領商場和街邊店等渠道，經過短短15年的發展，2007年5月百麗成功在港交所上市，上市之初市值便高達670億港元。
據每日經濟新聞報道，在百麗國際最輝煌的2013年，百麗的市值更是一度超過1500億港元，成為中國最大鞋履零售商，“鞋王”的名號更加響亮。
公開資料顯示，百麗國際鞋類業務的自有品牌主要包括Belle、Teenmix、Tata、Staccato、Senda、Basto、Joy&Peace、Millie‘s等。
除了自有品牌外，百麗還代理包括Bata、Clarks等在內的品牌。有市場觀點認為，百麗國際的存在，涵蓋了國內鞋服行業的一大部分、尤其是占據女士鞋類市場的半壁江山。
▲圖片來源：百麗官網
縱觀百麗當年的發展史，其實也是快速開店的擴張史。
2009年其新增鞋類自營零售網點681家；
2010年到2012年，百麗每年凈增門店數目都在1500至2000家；
2011年，百麗最為巔峰，最為瘋狂！這一年，百麗公司平均不到兩天便會開設一家新店。
絕大部分的百貨商場，都有百麗的店面，由於品牌覆蓋了各種年齡層，再加上店面的眾多，百麗不僅僅占據了大量的客戶，同時，也成為了百貨商場青睞的對象。
一時間，百麗利潤暴漲，市值狂增！最巔峰的時候，一度達到了1500億！而“凡是有女人的地方，就有百麗！”“只要有百貨商場的地方，就有百麗的身影！”也成為了百麗公司創始人盛百椒引以為傲的豪言壯語！
興於開店，衰於開店
行話說“得渠道者得天下”，然而百麗國際大舉擴張店鋪數量，也為日後單店產出的雕落埋下了伏筆。
據華爾街見聞（ID：wallstreetcn），近年來，零售行業銷售慘淡，昔日鞋王也難擋業績頹勢。自2012年開始，公司凈利潤增長放緩至2%，瘋狂的開店模式也在2014年有所放緩，但依舊新增零售網點876家。
2015年，百麗國際凈利潤首次出現大幅下滑，這是上市九年以來首次利潤下滑。2015財年，百麗國際鞋類業務同店銷售下降超過10%，鞋類業務銷售規模同比上年下降8.5%，也是在這一年，一向強調開店數量的百麗國際，鞋類零售網點減少了366家（大陸地區）。
之後公司雖積極轉型，但仍未能改變關店、業績下滑的頹勢。今年5月，百麗發布了退市前最後一份年報，截至2017年2月28日，百麗集團營收為417.07億元，凈利潤為24.03億元，同比下降18.1%。鞋類業務銷售規模同比下跌10%，內地鞋類零售網點減少700家。
一年時間網點減少700家，相當於一天關閉達到2家。
▲百麗產品的市場占有率自2014年開始下跌
鞋王“落幕”，一個時代結束了！
市場沒有永遠的王者，更沒有一成不變的市場規律！
就在百麗公司達到巔峰的時候，另一股勢力開始崛起。2013年，電子商務徹底爆發，這種商業渠道，顛覆了傳統商業的線下單渠道模式！面對電子商務的出現，百麗公司並沒有認可這種模式，繼續以線下渠道為王，而這種頑固也讓百麗公司付出了慘重的代價！
據華爾街見聞（ID：wallstreetcn），在5月16日的發布會上，百麗首席執行官盛百椒表示，過往百麗未能轉型成功，自己仍然不會開電腦，連微信都沒有，對市場的變化沒有做出很好的預判，欠缺目前應對市場更加複雜情況的能力，進而導致了如此局面，“沒有找到轉型路徑，主要責任在我”。
盛百椒直言不諱表示，自己已經65歲了，能力及價值觀上難以再為公司帶來大貢獻。若此次私有化成功，自己將再工作兩、三年，希望能起到承上啟下的作用，幫助公司順利轉型過度，若是私有化不成功，公司未來也要以長遠發展為主，不再糾結短期利益，也不再發布季度同店業績數據。“最近兩年，每次開業績會都難受，正是因為有責任感，所以感覺無法交代”。
“眼看他起高樓，眼看他樓塌了”，在互聯網時代，我們總是慨曾經輝煌無比、如今開始黯淡的企業。百麗在資本市場走了一遭回到了原點，讓人不免唏噓。
業界有人評價稱，“鞋王”的唏噓落幕，意味著以百貨商場為核心的時代正式結束了！百麗的成功興於百貨商場的盛起，百麗的失敗也源於對百貨商場的無限執著；面對電商的到來，百麗公司絲毫沒放在心上，當真正意識到沖擊的時候，已經為時晚矣。
沒有一種渠道是永恒的，再大的帝國也要學會居安思危，更要懂得時代的變革，善變的思維往往比努力重要一百倍！
這個世界唯一不變的就是變化！
匿名用戶
一代鞋王百麗退市，它真的失敗了嗎？
來源: http://www.iheima.com/zixun/2017/0804/164465.shtml
退市後的百麗何去何從，管理團隊早有方向，無需我們操心，看好百麗的這一波結構調整，幾年後霸氣歸來。
來源 | 阿福先生（ID：clothing110）
文 |
2017年7月27日16點，百麗國際正式宣布從港交所退市，私有化價格為6.3港元/股，公司總估值為531億港元，與市值巔峰時的1500億港元相比，市值縮水65%，近千億港元蒸發！
朋友圈炸了窩，點開幾篇文章，感覺“百麗”不像是退市，到像是倒閉一樣，隨便截幾張圖，大家感受一下這畫風：
“一代鞋王再見”、“11萬員工何去何從”、“2萬家門店何去何從”，像不像公司倒閉了？
不少文章的結尾都用了同一句話來總結百麗退市："百麗的成功興於百貨商場的崛起，百麗的失敗也源於對百貨商場的無限執著，對電商的到來，絲毫沒放在心上......."
註意，里面用到了一個詞，叫做“百麗的失敗”，對於百麗退市，我今天聊三個問題：
1、百麗失敗了嗎？
2、百麗為什麽要退市？
3、百麗的利潤為何會下滑？
一、百麗失敗了嗎？
在鞋服行業浸淫多年，見過不少品牌失敗，那些失敗的公司，幾乎都有幾個共同特征：
長期虧損，現金流越來越少；
拖欠供應商貨款；
大量員工在市場上找工作；
最近有一家典型——“樂視”，就完全具備以上3個特征，大家自行百度，再來看看“百麗”
1.百麗盈利現金充裕——2016年盈利24.03億人民幣，如果一年賺24億叫作失敗，我也很想“這樣失敗”
2.百麗沒有欠款信息——百度搜索不到任何百麗的欠款信息（加盟商挑選品牌可以用這招）
3.獵頭圈沒有大量百麗員工找工作——百麗管理團隊增持公司股份，哪有空出去找工作？
所以，百麗並沒有失敗！失敗的“鞋王”是2016年虧損8.37億的達芙妮，如下圖：
達芙妮2012年利潤9.75億，2016年虧損8.37億
為什麽達芙妮失敗了，而百麗沒有失敗？百麗將來會不會像達芙蓉那樣虧損8個億呢？
我的答案是：百麗不會，達芙妮的失敗，在乎市場被嚴重稀釋的情況下，仍然將“幾乎所有的雞蛋”放在一個籃子里，而百麗早就代理了Nike、Adidas、PUMA、Converse等運動品牌，和MOUSSY、SLY等潮流女裝品牌，銷售業績已經占到半壁江山，如下圖：
運動+女裝占到總營收的50%左右
百麗代理的運動品牌不用我多說，相信大家都知道，可那兩個日本女裝品牌MOUSSY和SLY，你有可能不知道：
這兩個不起眼的潮牌業績怎麽樣呢？我沒有具體數據，但“浙江巨子”王總裁經常在我耳邊說：“MOUSSY這個小店過千萬了，SLY這個店700萬......”
鞋類品牌經歷了十幾年的高速發展之後，市場一定會被稀釋，在鞋類品牌走下坡路之前，百麗提前布局了運動品牌和女裝潮牌，以每年15%的增長，或彌補鞋類品牌13%的下滑，到2016年，集團總業績竟然有2.2%的增長，這是相當有戰略眼光的：
依我看，百麗不但沒有失敗，而且是成功的戰略轉移，只是轉移還在進行中...
一定有人會問：百麗既然沒有失敗，那為何要退市呢？
二、百麗為何要退市？
百麗退市的原因，網上可以查到，簡單梳理一下：
1.截至2017.2.28，營收417億元，歸屬股東凈利潤24億元，同比下降18.1%。
2.這2016-2017財年利潤大跌到24億，是從51億、40億、29億一路跌過來的；
3.鞋類業務持續疲弱，導致相關業務商譽減值，其他無形資產也跟隨減值；
百麗國際利潤連續3年跌幅在20%左右
重點是第3：商譽減值導致無形資產跟隨減值；說白了，就是擔心股價"跌跌不休"，引發股民（包含持股員工）的恐慌性拋售，造成市值大幅度跳水，給股東造成巨額經濟損失!
ESPRIT（思捷環球）如日中天時，股價高達133元，2006年前後，邢李原（林青霞老公）以每股69元~54元的價格賣掉ESPRIT的股份，套現214億元離場，如今ESPRIT的股價是3.9元
如果你覺得ESPRIT是服裝品牌，而且時間相隔十年，參考意義不大的話，我們再來看看另一個"鞋王"的前車之鑒——達芙妮2012年股價最高時為11.84元，今天的股價為0.7元，縮水94%，僅剩6%......
也就是說一個持股員工高峰期若能套現100萬，5年後的今天僅能套現6萬，如果是你，你會不會提前套現離職？
倘若百麗的持股員工也經歷這樣的5年，他們是否會中途套現離職？這樣的核心員工離職，百麗東山再起，將再生變數......
既然百麗還能東山再起，2位創始人鄧耀和盛百椒，為何要出售全部25.74%的股份套現100多億離場？
我們看一下兩位創始人的年齡就知道了：
鄧耀1934年12月生，今年83歲，30後
盛百椒1952年5月生，今年65歲，50後
百麗將產業結構優化到位，可能還需要5~10年，也就是說百麗的股價要重回7~10元，至少需要5年以上，你說兩位老先生還等不等得起？
目前國內鞋服領導人，大多是70後，而他倆是30後50後，所以，兩老現在套現100多億離場，由管理團隊與其他股東接手，是多贏的局面；
我相信百麗遲早還會上市，只不過不再是香港交易所而已，到那時股價10元僅僅是個起點，拭目以待；
三、百麗的利潤為何連續下跌？
百麗全國店鋪2萬家以上，對於見過"千城萬店"的運動品牌利潤下跌的我們，這個問題就很好解釋了，先來看一組百麗2015年的數據：
1.2015年總業績407.9億，店鋪20783家；
2.鞋類總業績約210億，店鋪13672家；
3.運動+服裝約197.9億，店鋪7111家；
由此可以計算出平均單店業績為：
1.鞋類：153.6萬/年，12.8萬/月
2.運動+服裝：278.3萬/年，23.2萬/月
運動與女裝平均單店業績接近300萬/年，肯定是比較掙錢的，而鞋類的平均單店業績150萬就有點懸了，我們來看一下利潤率：
利潤率百麗41724.035.8%奧康32.53.059.4%紅蜻蜓28.722.799.7%千百度32.072.056.4%星期六14.840.211.4%達芙妮65.02-8.37-12.9%
百麗的利潤率是5.8%，其鞋類利潤只會理 低，極可能低於3%，我們姑且按3%計算，153.6萬X3%=4.6萬/年，即3833元/月；
鞋類平均單店每月3833元這麽點利潤，還是從百貨嘴里摳出來的（壓低扣點），不然鞋類早就虧大了，你看看人家達芙妮2016年虧損8.37億就知道了;
相對於鞋類市場的惡化，服裝品牌市場就要好很多，除了逆境重生的李寧和美邦，利潤率基本都在2位數，“怪胎”拉夏除外；
利潤率雅戈爾148.9536.8524.7%安踏133.4624.4518.3%森馬106.6714.2713.4%李寧80.157.018.7%拉夏貝爾102.335.725.6%利郎24.125.422.4%七匹狼26.412.6710.1%珂萊蒂爾15.992.314.4%歌力思12.291.9816.1%朗姿13.681.611.7%美邦65.190.360.6%報喜鳥20.08-3.87-19.3%
百麗等鞋類品牌的利潤為何下跌得如此厲害? 真的如網上所說的互聯網影響嗎?那只是一個很小的原因，最根本原因有2個：
1.消費渠道轉移；N多購物中心開業，大量顧客從百貨轉移到購物中心，鞋類品牌很少跟過去，百貨客流大幅下降，導致百麗等品牌業績急劇下挫；盛百椒也坦言"最大的考驗在於如何發展新渠道"
2.開店數量過多；曾經每天開2家店，2015年店鋪13672家，所有鞋類品牌開了多少店呢? 店鋪過剩，顧客被稀釋，業績進一步下挫；
在利潤率本身較低的情況下一挫再挫，業績自然掉到盈虧平衡點以下，大量虧損店鋪開始出現，於是就造成了百麗現在的局面；
鞋類品牌行情惡化到如此境地，每個鞋類品牌，都是這波“災難”的參與者與受害者；但對於百麗來說，是危險更是機遇，熬死幾個兔仔子，需求重新集中，老子還是王；
當你的利潤率低於10%時，原因很可能是：
1.你的店鋪開得太多了；
2.你的競爭對手太多，他們把店開多了；
《平庸之惡》中有一句：“雪崩時，沒有一片雪花覺得自己有責任”
退市後的百麗何去何從，相信管理團隊早有方向，無需我們操心，看好百麗的這一波結構調整，幾年後霸氣歸來！
匿名用戶
Next Page