【記者之選】小店糕品最後召集！
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GS(14)@2017-01-26 18:23:00距離進入雞年，已經來到最後倒數階段，大家都選購好賀年食品了嗎？還未的話，以下讓我們最後為大家推介幾款小店糕品，讓大家從速購買過個好年吧！
【素食糕品】
素食店心齋推出多款賀年糕點，均是師傅每日限量手做，絕不含防腐劑及人造色素。包括招牌棗茸千層糕、杞子桂花糕、蔗糖椰汁年糕及香菇蘿蔔糕。當中棗茸千層糕用上來自新疆的和田棗，棗身巨型飽滿、皮簿、肉厚、棗香郁馥，再配上純蔗糖帶來濃郁天然的甘甜，入口清甜，即使一件接一件地吃也不覺膩。心齋地址：中環花園道51號科達中心3樓
【Hello Kitty迷之選】
讓大家將Hello Kitty食落肚吧，中菜軒採用3D設計技術，首創立體Hello Kitty賀年糕品，共有四種不同口味，包括臘味蘿蔔糕、傳統賀年年糕、爽甜馬蹄糕及薑汁杞棗糕，各有特色。造型以食用級別耐高溫吸塑原隻蒸出，配以真空包裝，既能保持可愛的外型，又能確保食品衞生。
Hello Kitty中菜軒地址：香港九龍廣東道334-338號
【清甜蘿蔔條】
經常舉辦不同廚藝班，高手雲集的Ma Maison，今年推出限量精製的蘿蔔糕。選用了清甜的韓國蘿蔔，啖啖足料蘿蔔條肉，不含防腐劑，全人手制作，絕非一般工廠賀年食品。
Ma Maison地址：尖沙咀緬甸台1號地下
【每日鮮製】
點心小店點一龍推出金箔鮮薑汁年糕及瑤柱臘味蘿蔔糕，皆由師傅每天新鮮製作，不含味精。當中年糕混入鮮榨薑汁，味道香濃鮮甜且驅寒暖胃，表層鋪上耀眼的金箔，貴氣十足；而蘿蔔糕則選用頂級瑤柱、臘味及鮮甜蘿蔔製作而成，啖啖惹味。點一龍地址：尖沙咀海港城港威商場地下G103店記者：黃穎妮2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
Hello Kitty立體賀年年糕$238
Ma Maison蘿蔔糕$188
金箔鮮薑汁年糕$98，瑤柱臘味蘿蔔糕$118
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170126/19908777
總統就職日騷亂 華府警涉濫捕6記者被控暴動罪
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GS(14)@2017-01-27 07:40:29美國首都華盛頓警方在上周五總統就職日的反特朗普騷亂中，拘捕約230人，至少6人是作現場報道的記者。他們被控嚴重暴動罪，面臨最高監禁10年和罰款2.5萬美元（19.5萬港元）。傳媒業界譴責事件，指警方起訴在示威現場工作的記者，在美國聞所未聞，憂打擊新聞自由。當日全美以至海外多個城市都有示威活動，其中以華盛頓特區國家廣場附近的最為激烈，有蒙面示威者砸毀建築物玻璃窗，縱火燒車，警方一度出動胡椒噴霧、催淚彈等驅散人群，其後更作大規模拘捕行動。有目擊者指，警方無差別圍捕在場人士，「鎖定一個位置後，然後拘捕該位置的所有人」。
礙新聞自由
英國《衞報》率先報道6名在場採訪記者被控嚴重暴動罪的消息，他們分別是科技網媒Vocativ記者恩格爾、《今日俄羅斯》美國版記者魯賓斯坦、紀錄片製作人凱勒、當時正在網上直播騷亂的獨立記者霍帕德、獨立攝影記者霍爾斯及自由身記者坎圖。他們曾表明記者身份，但警方仍執意拘捕並沒收相機及手機等物品，更控以華盛頓特區法律中程度最嚴重的暴動罪。法院文件亦僅粗略描述示威過程，卻完全沒有提及個人涉及何罪。全部6人否認控罪。
恐陸續有來
多個關注新聞自由的組織聲討警方，美國筆會形容向記者控以嚴重暴動罪情況不尋常，「基本上從未發生在正履行職務的美國記者身上」。保護記者委員會斥當局對6人的控罪「完全失當」兼有濫告之嫌，擔心陸續有被捕記者遭到起訴，要求立即撤銷控罪。該組織又指事件或影響記者未來報道示威新聞的取態，抹煞公眾知情權。華盛頓特區警察及檢察部門均拒絕回應事件。有代表當日51名被捕人士的人權律師入稟，反告華盛頓特區警察及公園警察濫捕，指執法人員不僅拘捕沒有參與違法示威的人，連現場傳媒、律師和醫療人員都不放過。美國《紐約時報》/英國《衞報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170127/19910248
遭英記者連番質問黑面
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GS(14)@2017-01-29 10:31:27■文翠珊跟特朗普舉行聯合記者會，接受記者尖銳提問。路透社
與傳媒一向「勢不兩立」的特朗普，在聯合記者會上「再下一城」。他起初還顯得有耐性，但被質問尖銳問題後就故態復萌，通過言語和肢體語言表達不屑態度，反唇相譏。當時英國廣播公司（BBC）記者金斯貝格（Laura Kuenssberg）問支持嚴刑和限制移民的特朗普，對於英國人憂心他成為自由世界領袖有何看法。特朗普稍露不悅，瞪了對方一眼，攤手搖頭沒有回答，再「半開玩笑」地反問身邊的文翠珊：「這是你選擇的問題嗎？」其後另一名英國記者問文翠珊，指特朗普焦躁的主持性格與她迥異，兩人是否有共同點，特朗普竟「搶答」說自己平易近人。特朗普前日受訪時，指大部份傳媒都是「不誠實、專門騙人」的反對派，進一步將傳媒推向自己對立面。英國廣播公司/美聯社
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170129/19912218
首個「單飛」記者會特狂鬧傳媒74分鐘
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GS(14)@2017-02-18 09:51:28■特朗普應付傳媒質問，充滿敵意。
向來不屑傳媒作風的美國總統特朗普，前天在白宮舉行上任以來首個「單飛」記者會，即使面對排山倒海的尖銳質詢，無阻他將記者們噴得一臉屁，重申團隊運作暢順、跟俄羅斯沒有不見得光勾當，日復日無休止針對他的負面報道都是「假新聞」。記者會歷時77分鐘，若將發言與問答環節內容全程列印出來得用上33張A4紙，美媒形容是當地政壇近年來最長、亦是最怪誕的記者會。特朗普原本打算公佈勞工部長新提名人選，但發言短短三分鐘就轉移焦點。「傳媒真是失控，不誠實的程度簡直是失控。」電視觀眾收看記者會的話也許會以為在看真人騷，特朗普開口埋口罵記者是「不誠實傢伙」，不時喝令他們「坐下」、「閉嘴」、「不用問下去了，我知你想問甚麼」，更多次點名批評美國有線新聞網絡（CNN）沒做好傳媒本份。
自稱「最不種族歧視」
特朗普形容他接手的華府「是一個爛攤子……內政如是外交如是」，他挾着民意授權決心「改變崩壞的體系」，卻「每天扭開電視、打開報章都說我們動盪，實情卻剛好相反，這個團隊運作得像是調校得宜的機器」；自己明明贏得306張選舉人票、而「最新的拉斯穆森民調指我們支持度有55%」，但傳媒偏偏就視而不見，「見到亦不報道出來」。他逐一反駁各項指控，直斥指他跟俄羅斯合謀干預大選的說法「是個詭計……我跟俄羅斯無瓜無葛」；弗林辭任國家安全顧問一事上「（情報機關）洩密是真的，絕對千真萬確，但新聞內容是假的」；被問其團隊是否煽動排外及反猶太情緒時，他理直氣壯答道：「我是你遇過最不反猶太的人……亦是最不種族歧視的人。」傳媒普遍視特朗普今次記者會為破格及充滿敵意之舉。《紐約時報》認為他選擇以一敵眾貫徹自信作風，雖然可以替團隊及支持者一吐烏氣，但未能淡化他的施政爭議；《華盛頓郵報》指他喜怒不定，有發嘮叨亦有搞鬼一面，從電視效果看來儼如記者會的話事人。美國《紐約時報》/英國《衞報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170218/19932093
特朗普聲言不容報道引匿名消息來源白宮非正式記者會 禁七「敵對」傳媒
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GS(14)@2017-02-26 13:23:51■特朗普前天在演說中再次指傳媒造假新聞攻擊他是與民為敵。路透社
美國總統特朗普與傳媒關係史無前例地惡劣。特朗普前天再指傳媒與民為敵和聲言不容傳媒引述匿名消息來源後，白宮新聞秘書斯派塞（Sean Spicer）隨即在非正式新聞簡報會中，把美國有線新聞網（CNN）及《紐約時報》等至少七個「敵對」傳媒拒諸門外，但友好的保守派媒體卻暢通無阻。美國新聞界震怒，群起批評白宮「親疏有別」的做法。
有別於平日在白宮簡報室舉行的正規記者會，前天的非正式簡報會在斯派塞的辦公室舉行，不設錄影。CNN、《紐時》、《洛杉磯時報》、Politco、Buzzfeed、英國廣播公司（BBC）及《衞報》記者步入場內時，被告知他們不在獲邀請名單之列，不可內進，其中CNN更是四大電視台中唯一被拒。已入場的美聯社和《時代周刊》記者見狀，馬上離開辦公室以示抗議。
■斯派塞（中）前天聽特朗普在演說再次狠批傳媒後，隨即出招禁七傳媒採訪。美聯社
CBS分享簡報會錄音
獲准參加簡報會的包括路透社、彭博社、哥倫比亞廣播公司（CBS），以及保守派的Breitbart News、《華盛頓時報》等十多家傳媒。CBS為捍衞同業利益，事後立刻把簡報會的錄音與各傳媒分享。斯派塞在會上聲言「我們會大力反擊」，不會「坐視虛假說法、虛假報道和不確事實流出」，更自詡白宮「已充份地表現出平易近人」，勝於過去任何一屆政府，但他沒有解釋篩選傳媒的準則。多間傳媒一面倒批評白宮做法，《紐時》執行編輯巴奎特說：「在我們長久以來報道不同黨派的多屆政府的過程中，從來沒有發生過像這樣的事。我們強烈抗議《紐時》和其他新聞機構被拒諸門外。傳媒自由地接觸開誠布公的政府，顯然是至關重要的國家利益。」Buzzfeed總編輯史密斯表示：「我們極度反對白宮因不喜歡報道而懲罰新聞機構，同時我們不會讓這些可笑舉動干擾我們繼續公平和積極地報道政府。」保護記者委員會指「政治領袖的職責，不是決定新聞從業員應如何做和向世界立下一個可怕例子」。
特促FBI揪出「二五仔」
同日較早時間，特朗普出席保守政治行動會議時，亦對新聞界連珠發炮，斥有傳媒利用匿名消息炮製「假新聞」，是「人民公敵」，認為記者不應獲准在報道中採用匿名消息。他又在Twitter點名指CNN和《紐時》是「我國的重大威脅」，並指控聯邦調查局（FBI）是「洩密者」，要求揪出「二五仔」。特朗普向兩間傳媒和FBI大發雷霆，源於CNN上周四在一則報道中，揭露白宮高層要求FBI公開駁斥《紐時》一篇指控特朗普助理勾結俄羅斯特工的報道，令特朗普被質疑越權干預FBI。白宮相信FBI曾向傳媒提供「匿名消息」，但後者否認。最諷刺的是，白宮官員本身卻常常向傳媒發放匿名消息，最近一次就在特朗普發表上述言論前數小時，而官員與記者所討論的，也正正就是白宮涉嫌干預FBI一事。美國有線新聞網/《紐約時報》/路透社
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170226/19940682
【記者試玩】行版任天堂Switch殺到 手掣靈敏高啱玩體感
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GS(14)@2017-03-04 10:19:54任天堂Switch遊戲機剛剛在香港推出了，相信大家都很期待。（售價：$2,340）
任天堂Switch遊戲機剛剛在香港推出了，相信大家都很期待。今次新機最特別、和其他遊戲機不同的是這部Switch真的非常多變，除了一般手提遊戲機、單人玩法之外，可以輕鬆駁上電視，再將手掣放上握把，變成一般電視遊戲機；亦可將手掣分成兩邊變成雙人遊戲，怎玩都可。
屏幕方面為6.2吋電容式點觸屏幕，初步感覺畫面流暢度及畫質都不錯，插遊戲卡的位置則在機身上方。不過大家見到其機身尺寸都不小，亦好像頗好玩，但可能會擔心拿出街玩會否很重，記者上手的感覺就像一部大芒手機加上遊戲手柄，不算重，所以重量方面不必擔心。另外將手掣一分為二之後亦有不同玩法，例如「1-2 Switch」就以體感玩法多，最主要感應你的動作玩遊戲，但如果玩其他多人遊戲例如炸彈人般，就要用按鍵方式操作。早前網上不少網民都覺得手掣會太細小，記者自己就覺得還好，始終是在機身上拆出來，按鍵易按，Joystick的靈敏度亦做得不錯，玩體感遊戲可能還好，剛剛好可以拿上手，不過如果玩一些較難的遊戲，例如賽車，可能就略嫌細小了一點。最後當然是玩家們最關心的售價，行貨價錢淨機一部售$2,340，不過據知第一批預訂貨都已經完結，未入手的朋友可能要等一等！寶源亞洲集團有限公司地址：深水埗褔華街179-181號地下記者：方健銘攝影：許先煜、張志孟2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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如果想變成電視遊戲機，只需放在機座上便可。
亦可將手掣分成兩邊變成雙人遊戲
機身以USB-Type C充電。
手掣大小方面，玩體感遊戲可能還好，剛剛好可以拿上手，不過如果玩一些較難的遊戲，例如賽車，可能就略嫌細小了一點。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170304/19946692
【「抄牌」實戰】男記者街頭扮搭訕 女生：彭于晏就可能會畀
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GS(14)@2017-03-22 00:32:01香港原來不少女士都曾被男士搭訕。
外國不乏街頭搭訕片段，看來輕易就拿得女生電話，但香港竟有人教搭訕技巧？以「約會大師」自居、美國NGH註冊催眠治療師劉奇諾，約六年前創辦戀愛教室，打正旗號教溝女，四堂學費最高更達$12,800。他信奉「理論基於實踐」，把街上與女士搭訕的實戰情況拍片放上網。他指出，向女士搭訕必須在大直路上，令女士不能轉彎逃避。片中亦見，男士大膽向女士說出「埋身」原因：「我經過見到你幾cute，想過嚟同你傾幾句……」以此開場白，真的可如片中男士般，成功抄牌嗎？
我找來同事Henry，走到銅鑼灣鬧市，用同一開場白問問香港女生，看看成功率高低！事前Henry直言自己並不如片中男士厚面皮，亦認為這種搭訕開場白不易成功。「我咁大個仔，都未試過咁樣問人電話！平時行街，啲人同你連眼神都冇，點截停人！」拍攝期間，Henry感覺難以踏出第一步，街上女生亦多不願停下。四次出擊，只有一位女生反問Henry：「你係咪成日都咁樣，喺街問人電話？」然後就爽快交出電話號碼。記者興奮終於成功之際，該女生即向記者表示留電話是有特別原因，「我想畀個電話佢，等佢快啲走。」其他女生即直言，對陌生人畢竟會有戒心，太私人的資料如電話號碼是絕對不會交換的。話雖如此，但常言道「你的樣子如何，你的日子也必如何」，記者再追問幾位女生：搭訕成功與否，是否真的靚仔大晒？一位女生笑指，外表俊俏會讓人擔心是playboy，「踏實啲，個樣戇戇居居咁反而會work。」她更表示，戴方形眼鏡的會較圓眼鏡男生優勝。另外，有女生直言不論外表美醜都不會給他，因為不想事後有麻煩，「不過彭于晏就可能會畀。」別太灰心，她們同時分享了兩個成功經驗，或者也可供男士們參考……一：替女生拍照可以在生日會或聖誕party等場合，秘密替心儀女生拍照，然後問對方：「可唔可以要你電話，send張相畀你？」受訪女生指這樣她們會減低戒心，會爽快地交換電話。二：扮玩收集電話遊戲兩名女生不約而同，指曾在港鐵站遇到男生搭訕。「個男仔話自己玩緊game，要鬥快集齊十個電話號碼，差一個就成功。」該女生說雖然他樣子不算十分好看，但會因為想幫他完成任務而給他電話。「當時覺得佢唔係呃我嘅，都唔算係利用我好心，係你情我願嘅。」事實證明，心誠則靈，男士不用灰心！記者：黃凱婷攝影：黃子偉、伍慶泉2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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不過，她們說對陌生人有戒心，電話號碼實在太私人，絕對不會交換。
一位女生反問搭訕男士：「你係咪成日都喺街問人電話？」她表示覺得這種男士不好，給他電話只為打發他走。
她們笑指，靚仔會讓人擔心是playboy：「個樣戇戇居居咁反而會work，戴方形眼鏡都會好過圓眼鏡。」
這女生分享經歷：「有人話幫我影咗張相，問我電話send相畀我，我直接就畀咗佢。」面對這些情況，她說會減少戒心。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170320/19963543
《明報》記者被打警料本月交報告
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GS(14)@2017-03-23 06:18:34【本報訊】《明報》記者去年年初二採訪旺角騷亂期間遭警員毆打，警方至今無交代調查進度和結果。投訴警察課代表昨在與監警會召開的聯席會議上指，有關案件調查已進入尾聲，預料本月內向監警會提交報告。在旺角騷亂投訴進展方面，共有29宗須匯報投訴，涉及31名投訴人，監警會通過其中16宗報告，有13宗為無法追查，3宗撤回投訴。另外10宗則有案在審須押後處理，1宗監警會正在審核中、1宗正全面調查；另有1宗正等候投訴警察課呈交報告。
工會憂無公正處理
就《明報》記者遭警毆打投訴，監警會主席郭琳廣質疑為何需時一年處理。投訴及內部調查科總警司張建光指案件涉多名警員毆打，屬嚴重指控，並強調旺角騷亂是回歸後首次發生的暴亂，不少警員臨時被召喚工作，執勤人員眾多，投訴警察課需翻看多段錄影片，並與監警會觀察員一同蒐證，「一年鬆啲時間已經好快咁去做」。明報職工協會在會前到監警會遞信，冀跟進有關調查。協會主席曾錦雯指記者遇襲至今逾一年，事主本月初收到警方通知指仍未完成調查，但不少同期案件已作起訴，擔心本案是否得到公正處理。■記者紀靜雯
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170322/19966050
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