一名原本靠提供股票行情資訊起家的無名小將，如何成為中華電信ＭＯＤ最大的頻道代理商？近日拿下中職電視轉播權的華衛集團董事長王志隆，又將如何扭轉全台上百萬名有線電視收視戶的收視習慣？

撰文．梁任瑋

外商媒體代理商集團MP & Silva今年一月以六年二十一．四二億元天價搶下中華職棒比賽轉播權，跌破所有人眼鏡，讓已轉播中職十七年的緯來電視台黯然退出，震驚業界。

過去，只要家中安裝有線電視，就能收看中職直播，但MP & Silva將中華職棒季賽交給只在中華電信ＭＯＤ上架的博斯運動頻道轉播，全台四九八萬戶有線電視收視戶的收視習慣也被迫跟著改變，必須購買ＭＯＤ及數位機上盒，才能看得到比賽轉播，而改變上百萬名球迷收視習慣的幕後人物，正是中華電信ＭＯＤ最大的頻道商｜｜華衛集團董事長王志隆。

靠博斯高球頻道打口碑

究竟，個性極其低調、極少在媒體上曝光的王志隆是何許人？而他對經營頻道又有哪些獨到本領？

總是穿著Polo衫、休閒褲，喜愛一身運動打扮的王志隆，完全看不出來他是擁有五十餘個電視頻道的董事長。

年近六十歲的王志隆，擁有中央大學機械工程系的高學歷，三十年前就跨入有線電視產業。早年他靠著提供電視台股票行情即時資訊起家，一九八九年成立的「長城資訊」搭上一九九○年台股站上萬點多頭行情，建立起事業基礎；後來政府開放有線電視頻道，他看好有線電視是未來的明星產業，也跟著轉進有線電視市場，成立華衛電視台，王志隆並大手筆挖角當年無線電視當家主播眭澔平、璩美鳳等當看板人物，因為話題十足，攻佔不少媒體版面。

一九九七年，國內有線電視市場進入高度競爭時代，在財團背景頻道業者互相爭搶有利頻道位置的情況下，華衛只能列在頻道表的「後段班」，收視不振，很早就在有線電視上嘗試提供互動式服務的王志隆，也決定轉型往衛星直播發展，並開始向海外發展亞洲衛星地面站建置，以C-Sky-Net台灣小耳朵將服務範圍擴展至東南亞印尼、越南與北美地區，華衛在有線電視的頻道則逐漸收掉。

二○○八年，中華電信發展高畫質內容節目平台ＭＯＤ，在有線電視跌過跤的王志隆，也在此重新找到了一片天。「看準台灣的高爾夫球愛好者都是高所得族群，分級付費的意願較高，王董只靠著一個高爾夫球頻道『博斯高球』，在ＭＯＤ逐漸建立起口碑。」負責籌組博斯運動網的博斯數位總經理黃敬庭說。

在收視族群穩定下，「博斯高球」每年也能獲得來自於中華電信的穩定營收，找到獲利模式的王志隆，開始大手筆的將這套獲利模式放大，積極擴充頻道數量。

掀電視分級付費波瀾

目前華衛在ＭＯＤ已有六個體育頻道，為了豐富內容，又成立龍華數位、寰宇新聞台、Asia Travel台，六年來已有五十餘個頻道，在中華電信ＭＯＤ一百五十個頻道中，華衛集團就佔三分之一以上，儼然成為中華電信單一最大的頻道代理商與供應商。據聞，如今華衛集團每年來自於中華電信拆帳的營收貢獻就達一億元以上。

事實上，中華電信ＭＯＤ目前有一百四十四萬用戶，博斯運動網則有九十六萬訂戶，雖然和有線電視相比仍有成長空間，但博斯肯花高價來播放中職賽事，無非是希望在短期內衝高收視戶數量，達成在有線頻道上架的期望。

據瞭解，MP & Silva得標中職轉播權後，陸續和多家有線電視頻道洽談授權播放事宜，但普遍意願不高，最後找上曾有合作關係的王志隆，「若中職真的沒人播，可以嗎？」「不如我們就陪他走一趟吧！」外表海派、心思細膩的王志隆在決定拿下中職轉播權時，就是抱持這樣的想法，也顯示他發展數位電視頻道的決心。

「王志隆拿下中職轉播權，卻意外掀起多年來有線電視業者不願意面對的數位電視分級付費壓力鍋。」國內一位媒體代理商總經理分析，由於MP & Silva已用天價標得中職轉播權，博斯每場比賽轉播頻道要付出約一百五十萬元給MP & Silva，如此高額的成本，要談到有線電視系統業者願意接受的條件，有很高的難度，但這也讓台灣觀眾必須面對有線電視數位化的問題。

「他對於新技術很有興趣，也很願意砸錢投資。」黃敬庭表示，王志隆經常自嘲：「比別人早一步是先知，比別人早兩步是先驅，比別人早三步就是先烈了！」顯示總是看得比較遠的王志隆，一路走來雖然孤寂，但因堅持品質，終於在數位電視頻道熬出頭來了。

目前一年有一半時間都在印尼經營衛星電視的王志隆，台灣的業務除了龍華數位是由姊姊王淑華負責，其他都交給專業經理人打理，已屆耳順之年的他，能否藉由中華職棒轉播權翻身，大家都拭目以待。

MOD最大頻道商—華衛集團版圖子公司 台灣互動電視 星際傳播 博斯數位 龍華數位

亞洲衛星電視

成立時間 1992 1998 2006 2007 類型 知識類、新聞類、旅遊美食類衛星頻道代理 運動 影劇主要頻道 寰宇新聞台 BBC world news 博斯高球 龍華戲劇

頻道數量 60

10餘個 6 8

資料來源：華衛集團

「農正鮮」長期將灌水豬肉賣給國軍，而農正鮮的前身是台南老字號肉商利民食品，其創辦人的經營理念，竟是「誠信」。

黑心食品流向國軍部隊，爆發有史以來最嚴重的「灌水肉」事件，案情並向上延伸出業者透過酒色、金錢管道買通國防部採購人員。《今週刊》追查，涉案的「農正鮮」負責人翟自屏，正是台南老字號肉品加工廠利民食品第二代，由於熟悉肉品加工製程，將一公斤的肉灌水「養胖」成兩公斤，從中暴賺六．五億元。

事實上，去年十月，高雄市政府衛生局接獲民眾檢舉，農正鮮肉品廠的產品疑似混充其他肉品，但當時怎麼驗都驗不出混充肉的情況。

高雄市政府衛生局食品衛生科股長陳月寶說，直到今年四月八日，高雄地檢署指揮衛生局配合前往農正鮮公司稽查，過程中發現操作員竟將保水劑注入肉品，以增加豬肉重量，這才揭發黑心肉商農正鮮製作「灌水豬」的惡質手法。

離譜的是，農正鮮已被國軍副食品供應中心驗出肉品滲水率超標，被裁罰次數高達一百次，雖然每次裁罰二千至三千元，但國防部仍讓農正鮮持續投標，顯然刻意包庇黑心肉商。

本刊追查發現，農正鮮的前身，其實就是以「翟氏路路」品牌在台南成立的老字號肉品加工廠利民食品，生產牛排肉、調理包等。台南肉品商透露，利民食品董事長翟金南，四十二歲自軍中退伍後，七○年代就成立利民食品，隨著事業版圖逐漸擴大，他的長子翟自太︵現改名翟萬達︶、次子翟自屏也跟著參與經營，全盛時期還設有永康廠、安平工業區廠兩座肉品廠，並成立門市部及肉品超級市場，甚至還開起翟氏路路鐵板燒。

二○○○年後，利民食品財務逐漸惡化，並於○五年十月解散。翟自屏則早一步在當年五月成立農正鮮公司，專門經營國軍部隊副食品供應中心的牛、羊肉品生意，由於軍方預算壓得很低，根本沒有廠商願意投標，翟自屏為了獲利，將牛、羊肉填充大量保水劑冷凍販賣，讓重量增加一倍，因為公司設備齊全、生產量體大，他還幫其他肉品加工廠客製化「代工」，每公斤只收費二十元。

翟自屏曾向檢調坦承，肉品如果不加保水劑一定賠錢，為防止被軍方發現，會針對各副食站的訂購種類客製化製作，像訂購肉片、牛柳等，根據不同訂單，混充不同添加物。

「人生第一可貴是生命，第二即是誠信，所以賺錢後一定要回饋社會。」翟自屏的父親翟金南是虔誠的基督徒，他曾說「誠信」是翟氏企業的經營理念，但隨著「灌水肉」罪證確鑿，這句話聽來格外諷刺。

撰文‧梁任瑋

億萬富翁波羅申科獲選為烏克蘭新任總統，他藉佔據國有財產、洗錢起家，打造巧克力王國及龐大事業，現在首要任務卻是掃蕩貪腐及壟斷，看似矛盾，烏克蘭人卻還是相信他。

撰文‧乾隆來

三千多萬名烏克蘭選民，在五月二十五日選出了親歐盟的億萬富豪波羅申科（Petro Porochenko）為新任總統，將在六月七日正式就職。

這場全世界矚目的總統選舉，在烏克蘭東部叛軍動亂、無法投票的情況下，全國投票率仍然高達六成，波羅申科的得票率高達五四．七％，遠遠超過前任總理季莫申科的一二．八％，波羅申科獲得烏克蘭人民過半數的授權，又得到美國、歐盟領袖的支持，連俄羅斯總統普丁都口頭表達接受選舉結果。

波羅申科的任務很明確，他要帶領烏克蘭「成為一個歐洲國家」。他必須完成與歐盟簽訂經濟合作協議，在不與普丁翻臉的前提下，脫離莫斯科的政治與經濟陰影；他必須盡速平息烏克蘭東邊親俄省分的動亂；他還得在未來幾個月內，舉行全國國會大選，依據《憲法》選出新任總理與部長，讓殘破的烏克蘭政府重新恢復運作。

趁蘇聯解體 佔據國有財產波羅申科是一個奇特的歷史產物，或者說，他是特權的產物，是俄羅斯、烏克蘭式「寡頭壟斷」（Oligarphy）的代表人。他從二十五歲開始，靠著把國家資源放進私人口袋的「俄國式國營企業私有化」，建立了一個橫跨巧克力工廠、汽車組裝廠、電視台以及造船廠的龐大企業帝國，晉身為烏克蘭首富階層，個人身價高達四百億元台幣。

波羅申科的羅申（Roshen）巧克力甜點集團，是排名「全球一百大甜品事業」第十二名的世界級巧克力廠，在烏克蘭與俄羅斯極為暢銷，品牌產品與歐洲金莎巧克力、美國SNICKERS（士力架）正面競爭，根據公司資料顯示，羅申生產逾兩百種巧克力點心，每年耗用四十一萬噸的巧克力，年營業額超過三百億元台幣。

雖然西方的媒體都以「巧克力大王」、「成功的創業家」來描述波羅申科商而優則從政的成功故事，但波羅申科的起家，卻有不願被提及、黑暗的一面。

烏克蘭當地的媒體指稱，「波羅申科家族是以洗錢起家的！」早在舊蘇聯的時代，他的父親就幫蘇聯官員貪汙的黑錢漂白，為此還曾在一九八六年遭到判刑並且坐牢。

波羅申科的父親上層關係良好，讓兒子進入基輔大學取得國際關係學位。大學畢業後，他的父親已經出獄，正好遇到蘇聯解體，父子兩人著手開創新事業。

這番新事業，是抓住蘇聯解體後的空窗期，快速將國有財產據為己有的掠奪行為，而這通常需要武裝的黑道分子搶奪工廠、需要貪腐官員從內部提供國營事業財產清單，還要複雜的白手套與分贓體系。烏克蘭律師米克陽就說，九○年代初期極為黑暗，藉著非法武裝、毒品、妓女、洗錢等手段，快速讓波羅申科父子賺進大把鈔票，成為巧克力王國的創業資本。

這或許可以解釋波羅申科為何能在二十五歲不到的年紀，就已經有實力大量進口可可豆，也可以猜測他如何在一九九六年，年僅三十一歲時已經成功建立了羅申巧克力甜點集團，迅速在烏克蘭取得獨佔的巧克力市場地位。

擴企業版圖 設車廠造軍火波羅申科致富之後，馬上躍上政治舞台，與政治、財團的當權者寡佔分贓，並且在重要選舉與鬥爭中，扮演關鍵性的角色。波羅申科在一九九六年創設羅申巧克力集團，兩年後就當選國會議員，至今十六年的政治生涯，曾經出任國安會與國防委員會祕書長、做過外交部長、經濟與貿易部長、還跨足金融行業，從○七年到一二年擔任全國銀行總會的會長，同時兼任國會財政與銀行委員會主席。他從親俄羅斯的政黨 Party of Region起家，與大他十一歲的烏克蘭前總統尤先科是換帖兄弟，也在季莫申科的內閣當過部長。

政治生涯扶搖直上的同時，波羅申科快速擴張他的企業領土，○五年創設柏格當（Bogdan）汽車廠，生產韓國現代、起亞轎車、日本五十鈴貨車及柏格當自有品牌汽車。產能達到年產十五萬輛轎車、一萬五千輛卡車、三千輛巴士；波羅申科並買下位在克里米亞黑海邊的造船廠，直接切入軍火工業；此外，波羅申科還掌控了烏克蘭電視台「第五頻道」，作為對抗前總統亞努柯維奇以及俄羅斯勢力的宣傳窗口。

波羅申科早上做經濟部長，兼管銀行與國防，下午變身為汽車廠董事長，還能不斷調製巧克力糖，正是烏克蘭寡頭政治的最佳代表人。勝選當天，波羅申科信誓旦旦向選民承諾，他要徹底杜絕貪腐，堅持司法獨立，爭取外國投資，創造就業機會，這位「巧克力總統」說要賣掉巧克力甜點公司、汽車製造廠，以及間接持有的企業股權，只留下電視台。

波羅申科有點像是中國民間故事裡的周處，本身就是寡頭壟斷的代表人物，卻奉命要扭轉貪腐橫行、寡頭壟斷與黑道治國；有趣的是，烏克蘭人民似乎相信，也只有他，能夠除此三害了。

(本文作者為紐約大學金融碩士，曾任金控公司副總經理)

波羅申科

出生：1965年

經歷：羅申巧克力甜點集團創辦人、烏克蘭外交部長、經濟與貿易部長等

學歷：基輔大學

從茶包吊掛做到RFID，現在還打算跨足IT服務……不上市、不整合，它靠「做功課精神」衝破紅海裡的版圖限制。

如果商場也有金馬獎，它，就是最佳配角。你可能從未注意到它，但是你的身邊，一定有它的產品存在。

正美（cymMetrik），大中華區包材標籤與印刷業龍頭（編按：標籤印刷依服務產業別和區域各據山頭，市場極為分散），從沐浴乳的包裝，茶包棉線上的貼紙，到筆記型電腦背後常見的規格貼紙，甚至是蘋果的iPhone手機，都有它的標籤蹤影。

46歲執行長：我們很專注家庭工廠，變蘋果主要合作夥伴

它的標籤最便宜以毛計算，但在蘋果連續四年的供應商名單中，它都榜上有名。

有意思的是，在殺到見骨的科技供應鏈裡，這家企業的淨利率還能逼近兩位數，而且它所位於的中國，標籤供應商就有六千多家，是個標準的紅海市場。

甚至，這家只是印標籤的公司，去矽谷設立設計中心，還申請了逾百項專利？

這個從柳丁標籤起家的企業，到底是怎麼走到今日？

現年四十六歲、二代接班的執行長蔡國輝給我們的答案，聽起來很平凡：「我們很專注……我跟其他印刷廠不一樣的，他們老是看競爭，我們看客戶……。」

蔡國輝口中說的專注並不誇張，為了這個從柳丁標籤起家的企業，到底是怎麼走到今日？

現年四十六歲、二代接班的執行長蔡國輝給我們的答案，聽起來很平凡：「我們很專注……我跟其他印刷廠不一樣的，他們老是看競爭，我們看客戶……。」

蔡國輝口中說的專注並不誇張，為了接受這個採訪，他們內部至少評估了一個月，只因為這是跟客戶無關的事情。低調的作風，讓其在兩岸印刷界蒙上一層神秘面紗，台北市印刷同業公會甚至連它的名字都沒聽過，中國印刷業則形容它是「潛水中的大鱷」。

要理解正美，得從蔡國輝岳父、正美創辦人蔡意誠的故事開始。一九六九年，憑藉著在四維膠帶的業務經驗，以及對標籤印刷最基礎的材料一自黏膠，累積了基礎知識，他和妻子蔡李玉霞、小舅子李春明創辦了正美，踏入標籤印刷領域。當時，全台同業只有三家。

奠定正美基礎的，是當時外銷暢旺的柳丁。蔡意誠看每顆柳丁都有一張直徑一至兩公分的圓形標籤貼紙，是柳丁的身分證，他便守在全台青果商年度大會會場門口，見到人走出來，就向前彎腰遞名片。從「家庭即工廠」的模式做起，正美包下當時全台灣外銷柳丁七成的標籤生意。

「沒技術的東西不要做」

為一個客戶的抱怨，跑到矽谷開辦事處一九七0年代的台灣，是世界的代工廠。正美搭著時代洪流，陸續做起西洋棋、玩具、家電、菸酒，和消費性電子產品如遊戲機、電腦等市場的標籤印刷生意，而其他同業也陸續崛起。

可是，只要同業一跟進，蔡意誠就開始尋找下一個標的，不讓自己進入殺價戰。他認為，「賺錢的生意，未必永遠有賺頭。」數波轉進經驗告訴他，「沒有技術的東西，不要做。」

在一九七一年，他花了二十一萬元、當時在台北三重可買兩、三棟透天厝的天價，買了一台全新的日本印刷機。一九九三年，它把印刷作業全面改為電腦化，不願轉 型的師傅因此定掉大半。一九九五年，台灣代工廠開始西進中國，它也同步到上海與深圳同步設了廠，分別服務消費品和電子業客戶。

二00三年，它去了矽谷設辦事處，只因為一個客戶抱怨：「你們的標籤老是要送去中國打樣，再寄回來已經是隔夜了，你能不能派個人住在這邊，我有需要，你半小時之內就能趕到？」

簡單一個貼在電池上的標籤，正美要懂材料，才能讓標籤耐熱、耐冷、耐摩擦，因為電池會發熱，還要有阻燃功能。幫P&G或聯合利華的沐浴乳產品做標 籤，它們還參與設計，找材料商一起想，看怎樣做能美觀，又能讓產品的包裝可以遮光、耐腐蝕、不透氣透光，還可以一定程度隔熱。

在矽谷辦事處，客戶思科(Cisco)的工程師設計網路設備插口，決定要更改新規格，正美雖然只是做插口上的圖示標籤，還順便幫電機工程師畫出美工圖來，「當天上午電話一打，下午就畫給他 …… 他就賴著你囉!」

當時，其他台灣標籤印刷同業還在做內需市場，毛利率還有一0％至二0％，日子過得很愜意;正美卻跟著客戶走到國際，滿足難以想像的挑剔需求。為了做國際訂 單，他們一年花上百萬元做國際安全標準U L的認證，還不包含算歐盟規定的危險物質限制指令(ROHS)檢測與ISO9000、ISO14000工作場所安全的檢測。

這些是連市值上千億、上兆的電子大廠鴻海與華碩，都謹慎應對的標準，「它們(客戶)是在我們身上搞電子業的標準。」蔡國輝說，很多印刷同業的反應是：「搞什麼？我幹嘛被你管這些細節？」

但正美卻回應客戶需求，「很多人聽了都覺得我們瘋了，(他們)怎麼可能花這種錢!」蔡國輝說。

「瑣碎也是競爭優勢」

做茶包學食安、接App單學消費者體驗別人眼中的小生意，正美越做越起勁，還有了自己的研發實驗室，單總部就養了五十個研發人員。

「我們有四位博士:材料、電機、機械、化學。做機械的，要配合(印刷)機械的改造，印完有髒點，要挑掉：要如何記錄，需要有光學鏡頭去掃描進資料庫，這需要軟體機電技術；用到油墨相關，就需要材料化工 …… 。」

這四十六年來，正美把心力都用在標籤生意上，不像另一家專做服飾標籤的美國上市大廠艾利做垂直整合，也不做房地產投資，更沒有上市櫃想法，因為一旦上市櫃就需要整天關注股價，會分散注意力。

現在，每做一個生葸，他們都像是在學習一個新功課。做茶包標籤，他們要懂食品安全規則，做電腦上的觸控板印刷，他們找光電顧問來上課，搞懂光學、力學等技術。

做蘋果生意，他們也學會了OOBE(out of box experience)，「開箱經驗L的新名詞。如何讓消費者打開包裝時，拆的方式、角度，一整套流程，都能感受到拆禮物般的愉悅。

做手機生意，他們要理解消費者行為。有了他們做的手機內水洗標籤，當消費者把落水手機拿來保固，廠商可以透過標籤變色與否，判斷這是否是人為疏失等。這些 點滴的知識累積，讓正美建立起進入門檻。現在，正美一年印刷一百二十億張標籤，一年產生五萬種新料號，相當一天要開發一百三十七種新產品，這些都是經驗。 這跟一般標準化的書本雜誌印刷，頂多印後在封面上光相比，加工流程極其複雜但單價又低，但「瑣碎也是競爭優勢。」而且，幾十年來，它跟著客戶如富士康到處 設廠，客戶一下子也無法找人取代它。

「大家都不懂最好啊」

不斷轉進新領域，還打入醫藥、汽車界

有關標籤的未來，正美還有好多想像。

蔡國輝要求員工到美國出差，一定要去惠普(H P)當年創業的車庫「朝聖」，最好附近的ID EO(國際知名設計公司)、史丹佛大學設計學院Dschool也順便走走。「世界這麼大，internet就是internet，怎麼可以甚麼東西都搞得 起來(指影響力很大)，標籤也一樣，這麼小的東西，但你真的想清楚後，那個空間是不得了的。」

比如說，他們最近又想出要切入正在中國萌芽的二維碼(OR code)的生意。他們幫客戶印刷標籤條碼與QR code，除了考慮美感問題外，還幫客戶想，可不可以讓這些標籤條碼更有意義？

「以前，每一批沐浴乳的標籤是一樣的，一百萬罐一個碼，是死的;但現在，一百萬罐就有一百萬個碼。如果消費者掃了，你可以和他互動，知道他是誰，可以直接作顧客關係管理(C R M)。」蔡國輝說的極興奮，還當場和我們討論本刊能否應用。

印刷廠想做IT服務生意？「你確定客戶有此需求嗎？不會看錯嗎？」我們問。這或許是正美值得也必須嘗試的路。二0一一年到二0一四年，消費性電子產品不斷 跌價，這讓正美營收成長趨緩，淨利率跌破兩位數。但若以淨利率約九％，淨利八億多元推估，正美今年度光是數位印刷設備的資本支出一年最少一億元，看來確實 是不小的冒險。

但，蔡國輝是這樣回答:「與其等浪打過來，不如現在乘風破浪上去。很挑戰，但換個角度想，大家都不懂最好啊，你趕快懂就贏了!」

就像當年大家只想在台灣做紙標籤生意般，正美一路從各類標籤開始做，做到R FID(射頻識別電子標籤)，把產品印上了宏碁、宏達電與小米、華為等電子產品裡，連醫藥與汽車領域都進入。

別人看似是不斷闖關，甚王困難重重(見大事記)，蔡國輝卻直說自己只是很幸運，沒什麼特別。他說，本來就該做，只因為「不做，就平庸化了。」

這全球標籤業的隱形冠軍，用它的故事再次提醒我們:沒有注定凋零的傳統產業，也沒有必定虧損的紅海競爭。輸贏，往往源自於我們對自我格局的抉擇。

撰文者顏瓊玉

金工，原本是鎖在門內，只屬於少數人的專門技藝；草山金工創辦人劉冠伶，卻將這門工藝簡化為一只銀戒，在人來人往的百貨商場傳授，讓台北成為全世界最多人玩金工的城市。

「人生就是誤打誤撞。」這句話特別適合形容創業家，生命中看似隨機的碰撞，加上幾分堅持，小小個人事業也可能變成揚名一方的品牌。

劉冠伶與草山金工就是這樣的組合。從輔大應用美術系和台南藝術大學應用藝術所畢業後，習得一身金工技藝的劉冠伶，不確定自己能在工藝界闖出什麼名堂，便先到策展公司上班；當時的同事知道她會金工，纏著要她教做飾品，為了滿足同事，她硬著頭皮當老師，還編寫了許多教案。

這一教，教出了興趣，劉冠伶索性辭職，在陽明山山腳下租了一間六坪大的工作室，準備教金工來謀生，「我那時想得簡單，要是一年內沒賺錢，就回去上班吧！」沒想到，以陽明山舊名命名的「草山金工」，就這樣從二○○六年一路走到一六年。十年間，這家小小的個人工作室，先是被誠品看上，邀請進駐誠品松菸店開設體驗工房，繼而打開知名度，在京站百貨、ATT 4 FUN陸續設點；一五年，劉冠伶更租下二二八公園旁的獨棟三層樓老厝，改建成餐飲、金工教室與工作室的複合店，成為來台背包客的私房體驗景點；如今，公司整體年營收已逾千萬元。

去年吸引逾萬人 體驗金工草山金工光是去年一整年，就吸引了一萬多人在店裡敲敲打打，鑄造一只屬於自己的戒指。想起辛苦創業的前幾年，劉冠伶不禁感嘆：「早期好幾次，我都以為撐不下去了，因為金工是一門非常小眾、幾乎是師徒關在房間裡默默學習的工藝。」進駐百貨後，這扇窄門瞬間變寬了，劉冠伶甚至能自豪地說：「台北市也許是世界上最多人接觸過金工的城市。

」原本只是要養活自己，卻意外成了推動產業的推手；其實這就是草山金工「品牌化」的歷程。

一三年誠品松菸店開幕，大舉邀集了金工、陶瓷、皮革等台灣在地品牌進駐。店長陳儀芳說，草山金工不僅是最早進駐的，業績更排名在十家體驗教室的前三名，「金工的創作常有誤差，但不完美的戒指更有溫度，誠品也有很多同事到草山金工做訂婚戒，我覺得這是他們受歡迎的原因。」在提供台灣在地體驗的訂位平台「Niceday」上，草山金工更是手做類店家業績的第一名，Niceday商務企畫賴沁琰說，每逢節慶，草山金工的課程銷售一定「秒殺」。

為了應付龐大的體驗課程需求，劉冠伶也開始培訓自己的種子教師，之後一路「做中學」，建立服務品質與教學流程的ＳＯＰ（標準作業程序），在百貨店只教入門的銀戒體驗課，三小時就能完成一件作品。如果想學進階的金工、蠟雕、琺瑯等工藝，自然會到天母本店或二二八公園店報到。

劉冠伶自己退下第一線教學現場，放手讓老師們發揮，「我以前課後都會問學生學到什麼、沒學到什麼，藉此調整；現在則是注重每一份顧客意見表，百貨店人流多，意見表也多，草山金工就能不斷進步。」比如「旅人印記」，就是在意見表中誕生的新服務。目前草山金工進駐的百貨店，除了有大量過路客，還有為數不少的觀光客，這群客人的特性是有錢、但沒時間，於是劉冠伶讓商品部做出銀戒體驗課的半成品，過路客若喜歡，只要挑選有紀念意義的英文字或日期數字，做最後一步的「鋼印敲花」，當場就能帶走戒指。

草山金工總店長卓昱辰透露，「旅人印記」大幅拉升了商品部的營業額，原本銷售飾品與課程教學的營收比重約三比七，現在已有四比六，讓工藝成為旅人能帶走的回憶。

透過教學 奠定品牌基礎

教授技藝，在注重開放、手做、體驗的現代成了顯學，教學奠定了草山金工的品牌基礎，一些原僅販售工藝品與飾品的同業，開始仿效草山金工的作法，開設小型體驗教室；但對劉冠伶來說，將金工藝品「商品化」，反而是新的挑戰。

「對藝術家來說，每一件工藝作品都是獨一無二，在製作過程中不需要精密計算，也難量產。」劉冠伶解釋，草山金工秉持百分之百手做自製，但在稍具規模後，商品必須要能小量生產，「我希望顧客能以買飾品的錢買到工藝品。」於是，量產過程須不斷實驗且記錄各項數值，「工藝品很難商品化，但我們要接訂單，就得知道多久能做出一件，如果要拿來教學，更要確保三小時或六小時就一定能成功。」舉例來說，木目金是將九層銀、九層銅輪流鎔合，而銀的鎔點比銅低，在銀稍微軟化時就要馬上與銅鎔接，其溫度須反覆練習至精準，劉冠伶說：「現在我們八小時內可以做出三對木目金戒指，每次開發新商品都是一場試驗。」對大多數人來說，草山金工或許只是剛躥起的品牌，但在金屬工藝這條路上，劉冠伶卻敲打出與前人不同的高度，甚至已有政府機關找她，希望能傳承工藝品牌化經驗，讓台灣的竹編、藺草、藍染等傳統技藝，能重新站到世人眼前。

撰文 / 鄧 寧