83歲真懷德演藝婚姻笑中有淚第一代朱古力獎門人逝世
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GS(14)@2016-09-01 06:12:27【1933-2016】■在《兒童樂園》扮演朱古力獎門人的一代笑匠真懷德周日深夜逝世，享年83歲。
於70、80年代演出多部喜劇片的荷李活笑匠真懷德（Gene Wilder），周日深夜因腦退化症併發症在康涅狄格州逝世，享年83歲。家人透露真懷德於3年前已患上腦退化症，但因不想影迷傷心而隱瞞病情。
■真懷德（左）主演的《神槍小子》，羅素卻爾表示在戲院看了7次。
■導演米路（右）與真懷德識於微時，他於網上悼念故友。
奧斯卡男配提名
原名為Jerome Silberman的真懷德是第一代「朱古力獎門人」，曾於1971年在《兒童樂園》（Willy Wonka and the Chocolate Factory）中飾演朱古力廠廠長，尊尼狄普（Johnny Depp）亦於2005年扮演過同一角色。真懷德演戲生涯始於舞台劇，於60年代初開始拍戲，並於1968年憑鬼才導演米路布魯克斯（Mel Brooks）執導的電影《The Producers》獲得奧斯卡最佳男配角提名。真懷德其後與米路多次合作，包括1974年《神槍小子》（Blazing Saddles）及《新科學怪人》（Young Frankenstein），及後於2003年轉行做作家。不少影星昨日在網上悼念真懷德，導演米路布魯克斯表示：「他是我們年代其中一個偉大的天才，他在每套電影中施展了魔法，亦祝福了我們的友誼。」笑匠占基利（Jim Carrey）表示：「如果有天堂的話，他已有一張金獎券。」金像影帝羅素卻爾（Russell Crowe）則說他曾入戲院看了《神槍小子》7次。
■真懷德與第三任妻子Gilda因拍攝《阿叔甩難》而相戀。
■真懷德與第四任妻子Karen去年9月現身時，已表現虛弱。
為亡妻致力癌症
真懷德感情生活一樣精采，他共有四段婚姻，最刻骨銘心是第三任妻子Gilda Radner。真懷德於1981年拍攝《阿叔甩難》（Hanky Panky）時遇上Gilda，當時她是有夫之婦。電影拍畢後，真懷德發現自己忘不了Gilda所以再聯絡她，之後Gilda與丈夫離婚，兩人於1984年在南法結婚。可惜5年後Gilda因卵巢癌離世，年僅42歲。
Gilda的死令真懷德大受打擊，他此後熱心宣揚預防癌症，更以她的名義成立癌症基金。其後真懷德於1991年與語言專家Karen Webb結婚至今，真懷德除了收養第二任妻子的女兒外，並沒有子女。撰文：泰米
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160831/19754665
廣告經綸：捱通頂苦中有樂
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GS(14)@2017-08-18 07:57:48前幾天，跟一班入行兩、三年的年輕同事閒聊，說到最長一次通頂能持續多久。一、兩天實屬家常便飯，最長的那個試過56小時不眠不休。當然，我並不是鼓勵、吹噓通頂工作有幾能人所不能，而想說是通頂背後那股熱情與鬥志，在沒有被威迫之下，仍自發性去通頂、再通頂。更過份的，聽說最近公司招聘的十多個暑期實習生，當中有幾個也時常通頂，其中一位家長打電話向人事部查詢公司為何給予這麽多工作，令致她的兒子「離家出走」？那位媽媽略帶投訴的語氣，為何有一份工非要通頂不可，話說她兒子廿多年來從未試過因考試或工作不回家睡覺，上了廣告公司的暑期工才十多天，就接連有家不歸。經過查察，發覺他們通頂的原因是為了brainstorming度橋，而非有甚麼非完成不可的工作或過不了今晚的deadline。大概眼見其他同事都在馬不停蹄地趕project，被那種氣氛感染，也想試試這種爆忙工作、追求完美的滋味吧。然而，如此年輕就「愛上」通頂，幾時才通到老？做廣告，有誰沒試過通頂？在過去許多通頂的經歷中，有時因開了turbo，完成工作後第二朝，躺在床上眼光光，許多畫面不斷急速在腦海飛過，好像變得再也不懂睡覺了。也有試過，通頂至清晨，深深感受到黎明時分的浪漫，慢慢看到天空泛起魚肚白，鳥兒的叫聲劃破大地的寧靜。又有幾次，集體通完頂，與團隊一起興奮的去飲早茶，然後回家沖個涼，又精精神神的開工。通頂，無疑是辛苦的，但箇中樂趣，外間人有時會難以明白，耐人尋味。最近，有位相識近廿年的舊同事不幸離世，才四十出頭，感到傷心之餘也帶來了一點啟示，無論工作多熱情、多執着，也應該好好愛惜身體。我試過連續多個星期大感冒，沒時間看醫生。直至有一晚咳得辛苦，做完工作已差不多天光，拖着半死的身軀去醫院睇24小時門診，遇到一個不多說話的醫生，記得臨走時，他輕輕的說了一句：「食藥也沒用，還是早點睡吧……」文廸晞
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[email protected]本欄逢周五刊出
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170818/20125303
瑞士樓價穩中有升 防守力強 瑞銀：日內瓦蘇黎世超買 未見泡沫
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GS(14)@2017-10-08 21:55:28【明報專訊】瑞銀邀請多家亞洲傳媒到訪其蘇黎世總部，在多日會議中闡述未來的發展，筆者也從中了解當地房地產市場。瑞士曾被喻為全球快樂指數最高的國家，香港快樂指數可能與能否上車掛鈎，不過，瑞士人多是租樓為主，佔整體六成，四成才是自置物業。筆者與瑞士地產經紀談及瑞士居民入息高，樓價平均是6500瑞郎（約5.2萬港元）一平方米，城市樓價約10,000瑞郎（約8萬港元）一平方米，在過去15年升了80%，在低息情况下，仍然看好瑞士樓價。瑞銀首席經濟師及瑞士區域資訊總監Daniel Kalt認為，瑞士最大長期風險是利息上升令樓價受壓。
瑞銀上周發表最新對全球樓價前景看法，樓價長期看升的預期在一定程度上解釋了全球主要城市的房地產投資需求。很多市場參與者預期，長期來看，最好的地段將可受惠於高淨值人士的增長賺取最大的價值增長（超級明星模型）。按揭貸款利率在過去10年不斷下降也使得買樓變得極具吸引力。只要供應不會快速增長，很多買樓人士會認為「超級明星城市」的樓價將持續與租金、收入和全國樓價水平脫鈎。由於國際投資需求激增（尤其是來自於中國）並且蓋過當地買樓需求，近幾年「超級明星城市」獲得額外的推動力。過去3年樓價平均漲幅近20%，確認了最樂觀投資者的預期。這種思維激化了估值過高的情况，甚至導致全球已開發經濟體大多數主要城市的樓市出現泡沫風險。
「超級明星城市」樓價3年平均升兩成
Daniel Kalt認為，瑞士日內瓦及蘇黎世樓價超買，但未算有泡沫。瑞士在2005年至2017年經濟增長指數（以2005年基準為100計算）較其他歐洲鄰近地區，如德國及英國還要高，甚至高於美國。雖然早前歐洲央行可能有機會縮減QE（量寬），甚至歐洲有加息期望；不過，歐元仍受到圍繞西班牙加泰隆尼亞政治和社會動盪的擔憂影響。西班牙國王費利佩六世譴責加泰隆尼亞的分裂主義領導人破壞民主規則，分裂加泰隆尼亞社會。加泰隆尼亞自治區主席普伊格德蒙特（Carles Puigdemont）稱，該地區將在幾天內宣布獨立。在不明朗地緣政治下，歐元有壓力，這反而對瑞郎有利，發揮了其避險貨幣的角色。投資海外物業其中一個關心是貨幣不要貶值；若該國經濟平穩對樓價也有利。
政府補貼租樓 減當地人買樓壓力
Daniel Kalt提供資料顯示，瑞士居民只有40%擁有自己物業，筆者在瑞士問過很多人，他們都以租樓為主，即使是銀行管理層也不貸款買樓，他們主要有幾個論點認為租好過買，因為買樓先要有一大筆首期；另外就是買樓是向銀行借錢，租樓是向將錢交給保險公司，因為保險公司手持三分之一的出租物業，其他房東是個人、房地產公司及銀行等。瑞士有些規例是保障租客，因業主每5年就要幫租出物業裝修，同時政府限制加租幅度，由於社會保障制度的完善，政府對租樓採取各種補貼政策，使得很多人不用擔心居無定所，自然降低了買樓的巨大壓力。同時，瑞士物業代理指租客可享受政府補貼，當向銀行交付一筆保證金，每個月僅需交納數百瑞郎的物業管理費。如果退租，還可以把當年所交的保證金連本帶息取回。
歐盟居民湧入 增瑞士物業需求
不少瑞士人都認為以日內瓦及蘇黎世樓價、加上財產稅等各種費用，相較當地租金還算合理。舉例在蘇黎世一個約140平方米（約1500方呎）的3房單位，每月租金約2300瑞郎（約1.84萬港元）。瑞士的樓價一直保持平穩，即使在歐債危機，西班牙及希臘樓價大跌，瑞士的樓價仍然上升，在2000年至2015年以日內瓦為例，升幅超過100%。主要是歸功於瑞士對歐盟開放邊界後，歐盟居民湧入，對瑞士物業需求大增。
雖然，瑞士租樓比例較買樓為高，但過去幾年置業比例上升，主要是按揭貸款利息偏低，約1.35厘起，瑞士日內瓦州規定，持有房屋兩年內售出要徵50%的增值稅。根據抵押和投資諮詢公司MoneyPark資料，在瑞士置業的人士平均首期17.2萬瑞郎（約137.5萬港元），而在2016年底數據，家庭別墅平均樓價為120萬瑞郎（約959萬港元），公寓為84萬瑞郎（約671.3萬港元）。其實瑞士有很多中介公司代找合適物業，讀者或可以瀏覽immo-check網站尋找一些合適單位。
明報記者 龍彩霞
[龍彩霞 海外置業錦囊]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 4360&issue=20171006
陳增濤：Domaine Milan 梅樂中有黑松露
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GS(14)@2018-02-27 08:04:11【明報專訊】羅訥河的地中海三角洲是一大片沼澤地，叫卡瑪La Camargue，是法國牛仔騎着當地灰白色小野馬放牧公牛的地方，也是候鳥大紅鸛的保護區。有古羅馬帝國城市Arles，意思就是濕地，有依然保存相當完整的鬥獸場、露天劇院及古羅馬墓園Alyscamps。在這羅訥河左岸，有一由小山崗組成的小山脈叫Les Alpilles，光禿禿的，自東向西延伸20多公里。小酒莊Domaine Milan和它的15公頃葡萄園就在山北，似乎在地中海的艷陽中沉睡不醒。
酒莊莊主Henri Milan的父親在上世紀50年代才買下這塊位於Saint Rémy de Provence的荒蕪土地。顧名思義，名叫Saint Rémy的小村莊就在普羅旺斯的腹地。在道聽塗說的情况下他種了葡萄，10多年來一直做蝕本生意。年輕的亨利服完兵役回家，說服了想賣掉葡萄園的父母擔起了釀酒的重擔，不過要等10年之後才累積了釀酒工藝的獨有體驗。
Le Jardin年產2000瓶 富普羅旺斯草莓香味
「你想品嘗哪款紅酒呀？」聽年紀輕輕的少莊主這麼問，我倒有些不知所措了。這是我第一次拜訪，而且是因為順道，有兩小時的空檔隨便上門，對酒莊毫無認識。我說：「先聽你說說你們酒莊特別的地方吧。我想先品嘗你們一款最特別的紅酒。」見到眼前花花綠綠的酒標標奇立異外，看來酒莊釀造的紅酒款式不少，「比如說用不常見的葡萄品種釀造的紅酒……」
少莊主回說：「試試這款叫Le Jardin（花園）的紅酒吧，年產只有2000瓶，是用百分百梅樂釀造的紅酒，所以不能稱為法定產區紅酒。」法國自1936年確立了法定產區制度（AOC），各產區內釀造的紅酒必須符合一定條件，如種植葡萄標準，才有資格以產區的等級命名。比如說勃艮第法定產區的紅酒，必須用黑品諾葡萄品種釀造，否則就失去用勃艮第產區稱號的權利。梅樂是波爾多法定產區的葡萄品種，不包括普羅旺斯法定產區的規格。
這款果然非常特別，鼻聞普羅旺斯草莓香味，沒有波爾多梅樂經常給人遲呆的單寧口感；黑松露滿口留香，應節的一個驚喜。
債務問題嚴重 市場重新評估中美關係
轉眼又是農曆新年，塗鴉紅酒專欄兩年歲月矣。而距離華爾街金融風暴也已10個年頭，在各大央行的強力印鈔下不單穩定了經濟下滑，股市出現了罕見的牛市。在華爾街凱歌高奏之際，突然迎着黑色星期一，近年來被馴服的恐慌指數VIX突然飈升，出乎絕大多數人的意料之外。且不說算命先生對狗年運程的預測是否有理，道指突然大跌，提醒了狗年的金融經濟和地緣政治風險。當前債務問題比2008年更甚，中美從合作到競爭，似乎市場正開始重新評估。
投資及品酒專家/Délifrance創辦人
[陳增濤 品酒論投資]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 2401&issue=20180226
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