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【周日狂徒】迷幻蘑菇殺人案生劏胸膛扯心臟　割舌撕臉跌眼球

1 : GS(14)@2016-11-21 00:04:55

「迷幻蘑菇」是一種天然植物，從迷幻蘑菇抽取出來的物質可成迷幻藥，在香港屬危險藥物。到底迷幻蘑菇有多危險？美國多年前有人喝過迷幻蘑菇茶後自以為上帝，把身邊朋友看成魔鬼，於是展開「神魔大戰」，在對方仍然生存時活扯跳動的心臟等器官，返回現實才恍然發現殺了朋友。2010年美國加州鐵籠格鬥士懷亞特（Jarrod Wyatt），疑喝下迷幻蘑菇茶後精神錯亂，竟活生生劏開訓練拍檔鮑威爾（Taylor Powell）的胸膛，剖開18吋（約45.7厘米）的傷口，扯出他仍然跳動的心臟，割掉他的舌頭，撕破他一大塊臉，讓他的一顆眼球和殘骸散滿一地。由於擔心鮑威爾未死，他還將所有內臟都丟到火裏。報道引述目擊者指，懷亞特當時確信世界將要終結，而鮑威爾是魔鬼，因此要決一死戰。而法醫報告後來證實，鮑威爾被扯出多個器官時，仍然生存。事發當日懷亞特跟鮑威爾及另一位朋友在克拉馬斯市（Klamath）一間屋內冲迷幻蘑菇茶喝，期間有事外出，避過一劫，回來驚見血腥場面報警。警員到場驚見現場血迹處處，鮑威爾的死狀令人慘不忍睹。而懷亞特被捕時還語無倫次反問警察是否來拯救他的上帝。懷亞特代表律師指他受迷幻蘑菇影響，精神錯亂下才會血腥殺人。懷亞特2012年承認一級謀殺罪名，被判囚47年，法官裁決時形容兇殘程度極度罕見，形容「這宗案件的恐怖及殘酷程度超出我見過所有案件的界線」。美國《Inquisitr》/《紐約每日新聞》/《哥倫比亞廣播公司》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161120/19840004
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=316357

漂白蘑菇傷肝可致命

1 : GS(14)@2016-12-17 23:54:09

中央電視台昨日揭發，陝西有商販濫用化學添加劑，將蘑菇漂白（圖），然後再加上泥土「偽裝」，使其顯得白嫩新鮮。報道稱，這些黑心蘑菇可能流入市場，市民食用的話會導致肝腎受損，甚至急性中毒致死，港人北上打邊爐隨時禍從口入。


用化學劑漂白

內地問題食品禁之不絕。央視派卧底記者於上周六凌晨1時許到西安胡家廟蔬菜批發市場，發現有商販在庫房搬出蘑菇，並放在一個大膠桶內，浸泡蘑菇的大桶呈奶白色，並有刺鼻的氣味。經查發現，商販使用的是氯化劑、無水氯鈣、焦亞硫酸鈉等化學添加劑，用作漂白。被問到這些添加劑會否對人體有害，他們更毫不諱言地稱：「這些傷害大得很。」資料顯示，焦亞硫酸鈉可在食品加工中用作防腐劑、漂白劑，但是只限於熏蒸，不能用浸泡等直接接觸食物的方式作漂白，否則可導致人體肝腎傷害，嚴重的會造成急性中毒，甚至導致死亡。央視




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161217/19868027
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深火鍋革命邊烚邊摘蘑菇

1 : GS(14)@2017-01-02 01:05:29

深圳近年由科技及金融新貴發起一場火鍋革命，有餐廳讓客人可親自動手摘或剪蘑菇、豆苗；或以冰煮羊肉當噱頭，食客打邊爐動口又動手，感受與別不同。華強北有間開張才一年的火鍋店，專賣椰子雞煲「星洲椰場」，餐廳「鮮活菌棒香菇」、「豆苗盤景」最具特色（圖），客人可安坐位中親手剪或摘蘑菇、豆苗打邊爐。餐廳負責人稱，菌棒香菇來自福建農林大學的無菌種植基地，無土無泥種植在麥皮做的菌棒上，每天賣60至100份。■記者廖智廣、盧淑欣




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170101/19883125
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【飲食籽】情侶野外露營啱食　忌廉洋葱蘑菇汁牛扒

1 : GS(14)@2017-10-30 00:53:46

忌廉洋葱蘑菇汁牛扒，很適合去露營的情侶。但食材需要冷藏，所以有手提冰箱或冰袋才考慮。



【飲食籽：野餐食譜】無數荷李活的偉大愛情故事，都發生在一輪明月底下。情侶露營觀星賞月，是最浪漫不過之事。如果想再來點小「煮」意，加些溫馨氣氛，可以試試煮這個忌廉洋葱蘑菇汁牛扒，配上餐酒，於星光底下慢慢品嚐。

忌廉洋葱蘑菇汁牛扒（2人份量）

【材料】　【份量】牛扒　2塊洋葱　1個蒜頭　2小粒蘑菇　1盒忌廉　1盒沙律菜　1包牛油、鹽、黑椒、雜式香草　少許餐酒　（視乎喜好）＊此菜式需要帶備手提冰箱或冰袋



為了輕便，我們可以保鮮紙包好小量的調味料，分成一格格，帶到野外煮食時用。

【煮法】1.以黑椒和鹽醃牛扒，備用2.蘑菇、洋葱、蒜頭切細，用來煮汁3.牛油起鑊，先落洋葱，再落蒜茸，最後落蘑菇爆炒4.炒至材料呈現黃金色，加入忌廉5.以鹽和黑椒調味，煮好的蘑菇汁備用6.以小量牛油起鑊煎牛扒，可與蘑菇一起煎7.牛扒落鑊後不要經常反，視乎喜好決定牛扒熟度，但要預留牛扒攤唞時會進一步變熟，以防煮得過熟8.牛扒上碟時淋上蘑菇汁，以沙律菜伴碟，並可配上餐酒



【小貼士】我們一般會以紅酒配牛扒，但郊外地面不平，較易倒瀉飲品，所以露營時飲白酒會方便一點，因為即使倒瀉白酒，清理時亦比較方便。如有白酒多出來，更可加點來煮忌廉汁。另外，去露營當然想帶越少東西越好，為輕便起見，我們可以保鮮紙包好小量的調味料，分成一格格，帶到野外煮食時用。由於能帶的調味料不多，基本上大部份菜式，有鹽、黑椒、香草及糖已可應付。



用具查詢：GoWild太古城中心一期地下069A食譜設計：Kobe廚娘·遊雜貨店@Cafe Racer攝影：楊梓聰編輯：翟純恩




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