5月5日,在2017年農業生物育種產業化高層研討會上,農業部科教司轉基因生物安全與知識產權處副處長張憲法稱,我國轉基因評價非常嚴格,經過安全評價上市的都是安全的。
他說,轉基因是給世界多了一種選擇,轉基因產品就是讓我們的貨架多了一種選擇,讓玲瑯滿目的商品又多了一種商品,其實沒什麽,關鍵是讓公眾有選擇,喜歡就買,不喜歡就不買。
在安全評價問題上,張憲法表示,國際食品法典委員會、聯合國糧農組織、世界衛生組織等國際相關組織,制定了一系列的轉基因評價標準。而我國的評價指標要嚴於國際標準,多於國際標準。轉基因安不安全不能籠統地講,要經過評價之後才能下定論,凡是經過安全評價、上市的轉基因食品,都是安全的,可以放心食品。
那麽,政府的嚴格評價是否會影響到我國轉基因作物的產業發展呢?
張憲法認為,“我們要樂觀度看待這件事情,在轉基因安全評價問題上,把關再嚴格都不過分,就是要嚴之又嚴,慎之又慎。我國政府對轉基因安全委員會的要求是,批準的任何一個證書都要經得住時間的檢驗、歷史的檢驗、科學的檢驗,所以,要堅持慎之又慎的原則來進行安全評價。”
在轉基因標識方面,為保障公眾的知情權和選擇權,我國對轉基因產品或食品,實行按目錄定性強制標識制度。即凡是列入標識目錄的產品,只要含有轉基因成分或者是轉基因產品加工而成的必須標識。
2002年,我國政府出臺《農業轉基因生物標識管理辦法》制定了首批標識目錄,對大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5類17種轉基因產品,進行強制定性標識,其他轉基因產品可自願標識。
除此以外,政府還發布《農業轉基因生物標簽的標識》國家標準,新修訂的《食品安全法》明確了標識的分段監管。
張憲法提到,雖然上市的轉基因產品是安全有保障的,但是吃與不吃是自己的選擇,我國在這一點上尊重公眾的知情權、選擇權,對轉基因食品是有標識的。
除了定性按目錄強制標識這種標識管理制度外,還有定量全面強制標識,對所有產品只要轉基因成分含量超過閾值就必須標識。如歐盟(0.9%)。定量部分強制標識,對特定類別產品只要其轉基因成分超過閾值就必須標識。如日本(5%)、韓國(3%)。
張憲法提到,歐盟1997年頒布的新食品管理條例(258/97),設立了對轉基因食品進行標識的最低含量閾值,即當食品中某一成分的轉基因含量達到該成分的1%時,需進行標識。到2002年,歐盟將這一閾值降低到0.9%。而日本等國家未批準轉基因國內商業化種植,把轉基因產品標識制度作為農產品貿易保護的重要手段。
至於美國,對轉基因產品加工和經營沒有特殊要求。轉基因產品可以采取自願進行轉基因標識,美國食品藥品管理局要求轉基因標識必須真實、不能誤導消費者。但由於美國的一個州出臺了轉基因強制標識的法案,2016年美國聯邦政府緊急出臺《轉基因信息披露法案》,禁止各州私自制定各州轉基因制度,要求對轉基因產品成分進行標註,但是具體辦法正在制定中。
曾經妹子們精準總結過男票款的理想款:帶的出去,帶的回來。而吃貨的愛情,就將此發揚光大:米其林帶的出去,大排檔帶的回來。
以前給你們寫過不差錢時候去哪吃。今天來寫一寫60塊館吃飽的中環大排檔,讓你不僅省錢,還能好好觀察下對方是不是個居家過日子的好同誌。
(本文圖片來源:Openrice)
新香園
中環的主流大排檔somehow都是以“園”結尾,多數集中於中環午飯的中心——中環中心附近。
蝸牛妹本人最愛的新香園,在中環中心與邊上泰興的那個橫向的小巷子里。他們可以打電話過去提前叫外賣,也可以到那里堂食;開店時間基本配合中環的金融民工們,從早餐到下午茶,公眾假期和周日不開門。
主打港式茶餐廳,三明治、各種面類,奶茶和咖啡也都非常之贊(單點會比跟餐貴一些)。
蝸牛妹的最高紀錄:曾經連續一個月早上都吃了他們的沙爹牛肉米線(真的很香很好吃),搞得同事們紛紛為之驚嘆。下圖就是當年的“罪證”。
價格也是灰常良心,三十港幣不到就能買到一碗面(好像已經三四年沒漲價了),嫌不夠加個三明治,跟杯奶茶,保證好吃便宜又滿足。
吃膩了新香園,還能順著中環中心對面的小路走上去,去吃九記牛腩對面的勝香園。
勝香園
相比有個屋子的新香園,勝香園那真是大排檔:街邊拉個棚、擺上桌子跟板凳,就等大家來吃了。
跟對面每天排長隊的九記牛腩不同,勝香園的老板是不管排隊的,找位兒得靠自己;所以記得往大排檔里面多走走,看誰快吃完了,趕緊過去坐下搶到位置就好。
解決了座位的問題,再看吃的。勝香園雖然也是餐蛋面系列,但與眾不同在自己的番茄湯底,口味很濃厚,然後配料、主食都可以自行搭配選擇。
除此之外,他們家也有自己的烤面包(類似翠華的奶油豬),再來一杯飲料,保證吃的飽!
價格很便宜,一碗番茄底的餐蛋面是29塊,加牛肉32塊;奶油脆脆13塊,喝的要加12塊。三樣下肚不到60塊,包你飽!就是去那得爬山,夏天可能到了一身汗,吃完一身汗,走回去又一身汗。
筷子記
好吧,如果你不想爬那麽高,那就從中環中心去soho橋下吃筷子記好了。這是家澳門茶餐廳,可以外賣,也可以堂食。
既可以米線配菜來點,也可以單點菜當麻辣燙吃(因為配菜里面有芋絲,所以深得我的喜愛),醬料有沙茶、沙爹、咖喱等等。下面這是個三送面。
並且繼承了澳門的美食傳統,筷子記還有豬扒包呢。
而且他們家跟餐的飲料種類很多,可以讓選擇困難癥糾結下。價格跟前兩個差不過,60塊估計可以讓你吃到撐爆肚子出去了。
盛記
而就在筷子記附近(小雨天門口),還有一家味道超級贊的盛記,主打小炒和湯。
這是跟勝香園一樣的大排檔,只不過油煙味更大,經常能看到遊客、金融民工與民工坐一桌大吃特吃的和諧場景。
小炒一般是50塊一盤,湯大概55塊(附送一碗米飯),兩個人食量不大的話,一菜一湯就差不多能飽了。他們家的賣相都是非常粗狂!
這里要重點推薦下他們的湯,一般可以讓你任選湯里加什麽蔬菜和肉,第一次喝的時候,感覺簡直是喝到了小時候在家里媽媽做湯的味道,非常鮮嫩。我看中午經常有人就是點一份湯,要一碗飯這麽吃的。
當然這家的另一個好處是,開的比較晚,下了班大夥還能來聚餐,幾菜一湯再點上啤酒,真是棒棒噠!
當然比下班過來happy hour還要牛的,是直接在這拍婚紗照。香港TVB的一個女主持就這麽做了,很酷的婚紗照呢!
長江中心大家樂
在中環寫字樓午餐鄙視鏈之後,有不少粉絲給我留言說,長江中心那個大家樂是全港唯一有水煮牛肉和水煮魚的地兒。
果然如此!
這兩個水煮系列都是43港幣,有米飯,送飲料,並且水煮系列的辣度相當可以,很下飯。安利給中環愛吃辣、又趕時間只能打包回去吃的民工們。
阿元來了(西營盤)
這里安插一家晚上下班能來吃的臺灣菜(夜市)。
位置在西銀盤,幾乎什麽時候去都是要排隊,但人家的翻臺速度堪比翠華,等個二十分鐘肯定能坐下。
蚵仔煎是在每天五點前供應。
其他的菜都差不多,好吃的比如魯肉飯。
香菇肉羹湯什麽,都是小小一份,價格就二三十塊。
建議你們一定留著肚子點一份溫芋圓,分量很足,而且芋圓很有彈性,盛惠三十塊(味道好過很多甜品店里的)。
最後看一眼餐單。
銅鑼灣宜家
最後的最後,如果非要觀察這位同誌適不適合居家過日子,那就直接拉過去銅鑼灣宜家吧。
一樓吃點熱狗丸子什麽,然後直接去逛宜家,想不想settle down、生活態度和品位都給你一並考察出來了。
好了,我的貢獻就這麽多了,歡迎大家前來添磚加瓦。
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成日覺得呢類生意唔係靠投標,係最緊要識人...最大風險唔係客戶集中,係客戶換老總