教堂底驚見大批無名華工骸骨學者：不是豬仔是英雄
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GS(14)@2016-10-24 04:20:50去年，新澤西州貝爾維爾（Belleville）一家教堂下，發現大量沒有記認的華工骸骨；事件曝光後，紐約華人組織聯成公所與其他紐約僑社決定組成基金會，另覓墓地及興建紀念設施，把骸骨正式安葬。研究華工史的上海學者生鍵紅發現，當年離鄉別井、赴美參與工程的華人多達2.2萬人，不少屬專業人士如鐵匠、木匠等，在險要的內華達州山脈進行爆破工程，「絕對不是豬仔，是英雄」。駐紐約記者：鄭柏齡華人150年前被「賣豬仔」到美國，促成首條橫跨美洲大陸的太平洋鐵路誕生，惟相關歷史資料不多。生鍵紅獲聯成公所邀請，到紐約出席「金色道釘太平洋鐵路華工紀念基金會」成立儀式。研究華工史已16年的她表示，150年前由廣東、長三角等地前往開發橫貫鐵路的工人，很多未成家前已客死異鄉，卻因當年美國社會歧視華人，無法正式安葬於墓園，相關史料也相當有限、甚至失實。主流意見認為，當年參與工程華人只有一萬多，惟生鍵紅統計運回中國的骸骨、糧單等推算，實際華工最少達2.2萬人。她續指，華工普遍被稱為「豬仔」，事實上不少是技術人員，負責在內華達州山脈進行爆破工程，「他們分工極仔細，有人負責放置炸藥，有團隊負責引爆，甚至專人運送食水」，最終，與愛爾蘭工人創出一天鋪設十里路軌紀錄，「假如用當時的設備，放到現在也很難打破（紀錄）」。生鍵紅又發現，具專業技術的華工薪金，只有愛爾蘭工人的三分之二，普通工人更只有三分之一，「修建鐵路的史丹福家族把省下來500萬美元，建成史丹福大學，至今培養了多少人才？」然而，被喻?金道釘日（Golden Spike Days）、東西兩岸鐵路連接的竣工典禮上，竟沒有華工代表參加。因此，生鍵紅認為必須把華工修建鐵路的真寶史料，及對美國經濟貢獻，向華人後裔以至美國主流社會宣揚。統籌基金會項目的聯成公所顧問趙文笙指，把新發現的華工骸骨重新安葬，是「百年一遇」機會使華工歷史重見天日，「我哋祖先唔係嚟美國白搶工、白搶錢」。現時，基金會已經在新澤西州尋覓到一片合適土地，亦將展開籌款，同時安排律師與有關教堂接洽，最快明年4月動工。緊貼選情即睇【美國大選】專頁:
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孫慧雪傳愉景灣海濱白教堂行禮嫁有米男友？
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GS(14)@2016-10-27 06:02:40咩話，雪雪BB結婚？冇錯，早喺8月嗰陣畀本報影到佢同有米男友Edwin Lo去咗銅鑼灣買戒指，仲一連行咗三間名店，最後由男友埋單，不過當時雪雪BB以WhatsApp回覆就話：「都冇買到，我哋拍拖係有咁嘅方向，如果係結婚，我會同大家宣佈。」而昨日有讀者爆料，指孫慧雪昨日喺愉景灣結婚行禮，咁突然？《蘋果》仲即刻搵嚟雪雪BB了解，原來只係一場誤會啫！雪雪BB回覆《蘋果》話：「o依家係城大，七點會去柴灣去青年廣場出席903活動！」之後佢再補充話昨日全日都喺城大，仲有好多學生見到佢，之後佢仲喺城大自拍做證明o添！原來只係一場誤會！
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血洗黑人教堂 美青年判死
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GS(14)@2017-01-12 08:08:26美國南卡羅來納州查爾斯頓市一間黑人教堂前年6月發生造成9人死亡的槍擊案，自稱「白人至上主義者」的涉案22歲白人槍手魯夫（Dylann Roof圖），前日被判死刑。聯邦法院上月判魯夫干犯仇恨罪行導致他人死亡等33項罪名成立，前日判刑，由12人組成的陪審團一致裁定魯夫應接受死刑，但他聽畢裁決後反應不大，甚至偶有微笑。在罪名成立後轉為自辯的魯夫，要求聯邦法官格爾格爾在他聘請律師後重審案件，但格爾格爾命他昨日交代具體原因，同日早上正式宣佈判刑。魯夫招認犯案時，曾指黑人每日都屠殺和強姦白人，直至早前，他仍向陪審員表示「我仍覺得自己必須行動」。控方律師指魯夫「沒為他殺死的人流過一滴淚」，顯然不知悔改。法新社
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【動畫●周圍都有雞】教堂風向儀上神秘的雞全因耶穌？
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GS(14)@2017-01-31 16:02:29歐洲不少教堂頂頭都會見到這隻雞，其實是昔日用來指示風向的儀器。
新年一到，四圍都係雞，全部都係雞。以為外遊就可以避開啲雞？太天真了，有沒有發現歐美教堂頂頭，經常都會出現一隻神秘的雞？
這一隻在教堂尖頂會隨風擺柳的雞，其實是風向儀來的。古時人們就靠它來辨認風向，英文叫作weather vane或wind vane，之但係為什麼是雞呢？據說公元九世紀時，教宗已下令所有教堂要用公雞標誌來做風向儀，因為耶穌曾經預言，他的弟子彼德會在天亮雞啼之前背叛他三次，自此公雞在基督教象徵了對耶穌的背叛。而當今歷史最悠久的公雞風向儀，如今在意大利Museo di Santa Giulia博物館中展出，估計於公元820年製造。在歐洲盛傳了幾個世紀，這隻公雞風向儀還傳入了日本，得了個有趣的名字－風見雞。神戶有個著名的旅遊景點叫風見雞之館，就在昔日外國人聚居的異人館一帶，皆因這原本是德國商人Gottfried Thoma的宅邸屋頂有一隻風見雞，七十年代NHK一套同名電視劇，曾令這個景點一夜走紅。今時今日，風向儀當然不只得一種式樣，有加拿大Yukon的交通博物館內，就有可能是全球最大型的風向儀，由一架退役的Douglas DC-3客機改裝而成，為旁邊機場的飛機師們提示風向。記者：陶思敏互聯網圖片2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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神戶北野有一個遊人常到的景點叫風見雞之館，曾經是德國商人的宅邸。
加拿大Yukon旁邊有一架由退役客機改造的風向儀，可能是全球最大都未定。
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選擇主日落手 製造重大傷亡IS炸埃及兩教堂43死
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GS(14)@2017-04-10 23:35:55【坦 塔】■教堂留有大灘血迹，保安部隊入內調查。
昨天棕枝主日（Palm Sunday），埃及一日內發生兩宗針對基督徒的炸彈襲擊，北部港口城市亞歷山大（Alexandria）與坦塔（Tanta）都有教堂被炸，最少43人死亡、逾百人受傷。激進組織「伊斯蘭國」（IS）稱是他們所為。將在月底訪問埃及的教宗方濟各譴責襲擊。
亞歷山大與坦塔位置上都屬尼羅河三角洲（Nile Delta）之內，其中坦塔的聖喬治科普特派教堂首先受到攻擊，死傷亦較嚴重，最少27死78傷，爆炸在前排發生後教堂地板血迹斑斑，多名已經不省人事的信徒躺在地上被人以紙張覆蓋。
【坦 塔】■爆炸造成嚴重死傷，屍骸滿地。
將訪埃及 教宗譴責襲擊
數小時後，亞歷山大港的聖馬可科普特派教堂外亦傳出爆炸聲，埃及衞生部指最少16死41傷，科普特派教宗塔瓦德羅斯二世（Tawadros II）當時在教堂內，未有受傷，他的秘書指兇徒是在教堂外引爆身上炸彈。棕枝主日是復活節前的主日，到教堂崇拜的信徒特別多，埃及當局相信施襲者是要刻意釀成重大死傷。即將在本月28及29日訪問埃及的方濟各譴責襲擊，為死傷者祈禱及對埃及人致以深切慰問。埃及遜尼派伊斯蘭教大伊瑪目塔伊布（Ahmed el-Tayeb）亦斥責襲擊是「針對無辜生命的卑鄙恐怖襲擊」。基督徒佔埃及人口約10%，絕大部份屬科普特教派，自從首位民選總統穆爾西在2013年被推翻，一直被指有份支持當年軍事政變的基督徒，開始成為當地激進伊斯蘭組織攻擊目標。局勢持續紛亂的西奈半島已有大批基督徒逃離當地，去年12月開羅一間教堂遭自殺式炸彈襲擊，最少30人死亡，大部份是婦女，跟IS相關的組織承認責任；IS於2月警告過會發動更多針對基督徒的攻擊。發生在西奈半島以外地區的類似襲擊越見頻繁，分析擔心伊斯蘭武裝組織活動範圍或向西擴展至尼羅河三角洲，亦由主力攻擊軍警變為殺害平民。美聯社/英國廣播公司
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教堂遭恐襲埃及進入緊急狀態
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GS(14)@2017-04-12 22:42:27■埃及內政部發佈恐怖分子在教堂前引爆炸彈的片段。美聯社
埃及兩座基督教教堂前日先後遭炸彈襲擊、造成46死119傷後，埃及政府內閣昨日通過全國進入緊急狀態三個月。內閣發表聲明，指緊急狀態由當地昨日下午1時（香港昨晚7時）開始，但必須先獲國會批准才可落實。國會昨日舉行聽證會，傳召了內政部長及司法部長就保安措施作供，並會討論改修法例，容許加入檢控涉及恐怖主義活動的疑犯。坦塔市和亞歷山大港的基督教教堂前日先後受到炸彈襲擊，「伊斯蘭國」（IS）承認責任。坦塔襲擊的死者前晚舉殯，亞歷山大港死者的葬禮則在昨日舉行，靈柩上寫了「烈士」一字。分析認為IS近年在原本的地頭伊拉克和敍利亞節節敗退，在壓力下要在其他國家發動襲擊，以提升士氣、招攬支持者。惟在埃及，IS的影響力僅集中在西奈半島，未能奪取任何人口集中的地方。
西奈半島有受襲危險
以色列昨日就因收到情報部門警告，指西奈半島有受IS襲擊的即時危險，關閉了與埃及塔巴鎮的邊境關口。以色列昨日傍晚開始逾越節假期，以往不少以色列人都會到西奈半島度假。IS昨日就向以南發射一枚火箭。美聯社/德新社
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保釋第二天 曾蔭權去教堂馬會
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GS(14)@2017-04-28 01:23:02■曾蔭權（中）昨晨與妻子（左）到訪堅道的教堂。李家傑攝
【本報訊】前特首曾蔭權因公職人員行為失當罪被判囚20個月，他在監獄服刑兩個月後，上訴庭前日批准他保釋外出等候上訴。經過一晚休息，曾蔭權昨清晨與妻子鮑笑薇，在數名G4人員保護下乘坐私家車到中環堅道的聖母無原罪主教座堂，逗留大半小時後離開，其間並無回應記者提問。
坐「AM」車 精神頗佳
昨早約7時30分，數名G4人員陪同曾蔭權夫婦，乘坐掛「AM」政府車牌的銀色七人車離開畢拉山道寓所，直往中環堅道的聖母無原罪主教座堂總堂，身穿西裝打煲呔的曾蔭權精神頗佳，與穿醒目紅色外套的妻子約7時45分進入教堂望彌撒，逗留了45分鐘，至8時30分曾蔭權步出教堂，與妻登上七人車，其間他並無回應記者提問。七人車其後直駛至跑馬地山光道進入馬會會所，至中午前七人車駛回住所。曾蔭權今年2月被裁定一項公職人員行為失當罪名成立，判監20個月，前日獲高等法院批准以10萬元保釋，以等待上訴聆訊，以及就行政長官收受利益罪的控罪重審，保釋期間不得離港。■記者李家傑
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【逾二百展品】日本建築鬼才安藤忠雄開展 東京複製光之教堂
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GS(14)@2017-10-09 03:20:41「光之教堂」由大阪倒模複製到東京，入場能親身感受清木模的質感及光線的巧妙折射。
日本建築鬼才安藤忠雄的作品遍佈全日本甚至國外，今次將200個髦下大作一次過於東京六本木的國立新美術館展出。對他的名字可能未有印象，但講到大阪以光透出十字架的「光之教堂」、北海道星野resort裏的「水之教堂」及上年新落成的「頭大佛」，相信大家都會認同他的建築美學。
展覽剛揭幕，展區劃分為六個部份，由「光」、「住屋」、「留白空間」至最後的「孕育」，總共有逾二百個展品包括手稿、建築模型、相片和影像投映，其中「光之教堂」更原原本本從大阪一比一複製到戶外空間，讓入場者可親身體驗光線的巧妙折射。
室內展示了逾200樣展品，戶外則只有「光之教堂」。
展覽以「挑戰」為題，門口用燈模仿光線，充份表現安藤忠雄的風格。
「安藤忠雄展－挑戰」日期：即日起至12月18日（逢周二休館）時間：10:00am-6:00pm（周五、六到8:00pm）地點：東京六本木國立新美術館入場費：￥1,500機票：乘搭HK Express由香港直飛東京，來回機票連稅$1,423起。
Pocket Wi-fi：從Klook網站預訂日本4G Wi-fi，每日僅需港幣13元就可享無限數據，交收地點可選香港機場或旺角。鳴謝：HK Express、Klook記者：陳海利攝影：李永邦2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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【估佢唔到】瑞典教堂原來係魚市場 平民價食即捕即煮海鮮
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GS(14)@2017-10-15 15:55:39瑞典哥德堡有座貌似教堂的建築物，望真點，原來是瑞典最大的魚市場。
瑞典哥德堡Rosenlund運河港口，有座貌似教堂的建築物，望真一點，原來是瑞典最大的魚市場。魚市場瑞典文為「Feskekôrka」，有「魚教會」的意思，由瑞典建築師Victor von Gegorfelt設計，已有143年歷史。設計師故意模仿挪威哥德式木板教堂，把魚市場設計成廣闊而沒有柱子的大堂，有拱型窗戶和陡斜的屋頂，外形似足真教堂。
瑞典有名的海濱城市哥德堡捕魚業興盛，寒冷海岸水域為小城帶來世界級美味的海鮮。魚市場每天售賣新鮮捕捉的魚類，即劏即食或可一整條買走的瑞典三文魚、即開即食新鮮生蠔、小龍蝦、各式各樣醃魚沙律，買之前可先試食。不想外賣帶走，可到市場二樓餐廳「Gabriel」，大廚每天在市場入貨，即捕即煮是日海魚菜色，平民價錢吃到高檔鮮味，也算是魚市場的一大特色。
魚市場每天售賣新鮮捕捉的魚類，買之前可瘋狂試食。
黑線鱈魚是瑞典獨有品種，廚師以奶油和藍芝士慢煮，鮮甜嫩滑。
二樓Gabriel餐廳的大廚，每天在市場揀選時令海鮮，藍芝士慢煮黑線鱈魚$178。
魚市場魚產豐富，可以買走一整條瑞典三文魚、也有即開即食新鮮生蠔、小龍蝦、各式各樣醃魚沙律等。
記者：王秋婷攝影：潘志恆2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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