七級偽術：如果我係乜乜乜
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GS(14)@2016-11-08 05:40:16執筆之時，「佔西」仍然持續，雙方在德輔道西對峙，形勢有點緊張，劍拔弩張，敵未動我未動，似乎人人都在等待「出事」一刻。此刻除了八卦市民如Mary雙眼緊盯電視外，相信好多行家都做緊同一個動作，不過就唔似Mary純八卦，可能已經開緊工，同管理層開緊會、通訊中，或已按危機處理指引，啟動有關程序。
Mary當然不單指警方或各大政府部門的新聞官，以至我們那位白宮發言人，對他們來說，無論主子人是否在港，都必然在努力收料匯報，幫老細度緊回應口徑。開工的，除了他們還有誰？唔，如果我是各政黨負責人，此刻當然密切留意事態發展，金晴火眼睇住差人示威者，邊個着邊個唔着，先決定明天條line如何落墨，幫哪一邊，幫又幫幾盡。如果我係各大公共交通機構的行家，此際當然同營運團隊溝通緊，做定晒群眾散或不散，幾點散的安排和相關宣佈，明早開工日，如果佔西持續，人哋點返工是大事。如果我是各大學校長和公關組，這時應如熱鍋螞蟻，到底示威者中尤其最前線最勇武那些，有冇自己學生和講師呢？如果真有學生教職員被人拉咗，記者查詢應如何回應呢？點講先唔得罪學生又不會被示作縱容學生呢？仲有，網上指某些學生會開放地方支援示威者，真定假呢？如果我係一眾傳媒之友，由中國問題專家到政治評論員、各科學者，以至玄學家，可能都要諗定記者問到講乜好兼出到位，係囉，其實從玄學角度，丙申流年係咪會流血告終先。彭瑪莉
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20161108/19825819
【男女之間】一夜情最緊要係乜？女性唔只睇長度
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GS(14)@2016-12-10 03:46:00女性揀選一夜情對象時，到底有甚麼原則呢？其實只要你「天生麗質」，亦都可以成為一夜情界的大贏家。根據加州大學洛杉磯分校最新一份研究指，女性期望在一夜情中，找到陰莖較大的男性。
研究調查了75名年齡介乎18至65歲的女性，對一夜情和長期伴侶的陰莖長度期望，研究人員在100種陰莖勃起後的可能尺寸中，揀選了33個最有可能存在的尺寸，當中最長的尺寸長達22.9cm（9吋），而最短的尺寸大概是10.2cm（4吋），以3D打印的方式，供調查對象選擇兩種理想的陰莖長度，一種是期望在一夜情找到的長度，另一種是期望在長期伴侶身上找到的長度。結果發現，女性期望長期伴侶的陰莖，需要平均長16cm（6.3吋）和周長12.1cm（4.8吋），而對於一夜情的性伴，女性期望陰莖需要平均長16.3cm（6.4吋）和周長12.7cm（5吋）。研究人員指，男性一直認為陰莖的長度決定一切，但絕大部份的研究顯示，雖然女性喜歡略大的陰莖，但她們更關心的是陰莖的周長，這項因素更能預測到女性，在性愛中的滿意程度。資料來源︰Dailymail記者︰盧逸文
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161209/19859380
【動畫】兩車入隧道先冇油司機除褲係乜解究？
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GS(14)@2017-01-26 18:08:15兩輛私家車走錯路，其中一輛更無油，點解兩名司機要除褲？開估！事發於貴州銅仁市，兩名司機當時駕駛着銅仁一間車行的兩輛私家車送往印江，不料走錯路繞到思南，其中一輛車更在隧道內燃油耗盡，兩司機無計可施，竟除下褲子和褲頭帶綁着兩車，由前車拖着後車走。沒想到，另一輛車也很快燃油耗盡「拋錨」。當日清晨6時，思南交警巡邏至杭瑞高速鹽井灣隧道內，發現前方行車道上有兩輛車停着，由於隧道內車流量大，情況十分危險。警員上前查看，發現停駛車輛後方並未擺放三腳架，兩車司機正忙着用前車拖後車，無暇顧及身後危險。民警立即叫停其危險行為，並要求司機取出三腳架擺放至後方100米處。警員詢問車輛停駛原因，得知是燃油耗盡。經仔細查看，警員發現，司機用於綁着兩車的竟是褲子和褲頭帶。警員立即聯絡高速公路管理單位，半小時後，車輛加注燃油後終於能正常啟動行駛。警方調查後發現，司機張X和曾X當日凌晨3時駕駛銅仁一間車行的私家車，原本是送往印江車行。但兩人對路況不熟，加上又是夜間行車，兩人從安江高速閔孝收費站進入高速後繞路至石阡縣，後經思南縣走杭瑞高速往印江行駛。未幾，兩人發現車輛燃油不多，為了少加油多賺錢，兩人決定繼續行駛。不料，曾X駕駛的車輛燃油耗盡在隧道內「拋錨」，情急之下，曾X就解下了自己的褲子和褲頭帶鏈接兩車，讓張X的車拖着行駛。可沒拖出多遠，張X的車也沒油了。《貴州都市報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170125/19908291
一滴香係乜東東？多食傷肝或致癌
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GS(14)@2017-01-31 16:01:46只需一滴，清水就能變高湯，具有如此「神效」的食品添加劑，名為「一滴香」。但其實一滴香是通過化工合成，不僅營養價值不高，長期過量食用還會危害人體健康。如在吃火鍋隔夜，衣服上仍有味道的話，基本上可以判斷火鍋湯底中加了一滴香等化學添加劑。2010年3月，內地相關部門正式實施《食品添加劑生產監督管理規定》，食品添加劑的生產、銷售、使用究竟該如何規範，再次引起關注。食肆往往為了追求味道而濫用添加劑，超量添加存在食品安全隱患。《中國質量報》曾報道稱，食品專家斷定「一滴香」是通過合成反應及化學品直接調和的方法做出來的，營養十分有限，而這些化學合成的添加劑進入體內後，由肝臟進行分解，長期食用會傷肝，故長期過量食用「一滴香」有損健康，甚至致癌。綜合報道
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170131/19913690
【三色回收】唔係乜紙都可以回收 紙包飲品盒就唔得
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GS(14)@2017-02-05 10:40:29了解甚麼物品可以回收，為地球出一分力，不過最好還是源頭減廢。
新年過後，相信大家除了賺到一堆利是和吃了不知多少年糕蘿蔔糕芋頭糕，也在送禮和被送禮之間製造了不少垃圾，但這些垃圾，原來很多都可以放入三色回收箱中，綠色和平項目主任鄧敏琳會為我們講解有甚麼物品可以回收。不過，很多物品其實可以重用，阿琳建議，重用會比回收更好，例如利是封、餅乾盒等都可再用。
【藍廢紙】
可回收：100%的紙張都可以回收，報紙和雜誌只要移除釘書釘及塑膠膜便可回收，包裝紙、信用卡收據也可以回收。紙盒不論大小，只要移除包裝上的招紙和塑膠便可以回收。不可回收：過底紙和熱感紙收據不可回收，因為會影響再造紙張的顏色。紙杯有一層蠟，紙包飲品有鋁內層，沾了食物及油份的紙張，這些均不可以回收。
【啡膠樽】
可回收：大部份裝食物的膠盒、膠樽等都可以回收，但要先清洗。不可回收：有一層鋁薄膜的包裝袋如薯片袋不可回收。
【黃鋁罐】
可回收：幾乎所有鋁罐鋁盒，清洗後都可以回收，但要先撕去招紙和塑膠。記者：胡可欣攝影：周芝瑩2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
http://fb.me/AS.AppleDaily
左邊的信用卡收據可以回收，但右邊的熱感紙收據即不行。
鋁罐可以回收，但裏面的牛油紙沾了油份便不可以。
膠，全部都係膠，清洗乾淨後便可回收。
紙包飲品絕對不可以回收。
沾了食物油份的包裝紙都不可回收。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170203/19916173
【幕後英雄】體能要求大過騎師？釘甲匠話你知最辛苦係乜！
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GS(14)@2017-02-05 10:49:11馬場上勝利嘅掌聲，瘋狂嘅歡呼聲同榮耀，似乎一切盡歸騎師同練馬師，但其實仲有一班無名英雄喺背後默默咁付出，其中一個崗位就係釘甲匠。釘甲匠主要工作是為馬仔打造合適的馬蹄鐵並且牢牢釘喺馬蹄下，就連馬會會徽亦印有馬蹄鐵圖案，可想而知它對賽馬文化之重要。馬蹄鐵作用等於人類嘅鞋，為咗延緩馬蹄磨損及防止其爆裂，而馬蹄就似指甲咁係識得生長，所以隔兩至三星期就要換一次馬蹄鐵。而馬蹄鐵就有分鐵製同鋁製，鐵甲較為襟用，通常要嚟平時操馬使用；而比賽用就會用較輕身嘅鋁甲。要成為一個釘甲匠，基本條件需要專注、強健體格、保持健康、熱愛馬匹及具備耐性。因為釘得好，自然該馬會跑得舒服啲，因而跑快啲，但如果唔夠專注同耐性搞到釘得唔好，蹄鐵好易甩出嚟，舊鐵嚴重唔啱位嘅話仲會搞跛隻馬，所以呢門專業起碼要浸淫七至八年，先能升級為一級釘甲匠。釘甲匠除咗對馬腳結構瞭如指掌外，亦要識得同馬溝通。如果釘得隻馬唔開心，佢哋真係會咬你一啖或者踢你一腳。一般嚟講，釘甲匠完成四隻腳嘅工序，需要彎低條腰做嘢接近一小時。其中一位釘甲匠透露：「呢份工最辛苦可以話學師時，成日都喺夏天三十幾度高溫下打鐵。」又要捱熱又要彎腰又要長期專注，咁講法真係少啲魄力都搞唔得惦。不過如果賽駒贏到賽事，他們都有得齊齊分到一筆小獎金及幫到手贏馬嘅成就感。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/sports/art/20170204/19917363
【facebook片洗版】好友日係乜東東 其實係幫fb做生日？
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GS(14)@2017-02-05 10:49:14這兩天打開facebook，有否看到這句話呢？按鍵就看到facebook為你度身設計的「好友日」短片。
這兩天打開facebook，有否看到「好友日快樂」這句話呢？更可按鍵，就看到facebook為你度身設計的「好友日」短片。
按鍵後，facebook會用你的生活照，結合跟你互動頻繁的朋友，製成一個跳舞的人仔，把回憶一一送給你。看着看着，真的萬般滋味在心頭，還有一句這麼肉麻的說話：「冇呢班朋友，就冇今日嘅你！」有網民大讚facebook又鬼馬又有心思。其實舊年一樣有「好友日」短片，不過就好多人投訴，指按鍵後facebook說你沒朋友，而且等很久都沒片看。就連台灣女子組合S.H.E的Hebe都哭着喊淒涼，有網友就索性土炮自製短片。話說回來，每年2月4日的「好友日」到底是怎樣來的呢？明明2011年，當時還是聯合國秘書長的潘基文，已在紐約宣佈正式把7月30日定為「國際友誼日」，更有個偉大的使命，說要提醒大家凝聚友誼。既然已有一個全世界公認的「友誼日」，facebook又為何搞個「好友日」呢？翻看facebook的網上新聞中心，記者找到答案了！原來早於上年2月4日，他們已寫過文章表示當日是facebook的12歲生日，團隊因此製作了「好友日」短片送給用戶，以慶祝facebook生日。哦，明白了。即是「好友日」，原來是幫facebook慶祝生日！雖說是幫facebook搞生日，但都有不少網民說片段感動，更藉此向各方好友示愛。不過，正所謂「朋友係要見㗎」，行動最實際！新年過後，情人節前，不如馬上約朋友見面吧！記者：黃凱婷2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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原來「好友日」，是為了幫facebook慶祝生日！
所謂「朋友係要見㗎」，行動最實際！新年過後，情人節前，不如馬上約朋友見面吧！
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170204/19917249
【網絡小知識】二步認證係乜？專家：每月要檢查不明登入紀錄
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GS(14)@2017-03-04 00:35:44香港資訊科技商會榮譽會長方保僑建議大家每星期或最少每個月檢查一下，有否不明來歷的登入裝置。
雖然小圈子特首選舉我們這些小市民不能投票，但早前的公民提名仍希望加入大眾聲音，原意是好，不過保安問題卻令人擔心，事關要你提供telegram的用戶名及密碼，隨時會被取得所有App內資料。香港資訊科技商會榮譽會長方保僑就提醒大家，在使用各種有關網上存取的程式時都應盡量開啟二步認證功能提升安全性。「二步認證其實不是近年才有的新科技，十多年前銀行已源用至今的保安編碼器便是一種。」他說到現時最普偏的二步認證就是在你輸入用戶名及密碼後，網上系統再透過短訊或電郵發送一個確認連結或限時使用的隨機碼，三者配合下才可登入。
他又提醒大家，在使用各種有關網上存取的程式時都應盡量開啟二步認證功能提升安全性。
二步認證其實不是近年才有的新科技，十多年前銀行已源用至今的保安編碼器便是一種。
他建議大家每星期或最少每個月檢查一下，有否不明來歷的登入裝置，並停用長時間登入的裝置，要用時才重新登入。
不過二步認證又是否完全沒破綻呢？又未必！駭客仍有機會用假的二步認證短訊或電郵讓你中招；又或是你曾在不同裝置登入而沒登出，亦有私隱外洩的風險。「很多程式如Telegram和WhatsApp都有一個功能是讓你看到有誰登入了你的帳戶，如果你發現有一些登入裝置不是你用的，又或者有太多裝置曾經登入，便倒不如一次過停用全部，這樣便能保障不會有人有查看你的程式。」他建議大家每星期或最少每個月檢查一下，有否不明來歷的登入裝置。另外他表示Facebook亦會在你不知不覺連結大量其他應用程式，資料隨時被人使用了也不知道，所以亦應多加留意及登出，雖然可能再次登入或有不便，但總好過把所有資料曝露於人前。記者：韓繼聰攝影：黃芝瑩2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170303/19945535
阿澤遇機位超賣：究竟係乜可以咁保障航空公司？
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GS(14)@2017-04-13 00:24:02相信昨日大家都有留意美國聯合航空機位超賣呢單新聞，搞到有四位乘客被要求落機，而其中一位華裔乘客拒絕就範，結果遭強行拖走，同機乘客為他感到不值，事件亦引起全球網民憤怒。向來不平則鳴嘅杜汶澤，原來都試過有類似經歷，佢昨日就喺facebook上寫咗一大段令你仿如置身其景嘅對話﹕「你唔係唔知，航空公司有超賣機位夏話？」今日見到UA單新聞，真係好心噏。其實大家又知唔知，你俾咗錢訂咗機位，都唔代表你100%上到機。我同助手尾寶，就試過咁嘅經?。話說有一次去某個國家拍戲，果度出曬名無啖好食，所以一般人如果唔係為咗錢，絕對唔會去。Any皮，果朝早我地去到機場check in。個地勤人員（利申唔是UA）話：杜先生，唔好意思，班機爆咗。我：哦......咁好生意？咁恭喜你喎。地：......你無位喎。我：吓？哦。尾寶！咁尾寶咪比張 e ticket比佢囉。地：係，你係訂咗位，不過我地爆左喇，所以你上唔到機喇！我同尾寶異口同聲大叫：係咪真o架？一諗到唔使再去某國，兩個即時跳起 yeah啦！之後我就同個地勤講：咁麻煩你同個製片講有件咁嘅事，今日拍唔到嘞，你話你肯賠，咁就 ok啦！咁我就返去瞓嘞吓！寶：好呀！多謝你呀小姐，我其實好眼瞓呀！出咗名成日肚餓同眼瞓嘅尾寶當然好開心。即刻打俾製片，然後將個電話交比地勤人員。我隱若聽到電話裡面傳來鏗鏘響亮嘅粗口聲，從地勤個樣睇嚟，件事其實未完。地勤收綫之後，打咗個電話，跟住又有一兩個人過嚟，又㩒下部電腦。之後佢好似好X驚喜咁吊高把聲話：綺！杜先生！我搵到個位比你呀！我：「搵到」個位比我？我訂咗o架！之後我地拖住兩個hand carry同兩條半睡嘅身軀上機。寶：「搵到」個位喎，九成九搵到第二個好蝦d嘅乘客就真啦！我：咁梗係啦。其實我都仲係好好奇，究竟咩政權，可以咁樣保障生意佬呢？點解因為飛行成本高，就可以一千個位賣千幾張機票呢？點解比咗錢都唔等於飛到呢？究竟係咩logic乜嘢法律可以咁保障航空公司呢？係咪全世界都咁呢？當然大富豪會答你，係呀！細佬，所以我自己有飛機囉，你唔鍾意搭的士你都買車啦！有錢佬，當然會咁答。但係有時呢個世界上唔公平嘅事，就未必有人答到我。」唔知各位又有冇類似經歷呢？！
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170412/19988270
【台灣力推】「洗選蛋」其實係乜？香港有售又係咪安全？
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GS(14)@2017-04-29 23:42:25雞蛋是我們最常食用的食物之一，原來香港都有賣洗選蛋，但有指若不放入雪櫃，洗選蛋分分鐘有更多菌，到底真定假？
為防止禽流感蔓延，台灣農委會早前指出，會全面推動洗選蛋，引起當地爭議聲音，那究竟洗選蛋是甚麼？
母雞生蛋時，雞蛋外殼有機會沾有糞便，傳播沙門氏菌等細菌。所以雞農會用150至200ppm濃度的次氯酸鈉，即漂白水，為雞蛋殺菌消毒。再用水洗刷及照紫外光，就是所謂「洗選蛋」。
台灣農委會早前指出，會全面推動洗選蛋，引起當地爭議聲音。 網上圖片
香港豐貴堂蛋業商會理事長楊金炎
註冊西醫鄭志文
那麼非洗選蛋又如何處理？香港豐貴堂蛋業商會理事長楊金炎說：「有規模的蛋廠，會把蛋上機後用毛刷刷，及用風吹走表面的灰塵，然後照射紫外光，過程中不會使用水劑。」所以兩者最明顯分別，就是會否先經水劑清洗。清洗洗選蛋時，可能會洗走蛋殼上的天然保護膜。如沒加噴人工保護膜，細菌有機會透過小孔進入蛋內，加速變壞；加上洗選蛋售價比普通蛋貴三成，所以民間有很多反對聲音。
楊金炎表示：「在一些先進國家，洗選過程已是必經工序。部份美國蛋、泰國蛋和中國蛋，也會經洗選處理。」他指出原來香港都有賣洗選蛋，很多日本和美國蛋都有洗選處理，而中國的保潔蛋亦即是洗選蛋。不過現時包裝上沒有標籤註明是否洗選蛋，消費者買了都不會知道，所以建議所有蛋也應冷藏處理，因為室溫下較容易滋生細菌。而普羅大眾另一問得最多的，相信就是買了雞蛋回家應不應清洗。註冊西醫鄭志文則指出，無論買的是甚麼蛋，買回家都不應立即清洗，「因蛋殼有很多小孔，用水清洗反令細菌易容進入雞蛋內，以及縮短了其保鮮期。不過煮蛋時若需連同蛋殼與其他食物一同烹煮，則臨煮前先清洗外殼較好。」另外為了預防禽流感，最重要的都是避免進食生雞蛋。記者：羅祖兒攝影：羅祖兒、林栢鈞2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170429/20005184
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