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【專題籽】學生反攻老友記　惡搞長輩圖認真做

1 : GS(14)@2016-06-06 03:02:50

中六學生Matthew及女友Candice由初時取笑長輩圖毫無設計，到現在理解到長輩努力追上時代，只為與年輕一輩好好溝通的苦心。



【專題籽：胚芽故事】編輯一睇到呢篇報道啲相之後，即時大嗌：「喂，啲圖又花又矇，好肉酸喎！」喂！肉酸先係長輩圖嘅精粹啊！只要你有幾個識得玩WhatsApp、Line、facebook嘅老友記，總會收到啲寫有早安午安晚安、新年端午中秋節快樂嘅相，有時仲附上警世箴言、溫馨小品，祝福不忘導人向善，甚至要你「認同請分享」！無論構圖、詞句、字款，對啲後生仔嚟講，多數係睇完嚇一跳、然後得啖笑，但又唔可以冇禮貌咁只讀不回。於是，佢哋決定反攻！索性整埋一份！


笑還笑，其實大家心中有數，長輩圖大多出自初學電腦的老友記，他們以小畫家等軟件來簡單修改圖片，一字一句也是由衷而發。完成後一click一傳，頓時走遍網絡世界，滿滿的思念與祝福，便在姨媽姑姐的群組裏不斷輪迴。
Matthew是中六學生，自言經常收到長輩的「關顧」與「祝福」，「屋企人成日send去我哋個親友group，特別係大時大節，大叠長輩圖再加埋短片，真係會塞爆個group，一開機就自動下載，會lag機㗎嘛！」尤其剛剛學會使用數碼相機的老友記，總會乜都影一餐，除了在群組或facebook分享早午晚三餐，以及教你人生道理，仲要一呼百like，差不多每日都在「打圖戰」，去年盂蘭節，Matthew禁不住出圖反擊，造了一張「盂蘭節快樂」的長輩圖來送上祝福、戲謔一番，怎料長輩反應不俗、笑得開懷。



諷刺社會荒誕　訴說青年聲音

早前，Matthew又創立了facebook專頁——香港長輩圖協會，閒時上載一些親自製作的無厘頭長輩圖，例如「你知道嗎？每六十秒就係一分鐘」；或是諷刺社會中的荒誕事情，好像以「二十位學生，多一個都係多」來回應立法會議員葛珮帆就學生自殺時說「其實學生自殺，一個都嫌少」的言論。專頁至今已有5,000多人讚好，以及200多張長輩圖，內容包括諷刺時事、節日祝福、無聊惡搞，目的是以長輩用的方法，向他們表達年輕人的看法，「後生仔睇慣嘅曲線文同諷刺漫畫，長輩都唔會睇嘅，所以索性將啲訊息變做簡單嘅長輩圖嚟反攻！成立協會之後，第一張圖就係關於學生自殺問題，反問政府係咪真係咁唔重視。」那麼，長輩有何反應？「佢哋真係會同我講番，要多啲考慮年輕人嘅處境，因為時代唔同咗。用呢個方法，真係可以輕輕鬆鬆咁傾到偈。」雖然每個年代都有不同的溝通方式，但互聯網的出現大大簡化了這個過程，就連撥一通電話也會讓人感到突兀。於是乎，長輩為了追上時代步伐，特意跑去學習繁複艱澀的電腦科技，在網絡世界維繫與子女及親友的感情，傳一張長輩圖，代表「我還記得你啊，你還記得我嗎？」所以，就如Matthew的女友所說：「見到長輩send呢啲圖畀你，都回一回啦，咪睇完得啖笑就算數啊！」



「香港長輩圖協會」的首張作品，佛像是老友記最常瘋傳的圖片，但說的卻是學生自殺問題，藉此向長輩轉述年輕人的看法。

這張長輩圖諷刺全國政協委員林建岳早前以雲吞麵來抨擊電影《十年》的言論。

博君一粲的長輩圖，你我或會知道首位踏上月球的太空人是岩士唐，而不是阿姆斯特丹，也沒說月圓人團圓，但老友記還是會笑逐顏開。



長者電腦導師：emoji太細隻好難用

現年78歲、於鄰舍輔導會雅妍社鄰里康齡中心當長者電腦班導師的盧樹基（基哥），專門教老友記用iPad、玩新app，去年還於《我最Like IT耆星故事選舉》中奪獎。熱愛行山的他，2004年又自設網站“HKHiker.org”，分享行山路線、景點及貼士，現已約有十萬會員。為何基哥如此精通電腦？只因十多年前，太太患了腎病，他要陪伴左右、來往醫院，惟有上網學習照顧妻子的技巧，同時認識了很多朋友，得到寄託。他的行山網頁十年未變，文字、圖畫、連結全都清清楚楚，不是固步自封，只是顧念一眾老朋友，「唔想太複雜，有啲老人家可能不熟悉網絡，嚟到睇到畫面唔同咗，就唔會睇㗎啦。」他又會特製筆記，把iPad、facebook及WhatsApp上的每個圖示，清楚標上用途，「老友記都唔敢掂仔女部電腦，怕整壞咗、整唔見佢哋啲嘢，於是自己買部iPad嚟玩。但係年紀大記性差，一個簡單動作都要學幾次，其實行出門口已經唔記得！返嚟又問！哈哈哈！」一些我們了然於胸的功能、步驟，老友記也要花費一番工夫才弄明白，若要牢牢記着則更難。年輕人都用WhatsApp溝通，長者卻覺得十分新奇，不會打字的婆婆，用手指一筆一筆地輸入，稍一猶豫，畫面已經「唔見咗」，或已自動替你選字。會用emoji嗎？基哥笑說：「啲圖太細啦！嗰啲表情符號，老友記根本睇唔到係乜嚟嘅，等陣㩒錯圖表錯情就唔知點收科！只有嗰啲簡單啲嘅手指公、OK、拍手掌先識用！」一段訊息，我們不消5、6秒已輸入完畢，老友記卻要分秒必爭，所以那些老是常出現、有齊問候語句的長輩圖便大派用場，一見即save，閒時轉發一張，無論訓示還是祝福，其實也是同一意思：「我得閒啊！我掛住你啦！你有冇諗起我吖？」



因為太太患病，基哥要上網學習如何照顧老伴，由此熟能生巧，也找到心靈寄託。

基哥曾是民安隊隊目，在七十年代已接觸簡單的電腦用具，退休再接觸電腦，努力看書自學。

他經常研究哪些app適合老友記，如iPhone的Calculator%*，簡單版面、超大按鍵，啱晒。



基哥說要記住怎樣使用整個桌面的app，對老友記來說十分困難。



四步自製真．長輩圖

所謂真．長輩圖，集香港長者思考方式之大成，故有一定格局，要魚目混珠成功吸引長輩，必須依從下列四點：




①揀圖要應景

最常見的長輩圖，總有一朵蓮花，或是一尊觀音佛祖，寫上佛偈、格言，例如「珍惜光陰」、「平安是最大的福報」。做長輩圖，首先要避免圖不達意，好像以美女圖說出「事事順心好運到」，就有點九唔搭八。早安配日出、早餐，新年好配揮春、年花，才是應景的好圖。



②古怪用詞　您字帶心

長輩圖的用語總是怪怪的，例如「晚上愉悅」，「晚上」、「愉悅」兩個詞語獨立來看沒有問題，併起來則有點違和。又如「美夢甜美」，明顯語意重複，其實長輩平日說話喜歡重複又重複，所以才會這樣。更重要的是，「您」字下面一定要有個「心」。




③字體要大要夠sharp

老友記視力較弱，要多用筆劃清晰、顏色搶眼的字型，首推楷書及新細明體；少女體及現在流行的「勁揪」體都不及格。




④起格才是王道

要分辨一張長輩圖的「新鮮度」，就視乎圖片夠不夠清。因為這些圖不斷透過WhatsApp或Line等傳來傳去，檔案格式越壓越小，所以若想增加圖片的像真度，就要把像素調低，讓它看來有點起格就完美了。



台式一條龍長輩圖


台灣甚至有「進擊的長輩圖」、「長輩圖產生器」等網頁，儲存了大量範本，提供預設框架、無聊祝福語句，例如「過了年初一，就是年初二了」，自由選擇、電腦隨機配搭均可，弄好後可以直接傳至通訊軟件，或是儲存備用。網頁在今年年初開啟，一個月已有2,300多萬流量！非常受歡迎呢！





進擊的長輩圖：http://events.ctitv.com.tw/2016newyear/



記者：陳慧敏攝影：劉永發編輯：陳國棟美術：利英豪





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160602/19636800

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【專題籽】四磅二百　照多人買　本地西瓜夏天限定

1 : GS(14)@2016-07-12 22:08:47

農夫最怕農作物曬壞淋親。像上星期大雨連連，農夫就最掛心瓜棚內的黑美人西瓜。



【專題籽：易零壹綠】種西瓜是本地農夫的夏季作業，種瓜得瓜，講就簡單，種西瓜的時間長，工夫多，很少農夫肯種又種得出。所以本地有機西瓜在每年夏天限量出產，五十元至六十元一磅，四磅西瓜動輒一個二百元，但依然有價有市。


位於錦田的明姐有機農場，農夫黃利卿由細到大幫父母耕田。憶起昔日，卿姐說：「以前冇農夫種西瓜，因為種菜二十至三十天就收一造，當中菜心、生菜最大路，不怕沒銷量。」種西瓜呢？生長期原來要八十五天，育苗種瓜之前，還要養田一個月，用骨粉、花生麩，待土壤有足夠的養份，西瓜才可以長成。由預備落苗至收成，差不多要四個月，比起種菜，又需時又花工夫，不但要套網袋防蟲，也怕水多浸壞瓜，所以收成量也說不準。技術和運氣也不能缺少，卿姐說：「我也花了幾年時間，才真正摸熟西瓜的脾性。」雖然超市、街市一年四季都可以買到國內或東南亞入口的西瓜，不過本地種的只能在夏天六至八月生長，偏偏碰着香港風雨特別多的季節，所以卿姐聽到打風落雨就會皺眉，「種瓜最怕水多，水多會沖淡瓜的甜度，而且令西瓜爆開。」所以西瓜田必須設有雨棚，用來防風防水，不過卿姐說，瓜棚有保護作用，但颱風一吹，可以連棚也吹走，一造能有多少收成，還是看天造化。今年卿姐種了兩款迷你西瓜，都是漁農署推介的有機品種，包括超甜黑美人和黃肉有籽的玉蘭，她說迷你品種迎合小家庭需要，而且甜度一樣高，前者甜味濃，後者清香爽甜。種瓜成本高，所以本地西瓜特別貴，每個約三至四磅，每磅五十元，動輒一百五十元至二百元不等，價錢一點也不便宜，比國內或東南亞出產的，磅價貴五至六倍，甚至跟韓國、日本西瓜價錢相若。



農夫工作艱辛，農夫黃利卿說，收成的一刻最叫人滿足。

除了靠蜜蜂，還要人手授花粉，確保收成。

西瓜初長成，就要包實網袋，以防蟲咬。



熟透才收割　甜得起沙

西瓜價高，不怕賣不出去嗎？卿姐說已有許多客人查詢預訂，如此受歡迎，只因西瓜是有機種植，無農藥防腐是一大賣點。畢竟港人聽得太多國內打針農藥西瓜、爆炸西瓜的新聞，想吃得安心，有機是不錯的選擇。不過，最重要還是味道，「我們會在西瓜真的熟透時才收割，西瓜有足夠的生長時間，瓜自然香甜好味，甜得起沙。」去到農場，當然要即摘即吃，約一磅、比拳頭大一點的玉蘭西瓜，竟然甜得起沙，而且不是死甜，是久違的天然西瓜香甜，加上皮薄多汁，皮還脆口得可以吃。卿姐說：「有機種植，真的連皮也可以食。」種得如此辛苦，卿姐一點也不浪費，已去肉的西瓜皮也不捨得丟棄。她說西瓜皮豈止用來擦手擦臉，清熱消暑，還可以食用。看她削下西瓜皮帶白肉的部份，拿來拌沙律，近皮部份甜度減少，但入口清爽多汁。亦可把西瓜皮連綠皮用來煲水，像冬瓜一樣消暑，還略帶一點西瓜的清甜。想吃本地有機西瓜，由現在到九月都有機會，不過數量不多，最好先向農夫預訂，才能品嚐到真正的、時間剛剛好的香甜西瓜。



玉蘭（左）和黑美人每磅$50，三磅起。

有機西瓜貴在食得安心，連皮也可以食用。

【西瓜皮沙律】瓜皮邊的肉，有人嫌味道不夠，削下來做沙律剛剛好。



農夫教你揀西瓜

買西瓜最怕不夠甜，農夫卿姐教揀西瓜時要眼、耳、手要並用，才吃到好瓜。



【耳聽】輕拍有咚咚聲，還要夠彈手。

【眼望】西瓜瓜色均勻，瓜藤幼細如豬尾。

【手摸】瓜身要夠滑淨。



明姐有機農場元朗錦田大江埔村



撰文：姚敏惠攝影：徐振國編輯：李寶筠美術：利英豪





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160712/19690390

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【書展專題】網絡女神殺入書展杜小喬Pure戰肉彈

1 : GS(14)@2016-07-17 16:01:40

【香港書展2O16】書展將於本周三在會展開鑼，除了35E導彈莊端兒等性感寫真爭客外，網絡女神「娘娘」杜小喬、毛記主播盤菜瑩子和專家Dickson都加入書展戰，用文字和相集洗滌大家心靈。撰文：余燕儀



因被「熊仔頭」邀拍片《男人有話兒2》紅遍網絡，成為高登女神的26歲「娘娘」杜小喬，推出處女相集《Little Bridge》，日前她在觀塘接受專訪，問到是否覺得自己靚女所以出相集？小喬說：「我啲相因為冇乜執樣，所以好多瑕疵，我覺得攝影師最叻，將一個好似我咁又唔係真係好靚，普普通通嘅女仔，影到個feel懶有仙氣。」


■拍寫真時杜小喬稱因女攝影師才夠膽穿短褲。

被笑似LETV

小喬坦言相集零性感：「賣點係乜都冇露，有輯相喺室內影，係女攝影師，我先夠膽着短褲，高登形容我係LETV──冇波睇，我覺得好開心，睇我嘅人expect咗有乜得到，唔係身材唔係事業線亦唔係長腿，係一個feel。」問到現在有否男友？她坦言：「冇，好想要！條件係孝順得嚟要好錫女朋友，大家溝通得到，自己係雙子座有時講嘢太跳tone，如果嗰個人接到你嘅波，呢個係外在條件。」游學修和劉鳴煒兩個package，鍾意哪個？她說：「如果真係要揀，我諗我會揀個認識嘅人──游學修，純粹因為我識佢。」


書名：《Little Bridge》價錢：$138


對於有傳收兵無數，小喬說：「兵嚟講係傳聞，杜小喬喺人哋眼中係娘娘，但我實際上係宅女，13歲開始拍拖，拍過兩次啫，一個10年以上，一個識咗8年，佢哋都話識咗我咁耐，但好多嘢唔知！好期待有一個人，可以令我將所有嘢話畀佢知！」場地：THE WAVE





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160717/19697956

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【專題籽】300個收藏block block趣　與帽胚談戀愛

1 : GS(14)@2016-07-17 16:02:07

Jay戴的紅帽子，就是用她手中的block製成。



【專題籽：深藏畢露】與帽胚談情？似乎很難想像，因為一般人連帽胚是甚麼也聞所未聞！帽胚又名block，是一種模具，帽匠用它來做帽。古今帽子形態萬千，block的形狀也多不勝數。香港首位全職帽匠鄭韻詩（Jay）做帽逾十年，儲block多達300個，以為是「工欲善其事，必先利其器」的結果？她笑言：「工作上，我只用過當中15%。我收藏很多古董的木製帽胚，因為每個背後都有歷史，而且不必用來做帽，單看它的形態、弧度和線條，我已經覺得好靚，完全着了迷，不斷買不斷儲！」


Jay創辦的帽飾品牌Jaycow，經典開山作可謂2006年替陳奕迅《Get A Life》演唱會製作烏鴉帽，多年來與不少歌手合作，亦為莎莎婦女銀袋日等賽馬活動設計帽飾。經常去外國進修帽藝的Jay，早在國際帽壇建立名聲，外國帽匠訪港時，也會特地拜訪她。可惜她將於下月移民加拿大，只能說，向來對手工藝人支持不足的香港又走寶，而她心愛的block，亦將一一入箱飄洋過海。來到其工作室，她正準備拿某個block讓我們拍攝，芸芸眾block一時找不着，她搞笑說：「咦，我個『愛人』去咗邊？」



為古董block神魂顛倒

稱block做愛人不為過，當年首次學做帽，比帽子更先吸引她的，就是這些木頭。從前當形象指導的她，2004年遇上人生與事業的樽頸位，無心插柳去了英國，在London College of Fashion上做帽課，「第一堂學生要先揀選自己喜歡的帽胚，然後用它來做帽。一走進存放帽胚的小房間，看見層架排滿大大小小、奇形怪狀的古董block，由地面放到上天花板，就覺得好震撼！古老木頭的氣味和質感，令我這個vintage迷一見鍾情。」做帽時，要將物料蓋在模具上，落針定位，以手感和合適的力度塑造帽形。隔着物料摸索當中的弧度與細節，她笑言像「盲人按摩」，過程令她發現自己有一雙巧手，愛上做帽，也明白block的重要性，「若模具本身形態優美，做出來的帽自然別具韻味，不需加裝飾已很好看。」做帽至今12年，block越買越多，「有時我在工作室，忽然瞄到某個靚block，仍會忍不住和身旁助手說：『喂，你睇吓，個block條curve靚到呢……』像男人看到心儀跑車，雙眼發光！」今時不同往日的是，她對block的了解越來越深，「最初以為所有block都是二手的，從古時流傳下來。後來我去澳洲進修，才知外國有現役的block maker，為帽匠製造各式各樣的帽胚，也會在一些國際帽匠交流活動的trade show售賣，我在香港亦可網購。」不過在她300個「愛人」中，新製的屬小眾，「只有30多個吧，其餘全是古董。現代木材不像古時般取自老樹，所以新block的木質不及古董般厚實，手感差很遠，我買來只求實用，做現代款式的帽，不為收藏。」



除了芸芸眾block，工作室還有Jay歷年設計的帽飾，多以西方女裝帽為主，風格浪漫。

Jay自小是vintage迷，收藏各式舊物，當帽匠後專心儲block，這裏只是冰山一角。　

Jay最近出版的帽匠自傳《帽子．作家Get a Hat Life》，內容少不了談block，附大量相片分享珍藏。



用block製帽時，Jay會運用棉繩，將它置於帽形凹位，幫助物料定型。

做帽要用不銹鋼針，將小針刺進block頗費力，要戴針頂保護指頭。



帽胚針窿　穿越時空的老師

重甸甸的是好木頭，甚至不需拿上手，看木色已能分高下。有別於白雪雪的新block，古董block色澤深濃，且有時間洗禮的獨特痕迹，「block上有很多針窿，是昔日工匠製帽時的落針軌迹，我叫它做『針窿鬼（軌）』！當我想不通如何落針，這些『鬼』便成為老師，引導我思考，像跟前人學藝一樣，有時空交錯的感覺。」舊事舊物的魅力，在於當中的生命與故事。木製block據說1670年出現，近代才有發泡膠和水松block，輕巧方便，落針省力；現時用3D printing等方法，更不需用block便能做帽。Jay一貫貪舊棄新：「我始終愛block，這是最傳統的製帽方式。用過古董block、摸過它的弧度，才能真正了解這門手藝的情懷和價值。」當我們埋首拍攝block時，她忽然高呼：「嘩，呢個超靚，唔買唔得喎。」原來片刻空檔她已心癮起，手指在iPhone篤篤篤，鎖定目標網購一個古董帽胚。有些女士手痕就網購，也有些追潮流買衫，但對於Jay，只有block令她發燒，買極唔厭，Etsy、eBay和古物網都是尋寶勝地。「基本上全世界都曾經生產block，來自歐洲、美國、波蘭等地的古董block我都有，最貴花過3,000港元買一個。人家shopping追名牌，我買block就追年代和款式。我鍾情二十、四十年代的block，譬如這陣子迷戀風琴形狀，便不停上網搜索，儲到幾個才心息。」
Jay這天戴的紅帽子，便是她用風琴形block所製，做block的工匠Lorenzo Ré大有來頭，是神級帽匠Philip Treacy的御用拍檔。「隨便找個木工或雕塑家，是無法做block的。你要很了解帽飾，具觸覺和眼光，才能把帽形傳神地轉化成block。」Jay欣賞的是匠心手藝，「年代久遠的古董block，由誰製造已無從考究，但這些工匠的角色很重要，他們將不同年代block的形態呈現，亦將block maker對帽的審美觀留存下來，在製帽界真的很有代表性，是一班無名英雄。」





Jay與陳奕迅曾多次合作，2013年《Eason's Life》演唱會，就是以下圖的這模具製作帽飾。







Lorenzo Ré是殿堂級block maker，Dior、Chanel等名牌帽飾都請他做block，Jay這個收藏還有他的簽名。







密密麻麻的針窿，是block的高齡見證。

一頂帽的結構可分為帽頂（crown）和帽邊（brim），兩部份各有其block。

這個「puzzle block」像拼圖般能解體，當物料成形後，被裹着的木頭可拆件脫出，不致弄歪帽形。



模底刻着55/8代表帽子高度，67/8是頭圍尺碼（即56cm），81則是block的編號。

Block和帽的關係，一目了然。





新舊block的木色大相逕庭，舊block深沉，新的淺淡。





部份圖片由受訪者提供



撰文：鄺志立攝影：林栢鈞編輯：黃仲兒美術：孔文彬





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160717/19696500

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【專題籽】收藏達人變品牌老闆　雕模上色包裝一腳踢

1 : GS(14)@2016-08-20 11:42:02

Lewa及Lego以家為工作室，每天在飯廳為自己設計和生產的玩具上色。



【專題籽：深藏畢露】小時候玩玩具純粹for fun，可是由喜歡玩具到成為收藏家，甚至投入設計生產，就是more than fun。李永華（Lewa）於十多年前開始儲塑膠玩具，由九十年代流行的美式玩具和港產塑膠玩具開始，到後期沉迷日本怪獸和未獲官方授權的老翻玩具（Bootleg），今年初更成立本地玩具品牌"LeeeeeeToy"，人手雕模上色，自己玩具自己做，將forever fun的心態延續至玩具設計。



Lewa及他的太太黃詩敏（Lego）都是玩具迷，因喜好而走在一起。創辦LeeeeeeToy後，兩人分工合作，擅長雕刻的Lego先以人手雕出原型粘土，製作好初步造型才構思玩具背後的故事。原型送到廠打模後，便生產小量原色搪膠模，然後由他們逐隻人手上色。Lewa除了親力親為設計宣傳品，連玩具的包裝都花盡心思，外國玩具普遍以頭卡加透明膠袋包裝，他們則用原始的紙盒，希望向香港鐵皮玩具的懷舊紙盒包裝致敬。首款作品是限量111個的「大地の子（Earthly）」，搪膠質地，關節可自由活動，數不清的腹肌代表力量，頭部是哈哈笑的地球、手掌是蝴蝶、下半身模仿樹根和大腳怪，代表人與大自然萬物相連，原意是指大家在地球便可找到快樂。雌雄同體的大地燑子可隨玩家心情裝上不同的頭部，變成可愛男生或邪氣女生兩個對立的形象。但無論它的外表是男或女，是善或惡，內裏都是帶着微笑的地球，也是大地燑子帶出的深層意義。他們說製作玩具期間，真切感受到香港玩具業的衰落，想到以後可能再沒有實體玩具，反而覺得傷感，慶幸香港近年開始多人留意搪膠玩具，也間接令更多人認識他們。



大範圍面積會用噴油方式上色，細節位如眼睛就會用畫筆上色。

Lego正在雕出玩具的頭部粘土原型。

Lewa平日用電腦的地方，由上至下都堆滿大大小小的玩具。


左邊是六、七十年代推出的墨西哥吹膠超人，右邊的手掌玩具採用了日本的搪膠技術。

Lewa最愛的3.75吋美式英雄玩具


成立數月　台澳美邀請參展

Lewa接近九成的玩具珍藏都是從外國拍賣網購入，由於需花費很多時間在網站搜尋玩具，有時候也會找到價錢相宜的絕版玩具。他以往儲玩具為保留完整性，會連包裝一起儲，不過隨着收藏增加，便出現保養問題，如不慎撞花盒裝的玩具，價值便會下跌，後來他改儲大型搪膠玩具，擺出來的感覺亦更震撼。LeeeeeeToy主力網上銷售，靠網上社交平台起家，讓世界各地的人都能輕易找到這個香港製造的玩具品牌，成立幾個月已有台灣、澳洲甚至美國的藝術畫廊邀請參展及寄賣，他們會把玩具當作藝術品看待，這是令Lewa及Lego最感動的事情。



大地燑子紙盒上印有

此系列結合《街頭霸王》風格，製作期為兩至三星期，將於9月到澳洲畫廊參展。

他們不時與外國玩具設計師合作，圖為墨西哥玩具設計師製作的玩具上色。


男孩頭大地の子就像亞當，外表善良，下身附送一片葉。

換上沒有眼睛的女孩頭，感覺邪惡，提醒大家世界還有殘酷一面。


LeeeeeeToy

http://www.leeeeee.com


非主流玩具踏上舞台

另一本地玩具品牌"Awesome Toy"於2013年成立，主理人最初接觸的是米芝蓮等美日品牌推出的宣傳玩具（advertising toy），更經常在美國和日本拍賣場尋寶，日本玩具的精美設計及多元化風格，深深影響他日後的玩具創作之路，並由儲搪膠玩具變成設計玩具。他的行事低調，出品很有個性，認為電影有cult movie，玩具界都有非主流設計，採用主流設計中較少見的題材，買家遍佈世界各地，如杜拜和西班牙。客人主要透過網上平台認識這品牌，除了自家創作，亦曾bootleg多個角色，如日本特攝節目《百變龍》的經典機械人、電影《閃靈》的孖女和日本電視劇《電子分光人》中的角色，成功將另類創作推至更高層次。



《百變龍》經典機械人bootleg版本（上）與人面犬公仔（下）都是Awesome Toy的代表作。

將大腳怪噴好油後，便在指甲位上色。

左為早前與文具收藏館「銀之文房具」合作設計、以該館的貓店長阿銀為藍本的錢箱；右為復刻已停產的五十年代塑膠豬仔錢箱。


Awesome Toy主理人舉例說左邊的小露寶是大眾化又討好的設計，右邊他所設計的人面犬將阿叔頭套進狗身，還有一把秀髮，未必個個都接受，但總能夠得到小眾的歡心，就是所謂的「cult toy」。

記者：畢慧婷攝影：梁志永編輯：李寶筠美術：楊永昌




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160820/19742864

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【專題籽】80後女茶癡　情迷紫砂壺

1 : GS(14)@2016-08-21 08:11:39

【專題籽：深藏畢露】80後周竹筠（Vivian）曾留學英國，為人大情大性，外表不帶中國風，笑言：「很多初相識的朋友，都想不到我會收藏紫砂茶壺。」愛壺源於愛茶，她受茶癡母親薰陶，八歲已擁有首個紫砂壺。如今藏壺逾400個，她視為可把玩的藝術品：「紫砂壺有生命，要常用，即『養壺』。泡茶越多，色澤越深且具光澤，因它能吸收茶味，所以一壺只泡一種茶葉。」藏壺眾多，不會顧此失彼，養不及嗎？「怎會！茶葉種類繁多，我天天泡茶，單是拿不同的壺來看一看、摸一摸，已很開心。」



在公在私離不開茶的Vivian，既藏壺為樂，亦主理「一茶軒」店舖，售賣珍貴的中國老茶葉和精品茶具。她在一茶軒門市上班，另於工廈開設陳列室，放置私藏茶壺，供預約參觀。還未推門踏進陳列室，已茶香撲鼻，Vivian說：「這裏存放了老茶葉，很香吧！」吸一口氣，彷彿空氣都是茶，滿眼盡是茶壺，她端來八歲獲得的紫砂壺：「媽媽送我的，她請師傅全手工製作，壺形是紫砂經典的石瓢款式，還刻有我的中文名周竹筠和竹的圖案，很漂亮。」兒歌教你唱茶壺「肥又矮」，一般酒樓用的白瓷壺亦毫不吸睛：「這個紫砂壺完全改變我對茶壺的印象，可謂我藏壺的啟蒙。」大學主修歷史的Vivian喜歡中國文學，從商的父親亦愛詩詞，在家掛了一屋字畫，又常獲中國的生意朋友贈靚茶葉：「所以我自小常常喝茶。大家說水滾茶靚，其實沖茶器具也很重要。中國詩詞言簡意深，有很多寓意，紫砂壺給我同樣的感覺，壺身或壺底也不時刻有詩句。」不願胡亂沖泡糟蹋好茶，她兒時母親便認真鑽研，走遍武夷山等中國各地見識茶的一切，從此上癮。「我小學時已跟隨媽媽去茶園和種植場，後來在宜興看過工人用傳統的龍窰燒製紫砂壺。龍窰真的像條龍，是依山坡而建的土製隧道，長達數十米，窰身兩側有很多洞，讓工人觀察柴火火燄，憑經驗控制溫度，是一門很大的學問。」古法燒製技術開眼界，來自中國宜興丁蜀鎮的紫砂原料，更是獨特的物質，令Vivian着迷。「紫砂泥是含礦物的沉積岩，有雙氣孔結構，即有很多肉眼看不見的小孔，令紫砂壺能呼吸，泡茶時透氣而不滲水，可保存茶味。」養壺吸盡茶的色香味，久了外觀更美，泡的茶更醇：「甚至不放茶葉只沖熱水，你都會喝到茶香！世上一般物件只會越用越差或壞掉呀，紫砂壺卻相反，真的很過癮。而且每壺各有個性，泡哪種茶最好，要試出來的，沒公式可言，這亦是紫砂奧妙之處。」



竹節壺80年代以竹為造型的竹節壺，圓潤可愛，具竹葉雕飾，壺身微彎，像隨風而動。

四方雕刻壺民國四方壺，刻上唐代詩人王維的《漢江臨泛》，壺身亦有畫作呈現詩句意象，集字畫、品茗與藝術於一身。

點彩方壺幾何造型罕見，方中求變而不失平衡，以「點彩」方式在燒成的壺上進行釉水彩繪，製於民國時期，市值約$39,000。


全身加彩掛釉壺紫砂壺外施藍釉為底，再以釉彩繪畫小孩玩耍，手拿桃有福壽之意。

此壺製於民國，最特別是方中帶圓，考盡工夫。它線條圓滑，細看則見六角，從壺頂看尤為明顯。

松樹葡萄壺以宜興黃龍山原礦段泥所製，繁密的葡萄果實象徵豐收和富貴，輕按松鼠更可晃動，像從壺中跳出，精緻生動。


遊中國搜羅花貨逾百

這些紫砂壺的特性，陶、瓷或玻璃壺均欠奉，除了泡茶佳，它自古還造型百變。簡單來說，紫砂壺分光貨（光身）和花貨（有雕刻等裝飾），後者的設計多從大自然的動植物取材。「紫砂的可塑性非常高，花貨充滿藝術氣息，很多壺形和裝飾，都含寓意或表達好意頭。例如『歲寒三友』松竹梅是耐寒植物，象徵人格高尚；牡丹寓意花開富貴、蝙蝠代表福氣等。」Vivian說，她中文名「竹筠」的竹字，源自「四君子」梅蘭竹菊，取名的祖父寄望她做人如竹般直正謙遜。「我喜歡紫砂花貨，因為造型精緻有趣，竹是常見的創作題材，而我的名字更令自己有份情意結，特別偏愛與竹相關的壺。」多年來她在中國各地搜羅紫砂壺，當中花貨珍藏逾百，全是精品中的精品。「我藏壺的重點不在於名家出品，而是看它是否工藝精湛。炒賣名家壺只是數字遊戲，老實說，真正的心頭好，你出天價我也不賣啊！」Vivian家中尚有一些具百年歷史的紫砂壺，珍而重之謝絕拍攝，不過介紹陳列室的花貨，已夠她樂此不疲談上半天。「裝飾紫砂壺的技法多不勝數，包括雕塑、用鐵筆刻字、在燒成的壺上進行釉水彩繪（又稱點彩）等等，每種都很刁鑽，都很值得研究和欣賞。」



鏤空提樑壺此民國提樑壺具透雕花紋，內層是「壺膽」，外層鏤空，雕有小屋、松柏等圖案，富層次感。

壺鈕活如繩結，壺蓋還有銅錢等寓意富貴吉祥的圖案。



過牆桃樹壺與同類型的花貨壺（圖右）相比，可見此桃樹壺之大，栩栩如生，是強而有力的雕塑。

樹枝壺柄寫實逼真，延伸至壺蓋並斷開，形成「過牆」設計，並以代表長壽的桃作壺鈕。


五感皆嘆茶　平靜心靈

細看Vivian的收藏，真覺花貨無奇不有，要仿竹則形如竹，要仿樹則形如樹，紫砂本身又有不同色彩。「製壺的泥料主要分為紫、紅和綠泥三類，工藝師可將泥料混合，燒製後呈現別的色澤。形態方面，紫砂壺確是圓、方、側角、高矮曲直都不缺！喝酒要用類型合適的酒杯，同樣道理，茶壺形狀亦很重要，譬如茶味飄香的龍井，當然用大口的壺來泡較好；單欉茶葉一支一支長長的，用高身壺便不用把它折斷。」接母親的棒成為茶癡，Vivian偶因外貌年輕，被視為不懂茶藝的「僆妹」，但這次聽她侃侃而談紫砂壺，就知是專家無疑。「因為做售賣茶葉和茶具的生意，讓我能以茶會友，認識不同的茶壺藏家，互相交流學習。」Vivian說未經使用的紫砂壺，需用滾水、豆腐、竹蔗和茶葉來煮，除去燒製壺時的火氣和泥味，此「開壺」步驟給她撞板回憶：「記得初次與朋友一起開壺，以為成功了便拿來泡茶，結果喝得一口泥！這就是經驗。」她哈哈大笑。這個肉緊時說話滔滔不絕的女生，說茶壺還給她城市難尋的東西：「心靈的平靜。香港生活節奏太快太緊張，我見過一些做醫生和金融業的客人，連沖茶都手震，壓力很大。藏壺、泡茶和喝茶，可令我專心和安靜下來，過程很圓滿。用美壺、聞茶香、喝靚茶更是五感享受，靜態得來怎會沉悶？」



刻有自己名字的石瓢壺，是Vivian首個紫砂藏品，由母親送贈，珍貴無價。

泡茶後，Vivian會用小掃輕擦紫砂壺外層，免留茶迹令壺色不均。

撰文：凌梓鎏攝影：許先煜編輯：劉曉丹美術：楊永昌




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160821/19742878

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【專題籽】港產手遊劇透傘運　鄭立：香港結局任君自決

1 : GS(14)@2016-09-04 18:04:16

愛好歷史的鄭立坦言，當教師是為了改變社會，但後來他發覺開發遊戲應該更有效。



【專題籽：胚芽故事】「公屋毒男」鄭立做事很離地。棄教師之職轉而開發網絡遊戲，不為發達，卻為說教。2009年開發《民國無雙》成「網紅」，他最近推出以本土為背景的互動遊戲電影（AVG）《光輝歲月1988》，本來更離地，甚至離譜，警察放催淚彈、大街大巷設路障攔路、暗角打人，所有虛構的劇情，一場雨傘革命，全部在現實世界上演，沒有最誇只有更誇。



「很邪很邪，結果隻game原本重口味變成淡口味，我畫了十個催淚彈，傘運928當日放了八十多個，逼我改劇本，最終虛構的遊戲電影，變成了紀錄片。我用常識去寫劇本，卻預言了很多事，我不停問自己是預言，還是推演？」鄭立坦言：「香港若沒有崩壞，就沒有這個遊戲。」看到某位玩家在面書的留言，他百感交集，「《光輝歲月1988》99%真人真事作場景。」鄭立聳聳肩無奈說：「遊戲劇本在傘運前已寫好，劇情絕非抽水。最抵死原本想加坦克車情節，但我怕開口中，所以不敢亂說。」1980年出生、在香港土生土長的鄭立，2003年理大電子計算學系畢業，隨即遇上沙士，畢業生月薪僅6,000元，當時聽長輩之言，指北上發展有前途，於是加入北漂行列，在廣東做過無數工作，最後回流。「搵6,000蚊都被人拖糧是導火線，香港人當時還有優勢，但我覺得是虛幻的，內地生存要靠裙帶關係，港人長遠難以發展。」喜歡歷史的他後來去了教書，令他印象深刻的一次是與學生閒聊時，談到自己的技能是開發遊戲程式，學生的雀躍反應讓他開竅。「遊戲設計者是新生代仰慕的職業，遊戲自然是最好的教育工具，影響絕對大於教師。」於是，2009年他獨力開發了網絡遊戲《民國無雙》，以軍閥割據時代為背景、蔣毛代替劉關張，逐鹿中原，在台灣捲起過熱潮，鄭立也因為遊戲在內地成了禁game而一夜成名。


對抗地產霸權　集體回憶滿瀉

2014年，鄭立開始寫手機遊戲《光輝歲月》系列，向八十及九十年代港產片借鑑，以二次創作描寫一眾電影主角於昔日香港發生的種種。電影遊戲新作《光輝歲月1988》是原創故事，講述1988年香港被「黑紫荊集團」控制，女主角王一心與她的夥伴們挺身對抗地產霸權，當中除了有佔領情節，也穿插社會不同價值觀與衝突。場景有九龍城寨、士多、辦館及舊式戲院等香港元素，經典人物有戴卓爾夫人、長毛、賭聖、龍五甚至陳浩南，還有雞蛋仔、菠蘿包、經典鹹書《龍虎豹》等香港集體回憶，在手遊電影裏一一展現，玩家要在不同場景作出決策，自決不同結局。電影中那位熱血老師國雄是看漫畫《小流氓》長大，鄭立卻坦言影響他最深的，是牛佬的《古惑仔》。「我看了20年，最喜歡的人物是藍鯨，因為他懂得生存之道。」他坦言，人家大費周章宣傳遊戲，他是反其道，以遊戲做宣傳工具，講三權分立、民主制度、愛爾蘭消滅本土語言的歷史。「其實都是Google找到的舊料，但沒有人講，我用專欄、書，甚至遊戲去講。法治不只是說公民守法，也是政府守法，這些基本概念，應該由政府和學校去做，不是由我去做。」最有趣是，遊戲的面書群組明明是遊戲專頁，發表的資訊卻不講遊戲，而是評論社會時政，是他始料未及的。「像政府以行政手段令梁天琦不能參選本屆立法會，問題於1997年已存在，只是2016年才引爆，之前我們不相信這件事會發生。這概念大家要明白，以為問題這幾年才產生，之前沒有？只要有能之士來管理香港便沒有問題，這是個錯的想法。」鄭立解釋，年輕人要讀香港歷史的重要性。此外，何以電影故事的時間線落於1988年呢？「因為過了1989年，香港是另一個世界，雖然說是同一個香港同一班人，但1989年六四事件我們被兜巴掌摑，對世界的認知全轉變，之前許多美好想像瞬間蒸發掉，人人渴望移民，令九十年代初氣氛如此紙醉金迷。」150萬人上街的壯觀場面，鄭立銘記於心。還在小學念書的鄭立已觀察到，六四事件令港人轉變，街上行人會互相點頭，車裏的司機會向路人做勝利手勢，《文匯報》開天窗。「你想不到北京發生這件大事，香港人可以變成這樣團結，相反在我故事的視點，整個香港是分裂的。」今時今日的香港，按鄭立所說：「港人可能很快便沒有中立的自由。」非我族類，其心必誅，這樣的兩極化對香港未來有利嗎？鄭立說，希望藉電影表達的核心思想，是社會需要理解，不是排斥。的確香港撕裂，大家都輸，道不同不相為謀，但道何以不同，應該找出原因。


「一個理念，等於一個生存方法」

「先別說能否團結，如果不理解對方，是不能團結的。若想解決問題，先要理解與你不同的想法。」他舉例，《光輝歲月1988》裏有一位堅守社會穩定的女警，她於1967年香港暴動期間被弄盲了右眼。「何以五六十年代出生的人會如此執着於穩定？因為我們沒有經歷六七暴動，不知道原來社會不穩定會如此恐怖。但反過來，這班人又有去理解八九十後何以上街嗎？他們經歷過新生代無論多努力也無法找到自己居所、成家立室嗎？」鄭立自命絕不鋤強，但一定扶弱。「每一個弱者成長了，都給香港提供多一個生存方法，一個理念，等於一個生存方法，要令香港有多元理念，也需要有多種不同技能存在。」他特別提到「雞鳴狗盜」這成語，指的原本是「微不足道的本領」，「當香港有危難時，我相信他們都可以發揮作用。」到底「負心多是讀書人」是否成立，鄭立這位讀書人也答不上，但「仗義半從屠狗輩」歷史告訴我們大有前科，草根都可以是城寨英雄，所以社會上的小眾聲音不應該被滅聲。很多人都說"Hong Kong is dying"，社會上甚至呈現新階段移民潮，對於成長於九七陰霾下的八十後，不會感受不到移民的影響。我問處身香港大時代、被無力感籠罩的鄭立，有沒有想過移民？「移民的確是香港人生活不能脫離的一部份，是一個宗教，很多人相信移民可以得救。事實是，移民後問題沒解決，港人在外國仍光顧茶餐廳、睇TVB，很多人回流工作，他們在文化感情上無法脫離香港。」既然移民不能解決問題，選擇留守自己土壤的香港人，日子仍是要過，要怎麼過？這是鄭立不斷在叩問和挑戰香港人的問題。「你對大環境的確沒辦法有即時的影響，我希望把我的思想與意識形態放進故事和遊戲，希望每個人都可以作小影響，加起來可以有很大影響。」鄭立說得一臉堅定。



鄭立監製的遊戲電影《光輝歲月1988》於傘運前研發，以六四事件發生前的香港作背景。

鄭立說鬧市放路障是向《孤星淚》偷橋，警方放催淚彈也是虛構，想不到傘運期間統統變成事實，連他也講笑說自己變了先知。

香港cosplayer向映晴曾扮演過主角王一心，她認為故事充滿香港的記憶和細節，配合面書群組上的香港歷史看，會發現很多教科書裏沒提過的驚人故事。


鄭立試圖藉遊戲尋回港人的身份認同，強調最注重把對立思想立體呈現，不為判斷誰對誰錯，只想引發討論。

遊戲以校園、社運為題材，主角王一心是個頭腦簡單的新移民、以守護學校治安為己任的風紀。

鄭立參與梁天琦造勢大會，他說梁天琦被拒入閘立法會選舉，是早已存在的漏洞。


鄭立（右二）同時是時事評論員，早前曾與陶傑一起出席大專的六四論壇。

記者：鄭天儀攝影：伍慶泉編輯：李寶筠美術：楊永昌部份圖片由受訪者提供




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160904/19757966

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【專題籽】長者設備好貼地　窮人蝸居大改造

1 : GS(14)@2016-09-10 13:55:31

「長屋設計」成員（左起）鄧子傑、巫永充、湯學勤、雷煒程是中學和大學同學，早已建立默契，未來更想開設學徒計劃，培訓年輕的裝修技師，控制裝修工程質素。



【專題籽：胚芽故事】建築設計與人的生活密不可分，但生於彈丸之地，大部份蟻民餐搵餐食，遑論維修家居，何況是收入緊絀的基層及退休長者。兩個本地非牟利建築設計單位「長屋設計」及「多磨建社」，在行業開創先河，分別走遍全港各區，透過政府及慈善機構資助，協助基層家庭及長者，以合理價格度身訂做人性化傢俬，改善蝸居環境。

長沙灣展示室　長者體驗好歸宿

安享晚年，並不是人人可以。長者退休後，靠儲蓄及生果金生活，即使擁有自置物業，但長年日久失修，也不敢花費維修，加上身體機能退化，改善家居環境變得有心無力。「長屋設計」的骨幹成員鄧子傑（Ray）、雷煒程（Lawrence）、巫永充（Mo）和湯學勤（Ken），2015年起為長者提供一條龍家居維修服務，幫助合資格長者申請津貼及節省建築成本，讓長者晚年有個好歸宿。主打長者家居設計，在行業內算是冷門，四個大男生一年前決定小試牛刀，皆因與自身經驗有關，「本身從事獨立屋、餐廳設計，但好多朋友因為家中長者發生意外或有急病，找我們幫忙，急於改裝浴室、改大房間門口、加建醫療床等。」本身擁有室內設計公司的Ray及Mo，發現長者家居設計原來大有學問。負責對外聯絡工作的Lawrence，因爸爸患上末期癌症，經歷改建家居環境的情況，「每個老人家臨終前一定想住在家中，但往往時間太急，心理壓力太大，仔女多數趕不及處理各類事情，更何況優化家中長者設備。」本身是癌症康復者的Ken，亦深明長期病患的復康需要，幾個舊同學聚首一堂，談到長者居住問題時一拍即合，推動改善長者家居設備的社企「長屋設計」遂誕生。



升級廁所用品廁所選用防滑地磚，減低長者跣低風險，廁板可調校至長者舒適的高度，減輕其膝蓋負擔。

家居防水墊圓角椅子可配備防水墊，以防長者尿滲。


申請維修基金　改善工程慳到盡

「長屋設計」過去一年的服務對象，多數是有資產但現金儲備少的「夾心長者」，「好多老人家可能靠十多年前買下公屋單位自住，退休後也得靠綜援、生果金生活，根本沒有多餘錢裝修。」政府多個長者資助項目中，包括為擁有自置物業的長者提供四萬元維修基金，但申請程序需時，前後需要六個月，長者未必能應付自如，「長屋設計」索性找專人替長者申請資金，再按長者需要，提供設計計劃書讓長者考慮，顧問服務不收分毫，但Ray強調不是派免費午餐，「要確保設計未來10年都冇問題，工程絕不能有甩漏，完全免費好困難。」擁有社區服務經驗的Lawrence，曾參與基層慈善裝修活動，發覺手工遠低於專業水平，「我們的造價未必是最平，但我們不想因為要降低成本而放棄質素，老人家未必有機會再來一次家居大裝修。」為幫長者慳錢，他們提供回收建築物資、醫療設備優惠。長者家居，唔一定醫院格局。近日在長沙灣開闢500呎家居展示館，與「歷耆者」、「CareER」及「關懷易」本地三個社企合作，以套房格局展示十多款型格老人家居設計，免費讓長者先睹為快，「長者經常在廁所發生意外，所以會改用防滑地磚，廁所扶手、加厚坐廁等無障礙設備，我們會挑選英國品牌，因為英國對醫療設備監管成熟，防跣度、承重量、拉力等有特定測試系數，品質有保證。」設計師Mo認為，要解決長者家居陷阱，又不想屋企變醫院病房，最重要在設計用心，「客廳的燈槽可以融合扶手設計，選用圓角傢俬、無縫地板等，減低意外風險。」家居設計以外，還提供「高齡體驗衣」，讓家人體驗長者行動不便的身體狀況。



升降晾衫架衣櫃備有晾衣衫架升降設計，方便長者先將晾衫架降下，掛上衣物後再升起放回衣櫃。

扶手燈槽客廳的燈槽結合扶手功能，方便長者走路時借力。


長者室內設計及照顧體驗館

日期：9月28日起（11:00am-8:00pm）地點：長沙灣福榮街520-530號簡．愛生活1樓
facebook：長屋設計



坐在多功能吹水長凳上的馬潔怡（中）及Mark Kingsley認為改善生活環境是建築師的天職，未來將版圖擴至貴州、雲南，幫助大陸的貧窮學生。左為聖雅各福群會「土家」故事館負責人黎嘉駿。

土瓜灣堀頭巷　多功能吹水長凳


長者有好歸宿，基層家庭也有好設計。由創辦人馬潔怡（Maggie）及Mark Kingsley兩位建築師夫妻成立的「多磨建社」，與本地社企合作，走入土瓜灣、薄扶林、深水埗等社區，透過社區參與改善民生空間，「本地好多慈善社區建設計劃，需要有專業建築師全程參與，但未必有足夠資金聘請建築師提供意見。」為降低建築顧問門檻，2013年成立的「多磨建社」去年與聖雅各福群會「土家」故事館合辦「鴻福街社區參與計劃」，透過工作坊認識區內街坊，一同探索區內特質，今年5月，設計作品正式在土瓜灣鴻福街登場，「土瓜灣有好多deadend街道，俗稱『堀頭巷』，即是消防緊急通道，平時是封鎖的，車不能通過，自然形成一個自由的公共空間，是街坊聚集之地。」細心留意，街內有小量椅子讓街坊吹水打牙骹，而街道兩旁的小店舖，會將貨品、雜物隨意擺放，小朋友三五成群追逐，「有可能因為這些舊樓沒有平台花園，加上這裏的舊樓只有六、七層高，父母可以從一至三樓見到小朋友玩樂，而街坊與店舖老闆感情特別好，互相照應。」這裏獨特的「堀頭巷」空間，引發Maggie的設計靈感，「見到雜貨店外有很多陳設，經常朝桁晚拆，不如設計一物多用的傢俬。」為雜貨店「家樂超市」設計的多功能吹水長凳，利用鋼材及木板製成，能屈能伸，拉開可作長凳，同時是貨物展示架，發現街道有很多回收物資隨處放，便在長凳加入回收箱功能，「長凳可以收集鋁罐及玻璃瓶，方便回收人士接收，同時陳列貨品，可吸引街客目光，提供誘因促進雜貨店老闆、街坊及從事環保回收的人互動。」為增加流動性，長凳設有小轆，方便在區內遊走，未來還會在區內增設新建築元素。


向高空發展　爆大劏房

除了大街小巷，「多磨建社」也有入屋設計，參與本地社工團體香港社區組織協會的「劏房改造」計劃，已為四十多個深水埗基層人士重新設計劏房家居，「他們大部份傢俬都是執回來，尺寸參差，不能好好善用空間，同時雜物非常多。劏房主要在唐樓，好處是樓底較高，部份更高近三米，方便從傢俬設計改善空間。」傢俬採用上中下三層式設計，頂層多是吊櫃，中層選用窄身層櫃，底層是書桌，為小朋友提供讀書做功課的空間。大家好難深入民居參觀劏房格局，但「多磨建社」以劏房設計概念創作的藝術裝置，仿製劏房空間倒模而成，作品將會在建築展覽「築．自室貳之家－城÷」展出，展覽中的六十多件作品，皆以關懷社區建設為主題，不妨到場偷師。



Maggie與街坊一同創作的模型車，繪畫土瓜灣街道風景。

多功能吹水長凳可陳設雜貨，同時回收鋁罐，一物多用。

改造前參與深水埗「劏房改造」計劃的住戶，儲物空間較少，家具相當殘破。（圖片由多磨建社提供）


改造後增設書櫃存放雜物，為小朋友提供較佳的閱讀空間。（圖片由多磨建社提供）

石屎印記兩人透過鑄造混凝土技術，把低收入家庭面對的房屋問題及處境記錄下來。（圖片由多磨建社提供）


築．自室貳之家－城÷

日期：即日至10月7日（11:00am-8:00pm）地點：鰂魚涌太古坊英皇道979號康和大廈1樓ArtisTree
facebook：多磨建社




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160910/19765735

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星期日專題：李志清笑傲金庸世界　揮灑本土江湖

1 : GS(14)@2016-09-11 05:22:07

■入行35年，李志清坦言仍未有條件不與人合作，惟有在框架下爭取自主。黃文邦攝



【本報訊】他為金庸小說畫插畫，筆下喬峰，充滿俠客悲情。他也是藝術家，活躍於公共藝術創作，為中環街市和半島酒店外牆畫古今變化，新近又為馬季開鑼創作白描水彩長卷，開展香港文化系列。「40歲前我為別人而畫，40歲之後我希望為自己而創作。」行年53的李志清，大抵是幸運兒，早年進軍日本，逃過港漫由盛轉衰；頸椎病痛楚難當，銳意減產轉型，遇正勁吹本土文化的創作空間。「人生係環環緊扣」，昔日種的因，今天終於開花結果。記者：呂麗嬋



李志清的工作室在長沙灣的工業大廈，偌大空間分成兩半，近門口是「手作王」太太的辦公室，堆滿黏土蛋糕模型。毗連是他的畫室，枱面堆滿畫卷，正埋首為明年在文化博物館舉行的大型金庸展畫插畫。「畫到頸痛發作！」他說要挑戰難度：「想搵啲未畫過嘅場景，加入新元素，有啲突破先會好玩。」入行35年，由漫畫、水墨到油畫，甚至動畫，儼如雜家的他，已達知天命之齡，仍愛探索。



【李志清作品】《笑傲江湖．令狐沖獨孤九劍》郵票紀念珍藏冊

漁港風情翠塘花園畫作

漫畫版財爺曾俊華


放下郭靖　畫財爺轉型

「創作人咩都好奇，咩都想畫。」他的香港文化系列，是香港人的集體回憶，也是他的回憶，「70、80年代嘅避風塘，仲有沙田嘅墟市。」出身基層，李志清謂12、13歲已立志做畫家。「屋企冇錢就自學，去圖書館睇畫冊。」80年代港漫盛行，夢想畫出彩虹的少年很多，18歲入行做漫畫助理的他是其中之一。「嗰時坐地鐵，唔係人人揸手機，而係人人揸漫畫。」港漫火紅年代，名氣金錢得來較易。「嗰時好多人睇漫畫，第一本漫畫畫工幼嫩，一樣銷量過萬。」由畫鬼怪故事到武俠漫畫，1997年另起爐灶，又推出漫畫版《射鵰英雄傳》和《笑傲江湖》大受歡迎，奠定武俠漫畫家地位。其後更獲日本出版社邀請進軍日本市場並奪大獎，未及見證本地漫畫界盛轉衰已進軍國際。「好多機遇好難得，日本漫畫界向來排外，咁啱呢間公司新成立，態度開放成就件事。」願意溝通，交畫準時，沒太大藝術家脾氣的他，在競爭激烈的漫畫市場一直吃得開。長達20年，每天埋首趕畫漫畫，高峯期十多個助理，周刊加月刊，還有單行本，海外發行，總在趕死線。一對兒女出世，可幸太太也是創作人，明白創作之苦，更明白商業市場的殘酷。「嗰時根本無暇理其他嘢，直至畫到頸出事，日日去做針灸，體力支持唔到，先覺得要停落嚟。」銳意減產，收入減少，閒時教繪畫維持生計。一扇窗關了，另一扇門打開，半退隱名氣猶在，2009年財爺曾俊華搞新意，推出漫畫版財政預算案，主動找上他。「時間倉促，但肯定係難得嘅新嘗試，當然一口答應。」繪本印二萬本，免費派發，在漫畫工業習慣為銷量拼搏的他，笑言是嶄新體驗。男人四十，求變，機會來了，努力捉緊。「鍾意畫畫嘅人，基本上咩都想畫，但你唔做開嗰樣嘢，就無人會諗起要搵你。」預算案繪本小試牛刀，外界反應不俗，運輸署找他畫漫畫，推廣安全駕駛。不過真正的轉捩點，要數2012年為中環街市外牆畫畫。



■李志清笑稱為賽馬版「清明上河圖」的《馬季開鑼畫卷》。

淡出武林　繪街市漁港

「呢項大型公共藝術創作種下好大嘅因。」翌年為半島酒店85周年紀念繪畫巨型水墨畫，並製成動畫投射到大樓外牆，連關帝廟亦找他畫壁畫及出版畫集。「可以跳到另一個範疇，肯定係好事。40歲前我為別人而畫，40歲之後我希望為自己而創作。」但李坦言就算今時今日，亦未有條件不與人合作。「出版社搵你，為銷書銷紙；政府搵你為宣傳；商業機構搵你，可能就為推廣形象。只以藝術家自居，合作不了，連擦出火花嘅機會都冇。」在框架下爭取發揮，視掙扎求存是常態，他不違言是現實累積的經驗。今日，偶爾開班授徒，走過深水埗街頭，掏出畫冊速寫，一支畫筆，仍是他觀察世界的通行證。「人生下半場，希望自己嘅生活可以平衡一啲。」




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160911/19767173

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【專題籽】幼稚園廚神　100分心機　煮120份餐

1 : GS(14)@2016-09-17 17:53:35

120名學生，每日四餐。幼稚園裏健康又美味的膳食和茶點，就是由蘭姐一手包辦。



【專題籽：胚芽故事】開學大半個月，一班幼稚園小朋友又再興高采烈上學去。為人父母，會提醒仔女要感謝老師，其實除了老師，背後還有不少人為維持舒適、快樂的學習空間而默默努力，包括餵飽孩子們的學校大廚！在保良局葵芳幼稚暨幼兒園當大廚十二年的蘭姐，打點全校共120位小朋友早、午、茶點及晚餐的膳食，每天一餐都不能少！



蘭姐溫柔優雅、說話不徐不疾，穿上套裝，其實像中學校長。跟蘭姐走入廚房一趟，你會見識到她的認真，收起笑容、捲起衣袖，做到大汗叠細汗。外面的小朋友在歡笑喧鬧，幫廚（與蘭姐一起洗碗和準備食材）和蘭姐在一牆之隔的廚房裏分秒必爭，不容許出餐時間有半分差池。小朋友儍裏儍氣，又不像大人那樣，事無大小「請廣傳」，何以那麼緊張？「全日班幼稚園，每天的時間表，活動呀、課堂呀、午睡呀，都排得密麻麻。如果出餐稍遲，會令老師、小朋友整天的日程有所耽誤，甚至令家長無法準時接放學，牽連好廣。再者，小朋友發育階段，有一些又好容易肚餓，過了正常時間，還沒有飯吃，他們也會鼓譟的。」吃喝和快高長大，確是一班黃口無飽期的幼稚園小朋友的重要任務。餐廳的廚師也有午市、晚市之間幾小時的落場時間，而蘭姐卻幾乎由開工衝刺直至收工，全天為孩子四餐張羅：大清早回到學校，第一件事先煲下午餐的老火湯。八時半準時送出早餐，百多份牛奶拼三文治或者通心粉，已經是全日最輕鬆的一頓。然後趕急洗好那幾百隻早餐的碗碟餐具，接住準備豐富午餐，有餸有湯，白飯任裝，洗、切、起鑊，120人的飯餐，就只有兩個小時左右預備，「一定要有菜有肉，少鹽少油少糖。那是學校發給我們的營養指引。但健康之餘，也不能完全清煮白烚，因為太清淡的話，小孩子不會多吃！那怎會長肉？」



蘭姐說一定要趕及在特定時間出餐，「出餐時間影響小朋友上課、活動、午睡時間。所以不能有差池呀！」

處理小朋友膳食，有許多學問，好似煮牛肉米粉，一定要百分百煮透才可進食。

蘭姐與小朋友感情很好，經常打成一片。


記住小孩飲食習慣

夠鐘！蘭姐準時地把餐車推出課室，各個小朋友見到蘭姐，就會傳出一陣歡呼，「多謝蘭姐，多謝嬸嬸！」然後蘭姐就會放低緊張和廚房裏的快狠準，「小朋友，記住食多啲，知道嗎？」做完細路的餐，蘭姐就埋頭煮老師的飯菜。反正小孩子吃的都是新鮮有益的飯菜，為甚麼不索性做多一點吃，那起碼省了功夫，「大人和小孩子的飯餐很不同。簡單如牛肉炒菜心，小朋友的餐，我們會把菜肉一起煮到熟透，確保安全衞生，味道也較清淡。不是不美味，但大人可能吃不慣。所有老師都辛勞了一個上午，都不太可能外出吃飯，我和校長也希望大家可以吃一頓健康好味的。」當幼稚園廚神，不單止要勤快，更要心水清和頭腦精明。檢查來貨、保持食物和廚房徹底衞生，小朋友不會吃壞肚皮，這些只是基本功。百多位小朋友，哪位傷風咳嗽要戒水果一周，哪位食物敏感不可食牛肉花生，每餐都不容有失。校方會提供營養指引，告訴她小朋友理想的油鹽糖攝取量，但如何讓小孩子吃得開懷，卻得靠她巧思，「小孩子一般都怕魚腥，也怕吃菜，因為要咬要嚼。於是我便想辦法，例如把魚肉搓成魚球，加薑汁調味。孩子看見是『魚蛋』，就樂意吃。又或者豆腐煮菠菜，顏色不好看，小孩子會吃得少。我就加一些甘筍粒啦、粟米粒，蔬菜切成細粒。小子們就吃清光！」稍一回神，午睡過後的孩子們又張開眼——吃下午茶！為了不讓小孩子不沉悶，一周茶點款式盡量不重複，水果餅乾之外，常有班戟、湯米粉這些又要開爐開鑊的東西，「小朋友最喜歡吃班戟，可能香甜又軟綿，再偏食的孩子都會吃光。」小孩子終於放學，而蘭姐工作仍未完，「幼稚園許多家長都很辛苦，為口奔馳，所以我們也會準備晚餐，讓遲下班的家長回到家不用擔心孩子晚餐吃得不好。許多時候家長跟我說，『回到家多一點時間和小朋友相處，真是很多謝你們呀！』又或者很驚喜說，『佢喺屋企從來唔食魚，你哋點令到佢食？』我真是很開心。」蘭姐微笑說。



大廚動作勤快而心思細密，哪位小朋友咳嗽要戒橙、哪一位吃了牛肉會身痕，蘭姐都要記得一清二楚。

幼稚園大廚的廚房，其實好像戰場。


校長老師大讚敬業

說蘭姐是一位敬業樂業的職人，並不為過。只要和幼稚園和小朋友有關，蘭姐都無怨言，令校長、老師都非常尊敬，「學校有時半夜警鐘誤鳴，由於蘭姐家住學校附近，所以管業處直接通知她。其實蘭姐真的可以打電話給我，叫我回來處理，不過她索性自行處理，甚至怕吵醒我。那次我覺得這位大廚嬸嬸……真是敬業樂業。」黃校長感恩地說。所以，校長老師也非常疼錫蘭姐，「蘭姐從不會講自己邊度唔舒服。有次發現蘭姐行動不便，才發現她得了『網球手』。大概是重複炒菜但地台太低、姿勢不正確所致。於是我們立刻在廚房置了一個高台，希望她沒那麼辛苦。」每一次，蘭姐聽到有人表揚她，都毫不例外，會很尷尬地說，「不是不是，其實大家都很辛苦。」小朋友們，他朝長得牛高馬大，謹記回來看蘭姐，感謝她啊！



午餐前，蘭姐要把飯餐送到校長室試味，「若出現狀況，起碼我會第一時間發現。」黃校長笑說。

蘭姐極有愛心，照顧小朋友很有心得。從偏食到綁鞋帶，家長都愛請教蘭姐湊仔心得。



化骨龍日食14磅肉

以下就是蘭姐所服務的幼稚園小統計，看看你就知幼稚園大廚的工作，真是不簡單！每天所需準備食材及餐具如下：



撰文：李寶怡攝影：伍慶泉編輯：劉曉丹美術：孔文彬




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160917/19772629

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