【科技籽】巨鳥肥仔帶你進入奇幻世界 朱古力獎門人角色踩入銅鑼灣
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GS(14)@2017-11-13 03:55:56為了讓全個木偶都透光，木偶師Jimmy用上不少特別材料來製作4米高的Willy Wonka。
【科技籽：發佈直擊】提起Roald Dahl，你未必知道是誰，但說到他的電影改編著作《朱古力獎門人》（Charlie and the Chocolate Factory）相信你必定有印象。電影中造型趣怪突出的Willy Wonka，將於今個周末變身成巨型木偶踩入銅鑼灣，參與本年度的藝趣嘉年華，同場更會有多個由本地藝術家和學生製作的有趣角色出現。參與其中，或者你都可以有電影中小朋友般的奇幻難忘經歷。
「我看過Roald Dahl幾部作品，但最愛和印象最深刻的還是Willy Wonka，所以選了他來做今次的木偶。」正如木偶師謝志明（Jimmy）說，Willy Wonka的確是不少人認識的經典角色，難怪成了今次藝趣嘉年華的焦點。不過如何從經典中表現新意也是一項挑戰，Jimmy從他的強項「用料」着手，「為了讓全個木偶透光，我特別找來玻璃纖維條、電髮紙、保鮮紙及用白膠漿混合顏料上色，另外用竹來做骨架，減輕木偶的重量。」一個看來簡單的木偶，其實花上木偶師不少心思，不過Willy Wonka今次遇到的最大難題，原來跟不少香港人一樣，是「土地問題」，「香港工作室地方有限，所以我們要拆開一份份製作，再組裝起來，組裝之前其實都不知道他能不能企起身！」巨型木偶高4米，相當注目，觀眾到時可以跟它揮揮手。
巨鳥有不少機關，製作時要顧及重量、平衡和靈活等問題。
如今看到的巨鳥，已是King第四隻作品。
巨型孔雀由本地藝術家King製作，懂得點頭鞠躬，甚至開屏，吸引不少途人合照。
巨鳥機關重重 識點頭鞠躬又開屏
注目的又豈只Willy Wonka一個，其他作品都滿有心思和驚喜，藝術家黃景豪（King）說：「其實Roald Dahl的作品我都喜歡，但我希望我做的木偶能有多一點機關，帶多一點驚喜給小朋友，所以便想到以《大大大大的鱷》中的孔雀做今次的木偶。」雖然你未必看過《大大大大的鱷》，但King的作品相信都夠讓你興奮，單是大大的體形已經吸引，懂得點頭鞠躬，又懂得開屏就讓這巨鳥更添魅力，「幻想一定天花龍鳳，但實行時就要顧及重量、平衡和靈活等問題，觀眾如今看到的已是我做的第四隻，前後花了幾個月時間。」當然King跟Jimmy一樣遇到土地問題，不要說製作，單是存放和運輸都夠花心思，不過老土點也要說，得到的滿足感總大大超過困難，「跟買票入劇院的觀眾不同，藝趣嘉年華是甚麼觀眾都有，全香港甚至來自外地，我可以接觸更多不同類型的觀眾，而且在香港亦很難有機會，做到看到那麼大型的木偶。」
旋轉木馬裙手工精緻設計用心，同樣搶眼。
Roald Dahl的作品大多情節古怪離奇，充滿幻想力，觀眾有機會跟不少趣怪角色相遇。
就連Willy Wonka的Golden Tickets都化身成巡遊角色。
脹爆肥仔最可愛 旋轉木馬裙成焦點
《朱古力獎門人》除了Willy Wonka，為食肥仔也令人印象深刻，或者食得太多，今次竟然肥到幾米高！藝術家陳詩歷（Paul）說：「既然做吹氣木偶，圓碌碌肥嘟嘟的肥仔一定最適合，結構又穩陣，不過今次是我第一次挑戰在吹氣木偶內操控，視野狹窄有點像耍盲雞，加上內藏很多燈，有一定難度。」不要以為藝趣嘉年華只有大型木偶，其實也有不少小型作品參與，以《大大大大的鱷》作靈感的旋轉木馬裙也同樣搶眼，「我本身做舞台服裝設計，首次參與藝趣嘉年華，感覺很有趣。而作品中，帽子其實才是最難的部份，因為故事情節中有旋轉木馬，所以除了裙之外，希望頭飾可以轉動，便買了一個旋轉台給自己再改裝。」藝術家許貽釧說。
同場亦有由本地藝術家和學生製作的有趣角色出現。
兒童文學《Matilda》的主角，曾被拍成電影。
誰是Roald Dahl？
其實今次介紹的作品，全都將會在本月11日晚上的渣打藝趣嘉年華夜光巡遊，以及12日的壓軸巡遊中出現，屆時將會有更多角色和本地學生參與製作的作品，場面更大更精采。今年大會主題是Roald Dahl的奇幻世界，他是英國著名兒童文學作家，不少著作被拍成電影，作品大多以小孩作主角，情節古怪離奇，充滿幻想力，在今次的藝趣嘉年華中，觀眾便可跟不少趣怪角色相遇。
渣打藝趣嘉年華2017日期：11月11日及12日10am—5pm地點：銅鑼灣維多利亞公園夜光巡遊：11月11日8:30pm—9:30pm壓軸巡遊：11月12日3pm—4pm費用：免費入場
facebook：渣打藝趣嘉年華
記者：韓繼聰攝影：周芝瑩編輯：陳慧玲
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171108/20207131
【轉做堂食】大圍肥仔海南雞元朗重開 $20兩大隻雞全翼飯超抵食
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GS(14)@2017-12-11 00:18:14被不同媒體稱為大圍名物的肥仔海南雞，幾個月前搬去元朗，主打至尊無骨海南雞飯$28。
全新旅遊專頁，即like籽想旅行：
https://fb.com/travel.appleseed相信幾個月前，住在大圍的朋友都發現火車站對出再沒海南雞手卷賣，原來「肥仔海南雞」搬離大圍，進駐元朗，但就無賣最馳名的海南雞手卷，主打堂食新加坡菜。老闆Max及Zita說：「遲點會出手卷，之後也會繼續出，因為是我們首創的，現在始終新店人手有限，所以想先專注堂食菜式。」
海南雞翼飯$20。
肉骨茶配白飯$48。
秘製滷水豬手$88。
小店因租約問題搬遷，亦由外賣店轉為堂食店，食物種類和價錢都要調整，當中記者認為最抵食的莫過於雞翼飯，二十蚊一大碗，還有兩隻雞全翼。這店最招牌的菜式是新加坡海南雞飯，雞油飯沒有落黃薑粉，用雞油、蒜蓉、薑葱加雞湯煮，香味濃郁，唯略嫌乾身。肉骨茶配白飯也是必試，湯底以當歸、杞子、淮山熬成，排骨蘸辣椒豉油香味更濃郁。秘製滷水豬手很香，用香茅、斑蘭葉、辣椒乾等滷成，極入味。賣得如此便宜，老闆解釋：「我們的宗旨一向是薄利多銷，我不會一來就企硬高價，我的角度出發點是，價錢永遠是很多人選擇幫襯的一個重要因素。」不過小店地方淺窄，記者下午兩點去到依然七成滿，要食的話就要留意了。
娘惹咖喱牛筋腩飯$48。
蝶豆花薏米水$15。
斑蘭薏米水$13。
肥仔海南雞元朗鳳攸北街5號順豐大廈地下31號舖記者：張欣頤攝影：許先煜
來源:
https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171210/20239993