【紐約潮店】彩虹千層蛋糕進駐澳門 仲有鹹蛋沙律！
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GS(14)@2017-10-22 17:48:51彩虹千層蛋糕$46
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https://m.facebook.com/travel.appleseed於紐約有近40年歷史的DEAN& DELUCA Cafe，在泰國、日本、南韓及新加坡等都有分店，最近更於澳門開張，為當地首間分店！Cafe主打輕食及甜品，裝潢同以簡約為主，令人感覺舒服。新店不乏澳門限定口味，如咸蛋西瓜沙律以及非洲雞炸肉丸，記者今日過大海試食，看看環境如何。輕食方面，少不得三文治及其他麵包，當中燒牛肉焦糖南瓜穀物三文治，以低溫慢烤的安格斯牛肉，再配上南瓜，層次十足。與其他店不同，澳門店有自己的限定菜式，以當地較出名及多人熟悉的食物為主，如葡撻或非洲雞。非洲雞炸肉丸以免治雞肉、甘筍及西芹等作為餡料，外層為麵包，整體香辣惹味。至於特式飲品，有以葡式蛋撻為靈感的烤吉士冰沙，味道像葡撻，當中有忌廉、焦糖及布丁，記者建議拌勻飲，否則挺膩滯。至於鹹蛋沙律，雖然對記者來說不太夾，但配搭古怪得來挺有趣。最後當然少不得招牌甜品，如紐約芝士蛋糕及彩虹千層蛋糕等。一如紐約當地，澳門店亦設有自家品牌產品的零售區，當中包括糖果、餅乾及咖啡豆等；至於周邊產品，則有經典手袋及杯，種類不少。總括而言，這裏部分蛋糕輕食的價錢與當地相約，大概幾元港紙上落，消費屬於中上；不過食物水準對得起價錢，限定口味挺過癮。唯一美中不足，就是澳門店面積不大，不能與當地相比。
紅絲絨蛋糕$42
燒牛肉焦糖南瓜穀物三文治$48
非洲雞炸肉丸$30/粒
鹹蛋西瓜沙律 $40
烤吉士冰沙$48
DEAN& DELUCA Cafe澳門路氹城「澳門銀河」綜合度假城時尚匯購物中心地下107舖記者﹕湯珮然攝影﹕許先煜
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171019/20187231
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