零食「蝦味先」被揭用過期原料
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GS(14)@2017-05-19 05:43:35不少台灣人自小愛吃的零食「蝦味先」（右圖），昨驚爆食安問題。生產商裕榮公司位於高雄大寮的工廠，被揭以過期原料生產，撿獲過期1至3年的柴魚粉、無水檸檬酸等原料及2,300多公斤產品。另該公司代工生產的「發芽大豆養生粉（紅麴）」也以過期原料生產。當局下令四種口味蝦味先、發芽大豆養生粉等五種產品，即日起全台下架回收。
辯稱不小心摻到
高雄地檢署昨接獲衞生局通報，前往老字號裕榮公司高雄大寮工廠搜查，並查獲過期的無水檸檬酸、柴魚粉等原料，逾期最久的是2014年的原料，用作生產包括泡菜、墨西哥煙熏、日式照燒及蜜烤魷魚等四種口味「蝦味先」。此外，查獲業者使用「紅麴」逾期原料，代工生產「發芽大豆養生粉（紅麴）」。衞生局當場封存違規原料及產品（左圖），約計2,371.5公斤，相關產品即時下架。初步統計，該公司利用過期原料製造的「蝦味先」已售出約250萬包，且以每包15元新台幣（下同，約3.8港元）賣給批發商計算，不法獲利約3,750萬元（約966萬港元）。檢調約談蘇姓廠長等7人，業者辯稱是不小心摻到。據毒物科醫生表示，過期品添加物較易受微生物污染，民眾吃後易引起急性腸胃炎。台灣《蘋果日報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170519/20026128