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【直擊●京阪米芝蓮】車胎人新分類　餃子已成日本菜

1 : GS(14)@2016-10-19 05:50:21

京阪米芝蓮當中的「車胎人美食推介」（Bib Gourmand、即在5,000日圓以下卻能提供高品質料理），今年新增了日式餃子一欄，據官方解釋，餃子源頭雖然是中國，但在日本已經發展成另一種風格，就像是拉麵一樣，已經成為世界認可的日本菜之一。



這次進榜的餐廳名為Gyouzahohei（歩兵），亦是唯一一間打進這個欄目。餐廳位於京都市東山區，在2011年開業，只設20個座位，有多款餃子可供選擇，營業時間為晚上6點至凌晨3點。
Gyouzahohei（歩兵）類型：日式餃子店地址：京都府京都府京都市東山區清本町373-3消費：¥1,000～¥1,999
tabelog：https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260301/26018951/圖片來源：tabelog、互聯網記者：飲食籽


Gyouzahohei（歩兵）是唯一一間能夠打進超值餐廳的餃子店。

店內環境。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161019/19805140
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=312731
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