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【香港鞋匠】半世紀百利鞋廠清場　Made in HK工藝散落四周

1 : GS(14)@2016-09-30 08:09:37

Made in Hong Kong，在現今香港似乎已經成為難能可貴的標誌。但在六、七十年代，香港工業發展十分蓬勃，「香港製造」曾經是理所當然得毋須刻意記錄的事，「以前怎麼會印Made in Hong Kong呢？根本沒有這個概念！」黎淑文（Shirley）是百利鞋廠老闆關燦華先生的媳婦。她手捧一雙老爺製作的女裝全皮鞋，展示着皮革鞋底的大品牌印字，娓娓道來百利鞋廠的故事。

全皮製高級鞋　外國人最愛

Shirley原本從事銀行業，與造鞋業八竿子打不着，但近一個多月來，卻埋首處理鞋廠事務。這家百利鞋廠已經有五十多年歷史了，自兩年前創立人關先生離開後，鞋廠一直塵封。近來有位外國攝影師看中了鞋廠的格局，想把鞋廠租作影樓，她們即打算整埋老鞋廠遺下歷史、工具、機器及材料，送到適合的人手裏，保留半世紀香港鞋業歷史。捧起一個鞋模、一片皮革，時間回到香港工業發展最蓬勃的六十年代，關燦華以手製高級女裝鞋起家，「他的夢想一向是自己當老闆。最初在家裏自己幾個人造鞋，一段時間後，在太子道百合鞋舖後欄做工場，然後去了水渠道，後來搬去洋松街九十八號。那時候叫『雪鈴鞋廠』，搬到這裏後才開始叫作『百利鞋廠』。」關太太回憶說，「他由二十幾歲做到前幾年七十幾歲才沒有再做。那時候為遊客做高級訂做鞋，現在大陸造的鞋又平又靚，所以沒甚麼生意，後期他年紀又大，最後就沒再做了。」1986年，經朋友介紹，百利鞋店店主王桂珍（Jenas）認識了關先生，Jenas：「我想做高級鞋，但當時很多香港鞋廠都在做膠布鞋。之後有一個做手袋的朋友說，要介紹一位行內很有名的人給我，那位就是關先生啦。」二人開始緊密合作，1990年Jenas接了第一張海外定單，找關先生製作了五百對女裝蛇皮鞋出口到澳洲。關先生特意購入機器作大量生產，百利鞋廠從手工山寨廠，轉型成有規模的流水作業式鞋廠。同年，「雪鈴鞋廠」也改名為「百利鞋廠」至今。1997年以前的百利鞋店，有八至九成都是外國客人，他們主要都要求訂製全真皮鞋。Jenas說：「當時香港有駐港英兵，經常在假期時外出，於是便有了這些客源。有客人說過來幫襯的原因，是我們的鞋是真正的真皮，外面賣的就算價錢貴，都未必是全真皮。」關先生製作的女裝鞋，連鞋底都是皮製的。他更精於製作蛇皮鞋，蛇皮又薄，質地又脆，對師傅手工藝水平要求很高。「他造過很多珍貴的皮鞋。曾經一些客人來料，給他一些鱷魚皮，甚至老虎皮！」Shirley笑說，更與Jenas分享更多關於鞋店的故事，回憶了更多鞋廠的歷史。


為舊物尋有緣人　捐學院博物館

為了讓這些物品用得其所，Shirley聯絡了許多皮鞋大師傅、皮革工藝師、補鞋工匠、志願機構、公立醫院的義肢矯形部、香港理工大學紡織及製衣學系、明愛白英奇專業學校、製衣業訓練局、室內設計師、建築師、藝術家甚至舊物收藏者等，讓他們參觀鞋廠並賣出部份皮革、鞋楦、工具、衣車與小機器。亦捐贈了部份物品予香港歷史博物館及教授造鞋或設計的學術機構等等，「希望將所有物品，如果找到對的人，就給對的人。」除了賣出及捐贈舊物，Shirley亦與未來租客英國攝影師Luke Casey和製衣業訓練局馬澤坤師傅合作，在鞋廠內拍攝女裝皮鞋的製作過程，希望可作將來教學及博物館展覽所用，「藉着分享老爺鞋廠的興衰及製造女裝皮鞋的過程，我們希望能為造鞋工藝的傳承盡一分綿力，讓上一代為香港經濟及工業所作出的貢獻感染下一代，宏揚香港精神，希望新一代能看到 Made in Hong Kong的價值。」記者：封愷瑜攝影：王國輝（部份圖片由受訪者提供）


百利鞋廠老闆關燦華先生。

鞋廠大閘外的招牌已然褪色。

關先生所畫的設計圖及製作的女裝高級皮鞋。


木製鞋楦，鞋的成形模具。

這部舊衣車，都有五十多年歷史了。

製鞋機器。


舊式燈掣，會按未來租客要求保留。

由左至右為Shirley、Jenas、關太太及其兒子關步雲。

由左至右為鞋藝工舘 Jeff Wan、英國攝影師Luke Casey、製衣業訓練局馬澤坤、Shirley及其丈夫關步雲。


Shirley及關太太。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160930/19786602

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