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回味肯德基 xuyk的博客

來源: http://blog.sina.com.cn/s/blog_610b154e0102wmy4.html

    本月最後一個星期，全國各地的肯德基統一在搞“肯德基中國30年”活動，活動特別提供2個品種，其價格重回30年前（1987年）——原味雞塊：2.5元；土豆泥：0.8元。
    昨天（3月28日）下午，我特地到了一家肯德基店，品嘗這2個品種，回味28年前第一次上肯德基店的情景。
    大陸第一家肯德基店開張於北京，時間是1987年。而上海第一家落成於1989年，開在東風飯店。那年12月底，我到浦東辦完事，中午乘黃浦江擺渡輪返回到外灘，這時饑腸轆轆。走到外灘的東風飯店，看到許多人在排隊等候吃飯，一擡頭，瞧見“肯德基”招牌，於是心生好奇，也想嘗一口這洋餐。

上海第一家肯德基店
回味肯德基
（此圖片選自網絡）

    排隊輪到了我，一位服務生領我走進餐廳，入座，然後向我介紹品種及價格，問我想要什麽。我腦子轟的一下，萬萬沒想到這麽貴！我十分懊惱自己排隊進來（因為在我們上海人心目中，任何排隊買的東西都是便宜劃算的），額頭冒汗！這位服務生看我一副狼狽相，溫和而禮貌地建議我選一套最便宜的套餐（10元左右），說：“夠吃了，也很劃算。”
    “噢！好！”我茫然地點點頭，腦子一片空白。我當時口袋里只有15元錢。那年頭，我小三口，自己一個月的工資加獎金才只有80多元。吃肯德基家鄉雞堪比吃鳳凰了！
    不一會兒，一個套餐盤子送到我眼前，其中就有一個原味雞塊和一個土豆泥。我邊吃，邊亂想，邊自責。我很快就吃得精光，可半點兒都沒吃飽。哪覺得“夠吃了”？哪里“很劃算”了？不過，我當時乃至今日都感激那位服務生的態度和對我的體諒。還有，覺得土豆泥和原味雞塊確實很好吃。
    可是，現這會兒，不知怎的，我緊閉雙眼，咬來嚼去，怎麽都吃不出當年第一次的味道！

原味雞塊與土豆泥

回味肯德基

（手機拍攝）

    現在，肯德基原味雞塊價格是10元，漲了3倍；土豆泥是5元，漲了5.25倍。據此來看，30年以來，漲幅不大，遠遠小於其它食品。但反過來，可想而知，當年肯德基的價格相對來說有多貴。
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