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左旋肉堿減肥並無依據 需警惕不法商家添加違禁成分

希望減肥的朱小姐一直在食用左旋肉堿,然而,幾個月下來,朱小姐並未感受到減肥效果產生,進而懷疑左旋肉堿到底有沒有減肥效果?

“這顯然是一種誇大宣傳,”中國農業大學副教授朱毅向第一財經記者表示,“沒有證據證明左旋肉堿能夠減肥,宣傳左旋肉堿的減肥作用,缺乏科學支撐,是一種想象。”

對於類似保健產品的謠言,CIC灼識咨詢執行董事王文華向記者表示,謠言的危害需要警惕,很多謠言直接帶來的除了在一些不必要的產品和服務上的支出,更重要的是,隱患的影響是沒有辦法估量的。

傳言為何有如此強大的生命力,背後是什麽在作祟?

只是脂肪“搬運工”

左旋肉堿與減肥並無直接關聯,如果說一定有什麽關聯,那就是左旋肉堿是作為脂肪搬運工而存在。

左旋肉堿(L-carnitine),又稱L-肉堿或音譯卡尼丁,關於左旋肉堿能夠減肥的說法主要源自左旋肉堿的脂肪搬運功能。脂肪的代謝過程要經過一個障礙,障礙就是線粒體膜,線粒體可以燃燒脂肪,使之釋放能量,被身體消耗,但是長鏈脂肪酸通不過這道障礙。左旋肉堿就起到了搬運工的作用,把長鏈脂肪酸一點一點地搬運給線粒體,讓它進一步氧化。

但這不意味著左旋肉堿具有減肥功能。朱毅表示:“左旋肉堿類似一個搬磚工人,工地上搬磚工人多,不等於都會去搬磚,不等於有那麽多磚可以搬,所以,一廂情願增加搬磚工人的量,並不等於脂肪就都搬走了,你就變瘦了。”也就是說,左旋肉堿只起到了搬運功能,並不能消耗脂肪。

通過專門食用左旋肉堿能夠充當搬運脂肪的效果也是微乎其微。“吃進去的左旋肉堿很少能到達預定區域,進入細胞內工作的很少。”朱毅表示。中國食品科學技術學會運動營養食品分會理事長楊則宜教授指出,使用左旋肉堿一定要配合運動,因左旋肉堿本身並不能燃燒脂肪,但大運動量本身就能減肥,左旋肉堿在其中發揮多大的作用有待考證。

更重要的是,正常人是不需要補充左旋肉堿的。朱毅表示,正常人群能自身合成,只有在患特定疾病的情況下,才需額外補充。

盡管如此,目前市場上依舊存在一些誇大宣傳,將左旋肉堿與減肥掛鉤,甚至宣傳左旋肉堿能減肥,並且以美國食品藥品管理局(FDA)的名義來宣傳左旋肉堿的減肥功能。對此,朱毅表示:“事實上左旋肉堿和減肥關系不大,美國FDA並沒提到過左旋肉堿具備減肥功能。”

食用左旋肉堿風險需警惕

一般來說,即便不具備減肥功能,正常人食用左旋肉堿也並不會出現一些明顯的副作用。然而,左旋肉堿畢竟不是天然的食物,所以也有適宜人群和服用禁忌,有些人服用後有發熱、汗多、口渴、頭暈、失眠等反應,故醫生一般會建議以下人群不要服用左旋肉堿:經期女性、肝病和腎病患者、高血壓和心臟病患者、孕期及哺乳期婦女、少年兒童及身體極度虛弱的人士。朱毅也表示,肝腎功能沒有問題的人,才適合食用一定劑量的左旋肉堿。

潛在的健康風險固然需要警惕,但更需要警惕的是不法商家為了利益做出的違法行徑。一些不法商家為了讓自己的左旋肉堿產品達到減肥的效果,會摻入違禁化學藥物成分。

如果食用左旋肉堿產生明顯的減肥效果,那可能是你食用了“假的”減肥藥。朱毅告訴記者,此前就有在左旋肉堿中添加違禁成分的相關案例出現,消費者需要警惕。

中華醫學會內分泌學分會第八屆副主任委員李光偉表示,國家從來沒有批準過用左旋肉堿來作為減肥的藥物成分,目前國內批準的減肥藥物的成分只有奧利司他。至於如今市場上廣為銷售的左旋肉堿等,只能算是保健品成分。

如果吃了左旋肉堿或其他減肥藥後出現腹瀉、厭食、興奮、心率快等癥狀,應高度懷疑里面偷偷添加了酚酞和禁藥西布曲明。李光偉表示,西布曲明則是被明確禁用的一種中樞神經性減肥藥,能直接增加心血管事件的發生,容易導致冠心病、心臟病,嚴重的還可能造成抑郁。

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