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16歲也可以應聘麥當勞！快餐業搶人開始動00後主意

來源: http://www.yicai.com/news/5014045.html

當90後還以為自己是職場新人，00後已經過來搶市場了。

“今年麥當勞新開店的數量預計超過250家，人員招募規模達7萬人。”廣東三元麥當勞廣州市場總經理張越對第一財經記者表示。記者了解到，今年也是麥當勞首次對外明確16歲也可以應聘職位，將快餐業的搶人大戰延伸到00後。

“只需16周歲以上，無專業限制，無工作經驗要求，只要感興趣就可以馬上申請（職位）。”張越說，他們可以擔任實習或全職的見習經理、餐廳員工、接待員或咖啡師。目前在麥當勞的餐廳里，67%的員工是90後，近30%的餐廳管理人員是90後，“我們打造了多維度的年輕人信任計劃”。

根據人力資源和社會保障部最新統計數據，2016年全國高校畢業生預計達765萬人，青年就業群體達1500萬，就業形勢依然嚴峻。畢業生供過於求，為何麥當勞還要不斷將招聘之手往前延伸？與快餐行業的人員流動率快速有關。

其實，今年已是麥當勞連續四年舉辦全國性招聘活動，翻查過去的數據，麥當勞每年對外公布招聘人數達7萬人或以上。按照麥當勞目前披露，全國擁有2200家餐廳，員工總數超過12萬名的數字，但每年仍招聘7萬人，也可側面窺見快餐行業的用人流失率。張越沒有正面回答記者關於行業流失率問題，只表示，“麥當勞的人才流失率在餐飲行業一直保持在合理且健康的水平”。

張越說，麥當勞今年招聘7萬人有幾個原因，首先是新開店數預計超過250家；其次是2015年，麥當勞中國有超過2萬名雇員獲得了晉升，58%是90後，需要更多新鮮血液加入，建立完善的人員儲備機制，最後是業務多樣化的需求。

今年，招聘90後已不是新鮮事，因為用人巨頭們已經將目光以移向00後。張越提到，最年輕的00後也在今年初入職場，開始人生第一份工作。這也是麥當勞首次明確將16歲也列入招聘領域。麥當勞有關負責人向第一財經記者表示：“16歲入職實習職位，全職要求18周歲以上。”

這種“延伸”的背後，與餐飲行業用人緊缺有關。中國人力資源市場信息監測中心披露的2016年第一季度全國十大城市崗位需求與求職排行榜顯示，餐廳服務員、廚工是天津、上海、武漢、昆明崗位缺口排名前三的職位，以上海為例，崗位空缺與求職人數比達到9:1，即9個職位只有1個求職人士應聘。

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