今年以來,國內豬肉價格一反過去三年的跌勢,大幅反彈。短短數月,豬肉漲幅已超30%,創下三年內新高,個別地區更是一日一價。在中國的全國居民消費價格總水平(CPI)統計體系中,食品所占權重為33.2%。而在食品大類中,豬肉的權重約為10%左右,豬肉價格的變動引人關註。
多地肉價大幅上漲
據記者走訪多地了解到,各地的豬肉價格在近期都有不同程度的上漲。
如秦皇島某農副產品批發市場的豬肉價格在兩個月內從10元/斤左右上漲到了13元/斤,漲幅大約在30%。據國家統計局秦皇島調查隊消費價格科7月5號市場調查,近期秦皇島市市區豬肉價格快速上漲。豬後丘肉、五花肉價格每千克分別為28.69元、28.39元,與6月均價相比分別上漲16%、13%,與去年同期價格相比分別上漲35%、28%。
而在江蘇無錫自六月份開始,肉價一路狂漲,今天,無錫豬肉批發交易市場白條肉平均批發價達到每公斤22.35元,比去年同期上漲約26%,創下近十年來同期歷史新高。市場內無錫市民蔣先生表示:“現在他8塊5也肯買了,以前只要7塊5左右,最近確實漲了1塊錢。”
事實上,自今年年初以來,被壓抑了多年的豬價就開始飛快上漲。銀河證券指出,自3月18日全國生豬市場的拐點出現,我國已進入新一輪豬周期的周期性上漲期後,豬價已連續上漲了近4個月,全國瘦肉型豬出欄均價已經從拐點位置的11.6元/公斤左右漲至當前的17.3元/公斤左右,已累計上漲了5.7元/公斤,漲幅為49.1%,已近50%。
市場供給的持續收縮導致肉價飛漲
據悉,近期肉價飛漲的一個主要原因是此前市場供給的持續收縮。據統計,本輪生豬供應較2011年下滑3%。從2013年至今的產能去化已非常徹底,最新母豬存欄較2010年低點仍減少13.3%,剔除年均2%左右的效率提升也有3%的降幅,本輪供給層面的收縮力度超過上一輪大周期。
而有養豬戶也稱,前兩年豬肉價格不景氣,導致身邊養豬的人紛紛都放棄了。
齊魯證券判斷,2015年國內畜禽養殖產業趨向小幅供不足需、程度較2011年的典型供不足需還是差異明顯,而到了2016年供不應求的嚴峻程度將直逼2011年。
肉價大漲拉動豬肉概念股爬升
興業證券認為,豬價長牛周期已經顯現。短期內養殖股價將受到豬價上行的拉動,中長期行業盈利能力增強,養殖企業業績持續釋放。
據悉,像大華農,牧原股份,聖農發展等豬肉概念股在近期快速拉升,呈現出一副欣欣向榮的姿態。
大華農
牧原股份
聖農發展