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香港最好 左丁山

2010-2-22  AD





 

多年不見嘅餐飲C突然來電,話佢自北京回港過年,年初九先至返京,約左丁山到福臨門飲茶。十幾年未見,幾乎唔記得佢嘅樣子,走上福記二樓周圍望之際,聽見有人嗌住,原來係餐飲C相認,幾乎想話來一個熊抱,不過男女授受不親,公眾場合來一個這麼樣的動作,驚俾人誤會噃。

餐飲C當年自美國回港搵工,得靚女賓架W介紹相識,當時自己仲有些少牙力,不比今天要睇人面色,於是推介佢入一間酒店工作,酒店立即派佢上京,不料一去十幾年,今時至再見面,好彩左丁山手機號碼二十年不變啫。

餐飲C細說京城工作,原來佢已從酒店餐廳喼頓,成為幾間北京食肆嘅老闆,有鳥倦知還之意,想在西九龍豪宅買屋,回港一展拳腳,吼機會再開辦餐廳。嘩,西九豪宅喎,左丁山可望不可即,餐飲C在北京大概搵到真銀,後生果然可畏,自愧不如。

點 解要返香港,唔留在北京,去上海,或者回美國與父母團聚呀?餐飲C話:「睇來睇去,以香港最好,本港有活力,有法治,有效率,一到赤鱲角機場,人就精神 晒,知道everything works,我決定以香港為家o架嘞。」美國城市對佢嚟講,已太過沉靜,上海太過紛亂。好,左丁山歡迎佢回歸,但餐飲C加多一句:「香港年青人要闖天下, 住在香港太舒服咯,最好北上尋找機會掘第一桶金!」

次日到陸羽飲茶,餐廳羅帶來一位意大利朋友P,朋友P在港二十年,未夠四十歲,已經搵 夠,現在只係做吓餐飲顧問,打吓風流工。問佢點解搵到錢仲唔返鄉下,朋友P話:「講笑咩,意大利經濟三十年來未好過,人民平均月薪係一千二百五十歐羅,好 窮,我一早醒目來港闖天下,已經俾香港縱壞咗,上星期我返意大利北部滑雪,住在米蘭兩日,夜晚走在街上,好驚俾人搶劫,呢種不安全感覺,我在香港從來都 冇,但返到祖國,個人就開始驚驚哋,香港治安好好,有法治,公共交通方便到極,直情係我眼中世界上最好嘅城市,點解要返鄉下呀!」咦,佢嘅想法與餐飲C完 全相同,曾特首可以搵佢為香港賣廣告!



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