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二○一四年六月，是統一集團董事長羅智先相當活躍的一個月。 羅智先自去年陸續出任統一企業、統一超商、統一實業、大統益董事長，今年六月十一日起，他首度主持集團股東會。一連四場不打緊，二十日還以副董事長身份，出席太子建設股東會，甚至在統一股東會隔天，親自北上為旗下美妝事業記者會站台。他公開露面頻率之高，儼然宣告，統一已正式進入羅智先時代。 統一在去年上市食品公司營收平均成長三．六％的環境下，個體營收卻較前年減少四．四％，食品本業連兩年成長衰退，讓羅智先坦言，從去年至今感覺相對「吃力、緊張」；統一總部更因此掛上長超過兩百公分的「衰退找理由，統一之恥」鮮紅布條。 右學世足荷蘭隊：採用年輕球員，踢進前八強 不找理由，羅智先怎麼做？六月二十五日的記者會上，能嗅出端倪。 當天，羅智先一襲白色棉麻西裝配上粉紅T恤、紅球鞋，夫人高秀玲也換上紅、藍相間的合身洋裝，戴起假睫毛。就連統一超總經理陳瑞堂等一級主管，更是人人一條彩色細身褲、捲起褲管，一改創立四十七年的「老統一」形象。 「年輕」，就是羅智先腦中最重要的關鍵字，在統一股東會後的訪談中，他反覆提及不下二十次。他說，今年太陽花學運，學生光用手機就串聯了十萬人，「實在很了不起！我們以前辦演唱會，電話打個半死，都沒那麼多人來！」 話鋒一轉，他舉了三個數字：統一中國員工平均二十九歲、越南全國平均只有二十七歲，但在統一台南永康總部，這個數字竟然是五十五歲！ 他甚至以世足賽比喻，說西班牙球員和四年前的冠軍陣容相差無幾，但卻在第一輪就打包出局。反觀荷蘭，做了徹底的球風改革、大力採用年輕球星，平均年齡是歷年第二年輕，「雖然這些改變，可能連他們自己球員都還不熟悉，」但確實已踢進八強。 言下之意，統一不夠年輕，已埋下競爭劣勢。只是，每年新招募的儲備幹部不過百人，不到集團總員工數的四百分之一，因此，當換血趕不上老化速度，羅智先要治理平均五十五歲的老臣，「換腦袋」是唯一的路。 左學勁敵康師傅：比的不是口味，是吸睛程度 換腦袋的第一步，是「換辦公室」：讓總部員工分批到統一超門市上班，不協助店內業務，而是將門市座位區當作行動辦公室，在第一線觀察消費者行為。 有趣的是，這個預計將涉及超過二十個事業單位、影響近千人，統一企業史上第一次的嘗試，靈感竟然來自長年勁敵——康師傅。 羅智先說，經過在中國與康師傅的鏖戰，統一泡麵雖在滿意度市調拿下高分，但市佔率仍未顯著提升（約一七％），難以撼動對手約四四％的地位，「這讓我知道，過去我們太在意同業競爭，不瞭解顧客，離市場太遠了。」 熟悉羅智先的業界人士分析，「老罈酸菜牛肉麵」一役，雖順利讓統一在中國泡麵市場佔得一席之地，但眼見對手單靠代言人（微博女王姚晨、搞笑片《人在囧途》演員徐崢、王寶強），就在行銷話題上快速扳回一城，讓他體認到，在中國，讓消費者埋單的不是味道，而是「吸眼球（吸睛）」程度。這點，顯然深耕中國的對手比他更到位、更熟悉在地市場。 因此，他在五月頒佈指令，要求統一總部內各事業處主管，及產品經理以上層級，必須以三人為一組、一週三天、一天八小時為基準，「到門市上班」，才能走出辦公室的象牙塔，做出更貼近市場的判斷。 派高階老臣上前線：引來「多此一舉」心理抗議 而近期曾執行大型行銷活動，結果卻被羅智先形容為「慘不忍睹」的乳品部，首當其衝。內部透露，該部門三十人由總部指定分 派到全省各地不同商圈的門市後，羅智先還會親自上門抽查，讓大家直言：「羅董是玩真的！」 「田野調查」是否真有成效？在乳品部交的第一份報告中，指出三個觀察結果： 一、過去的黃金消費組合牛奶、咖啡不再吃香，豆漿接受度大幅增加，超越牛奶；二、在早餐市場，和傳統早餐店、麥當勞等相比，便利商店在店數普及度、出餐速度、價格都有優勢，已逐漸取代前兩者，三、網路上瘋傳的「泡麵加布丁」新奇吃法，真的有人依樣嘗試，但消費者吃後反應「太甜了！」「不再相信蔡阿嘎！（網路名人，帶動此吃法）」象徵消費者理性大於感性，統一不必追趕一時流行。 而這項報告是否真將影響統一產品策略，仍不得而知，但知情人士透露，「羅董目前相當滿意，一定會繼續下去。」不過，這次新措施實行對象拉高到事業處高階主管，確實產生許多「麻煩」、「多此一舉」等心理抗拒，但內部普遍將其視為對老臣忠誠度的測試，「誰敢不去？下一個（被盯上的）就是你！」 羅智先要讓統一順利「換腦袋」，在內部似乎仍有變數。不過在敵人身上找方法、師敵之長技以制敵這點，他似乎已相當通透。姑且不論「世代交替」何時能完成，越來越具競爭意識的統一，或許將會是對手更大的威脅。 | ||||||