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天地壹號密謀上市：陳生「兩條腿」涉農

http://www.21cbh.com/HTML/2011-12-22/zNMDcyXzM5MDUzNA.html

繼聯想控股有意投資「壹號土豬」後，「豬肉大王」陳生12月21日向本報透露，其旗下果醋飲料「天地壹號」也已正式進入盡職調查階段，有望在兩年內登陸資本市場。

「一切順利的話明年就很可能引入戰略投資者，而募集的資金將會用來建設省外基地。」陳生不無自豪地說。

這位北大經濟出身的才子做過房地產、賣過白酒，最終卻因為養豬而聲名大噪，以首個土豬品牌開創一片藍海。如今，陳生正著力將旗下兩大產業（果醋和養豬）推向資本市場。

密謀上市

在陳生的職業生涯當中，到處都充滿了常人難以理解的抉擇。十多年前，陳生毅然放棄令人羨慕的公職決定下海。之後，陳生涉足房地產，甚至做到了湛江第一，後來卻戛然而止。

1997 年，陳生創辦的廣東龍虎豹酒業有限公司成功研製出一款陳醋飲料，陳生將其命名為「天地壹號」並投入市場。卡位在佐餐飲料的天地壹號非酒亦非果汁飲料，在基 本沒有競爭對手的情況下取得了不錯的發展。2002年，陳生乾脆成立了廣東天地壹號飲料有限公司，繼續深耕醋飲料領域。

時至今日，天地壹 號已成為全國最大的醋飲料生產企業，穩佔醋飲料近40%市場份額。但與此同時，華生堂、海天、廈門原創、瀋陽麥金利等區域品牌也陸續出現。據中投顧問 《2009-2012年中國軟飲料行業投資分析及前景預測報告》顯示，我國果醋飲料擁有驚人的市場潛力，未來幾年，我國果醋飲料有望維持每年數倍的高速增 長，2012年市場規模有望突破50億元。

陳生表示，天地壹號從去年開始向江西、廣西拓展，明年亦將逐步進軍福建、湖北、四川等省份。

然而，產能的過度集中無疑是天地壹號向全國擴張的一大障礙。據本報瞭解，目前天地壹號僅在廣東江門一處建有工廠。今年年初，江門工廠進行了一次擴產，年產能達到60萬噸，儘管產能足夠滿足目前市場需求，但對於不宜進行長途運輸的飲料業來說，單一的基地始終是一道硬傷。

但 在陳生看來，企業發展有很多種路徑，「可以砸很多錢進行全國性的擴張，也可以精耕細作以後再往外擴，這要根據企業的決策者，還有所處的發展階段等各種各樣 的狀況來決定企業的擴張模式。」陳生表示，在引進投資者後，公司將著力打造天地壹號的省外基地建設，但強調不會一下子往全國擴張。

「市場是需要教育和培養的，一時間要教育那麼多市場，我哪有那麼多人、那麼多錢？」陳生一方面毫不掩飾自己對資金的渴求，另一方面卻高調地拒絕了聯想伸來的「橄欖枝」。

「果醋+土豬」兩腿走

據陳生透露，聯想控股高級副總裁陳紹鵬日前曾赴廣東從化與其進行了長達6個小時的密談，但這次聯想相中的並非天地壹號，而是陳生的另一產業「壹號土豬」。

2007年，正當天地壹號開始穩步發展之際，陳生再次轉身，組建了廣東天地食品有限公司，通過推出綠色環保豬肉「壹號土豬」，搶先轉戰生豬養殖領域。

「我都做到現在這個樣子了，要不就全部賣給他，要不我就自己幹。」陳生透露，聯想希望通過取得壹號土豬的控股權，從而進入生豬養殖行業。據其介紹，壹號土豬自2007年上市以來，每年的銷售額翻番增長。2011年，壹號土豬的整體銷售超過4個億。

事 實上，除了聯想以外，近年來資本界扎推新農業的趨勢越發明顯。公開資料顯示，2006年，私募股權機構投資在農業項目的金額僅為0.56億美元；2007 年，猛然增長至3.96億美元，到2010年，投資金額已高達14.89億美元。目前，包括紅杉資本、青雲創投、智基創投、鼎暉資本、九鼎投資等多家國內 外知名的投資公司都有涉足國內農業項目的投資。

「農業消費是一個永盛不衰的消費類別，現在是消費升級，意味著人們對食品的消費、安全、口味等有更高的要求。一旦新的需求出現，必然會催生一些新的企業去滿足這些新需求，所以我們作為投資人就是要投到這些有價值的企業。」紅杉資本中國基金副總裁劉星對本報說。

在劉星看來，中國農業最終會向發達國家那樣走向集約化經營，在農業產業化的過程中充滿投資機遇。除了復星的郭廣昌，網易的丁磊也在近日公佈其養豬規劃圖，提出要「福利養豬、品質優先」。據瞭解，丁磊的整個豬場佔地1200餘畝。

對 此，陳生不以為然。「我們剛開始養豬，死亡率達到百分之十幾，現在變成只有1%，在這個過程裡面，要經過五六年的不斷調整，把死亡率降低以後，又要去面對 改良品種的問題，所以是急不來的。」按照陳生的計劃，公司正興建七八個養豬基地，力爭到2014年，養殖規模從現在的20萬頭增加至100萬頭，以實現上 市計劃。

目前，陳生正努力對公司進行瘦身，把精力集中在果醋和土豬業務上，「為了上市，跟食品不是很有關係的東西我都賣掉或者轉掉，公司架構是越簡單越好，太多反而麻煩。」陳生說。

看北大才子陳生如何讓土豬生意飛起來！

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颱風來了，土豬也會飛。

2009年「北大才子賣豬肉」的新聞博得了大眾的一片唏噓時，「壹號土豬」開始起飛，這年在廣州開出了100多家店。2013年，它在廣州已有230家連鎖店，在珠三角有550家連鎖店，上海和北京也正在佈局中，預計今年在上海開100家店。

壹號食品董事長陳生就是「北大才子賣豬肉」新聞的主角之一。不過他的故事並不悲情，卻很是勵志。現在「壹號土豬」是土豬肉市場遙遙領先的第一品牌，年養殖、屠宰、銷售土豬30萬頭，是第二名的10倍。就在我們採訪的當口，他創辦的另一家蘋果醋飲料公司——天地壹號即將登陸港交所，2012年引入風投時的估值已達到40億元人民幣。

關注生活的品質的市場機遇

但上市帶給他成就感仍不能和壹號土豬相比：2006年廣州土豬肉只佔市場的1%，在壹號土豬的帶動下，現在已經上升到10%，「我們開創了一個行業。」

「『壹號土豬』發展這麼快，是因為大家都開始關注生活的品質。」陳生說，「我們踩對了趨勢，在正確的時間、選擇了正確的行業和產品。」

這聽起來有些事後諸葛亮，沒錯。2006年，陳生開始做壹號土豬，多少有些被逼無奈的意味。2004年的禽流感，讓他養的100萬隻土雞成了燙手山芋，只能賤價處理，「一隻賠10塊錢，就是1000多萬。」養土雞的起因源於陳生的不滿足。那時陳生的蘋果醋飲料「天地壹號」在廣東已經小有名氣，但看見土雞正日漸流行，他就在家鄉湛江辦了一個養雞場。持續了將近兩年的禽流感，讓他如坐針氈。在去農貿市場轉的時候，他發現土雞已經有一些品牌意識，比如有「湛江雞「、「走地雞」這樣的品牌名字，但是土豬肉卻幾乎沒有品牌意識。而豬肉市場的規模是雞的6到10倍，他當即決定馬上轉型改養土豬，賣土豬肉。

市場的機遇：在市場需求最大的地方，供應卻是最少的

1994年之前，中國只有土雞、土豬，但是很快被轉化率高、生長快的洋雞、洋豬取代，因為它們更便宜。土豬生長週期達10個月，而洋豬(即瘦肉型豬)只需要5個月。10年之後，隨著生活水平的提高，很多人開始懷念很久以前土雞、土豬的好滋味。陳生做過調查，2006年廣州土豬肉佔肉禽1%的市場，地級市是20%，縣級市是50%，而鄉鎮裡面全都是土豬。在市場需求最大的地方，供應卻是最少的，「這其中某些東西是割裂的，如果結合起來，就是商業機會。」

這成為壹號食品最重要的一個轉折點。陳生說，關鍵時刻的一個選擇，決定了「你是成為個體戶、小企業、中型企業還是大企業」。轉型決定沒什麼阻力，因為公司只有幾個員工，風險和壓力全在他一個人身上。建養豬場，找土豬苗，收購豬肉檔口，挖賣肉的刀手——陳生邊學邊干，他調侃「創業者都是專家」。壹號土豬在廣州上市時，他讓員工牽著一頭頭戴大紅花、渾身漆黑、270斤的大土豬在菜市場裡面遊街，讓城市裡的人看看土豬的模樣。雖然價格比瘦肉型豬貴了50%以上，但土豬肉靠香味留住了不少消費者。

集中力量辦大事

雖然第一年壹號土豬虧損，但陳生能算出來「再過多少時間就能賺錢」。他把當時的虧損稱為「戰略性虧損」，因為營銷費用過高。比方說要先開10家檔口，但是已經儲備了30家的人力。如果把運營成本扣掉，很多檔口當月都能盈利。一個能看得非常清楚的好苗頭是，壹號土豬的營銷費用每個月都在遞減。到2008年，壹號土豬已經在廣州站穩了腳跟，陳生決定把養雞場關掉，專心養土豬。

「如果做土雞不轉型，現在也能做到一兩個億，但不會有土豬市場這麼大。」陳生說。2012年，壹號豬肉銷售額已接近7個億，連續幾年淨利潤保持在10%。

「壹號土豬」還給了他更大的想像空間——下一步，他還準備把土雞、「土牛」等「土」字號的食品都裝進他規劃中的「壹號廚房」，這將是一個事關數億中國人餐桌的大市場。不少超市看到壹號土豬肉賣得不錯，主動問他能不能供應些土雞、土牛肉?2012年，他把關閉的養雞場又開了起來，還養了幾百頭牛。2012年已經有風投和他談對壹號食品進行投資和上市的事情，他認為時間尚早，「做到20個億的規模再上市是最合適的」。

土豬市場的兩種風險

可怕的豬週期

在中國，養豬是一件風險很大的事。中國一直有「豬週期」一說，這個行業最近幾年看似風光，但向上會受到飼料等原料成本的影響，下游會受到市場供求變化的影響，還有最可怕的疫病風險，投入大，但回報卻未必穩定，不少中國養殖戶因摸不準「豬週期」而虧得血本無歸。

土豬市場上的兩種人

陳生認為這個行業有兩種人，一種是技術派，養豬技術不錯，但是不會面對市場;另一種是完完全全的外行，既不懂技術也不是市場型。在土豬肉這個全新的領域，這兩種人都有些脆弱。壹號土豬的成功，得益於陳生既懂技術，又懂市場。在做豬肉之前，他一直在做快消品，「賣過酒，賣過飲料，已經交了非常多的學費」。在他看來，快消行業沒有10年弄不清楚裡面的門道。養土豬之前，他已經養過土雞，對於養殖行業也有研究。決定轉型做土豬之後，他把中國從南到北、從東到西的土豬品種都考察了一遍，試吃過無數的豬肉。他還開辦了一個土豬研究所，專門研究土豬育種問題，是目前國內最大的地方豬種基因庫。

前幾年豬肉猛漲，很多外行資本紛紛進入，最著名的是網易董事長丁磊也號稱要養豬。陳生認識不少做房地產的、能源的都在養豬賣豬肉，但是「到目前為止，沒有聽說做土豬賺了很多錢的」。

陳生，我支持你!

雖然陳生是自己衰貪心，被財技人士騙兩騙又上市後又賣殼，最後可能出了事故，兩派人反面，甚至迫宮，結果陳生自行停自己牌。之後不停說董事資料誤導等等等，又不是適合人士，也是筆者所有想到幫陳先生的策略，所以筆者不會發表任何意見。。

廖先生不做董事也無出手，只是因為他如果被發現和配售股東有關的話，他隨時會犯上上市條例的規則，所以並不能出面，但只要有證據證明他有關，就已經犯上上市規則。

陳先生，其實我非常討厭財技人呃殼，搞財技騙股東錢，支持做實業的公司存在，所以我支持你。我相信廖先生一派人被凍結資金超過1億，只要時間夠久，利息成本都已支持不住。你如果真的沒有炒股，拖住他應該會勝利，努力吧!

【動畫●陳生貴姓】認人容易記名難　嚴重可能有癡呆

1 : GS(14)@2016-10-26 08:05:55

近年學界發展出一套測驗方法，測試認人記名以及職業的能力來診斷老人癡呆症。　圖片來源：Clinial Neuropsychology期刊



有沒有發現年紀越大，越難記起對方的名字，如果左耳入右耳出的情況一日比一日嚴重，或許要去看看醫生了，說不定記憶力開始退化。醫學界近年都有認人記名的測驗（FNAM，Face-Name Associative Memory Exam），都包括評估患者是否有老人癡呆的風險。



對常人來說，認人其實很容易，記人家的名字反而難。例如夜蒲見過一兩次面，通常都記得他的樣子，但偏偏兩手一握，互相介紹之過後，過一陣子又把人家的名字抛諸腦後，就算曾經很用心去記，話到嘴邊又說不出他的名字，因為我們聽到別人自我介紹後，對方的名子就存放在短期記憶，很快就消失。記人容易，因為我們腦袋耳後有個地方，喚作梭狀臉區（Fusiform Face Area），專責認人，讓你見過一次就會覺得很面善。當這個部位受傷，嚴重的就無法認識曾經相識的臉，在腦神經科裏這個病叫作失認症（prosopagnosia），有這個病的人，親人都會變陌生人那般恐怖，換言之，面前的阿媽是女人，但你只會知到是女人，而不會記得是你阿媽，相當駭人。就算沒有失認症，我們認人的能力也有高低，網上有很多測試大家認人能力測驗，要簡單快捷的，建議上格林威治大學設計的這個試一試。（http://bit.ly/2exbREX）患上失認症的比較罕有，反而忘記人家姓甚名誰就比較多。心理學家教大家，只要多點賦予名字新的意思，發揮聯想力把字形象化，例如「珍妮」一名，可以把對方聯想為「僧尼」，運用想像力，讓整個腦袋幫你牢牢記着，就容易多了。當然最要緊的，還是初相識時，不要只顧自我介紹，把人家的說話當耳邊風，說話時多喊人家的名字，那就容易記下來了。參考資料：
Barton JJ, Corrow SL."The problem of being bad at faces." Neuropsychologia.2016 Aug;89:119-24.
Papp KV,"Development of a psychometrically equivalent short form of the Face-Name Associative Memory Exam for use along the early Alzheimer's disease trajectory." Clin Neuropsychol.2014;28(5):771-85.記者﹕陳以恒



格林威治大學網有一個認人測試，大家不妨一試。　互聯網圖片

幾分鐘的認人測驗相對容易，記者有14個認到11個，應該不過不失。　互聯網圖片

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來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161026/19812056

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