【專題籽】M記多膠餘 大學生聯署籲減廢
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GS(14)@2017-03-04 10:19:52阮庭蔚（左）及陳展楠在網上發起聯署，希望麥當勞停止向顧客派發飲品膠袋。
【專題籽：綠活2.0】香港人習慣高速解決三餐，快餐成為很多人的心水，不知不覺造成垃圾問題。其中麥當勞盛載外賣飲品的聚乙烯膠袋派派派，令堆填區內不能分解的膠製品與日俱增，有城市大學學生睇唔過眼，年初發起網上聯署，希望麥當勞「走膠袋」，他們強調消費者亦有責任，向多餘的膠袋說不。
「唔使袋啦，唔該。」城大英文系四年級生陳展楠（Darian）友善地向又一城麥當勞收銀員表達飲品走袋的意願。由於每間店舖分工細緻，收銀、預備食物及執餐的店員都不同，Darian領餐時又見到兩杯可樂都分別入了袋，他都不厭其煩重複訊息。「好多人知道膠袋唔環保，同客人傾開，佢哋先意識到攞咗袋。」他和五位同學最近都留意港人耗膠的報道，根據環保署數字，2015年有2,183公噸膠丟到堆填區。身為M記外賣粉絲的阮庭蔚（Kristy）十分驚訝，覺得係時候做啲嘢，今年一月底發起網上聯署，希望M記停止向顧客派發盛載外賣飲品的膠袋，至今已收到500多個簽名。
聯署學生繪畫可愛插畫吸引大家關注麥當勞派膠問題。
阮庭蔚（左一）在城大向同學耐心解釋聯署的內容及緣起。
城大學生Wilson即場於網上聯署，他建議麥當勞可用紙袋取代膠袋裝飲品。
堂食都畀袋 有必要改善
以麥當勞做目標，皆因它是本港快餐店龍頭大哥，Darian指，「其他快餐店把所有東西放在同一個袋，但麥當勞每個飲品都畀袋。」在麥當勞官網寫明，為了推動環保，他們承諾客人如購買單杯非密封飲品，不會主動提供膠袋，Kristy慨嘆事實並非如此，「我哋用了個多月，去全港15間分店，觀察客人用膠袋的情況，有啲誇張到堂食都畀袋，係咪太嚴重呢？」有人覺得，汽水唔畀袋，拎住會整濕隻手，擺喺枱又整濕，好麻煩。Kristy建議可使用循環再造的紙杯代替膠袋。有份發起聯署的印度籍學生Harshit Sethi表示，印度的麥當勞已用可循環再造的紙托盤，匈牙利麥當勞研發了一種用再造紙製的紙袋，可盛載一份套餐，底部撕下來可當托盤，大家吃外賣方便又環保。然而，M記未做任何改善方案前，Darian提醒大家不應把責任全推給店方，「如果無人拎膠袋，佢哋不會派。」小改變未必有大改善，但令堆填區減輕少許負擔，也是大家可做到的事。
印度籍學生Harshit Sethi（右）亦有份發起聯署，他表示印度的麥當勞都用紙托盤擺放飲品。
匈牙利麥當勞研發紙袋，撕開底部便可當托盤，香港何時效法？
走膠難度不高，用手拿飲品也不會太麻煩。
自備容器買外賣 分店標準不一
講起垃圾，麥當勞的食物包裝都是即棄，為堆填區增添廢物，最近多了人自備容器買外賣，卻不一定成功，更有讀者反映，基於衞生理由，即使自行把食物倒在自備容器中，店員稱已用過的即棄容器會被丟棄，一年多來曾到中環IFC麥當勞光顧十多次的梁樂德，近日前往實試自備容器買扭扭粉早餐，包括一碗扭扭粉、一塊薯餅及一杯咖啡。經理將她的外賣杯交給同事斟咖啡，自己就把原本已盛在膠碗的扭扭粉，倒在阿德的餐盒中，但等了約五分鐘，薯餅仍未到手。經催促後，經理就在一份現成的外賣餐中，把當中的薯餅交給阿德。阿德表示盡量不於繁忙時間光顧，但希望店員即使拒絕她自備容器買外賣的要求，態度也可友善點。麥當勞每間分店對自備容器買外賣的標準不一，對此麥當勞發言人表示，已指示各餐廳按情況彈性處理，基於食物安全的考慮，分店不會於廚房或食物準備區內，直接將食物放進顧客的自備容器，而是先按正常程序進行包裝，再轉至顧客的自備容器。為確保食物安全及衞生，使用過的包裝或容器，均不會重複使用。至於有學生要求麥當勞停止向顧客派發載外賣飲品的膠袋，麥當勞回應指，會檢討產品的包裝設計及物料，以回應市場和顧客需要，但沒有確認全港麥當勞每天派出的飲品膠袋數字。
買扭扭粉有湯，需帶備容量較大的餐盒盛載。
梁樂德會自備膠盒買麥當勞食物。
聯署網址：
http://www.supporthk.org/zh-hant/petition/停止向顧客派發盛載外賣飲品的膠袋記者：梁慧琳攝影：鄧鴻欣（部份圖片由受訪者提供）編輯：陳禮康美術：黃創泰
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170304/19946462