我坦白你會驚：找景拍電影 卓韻芝
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GS(14)@2013-04-14 13:23:58http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20130414/18227286
消失中的景
這個以清拆為「發展」目標的社會，老舊的場景買少見少，其中一家心愛的酒樓，本已落實為拍攝之用，結果眼白白在指縫間溜走，而且永不復再……這家酒樓分開兩部分，一部分為用膳區，另一部分為夜總會，設有茶舞和晚舞活動，讓一眾中年人士尋找生趣。她的裝潢與燈光設計情懷意味十足，我將之形容為「在有限資源和美學見識內盡量搞得得體──盡一切能力去『靚』」，配搭起來帶點瘋性，感覺卻非常甜美，彷彿「婆婆在衣櫃中盡量找出得體的衣服赴宴」的狀態，很可愛。到現場看了景，租用價錢和日期都鎖定了，一周後收到壞消息：領匯拆卸酒樓。製作部急另找景，我不服氣，想到要提早拍攝，就為了這台景。大夥兒急改期表，通知酒樓、演員、美指、服裝，大家為了一個景奔跑，我還是無奈讓大家受點苦：想像一下，我們將為紀錄這酒樓的最後一齣電影！多浪漫，這點苦楚，值得的！
怎料，在拍攝期快來臨前，酒樓將夜總會拆毀了……因為酒樓方面決定逐步清拆。在我們收到哀嚎之時，夜總會已經消失了。景，我們可以繼續尋覓（雖然感到無奈），然而那個專門做街坊生意，供老一輩食客三五知己捧場的場景，永久消失人間。這群中年街坊，又會否再找到屬於他們的場景？
開大口的景
另一個找景的麻煩，是商店餐廳認為我們是富貴人家。
找到一間餐廳，喜歡其角落外的位置，留意：餐廳．角落．外面，並不妨礙餐廳出入口及其內在；事實上，那是公眾地方。然而為了不阻礙人家，製作組也就事先通傳，並且準備在餐廳消費，亦願意額外付出租景費用。時間與價錢都洽談好了，他們卻在拍攝前兩天忽然改口，要求一個非常高昂的租用費。我們也明白拍攝多少會影響餐廳運作，但那價錢實在太高昂，唉，惟有在緊急關頭另找景，讓製作組時間白花……這等故事經常發生。
地小人多的香港，並非好萊塢，難以像人家一樣將整條華爾街搭建出來，在香港拍攝電影，彷彿一場意志的表現。當聽到美國導演表示自己用一百天拍畢電影，抱怨自己拍得太倉促，我們目瞪口呆：一百天，足夠我們輕鬆地拍攝三部電影了。