坊間的本地遊，大多以平、靚、正做賣點，參加者大部分是屋村師奶或老人家。二十五歲的鄭浩宜（Josie）和鍾振傑（Stephen），打破傳統， 大搞以「港式文化」為噱頭的本地一日遊。二人去年於Facebook成立Secret Tour專頁，利用工餘時間，免費帶領一班在港工作的外國人，捐窿捐罅遊蘇屋、灣仔舊區等，體驗地道香港文化，連CNN和日本電視台NHK亦來港採訪他 們。兩個年輕人見「Walking Tour」「有得做」，乘勢於今年二月將Secret Tour發展成一盤生意，主攻居港外國人及公司客，短短一個月，已吸引到領匯及太古城日本太太團找上門，月賺三萬七千元。
上
週六下午兩點，Secret Tour老闆Stephen和Josie，帶着二十個外國和本地傳媒記者，包括《華爾街日報》、《Time
Out》、香港電台等，來到沙田禾輋街市大牌檔「陳根記」。Stephen先介紹大牌檔歷史及老闆，再觀賞即場斬燒鵝。吃過燒鵝，再去舊式士多「篤」魚
蛋，然後走過城門河，到茶餐廳飲奶茶，最後在盛記麵家吃雲吞。這是Secret
Tour第一次接到公司客，幫領匯搞傳媒團，由揀店鋪、聯絡傳媒和寫講稿都由Stephen和Josie一腳踢，「大部分記者係之前訪問我哋而認識嘅。」
Stephen說。
三小時行程，收費三萬多元，是Secret
Tour首宗「大生意」，對領匯來說卻是「小意思」，領匯市場部主管黃端華說：「公司有個員工參加過Secret
Tour，話好得意，我哋咪搵Stephen合作，叫佢搞個團講吓領匯旗下老字號商鋪嘅歷史。做咗市場推廣咁耐，諗唔到咩新橋，佢哋嘅做法新鮮，又唔使點
使錢。」Josie續說，Secret
Tour將於四月推出同一個行程的團予公眾報名，名額三十人，領匯以約四千五百元，買下一半名額，自行招募參加者。
「地道文化」引外國客
原
本在4A廣告公司打工的Stephen和Josie，放假最喜歡揹背包去旅行，捐窿捐罅體驗當地文化。二人去年開始在Facebook成立專頁，免費組織
在港工作或旅行的外國人，到香港各區體驗地道文化。每次主題都不同，包括參觀老牌屋邨蘇屋邨，其間由長沙灣搭地鐵到旺角，體驗狹窄空間，還有去新界郊區搞
野餐日，週日到中環和菲律賓傭工跳舞，甚至有「奶茶團」，由團友自備私家杯到舊式茶檔飲奶茶，「香港唔係只得睇大佛、去迪士尼，反而識吓本地人，聽佢哋講
故事，甚至去佢哋屋企食餐飯最開心。」Josie笑說。
一年以來，Facebook的「粉絲」已逾五千人，八成為外地人。二人覺得有商機，遂於去年十二月辭職創業，在大坑以月租四千五百元，租下五百呎的唐樓住
宅單位，由團友贈送沙發枱椅，正式開門做生意。「以前諗法好單純，鍾意去邊都得。依家辭咗份工，無得返轉頭，收支都要諗清楚。」Josie認真說。
首團「蝦碌」百出
公
司成立後第一炮是攝影團。Stephen和Josie見時下潮人喜用iPhone及專業攝相機四處拍照，想到請導師教團友拍攝街頭相片。他們挑選了一個同
為廣告出身的前輩Nick任攝影導師，「英文要好，仲要識講古仔，影相唔使太專業。」Stephen說。他們上網找資料計劃路線，包括土瓜灣、十三街、宋
皇臺、衙前圍村等，並親身到土瓜灣試行路線。二月一號放上Facebook作宣傳，十一號出團，每人收費七百元，一星期前報名減一百，名額二十人，怎知二
十小時內已爆滿。參加者以Paypal或銀行轉賬付款，合共一萬二千元。
創業「第一炮」，兩位老闆十分緊張，更叮囑隨團的記者不可透露身份，以免團友不快。當日早上十一時在旺角地鐵站集合，參加者包括從事金融業的新加
坡人、澳洲人，也有美國留學生及印度人等，他們均在香港生活了一段時間，大部分是參加Secret
Tour的免費團而認識的。一行人自資乘小巴到達土瓜灣，Stephen用英文講解舊區外牆特色，團友都細心聆聽，更有英國華僑拿出筆記抄寫。導師
Nick用iPad展示以往影下的街頭照，指導團友拍照。之後，再到白宮冰室及牛棚書院等。由於Stephen不懂控制時間，到了下午兩點多，仍未吃午
餐。來自加拿大的Rachel向朋友投訴：「旅程好有趣，但我真係好肚餓。」最後Stephen要取消宋皇臺和啟德機場等景點，直接前往預先訂好的九龍城
樂口福潮州酒家。
這時，Stephen才醒覺沒有預先訂菜，惟有「丟下」團友予Josie，先跑去酒家點菜。「收人七百蚊，沒理由叫人去茶餐廳，一定要去啲企理
的。」Stephen氣喘地說，他預計每人開支七、八十元，每枱點了八碟例牌分量菜式，怎知團友自行添菜，酒家見人多又將菜式加大分量，到埋單時發現超出
預算。「我諗住一千五百蚊食午飯，依家要成三千蚊。」他無奈道。不過首仗仍「報捷」，扣除攝影導師的二千多元酬金，淨賺七千元。
鎖定公司客
除了攝影團，中文大學善衡書院學生事務處在報紙看到Secret
Tour的報導，主動找上門，為新來港的交流生，搞團往元朗錦田和天水圍，看鄉郊村落與新城鎮規劃的對比，收費五千元。另外，公司亦繼續辦免費團當宣傳。
二月底的週末，他們推出免費灣仔舊區遊，參觀藍屋及用古董裝飾的大龍鳳酒吧等，一百人報名，須分開兩團。「嗰日落雨，好辛苦，講到口水乾，最後傳個袋收貼
士，外國人俾二至三百元，有個香港人竟然扔咗兩蚊入去，我真係好嬲。」Stephen激氣道，最後兩團合共收了二千元。他們明白靠散客難「賺大錢」，「除
非搞好多團，以量取勝，但我哋賣點係講古仔，好難搵到員工幫手帶團，得我同Josie做唔來。」Stephen說。
於是，他主攻公司客及團體客，目標是在香港居住和工作的外地人。「有啲外國太太因老公工作關係，來到香港生活，佢哋有自己圈子，平時好得閒，想認識香港，
又肯消費。」上月，Stephen便透過免費團，認識了專負責安排外國人在港住宿的中介公司，商議搞太太團。另外，一個曾參加Secret
Tour的日本太太Mika，提議組織一班住在太古城的日本太太包團，「我喺香港住咗一年，之前上網見到Secret
Tour，參加過觀塘廠廈團，睇人紋身、玩音樂，好有趣。其實好多外國人嚟到香港，都想接觸本地文化。」Mika笑說。Stephen特意為她們安排在早
晨送孩子上學後空閒時間，到大坑睇畫廊、整手作公仔，每人收四百元。第一團將於四月中開始，未定人數。「好過做散客團，但都好驚包團客都係一次性嘅。」
Josie擔心道。他們亦發現要向大公司賣「橋」不容易，「試過向一間公司提議搞個一百人嘅公司日，係搵個新界草地起個遊樂場，收費十萬元，講完就無咗下
文。」Stephen嘆氣道。
本小「冇嘢輸」
Josie和Stephen同在中大畢業，Stephen主修新聞系，Josie主修工商管理。Stephen坦言自小已喜歡吸引人注意，「中學時上上吓
堂覺得悶，試過突然起身行出去打開課室門，關上再行返埋位，老師同學呆晒望住我，哈哈。」談不上「乖」，但成績好，考上港大法律系，開學兩個星期後因「懶
背書」，瞞着家人轉報中大新聞系。大學二年班，Stephen在《成報》任實習記者，有次向上司採訪主任打探月薪，「個採主已三、四十歲，好有經驗，我問
坐到佢個位有幾多人工，點知只有兩萬蚊，當堂打個突。」畢業後他即轉行做廣告，其間認識同事Josie。
Josie愛好旅行，讀書時曾往芬蘭做了一年交流生，又曾獨自揹背囊去印度遊蕩，「去旅行最開心唔係去啲出名嘅景點，而係旅途遇到嘅人和事。」Josie
指，廣告工作不時要通宵達旦，生活單調。二人閒時喜歡分享旅行趣聞，索性成立Secret
Tour，利用週末接待來香港旅行的外國人，每月搞一次特色團。
雖為興趣，他們也絕不馬虎。每次計劃路線，都會找一個在該區住了超過十年的朋友，為路線圖提供意見，再親身試行。平日，二人不時向人打聽趣聞，如哪間茶餐
廳的阿嬸沖的奶茶最大杯等。「外地旅客就算睇《Lonely
Planet》都無呢啲地方，旅遊書介紹嘅好商業化，我哋要開闢未有嘅市場，令人諗起香港特色團就諗到我哋。」Stephen說，無心插柳，結果成立
Secret
Tour公司，「以前月薪三萬元，吃餐飯每人最少都一百蚊，依家剛開始創業，限定一日用五十蚊食飯。我廿五歲，俾一年時間瞓身去做，唔得咪出嚟打工，有咩
輸唔起。」Stephen自信道。
開業資料（2/2012）
租金*: $9,000
裝修: $4,000
宣傳#: $12,000
雜費: $1,000
總投資: $26,000
*一個月按金，一個月上期
#製作網頁
營業資料（2/2012）
總營業額: $45,000
租金: $4,500
宣傳: $0
雜費: $3,500
人工: $0
盈利: $37,000
未計老闆人工
一點意見
東瀛遊創辦人兼執行董事禤國全承認Secret Tour「有諗頭」，更指出搞特色團的利與弊。
1 旅遊業競爭大，好多旅行社都有搞本地遊，例如西貢食海鮮，團費鬥平鬥賤爭客，Secret Tour的團賣主題及各區特色，市場少見，有得做。
2 主攻居港外國人市場只可短期維持公司運作，主題一旦重複，好快沒有「翻頭客」；長期應繼續以項目形式和團體及公司合作，例如搞商場租客團、公司日等。
3 為免過濫，每一個行業只可找一至兩間公司合作，例如同領匯合作開，就唔好再搵新鴻基等，可試下銀行、學校等。
4 應多向團友諮詢意見，發展更多主題不同的特色團，保持新鮮感，從舊客中搵新客。公司剛起步，一定要繼續搞免費團作宣傳。 ####