📖 ZKIZ Archives

真酒面容初露：90%茅台是假酒？

http://www.21cbh.com/HTML/2012-4-14/2ONDEzXzQxODk2OQ.html

「國酒」茅台再度提價。

4月9日，貴州茅台公告稱，公司一期計劃投入8.5億元，在3個省會城市和直轄市開設31個直營店。4月1日起開始，53度茅台從原來的1099元零售限價，上漲420元至1519元，僅限於直營店。

市場上53度茅台被茅台產業鏈上的商家持續熱炒，零售價一度超過2000元。業內人士預測，在炒作背景下，茅台甚至可能突破5000元價位。

但值得注意的是，各商家伺機瘋狂炒作時，市場上的流通茅台酒也魚龍混雜。

貴州省商務廳副調研員陳有泰2011年9月曾表示，「2009年，茅台酒廠的年產量約2萬噸」，「市場上90%的茅台都是假酒」。

市場上真茅台供應量，以及其每年的實際銷量，貴州茅台則始終未公佈。

此前，中國食品工業協會組織五糧液、貴州茅台、瀘州老窖等8大品牌白酒企業欲向公眾公開真酒的銷售渠道、網點和供應量等原本「機密」的信息，這也或能讓茅台酒年供應量的真實情況浮出水面。

但對於市面茅台90%屬假的數據，一名大型白酒企業銷售方面人士則表示，「這個數字具有一定的真實性」。

假酒幾何？

雖然包括貴州茅台在內的8家白酒企業尚未公佈真實銷量數據，但圍繞這些「機密」信息的爭論已然乍起。

2月下旬，國家質檢總局宣佈，中國食品工業協會已組織五糧液、貴州茅台、瀘州老窖等8家知名白酒企業簽訂「自律宣言」，並承諾「銷售渠道、網點和供應量；公開假冒產品產銷商名單和案件查處情況」。

8家企業也隨即表示，將在60日內，向社會公開有關產品銷售信息，而這一消息讓正遭遇「三公消費」質疑的政府招待用酒大戶茅台再次被聚焦。其中，關於市面茅台假酒的數量是各方數據打架的關鍵之一。

在首屆白酒領袖高峰論壇上，貴州茅台集團董事長袁仁國表示，2010年茅台集團白酒產量佔行業總銷量0.61%，佔醬香酒銷量的2.9%。

此前，貴州省商務廳副調研員陳有泰曾則給出了另一組統計數據，其稱，2009年，茅台酒廠的年產量約2萬噸，而2010年全國茅台酒消費量高達20萬噸。

這是截至目前關於茅台市場數量公佈的相對權威的數據，而按照雙方給出的數據進行換算，也就意味著市面上90%的茅台皆為假酒。

不過，該數據也遭到白酒行業分析和觀察人士的質疑。

「怎麼可能會有這麼多？即使50%也難以達到，目前假茅台真正有多少並沒有統計數據，假的具體怎樣去統計沒有人能給出好辦法。做假酒的怎麼可能會告訴我這是假茅台？」上述分析師說。

貴州白酒專家萬興貴也強調，90%的是假茅台的說法不真實，「如果真是這種說法，2011年茅台集團銷售額237億元，假茅台是真茅台的9倍，一計算就有2000多億。這怎麼可能，去年整個白酒行業銷售額才3746億元」。

雖然，關於茅台假酒數量的爭議尚難論斷，但目前市場上假茅台橫行則是不爭的事實。

本報記者瞭解到，今年春節前夕，受價位哄抬影響，市場上高檔茅台酒瓶的回收價格也大幅上升，市場售價將近2萬元的茅台年份酒50年年份禮盒若包裝完好、防偽塗層沒有刮開，最高能換1200-2000元。而在東南沿海城市，回收價甚至達到4000元。

即便分析人士對90%假酒的數據存有質疑，但據本報記者瞭解，茅台專賣店出售假酒亦是持續多年的公開秘密。

多個零售銷售人士接受本報記者採訪時透露，「現在專賣店擺在櫃檯上展示的是真茅台，如果你要想買到真茅台就別讓服務員從櫃子裡拿，就買那個展示的，不過，一般櫃檯展示的茅台是不出售的」。

真假「打假」

業內人士表示，假茅台橫行與茅台經銷商的放縱有關，而為打擊市面假酒，貴州茅台也曾使出各路招數。

今年，茅台對外宣佈，在壓縮經銷商專賣店同時，用直營店逼經銷商維護茅台。貴州茅台計劃十二五末達到120家，通過直營店來樹立終端價格標竿。

與此同時，貴州茅台還發佈公告，將投資1.8億元，在茅台酒瓶蓋膠冒上添加RFID電子標籤建設茅台酒流通追溯體系。

茅台這兩項試圖加強終端控制，提高渠道和終端控制力的舉動卻遭來了外界的質疑。業內人士說：「事實上，假酒的熱銷也帶動了真酒的銷售，企業並不會熱心打假。」

而相比「打假」，「悶聲發財」、伺機提價似乎是貴州茅台更為關注的目標。

本報記者瞭解到，由於茅台每年供不應求，貴州茅台甚至通過對經銷

商灌輸「飢餓營銷」思路予以控制茅台酒價格，並為提價做準備。

資料顯示，從2005年到2010年，五年間，茅台酒就有過六次集中而頻繁的大規模提價，而最近一次漲價就是在2011年中秋節前後。作為貴州茅台的主打品牌53度的飛天茅台的價格一路走高，10年漲幅近10倍。

與此同時，貴州茅台對其年銷量數據的嚴格保密也同樣讓市面上流通的假酒數量無從計算。

值得注意的是，截至目前，貴州茅台從未公佈其茅台酒每年銷售量、市場流向和政府採購量。而在此前的全國經銷商大會上，貴州茅台也只公佈了去年的產量。據悉，2011年，貴州茅台集團白酒預計總產量6.3萬噸，同比增長20.7%，其中茅台酒30026噸，增長14.2%。

「按照產能計算，2012年貴州茅台公司的銷量可以達到約15000噸」，「預計公司2012年茅台酒銷量約為1.3萬噸，（比去年）增加近2000噸」。 安信證券分析師李鐵表示。

進退兩難

作為高檔酒的代表，外界猜測，每年貴州茅台供給政府和軍隊的茅台酒比例或佔其總銷量的60%，進而導致市場上供應不足，滋生假酒橫生、價格高企。

針對此說法，前貴州茅台董事長季克良表示，「這是絕對不可能的，哪有60%，6%都不可能，我是非常負責任地說這話」。

據 茅台集團內部人士透露，從已簽訂的合同來看，政府部門直接採購的茅台酒佔總銷售量的15%左右。貴州茅台酒股份有限公司的年報上發現，2010年的應收款 中，來自貴州省勞動與社會保障廳的應收款為412.85萬元，來自民政部的應收款為500萬元，分別佔該公司應收款比例的6.27%和7.60%。

3月26日，國務院召開第五次廉政工作會議，中共中央政治局常委、國務院總理溫家寶發表講話。他強調，要嚴格控制「三公」經費，今年繼續實行零增長。

多個分析人士表示，限制三公消費對茅台影響不是太大，潛在風險最大的則是貴州茅台公佈真酒銷售渠道、網點和各地的實際供應量「數據」。

萬興貴表示，要求8家品牌公佈內部商業數據初衷是美好的，可以使信息透明化，有利於打假。但是現在外界對三公消費有很多抱怨，如果公佈的數據放在發達地區還不算問題，而公佈的貧困地區出現大量消費茅台，無形中會帶來很多社會問題。

一大型白酒企業銷售方面人士表示，「如果公佈影響很大，企業會成為替罪羊，企業根本沒動力。最後的結果是不了了之。」

茅台數據公佈還會引發另一個層面的擔心。上述不願署名的分析師表示，如果公佈某些省份消費的茅台比其他省份多很多，外界一對比，當地的政府領導肯定會被架在火上烤，坐不住的，臉上無光。

「各地供應量數據，茅台能公佈到省一級已經很敏感，何況還要公佈到縣一級。」 不願署名的該分析師表示，各地政府官員肯定會向茅台施壓，或者選擇不喝茅台，這對茅台潛在的威脅很大。

還有多位人士表示，現在是白酒行業企業要保護茅台，茅台一直頂在前面，其他企業才會有好日子過，如果茅台倒下，大家都會跟著倒霉。

28日當天，袁仁國匆匆講完話就離開，沒有接受媒體採訪，貴州茅台前董事長季克良也避開媒體，一直沒講話。

對於中國食品工業協會牽頭打假，五糧液集團董事長接受本報採訪時反問，「怎麼打假？沒有政府部門出面去做，企業去打假，結果有可能被『假』打。」

黑幫賣假酒踢人入會

1 : GS(14)@2012-08-14 13:23:55

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20120814/16602135


賭款警方在行動撿獲多把利刀和賭款。
搜106處拘86人
O記早前派出臥底滲入兩黑幫，查悉黑幫中在元朗經營一個地下牌九賭檔，並在尖沙嘴棉登徑兩間酒吧販賣假酒，其中一間樓上吧更是無牌經營。酒吧以280元任飲作招徠，但提供的酒實為假酒，以名貴酒樽裝廉價酒充靚酒，吸引年輕人光顧，並藉此招攬到酒吧買醉的年輕人加入黑幫組織。
警方在蒐集足夠證據後， O記聯同毒品調查科、商業罪案調查科及機動部隊攜同警犬，於上週末展開代號「驅陸」的反黑行動，一連兩天搜查全港106處地方，包括兩間酒吧及一間賭檔，其餘全為住宅，共拘捕86人。他們涉嫌干犯與三合會有關罪行、藏有攻擊性武器及非法經營賭場、販毒、售賣假酒，以及在沒有酒牌的場所售賣及飲酒被捕，其中兩人分屬兩個黑幫的新紮小頭目。
行動中，警方撿獲賭博工具、14,000元賭款、少量 K仔毒品、多把利刀以及606支假酒，總值約23.5萬元。

---

2 : hh0610(1603)@2012-08-14 13:39:24

任飲好多酒都假。

有d第一支真，跟住都系假

---

樓上吧假酒牟暴利越飲越傷心

1 : GS(14)@2012-10-09 00:50:30

http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20121008/18035491
近年香港興起樓上吧，不少更加是無牌經營。面對激烈競爭，一些樓上吧推出280元通宵任飲作招徠。任飲場漸漸成為風氣，芝華士、黑牌溝梳打水或綠茶更是夜場潮流。然而暑假期間，警方連番行動突擊搜查樓上吧和任飲場，除了發現少量毒品，更發現大批冒牌假酒，其中8月中的「驅陸」行動，便撿獲606支冒牌酒，反映情況十分嚴重。
趁有醉意供應假酒
一些業界中人透露，現時部份樓上酒吧都有用假酒騙客，而酒吧業協會副主席錢雋永也向《爽報》記者爆料，力證假酒氾濫問題，「主要係一啲任飲場，呢啲酒吧多數係經營有困難，為咗增加收入就賣假酒，佢哋通常第一支畀顧客嘅係真酒，之後就係假酒。又或者客人鍾意洋酒溝梳打水、綠茶等一齊咁上，就更加飲唔出。」由於客人喝了一支酒，有了幾分醉意，對假酒的分辨能力大減，所以很容易被蒙混過去。
最先用假酒的是尖沙嘴一帶由新義安睇場的酒吧，他們會把舊酒樽留下，然後購入一桶桶的雜嘜酒倒進這些用過的舊酒樽中，魚目混珠蒙騙顧客，成本只是正牌批發價的五分一。據悉這些雜嘜酒與正牌酒味道相似，一般人難以辨別，不過這種手法開始流行至其他酒吧，漸漸被客人知道。錢雋永指出，近年不少顧客開始醒目，會要求職員在他們面前開酒，如果發現酒樽蓋並非原裝密封，有開過的痕迹，便會要求酒吧換酒。
「包裝似到十足十」
酒吧見招拆招，業界中人透露：「好多酒吧唯有變招到大陸購入支裝假酒，成本稍高到80蚊一支，不過包裝似到十足十，根本好難分出真假，認真係暴利。」他還指出假酒主要來源是廣州和深圳。記者專程前往廣州一德路的酒類批發商明查暗訪，當地一般把冒牌酒會稱為「水貨」，正牌酒稱為「公司貨」。一德路的批發商聲稱現在沒有「水貨」，只有「公司貨」，一位批發商說：「啲水貨好假，你要買可以去海印橋嗰邊。」現時廣州海印橋一帶正是假酒集散地，供應珠江三角州一帶包括深圳，其中一名酒商向記者說：「你哋香港人唔使咁遠嚟廣州入貨，我哋深圳有拍檔公司，你去深圳就腳好多。」
其後記者依照他的指示，到了深圳東門一家酒類批發商，店內各式名牌洋酒和紅酒十分齊全，記者自稱於香港經營樓上吧，想入一批「水貨」威士忌，店主承認有英文版「水貨」，因為內地出售的洋酒需要印上部份中文的招紙，全英文招紙的「水貨」主要供應給香港，店主更自稱有香港酒吧前來入貨，「好多，主要係新界嘅酒吧，好似上水、粉嶺最多」。不過店主強調不會直接送貨到香港，一般都是客人買貨後，再找水貨客把假酒偷運回香港。
黑牌、芝華士等流行的威士忌，真貨一般批發價每支約240元左右，可是在這裏單買一支只需110元，大批入貨更只需70元左右。香港不少酒吧在深圳買假酒，然後找水貨客從深圳帶回香港。據知情人士透露，水貨客每帶一支假酒收10元港幣帶貨費，「一般水貨客從香港帶貨到深圳，回程都會同人帶酒、帶煙，當做幫補水腳，一名水貨客閒閒哋帶四、五支假酒」。假酒每支70元，加10元帶貨費，成本才80元，仍是正牌批發的三分一價錢，因此很多樓上吧及任飲場都長期在深圳入假酒以圖暴利。
記者向該店購買了香港最普遍的威士忌芝華士12年及黑牌給錢雋永鑑定，證實均是冒牌假酒。他稱正牌酒倒進酒杯，幾分鐘後搖晃仍會散發酒香，反之假酒卻沒有持續的酒香。他指假酒是以過期酒、劣質酒等混合其他成份而製成，「有啲飲過假酒嘅人曾經投訴出現嘔吐、腹瀉、頭痛等等嘅唔舒服反應。」
長期飲如慢性自殺
關嘉美醫生更指出，很多假酒由乙醇及香精、色素、穩定劑所混合而成，她說：「家賣假酒嘅唔會再溝入甲醇呢啲即時對人有害嘅成份，反而用工業乙醇混合色素、香精同穩定劑，因為溝出嚟嘅，色、香、味同形態仲可以媲美真酒。所以買酒最緊要搵代理或有信譽的零售店。」
關嘉美醫生強調，服用乙醇一樣危害健康，「服用少量後唔會即時對人體產生變化，但長期服用，就等如慢性自殺一樣影響健康，會損害肝臟、胰臟、心臟同中樞神經，嚴重嘅可引致眼盲同即時性心臟病」。

---

2 : 自動波人(1313)@2012-10-09 00:54:47

假酒有好多年
其實識計數好肯定係假,收你兩舊幾,任你飲,唔洗交租俾人工咩...

所以我飲啤揀生啤,大酒已經好少飲

---

3 : CHAUCHAU(1254)@2012-10-09 01:03:41

2樓提及

---

假酒有好多年
其實識計數好肯定係假,收你兩舊幾,任你飲,唔洗交租俾人工咩...
所以我飲啤揀生啤,大酒已經好少飲

宜家返大6唔敢飲酒tim

---

4 : 自動波人(1313)@2012-10-09 01:22:55

大陸仲大鑊，多數係大酒，對工業用酒精落肚

---

財經八一八: 華潤賣假酒十倍奉還

1 : GS(14)@2015-04-12 17:16:54

https://hk.finance.yahoo.com/new ... 6%B2-220000533.html\r\n\r\n其實內地企業生產劣質品根本算不上新聞，因為連大型零售企業都有賣假品的前科，難怪祖國同胞要來港掃貨。華潤創業（00291）早前公布去年業績轉盈為虧，蝕一億六千萬港元，當中主要受累於合併英國Tesco內地業務，但其實公司的內部管理也好不了多少。最近更爆出一宗賣假茅台的醜聞，被消費者提訴訟，日前獲北京市第二中級人民法院判罰華潤超市需向消費者賠償十倍損失。\r\n\r\n事件發生於二○一二年六月，當時孫某在華潤超市所屬西單華潤萬家便利超市買了七瓶茅台，但之後他發現七瓶酒的包裝都不一致，懷疑買了假酒，於是把其中一瓶送到國家食品質量監督檢驗中心檢測，結果顯示檢測品非貴州茅台。工商部門之後把七瓶茅台的五瓶送到茅台酒廠檢驗，定結果都是送檢品不是茅台酒廠生產、包裝，屬侵犯註冊商標的偽冒品。\r\n\r\n由是之故，孫某展開漫長的訴訟，在審理過程中，華潤超市未能提供問題品的供貨來源，法院首判孫某勝訴，華潤超市之後提出上訴，二審法院維持原判。華潤超市有關負責人解釋：「事件發生之後，華潤超市對此事展開了調查，初步認定結果是內部個別員工可能將茅台掉包。由於當年茅台價格攀升得快，難免有員工貪心以假亂真。」\r\n\r\n事件確認華潤超市一方出錯，而華潤的調查也承認有錯，但何來有上訴之舉，就令老戴非常奇怪。老實說，當己方出現問題時，一家優良管理的企業好應即時查找不足，而非否定人家的投訴。這事也可見今天的內地文化，當人家作出批評時，第一反應不是反省，而是指斥人家也有不是之處，這文化持續下去何來改進可言。

---

台搗假酒廠　葡萄酒無葡萄

1 : GS(14)@2016-09-03 23:28:38

■地下酒廠生產的葡萄酒（左圖）。



葡萄酒無葡萄，米酒無米，威士忌無大麥，全都是添加劑合成製造！台灣有不法商人在台中巿設地下工場，以酒精及化學香料等調製紅高粱、威士忌、葡萄酒、米酒等27款酒，一年來獲利超過1,000萬元新台幣（下同，約245萬港元），不少劣質假酒已被消費者喝下，當局緊急通知全國下架。台中警方周二（30日）晚在假酒工場，搜出超過1.6萬瓶假酒，合共1.14萬公升，巿值逾300萬元（約73.5萬港元），並以欺詐、商品品質虛偽標示等罪收押假酒工場的68歲陳姓男負責人。警方調查指該名負責人為了逃避每公升7元（約1.7港元）的酒稅，申請岱山酒廠營業證當掩護，登記地址為彰化縣的酒廠只有零星幾箱酒，卻在台中郊區一間鐵皮屋開製酒工場，企圖以合法掩護非法的方式，聘請調酒師以食用酒精乙醇、香料、甜味劑等調製假酒，名為「杜蘭朵冰釀紅酒」、「巴洛克葡萄酒」、「卡洛琳葡萄酒」，以巿價3折出售，米酒僅售35元（約8.6港元），威士忌則賣200多元（約49港元），已流入中部地區的雜貨店及小型超級巿場。警方目前正積極調查岱山公司販售的假酒數量及流向，並緊急通知全國把假酒下架。台灣《蘋果日報》




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160903/19758456

---