【動畫】「天下第一鴨」自爆恩客主要係男人
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GS(14)@2016-10-26 08:02:57電影《一代宗師》有句高深莫測的台詞：「風塵之中，必有性情中人。」在現實的風塵世界中，男妓的性與情，就更令人感到撲朔迷離。近日有網民在美國網站Reddit發帖：「我是天下第一男妓，你問我答。」引來網民熱烈發問和討論。自稱29歲男妓的「AussieMaleEscort」來自澳洲，現於英國倫敦居住，並在當地合法從事性工作。他形容自己有一頭棕髮及一雙藍眼睛，身高6呎4吋，體魄如運動員般健碩，是一名雙性戀者。他做「鴨」至今已經10年，日常多數會在家中或酒店與恩客交易，但有時也會應召到在晚宴、表現環節、賭場，甚至私人遊艇或飛機上工作，每次收取上門客人每小時150英鎊（約1,420港元）肉金，外出服務時則索價每小時200英鎊（約1,890港元），如到杜拜等富裕國家工作更會抬價一倍。「我的客人幾乎清一色是男性，但在雙性戀中，我比較喜歡做直男，因此我尋開心時傾向找女性或變性人。」問他是否享受為客人提供性服務？他這樣回答：「我不是不喜歡與男性客人做愛，我仍感享受，但與男性做愛只是我性慾的一小部分。如我無法與女性或變性人做愛，我不會滿足。」他直言若有一天對工作以外的性愛失去興趣的話，就可能會放長假期甚至引退。他承認遇過有恩客對自己「墮入愛河」，甚至大膽示愛，令他尷尬不已。雖然不想得失恩客，但他不會講「我愛你」欺騙對方，只會含糊地以「我喜愛與你待在一起」之類的說話蒙混過去。不少長期客人難忍這種不倫關係，最終捨他而去。除了講「我愛你」外，他的「工作禁忌」還有接吻、吸毒，或與另一男妓合作提供服務等。若有客人醉酒上門，或冤崩爛臭而不肯洗澡的話，他也會謝絕招待。而為免家人擔心，他一直沒有向他們透露自己的工作內容。問到在工作上最好的回報，他表示當男妓令他「遇上很多有趣的人、獲得一些經驗、可周遊列國，收入還十分豐厚」。由於收入全屬現金，意味着他可輕易避稅。英國《每日郵報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161026/19812788
【鴨王襲港】北京烤鴨店擁32分店 一鴨三食點爆炸糖最過癮
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GS(14)@2017-10-15 16:57:04羲和烤鴨在內地非常受歡迎，32間分店合共日賣2000隻。
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https://m.facebook.com/travel.appleseed在內地有32間分店的「羲和雅苑烤鴨坊」最近登陸海港城，這間烤鴨店在內地非常受歡迎，2007年開業，在短短10年間已開了32間分店。餐廳除有無敵大海景外，鎮店之寶「烤鴨三吃」也非常創新。選用北京雁棲湖邊養殖40天、重四斤半的「四期鴨」炮製，「開、掛、烤、片」全部工序也在香港製作，需要三天。炸鴨放入特製的紅磚爐，以攝氏200度高溫烤50分鐘至1小時，以掛爐方式即叫即做。
而所謂三吃，鴨烤好後，會由師傅於堂前即席切片，並分成鴨胸皮、鴨胸肉和鴨腿肉三個部位。第一食，是將鴨胸皮蘸上藍莓醬及爆炸糖，鴨皮酥脆，帶有少少甜味，而爆炸糖在口中霹靂啪啦跳動，非常過癮。第二食，是將鴨胸肉沾上芥末醬，芥末醬是由德國芥末子、美國黃芥末醬及日本果物醋等調成，味道甜中帶酸，不會死辣，配嫩滑有肉汁的鴨肉效果不錯。而最後一食就是傳統的烤鴨吃法，將半肥瘦的鴨腿肉蘸上以百年醬園老字號「六必居」麵醬調成的甜麵醬，以餅皮包住，再按個人喜好加青瓜、京葱、洋葱及山楂條吃。記者最喜愛第二種食法，芥末醬非常惹味。不過餐廳位於海港城的海運大廈新翼，位置較偏遠，但價錢不算太貴，值得一試。
一鴨三吃是由人稱「鴨王」的烤鴨名師，即羲和集團烤鴨部行政總廚徐照林所創。
羲和烤鴨，每份$598，半份$328。
師傅於堂前即席將烤鴨切片，分成鴨胸皮、鴨胸肉和鴨腿肉三個部位。
正宗老北京主食，羲和小肉餅$36。
香港獨有，蝦湯海皇飯$98。
25頭花膠公南瓜羹，黃扒魚肚$188。
北京羲和雅苑烤鴨坊 地址：尖沙嘴海港城海運大廈二階OTE203號舖記者︰黃依情攝影︰伍慶泉
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171011/20178731