【自私精邊爐】實試KFC一人火鍋 吉野家出新款還擊？
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GS(14)@2016-09-02 05:50:30KFC推出兩款一人火鍋，連追加牛肉，每份$68.9。
KFC最近似乎不想專注賣雞，皆因繼早前推出日式牛肉飯後，9月1日起再推兩款「又無雞份」的日式火鍋，分別是關西風味牛肉鍋及和風海鮮湯鍋，主打海陸兩式，與同樣供應一人一鍋的吉野家差不多。
觀乎過往常見的味噌或日式濃湯湯底，KFC新推的牛肉鍋湯底加了鰹魚和木魚，味道清甜，相比下較特別；至於海鮮湯底，配料除了青口，亦見一原隻鮮蝦，追加的牛肉一碟約有8塊，但對女士們來說應是太肥。雖然兩家的火鍋配料類同，不外乎粟米豆腐，但追加鍋物則各有特色。若你想食白菜豬肉水餃、厚切番茄、芝士雞尾腸，就要去KFC；至於粟米墨魚餅、餐肉、響鈴或泡菜的話，則要到吉野家了。
KFC火鍋可追加的配料有牛肉、菜及芝士竹輪卷等，胡麻醬亦比吉野家便宜0.5元。
吉野家新推出的和風海鮮湯鍋配珍珠白飯及汽水，$66.9。
吉野家可追加的配料包括娃娃菜、豆腐、粟米、菇、南瓜、金菇菜及油揚等，最便宜由3元起。
原來於同日，吉野家亦新推珍寶蟹棒藍青口味噌湯鍋，未知是否為了還擊呢？新鍋主打珍寶蟹棒，較驚喜是開蓋後蟹棒未有「圖文不符」，幾乎有記者的手掌般長。隨鍋亦有四隻細細粒青口，以數量而言尚算足料。至於去吉野家一定少不了的牛肉，也份量十足；惟驟眼看脂肪比例較多，咬落啖啖牛脂。
KFC灣仔軒尼詩道298號廣生行大廈地庫及地下記者︰湯珮然、黃依情攝影︰王國輝、周芝瑩、陳健邦驟眼看，雖然吉野家一人一鍋的價錢較KFC貴，但前者本身附送牛肉，所以不能相比。為了方便比較兩者於差不多價錢、食材、配料下的分別，記者試了兩家的海鮮火鍋，並同時將配料配至類同。
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http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160902/19757269
美KFC炸雞有蟲卵孵成蛆蟲信唔信？
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GS(14)@2016-10-14 06:52:07美國一名媽媽聲稱，其5歲兒子在快餐店肯德基吃了一件佈滿蟲卵的炸雞後不適入院。這名婦人決定保留炸雞作為「證據」，這些蟲卵竟然在一天後孵化成一條條蛆蟲，非常噁心。阿肯色州一位媽媽上周日帶兒子到肯德基，當兒子咬開炸雞時，他們發現雞件上蟲卵，不久兒子感到不適，她立即帶兒子到醫院，男童入院後便開始嘔吐大作。這位媽媽當時將炸雞保留下來，她稱僅一天之後，雞件上的蟲卵便孵化成蛆蟲，於是拍片並上載至警署的社交網頁。她說：「炸雞一開始就有蒼蠅卵，今天是第二天，這些蟲卵孵化了，牠們都變成蛆蟲。我們是在阿肯色州West Helena的肯德基買的。」當地傳媒報道，警方指由於事件不涉及刑事成份而沒有受理此事，但男童母親決定公開影片讓公眾知道情況，她又指自己上周三已經聯絡店舖經理，但沒有收到回覆。肯德基發言人表示，公司有一套嚴格的食物安全守則及程序，並與地方衞生部門合作，確保食物安全。肯德基又強調事件後，衞生部門已經對有關餐廳進行詳細檢查，並無發現任何違規。英國《每日鏡報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161014/19800777
KFC麥記員工爆黑料理肉汁同魚柳包都入圍
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GS(14)@2016-11-13 11:32:33快餐食物不只有欠健康，有的更噁心得連員工都避之則吉！在外國，麥當勞、肯德基和Subway的顧客和員工在社交網站Reddit爆料，盤點有甚麼食物少點為妙。網民「Call_Me_Feefer」聲稱，麥當勞的魚柳供客人享用前，已放置了一段長時間；曾在麥當勞工作的「blackjak852」亦忠告不要點魚柳，「我們會製作一批魚柳，它就放在那裏，直至有人點餐」。「SGkurisu」亦勸告大家不要點魚柳包，「會將包放在超級骯髒的櫃內，當有人點餐就花5秒時間製作」。另一網民「The Pastry Dragon」就指不要太晚光顧，「晚上10時後，我不會去麥當勞」，他解釋：「晚上經理會埋數和整理文件，餐廳變了無王管狀態。有人去完廁所就不洗手，或不戴手套製作食物。」網民「JoeyBosa」就勸大家「小心」肯德基的肉汁，聲稱薯蓉上的肉汁，是用炸鍋底部的隔夜油製成，並指所謂的「薯蓉」，當中的成分其實是麵粉居多。去年英國廣播公司（BBC）的紀錄片，亦曾揭露肯德基的肉汁問題，稱肉汁是由炸剩且粘在炸鍋底部的雞渣加工製成。
Subway就看來較乾淨，只是食物與描述不符，「Hotpotabo」指供應的「烤雞」實際是在「微波爐中煮熟」。英國《每日鏡報》／新西蘭先驅報
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161113/19832377
【食炸雞恩物】日本KFC推兩指膠手套 唔怕食雞食到好污糟
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GS(14)@2016-12-18 11:12:58食炸雞的最好配搭並不是啤酒，而是手！但相信有不少人都嫌吃炸雞時會令到雙手變得油笠笠，附近亦未必可以讓你即時清洗，故此選擇不吃。而日本KFC就針對這些有顧忌的客人而推出了兩指手套，讓客人套着大姆指和手指，可以毫無顧忌地享受炸雞的美味。
日本KFC現在222間分店推出兩指手套，讓客人可以毫無顧忌地用手大快朵頤。
由2016年12月15日起，兩指手套會在日本222間分店內推出，其後計劃擴大至更多分店。雖則對日本人和香港人來言，這產品尚算陌生，但原來兩指手套在韓國已是非常普遍的產品，甚至有家用式的兩指手套。在日本，喜歡吃炸雞但又怕雙手變得油笠笠的人有福了。記者：陳傲紫
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161218/19868858
【美圖晒晒】食關東煮被偷拍KFC甜美女生：唔介意
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GS(14)@2016-12-31 10:17:39為了留下美女倩影，台灣的網民不惜豁出去！台灣有網友偷拍到一名正在吃關東煮的甜美女孩，PO上表特版要廣大網民幫忙「神到傳送門」，結果被噓偷拍，刪文結束這回合。不過，台《蘋果》聯絡上這名美女，得悉她其實是肯德基員工。她接受《蘋果》記者的訪問，倒是不介意被偷拍PO上表特版。她是21歲的施婉綺（臉書胡桃鉗），興趣是外拍，也是兼職的婚紗模特兒。施婉綺說，周二晚間她跟朋友在嘉義家樂福夜市吃關東煮，當時不知道被偷拍，有朋友傳PTT的PO文給她，才知道被PO上表特版。她說，覺得很驚訝，也覺得網絡真的很發達。甜美的施婉綺外型頗有甜美版芭比的味道，facebook上也有許多她扮新娘、拍攝婚紗照的照片。她曾在fb貼文說，她喜歡外拍，也很平民，照片都是經她的努力及攝影師的現場指導才完成。喜歡動物的施婉綺是個愛貓的女孩，她養了4隻貓咪，「養貓真的很療癒，每天看牠們很融化！」她說，雖然薪水有一半都貢獻在貓咪身上，但是覺得很值得。肯德基美女小檔案姓名：施婉綺臉書：胡桃鉗年齡：21歲身高：1.62米體重：43公斤婚姻狀態：未婚現職：肯德基員工興趣：外拍台灣《蘋果日報》/facebook
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http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161231/19882590
不設散叫 貴KFC近一成
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GS(14)@2017-04-22 10:38:37■Jollibee近日在民生區北角開店，有意擴展香港人市場。 李家皓攝
【本報訊】Jollibee主打炸雞等快餐，但價錢談不上便宜，而且只限套餐不設散叫；炸雞餐更要42元起，比KFC同類套餐貴近一成。
Jollibee提供的食物款式比較單一，炸雞口味只有一款，連意粉或薯條套餐定價42至43元。KFC連飯的炸雞套餐定價為39.5元，即是Jollibee同類套餐貴近一成。
炸雞較乾身 不夠香濃
Jollibee有一桶雞套餐，盛惠105元，共有7件，平均每件15元；KFC的桶雞餐定價131元，但有8件，兼包汽水、葡撻及薯茸等小食。Jollibee另有漢堡包餐，最平31元，比起麥當勞的24元超值套餐貴近三成。
Jollibee餐牌不設散叫食物，一定要叫套餐，如果同時想食炸雞，又想食熱狗，就要買兩個餐。現時家庭傭工每月工資4,310元，即平均每日144元，食一餐Jollibee已等同他們一日三分一人工。
Jollibee的食品深受一眾同鄉姐姐喜愛，口味當然最夾菲律賓人，所以菲律賓籍顧客大呼「Yummy！（美味）」不過，記者試食後，感覺上炸雞比較乾身，味道談不上香濃。有本地顧客亦認為，食物始終較適合菲律賓人口味。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170421/19996643
KFC投資500萬推點餐機
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GS(14)@2017-04-22 10:38:37■肯德基於金鐘分店設置「KFC快趣點餐機」。
【本報訊】近期餐飲業界陸續引入自助點餐系統，以節省人手及提升客流量，快餐連鎖店肯德基（KFC）昨亦於金鐘設置「KFC快趣點餐機」，怡和飲食集團資訊科技董事黎柏豪昨於活動上表示，點餐機由去年8月起開始研發，投資金額約為100萬元，連同同日推出的「快趣點餐App」，總投資額為500萬元。黎柏豪稱，首部點餐機約佔一張4人餐桌面積，料增設點餐機可於繁忙時間額外帶來5%生意額，而KFC亦有研發迷你版自助點餐機，現時設置於全港九新界共27間分店。他補充，要視乎市場反應決定會否於其他分店再推點餐機，料今年內可於全港分店增至10部，目標為人流較多及新裝修店舖，例如沙田及觀塘。怡和飲食集團KFC香港行政總裁陳健倫則表示，點餐機可為顧客帶來體驗式消費，顧客只須以廣東話或英語透過語音點餐，並使用VISA Paywave、Android Pay及Apple Pay付款。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170421/19996405
【強國人免問】實試KFC智能點餐 講普通話冇符
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GS(14)@2017-04-22 10:50:40KFC挑麥記機推出「快趣點餐機」，可以用體感和語音偵測點餐。
繼麥當勞推出自助點餐機後，KFC亦追上潮流，推出以廣東話及手操控的點餐機。這部點餐機可透過體感偵測之外，還可語音控制點餐。記者實試時發現句子和特別要求都不能被偵測出來，需要讀出餐牌上的名字，而且要夠大聲清晰才能成功點餐。「點完可以取食物，不過有點難用，用手去控制時，下頁轉得太快，而且不能作出特別要求，例如可樂走冰就不能下單。」其實操作方面不算很快，點餐要手口並用又要用卡付款，用體感偵測時手指指像玩Iron Man遊戲，記者試後覺得好玩多過好用。還有，點餐機只可用廣東話及英文操作，不知道說普通話的遊客，想點雞該怎辦呢？除了點餐機，還有新出的手機點餐程式Order KFC，不用花長時間排隊。點餐時需要掃描枱上的QR Code，可即用手機直接結帳或用自助結帳機，兩者都只收電子貨幣，並不支援所有信用卡。如果不用手機結賬，用自助結帳機亦可能要排隊。不過，店內無Wi-Fi讓客人下載程式，而且新機和新程式都只限在金鐘店使用，不太多人時還不如排隊算了。
界面清晰，而且具科幻感，點餐時手指指像玩Iron Man遊戲。
需要完整讀出餐牌上的名字，而且要夠大聲清晰才能成功點餐。記者說：「我要桶餐」變成了「李逸童餐」。
用信用卡結帳後即可取餐，不過要留意用機點餐的最低消費是$50，餘額會撥矛作慈善用途。
下載Order KFC點餐，介面清晰易上手，但畫面轉得較慢，而且暫時只支援iPhone用家。
自助繳費機只限收八達通、VISA payWave、感應式Mastercard，不能以現金付款。
記者：黎婉婷攝影：許先煜2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like：
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來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170422/19997708
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