全球首家MUJI Diner上海開幕
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GS(14)@2017-06-10 12:40:43日本生活品牌「無印良品」持續在內地大展拳腳！號稱內地最大旗艦店、位於上海淮海中路的無印良品旗艦店，店內原有的Cafe&Meal MUJI及MUJI BOOKS，已升級為全球首家「無印良品餐堂」MUJI Diner，並已在上周六（3日）正式營業。除餐廳外，全球首家無印良品酒店MUJI Hotel也將落腳位於深圳福田的深業上城，暫定今年下半年開幕。
無印酒店落戶深圳
內媒報道，Cafe&Meal MUJI目前在內地有4間分店，本港則有5間。報道引無印上海總部董事總經理山本直幸指，偏向快餐模式的Cafe&Meal MUJI在中國反應不太好，認為菜式似大學飯堂不太好吃，且又是冷的。他指遷就中國飲食習慣，認為要改成端出來熱氣騰騰的菜式。此外，他又指中國飲食文化淵源流長，一直講究醫食同源，且營養方面採用對身體平衡原則，與無印的理念契合，因此選擇首先在中國開店。現時無印在中國有逾200家店舖，成為僅次日本以外的最大市場。去年無印的食品銷售額佔其總銷售額7.8%，比前年增加16.6%。上海澎湃新聞網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170606/20045966