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鑽戒藏雪櫃離奇失竊

1 : GS(14)@2012-03-06 23:35:10

http://hk.apple.nextmedia.com/te ... 104&art_id=16129451
事主姓陳 49歲,其女兒亦姓陳, 11年前開設「鴻天布業國際有限公司」,專門售賣植物纖維布匹、針織棉布、混紡布匹、拉架布等。 06年女東主以女兒名義,購入鴨寮街 111號唐樓一個樓上單位,近年將公司辦公室遷到該單位營業,由女東主與二女、細仔打理生意,還請來一名女僱員協助。其二女剛婚後懷孕,較少回來。
消息稱,女東主愛鑽石, 10多年前已開始買鑽戒保值,價錢由 10萬至 20萬元不等,由於平日很少戴用,女東主認為最安全的「保險庫」,就是辦公室內的雪櫃,於是把一大一小鑽戒及一隻名錶收藏冰格內。這個雪櫃相當隱蔽,要穿過房間,再往另一處較高的平台層才可看見,雪櫃長期運作,上班時只有女東主一家人使用。

非外人闖入偷竊

昨晨 10時許,女東主返回公司開工整理物件,當打開雪櫃冰格查看之際,赫見放在玻璃樽內現已升值至 65萬元的貴價鑽戒失去,遺下值 10萬元的小鑽戒和值 12萬元的名錶,懷疑被盜竊,於是報警。警員調查後發現鐵閘和窗門沒有撬過痕迹,初步相信並非外人強闖進入偷竊。
女東主向警方透露, 1月 20日曾聘請鐘點清潔工人,替公司辦公室作新年大掃除,其間曾將雪櫃內的物品包括食物全部拿出來方便洗雪櫃,當時有人在場看管,事後亦將有關玻璃樽放回冰格內。
案件撲朔迷離,警方將案列盜竊案處理。消息指貴重鑽戒均附有鑑證書,竊賊不易高價脫手,探員調查至下午 3時許才離開現場,暫未有人被捕。
對於鑽戒放入雪櫃冰格是否會影響鑽石質素,香港金銀首飾工商總會永遠榮譽理事長郭明義稱,冰格冷度並不影響鑽石質素,但正常情況下不應這樣收藏,他建議放在銀行的保險箱收藏。
鑽戒 雪櫃 離奇 失竊
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【吾通吾識】保鮮唔洗雪櫃都得 蕃茄點擺30日?

1 : GS(14)@2015-10-20 07:55:51

食物保存大有學問,買多了不行,放半天就不新鮮;買少了也不行,想要用的時候卻沒有。雪櫃容量不足,何況不是甚麼東西都往雪櫃塞進去。究竟甚麼蔬果能夠不用放雪櫃,又能確保新鮮食用呢?(一)蕃茄蕃茄保鮮毋須用到雪櫃,只要放到膠袋內,將袋口紮實,放在陰涼處就可以了。然後,每天打開一次,通風換氣五分鐘,注意擦乾袋內的水蒸氣,這樣可以保鮮三十天左右。(二)香蕉香蕉等少數生果會釋放乙烯氣體,加速變熟變褐。如果香蕉幾天內也吃不完,只要將香蕉的莖部用保鮮紙包好,以減少乙烯排放,減緩香蕉成熟進程。(三)矮瓜矮瓜保鮮前一定不能用水沖洗,否則矮瓜的表層覆蓋的有保護作用的蠟層被沖刷,就容易受微生物侵害而腐爛。矮瓜也不要放在雪櫃,只要放在保鮮袋、然後安放在陰涼通風處就可以了。(四)生菜生菜不要直接放進雪櫃,應先把表面的水滴風乾,再用乾淨廚房紙將生菜包好,裝進膠袋然後放入雪櫃。或者,在雪櫃用的保鮮盒裏舖層廚房紙,以吸收潮氣,延長蔬菜的保鮮期。(五)薯仔薯仔很容易發芽,如果在薯仔中加一個蘋果,就能有效防止薯仔發芽,延長薯仔的保存期。(六)韭菜韭菜和韭黃容易變黃、變爛,可以用黃芽白菜葉包好放在陰涼的地方,這樣可以保鮮。(七)蔥沒用完的蔥放在塑膠樽內保存。(八)洋蔥把洋蔥放進乾淨的絲襪裏,然後掛起來,放半年也沒事。(九)蘑菇各種菌類的菇最怕受潮,膠袋裝蘑菇容易導致水分無法散發,進而加速蘑菇霉變。不過,將蘑保存在紙袋中,可以很好地解決蘑菇變質問題。(十)豆角豆角含有的生物鹼對人體有害,在汆水過程中生物鹼可以被溶解。所以儲存前先用開水汆水,曬乾後一冉裝入保鮮袋,這樣保存一個月依然翠綠鮮嫩,原有風味也不會被破壞。央視





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吾通 通吾 吾識 保鮮 唔洗 雪櫃 都得 蕃茄 點擺 30
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俄國送雪櫃鼓勵生育

1 : GS(14)@2015-11-02 00:07:30

【奇招盡出】內地推行二孩政策欲解決人口老化危機;而全球不少國家為應對勞動力不足,也曾出盡奇招促進國民造人,其中俄羅斯曾推行生孩子送雪櫃,而羅馬尼亞還曾向年過25歲還沒有小孩的婦女強行徵重稅。自蘇聯解體後,俄羅斯人口便一直呈負增長,至2007年總統普京更表示人口減少為當時「最尖銳問題」之一。俄國有州分於當年向非第一胎生育婦女贈送運動汽車作獎品,到後來又讓生第一胎婦女任擇電視機、雪櫃或現金獎作獎勵,政策令該國人口有所回升。



羅馬尼亞曾向無子家庭徵重稅

羅馬尼亞於1960年代為應對人口零增長,該國共產政府於是頒佈法令,讓墮胎和採取避孕措施變成違法行為,而政府更宣傳生孩子是國民義務,更是愛國主義的完美詮釋。法令規定45歲以下女性都應給祖國生下至少5個孩子,而25歲以上還沒有孩子(不育除外)的話一律要徵工資收入30%的稅。此外頒佈法令同年,全國只有28對夫妻被允許離婚。這些政策直至1989年東歐劇變後,該國共產政權倒台才予以廢除。網易





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俄國 雪櫃 鼓勵 生育
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沈震軒拒加簽無綫被掟入雪櫃

1 : GS(14)@2015-11-02 14:49:15

■沈震軒指現在市場較以往大,可以再傾吓先。


沈震軒出道以來負面新聞不斷,早前被傳形象太花弗而遭太陽娛樂老闆周焯華下令放入雪櫃,直至日前才被召回隨公司到澳門出席開幕活動才漸露曙光。本來一心向外闖,突遭雪藏,他即改口強調經理人公司是無綫,跟太陽娛樂純粹是電影、音樂上的合作,不過有傳他之前原以為有大靠山,所以拒應無綫加簽長約的要求,因而反遭無綫雪藏,變成兩邊不是人。前晚沈震軒偕同邵音音、原子鏸及莊思敏等《碟仙碟仙》演員,在中環出席萬聖節派對,他承認在大台冇劇拍:「都係得一個原因,咪等吓囉!解決咗先,嚟嚟去去都係合約問題,而家仲有一年合約,公司兩年前已搵我傾,當時仲有三年約,都係搵我加簽,公司想畀機會我。」而被大台雪藏的他,直言不想被「做死」:「OK嘅!畀時間自己進修,唔想係咁做,做死個artist,自己都想有進步。」他淡定指自己不是第一個經歷這些問題的藝員,所以會靜待事態發展:「傾咗好耐,唔使咁快決定,加上有其他人搵我傾。條件OK㗎,而家市場大咗,傾吓先。」



■沈震軒最近一套在無綫播出的劇集是今年3月初《衝線》。劇照

■沈震軒前晚與《碟仙碟仙》演員出席萬聖節派對。

■日前太陽娛樂老闆周焯華帶領被解凍的沈震軒在澳門掃貨。資料圖片


■原子鏸驚皮膚受傷,所以沒有塗全身藍色化妝。

原子鏸谷胸妖后

此外,原子鏸以電影《變種特攻》(X-Men)的妖后造型亮相,不過沒全身化藍妝,她笑說:「驚皮膚受傷,所以唔會化,個樣都冇化晒藍色。」講到舊愛鄧健泓傳婚訊?她說:「吓!係呀!恭喜佢,我哋都好耐冇聯絡。」採訪:羅慧敏攝影:陳慧安





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沈震 震軒 軒拒 拒加 加簽 簽無 被掟 掟入 雪櫃
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木村聽話唔使罰SMAP被道歉 處分四子入雪櫃

1 : GS(14)@2016-01-20 17:49:08

【網民惡搞】■SMAP前晚在節目開腔談解散,但被網民形容似被道歉,更惡搞四子遭擺上枱。


日本國民級組合SMAP日前鬧出解散風波,前晚五子透過節目《SMAP X SMAP》表明會以SMAP姿態繼續發展,兼向大眾鞠躬謝罪,事情似已告一段落,但有外界形容SMAP似被道歉,更有報道指除木村拓哉以外,當初欲拉隊走的其餘四位成員,可能於今年10月面臨雪藏處分。日前爆出因一手捧紅SMAP的經理人飯島三智與公司副社長喜多川Mary勢成水火,令飯島決意出走,更拉攏中居正廣、香取慎吾、草彅剛跟稻垣吾郎離開尊尼事務所,只得木村拓哉留低。事件擾攘數日,SMAP前晚首度開腔,昔日當組合代表的隊長中居只能靠邊站,反而木村企中間做主導先發言,當中草彅剛說:「木村製造了這個機會,讓我們向喜多川社長道歉。」更讓外界覺得SMAP似被道歉,紛紛改圖惡搞。雖然一度有傳木村是背棄隊友的二五仔,但亦有指事務所其實一直只想木村留低,只是木村不想SMAP解散,努力游說。木村大前日結束京都的拍攝工作返回東京,便立即帶四名隊友向社長與副社長請罪,他才是SMAP不解散的重要人物。SMAP暫時仍以五人姿態活動,但有行內人士認為除木村外的四名成員,無可避免要受到處分,最快10月要停工反省。同時有傳媒估計即使日後SMAP繼續活動,亦不會再像現時般有特權,能夠缺席事務所的大型活動。



■大批記者前晚於電視台門口等SMAP。

【原版】■中居(左一)前晚道歉只能靠邊站,改由木村(中)做代表。



直播收視勁

SMAP前晚透過直播宣佈不會解散,引起全日本觀眾關心,刺激當晚《SMAP X SMAP》於關西地區收視高達31.2%,一度更升至37.2%,誇張得癱瘓了日本雅虎網。前AV女優蒼井空亦身在日本睇直播,她表現緊張,在twitter留言指不想SMAP繼續決裂下去。日本首相安倍晉三昨早於國會上也有回應,表示:「可以滿足這麽多粉絲的希望,SMAP能夠繼續存在實在太好了。」撰文:程芬



■蒼井空緊張睇直播,指不希望SMAP解散。

■日揆安倍晉三回應指很高興SMAP能繼續存在。



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木村 聽話 唔使 使罰 SMAP 道歉 處分 四子 雪櫃
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【洗邋遢】整理有計 一盒旁身雪櫃通行

1 : GS(14)@2016-02-08 03:26:54

徐蒝(鴛鴦飯店主廚)



家中最需要整理但又最易被忽略的角落,大概非雪櫃莫屬。趁新年前把雪櫃大清理後,以後用起來也整整齊齊,也不失為好事。可是雪櫃亂成這樣,到底要從何開始整理呢?那便要請教天天跟雪櫃緊密作戰的私房菜名廚徐蒝了。


徐蒝從櫃子取出一大堆外賣膠盒,原來這些就是她收納雪櫃的法寶。「大小不一的盒子很難收納,平日可以起這些可再用的外賣膠盒或買一堆都不妨,因為很平宜又好用。」如果有幾樣類近的小東西,亦可放同一盒子中分門別類。而湯汁類則可以放入玻璃瓶中,方便又清楚。要留意,生熟食物記緊不要混起來放,生的食物放比較低的那架,可避免水份或湯汁濺到熟食上。而冰箱雖然分格不多,但最好雪糕奶類食品跟肉類分開放,然後留一格放急凍酥皮和海藻之類食物。按這規律去收納雪櫃,用起來也會更順手呢!



可循環再用的外賣膠盒連蓋子,大小統一,容易叠放整齊,透明盒子不用貼標籤也一目了然。

雪櫃未整理前東西凌亂,沒有秩序。 

按秩序收拾後,每一層也各安其份,由上至下,頂層是放熟食及奶製品;第二層是放常用醬料,鹹醬汁如辣椒醬放一邊,甜的則放這邊;第三層放零碎的東西如菜乾、醃菜或腐乳,第四層則放醃好的食物或待煮的東西,要先入好膠盒或保鮮紙密封好才放。



這格放乾貨,例如臘腸、瑤柱、吊片、紅棗和未用完的藥材等,煲湯時要找材料會比較方便。

底層放蔬果時可不用膠袋,用保鮮紙包好省空間還可透氣保鮮。



記者:謝翠玲攝影:林栢鈞





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邋遢 整理 有計 一盒 盒旁 旁身 雪櫃 通行
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【廚房小知識】番茄放雪櫃會出黑斑?十種不能放入雪櫃的食材

1 : GS(14)@2016-03-11 13:32:30

香港人工作繁忙,有時會預先買好幾天的餸菜。最近天氣潮濕,不少人會將蔬果及醬汁放入雪櫃,以免變壞。然而以下十種食物卻不適合放入雪櫃,這不僅會影響食物本身的質感跟味道,亦會加速變質,最終反而會浪費食材。1.馬鈴薯:雪櫃的低溫會分解馬鈴薯的澱粉,甚至會使澱粉加速轉變成糖份,即使之後經過烹調,馬鈴薯亦會變得偏甜粗糙。想防止馬鈴薯變壞,可存放於陰涼乾爽的地方或放入易於透氣的紙袋。2.番茄:很多人喜歡將番茄或車厘茄冷藏後再進食,但這會令其失去原本鮮甜,雪櫃冷氣還會破壞番茄內的細胞壁膜,令其出現黑斑。想保持番茄原味,只要將它放入菜籃或大碗即可。3.洋葱:雪櫃裏面的濕度會令洋葱變得軟爛、加速霉變。洋葱一定要存放於乾爽通風的空間,美食作家Alison Spiegel還提及,洋葱跟馬鈴薯必須分開擺放,不然洋葱會釋出氣體令馬鈴薯加速發芽。4.新鮮香草:新鮮香草如羅勒放入雪櫃後會更快枯萎,而且香草很容易吸收周遭食物的味道,故放入雪櫃後,香草就會失去原有香味,所以最好還是準備一杯清水,再將香草暫養水中,以保新鮮。如果想存放一段長時間,也可以將香草放入密封的容器再放入雪櫃,但食材還是趁新鮮吃比較好。5.未熟透的香蕉和牛油果:由於低溫會抑制食物的生長速度,故將熟成期較長的水果,如香蕉及牛油果放入雪櫃,反而會因無法熟透而不能食用。因此將這類水果放於室溫就可以。6.大蒜:跟洋葱一樣,大蒜一放入雪櫃後就會發霉,而且質地會變成橡膠一般。然而單憑大蒜的外表,很少人會發現它已經變壞,所以烹調前最好先聞氣味,或是切一小片嚐嚐。7.橄欖油:放入雪櫃後會凝成固體,變得像牛油般,即使再放於室溫,亦要很長時間才會變為液態。一般食油不容易變壞,所以只要放於室溫就可以。8.蜂蜜:蜂蜜算是天然醃製的食品,故本來就沒必要放入雪櫃儲存。低溫反而會增加糖份結晶,令蜂蜜變成如麵糰般的質感,難以從容器中取出。9.咖啡豆:跟新鮮香草一樣,咖啡豆會吸收雪櫃其他食材的味道,其獨有香味亦因而消失。咖啡豆一般只要放在乾爽的地方,避光儲存就可以。10.麵包:將麵包放入雪櫃會令其變得乾硬,一般麵包如在四天內食用,應存放於室溫。如果四天後才食用,則可以先將其牢牢包好再放入冰箱,以保存其水份。食用前待麵包完全解凍即可。



蕃茄若長時間放入雪櫃就會出現黑斑,不宜食用。

將麵包放入雪櫃會令其變得乾硬,一般麵包如在四天內食用,存放於室溫就可以。



資料來源:Huffington Post、Lifehack記者:黃映嫚





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160311/19524847
廚房 知識 番茄 雪櫃 會出 黑斑 十種 不能 放入 的食 食材
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【迎接法國五月】法國人的廚具和雪櫃

1 : GS(14)@2016-04-23 18:41:09

打開雪櫃,滿眼的芝士、奶製品和果醬,果然是法國人的飲食風格。



愛入廚的人會很在意工具是否順手。廚房中的小刀和木勺是法國駐港總領事栢海川平日必備工具,愛吃奶製品的他每天也要來一杯鮮乳酪,所以鮮乳酪機也是必備品。此外,還有幾件法國人廚房常配備的小工具。

廚具又靚又實用



繪上漂亮花紋的陶製深鍋是栢海川私人廚具之一,耐高熱,保溫佳,容量深,可煲可焗,適合製作他愛做的燉菜。

一般蛋糕模多為金屬,但栢海川的阿爾薩斯圓蛋糕專用模是陶製,特色在於它的中空螺旋紋。





法國特福易潔鑊,品牌在1954年已推出易潔廚具,中間紅點可提示用家,鑊已預熱至最佳溫度。

法國人一天不可無芝士,芝士刨是每個家庭必備廚具。



雪櫃塞滿芝士醬料



法國芥末醬用於配扒類和沙律,算是用得非常頻密的醬料,雪櫃內都放了一大罐。

芝士是法國人每天少不了的食物,雪櫃中常備數款芝士。




奶油圓蛋糕Kougelhopf

來自阿爾薩斯的甜點,獨特造型是它的標誌,因為只有這種蛋糕才會用特定的中空螺旋紋蛋糕模來烤焗。由於當地鄰近德國南部,德國南部居民會用近似方法做蛋糕。蛋糕由酵母來製作而非泡打粉,質地跟一般蛋糕不同,較結實飽肚,每次只吃薄薄一片,再配忌廉或果醬享用。





【材料】麵粉:3.75杯無鹽牛油:7湯匙全脂奶:1杯蛋:2隻快速酵母:1.5茶匙原粒杏仁:20粒糖粉:1湯匙葡萄乾:1.5杯【調味】糖:6湯匙鹽:1茶匙【工具】奶油圓蛋糕造型模(直徑9吋)深碗:1個牛油紙:1卷【份量8人】簡便指數★★★☆☆時間3小時



【做法】





1.牛奶加熱至攝氏40度,加入酵母和一湯匙糖拌勻,放置10分鐘。另取深碗,把餘下的糖和鹽混合麵粉。加蛋和牛奶拌合,搓5至10分鐘成光滑麵糰。





2.將牛油和麵糰搓勻,加入葡萄乾。另以少許牛油塗蛋糕模,鋪入杏仁粒。





3.將麵糰填入蛋糕模中,用牛油紙封住,放置溫暖地方約兩小時讓其發酵。





4.將蛋糕模放入已預熱的焗爐以攝氏180度焗45分鐘。取出,放涼後脫模,撒糖粉裝飾即成。



【貼士】可加入適量檸檬皮屑來增加香氣。



記者:謝翠玲攝影:楊錦文編輯:李寶筠美術:黃創泰





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迎接 法國 五月 法國人 廚具 雪櫃
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【科技籽】插座取電 製冷力強 小型雪櫃媲美家用機

1 : GS(14)@2016-05-24 10:47:09

(左起)豊天足球形冷暖保溫櫃4L $1,680、Twinbird D-Cube冷暖保溫櫃5.5L $1,680、冷暖保溫櫃15L $1,980、鐵甲奇俠發光冷暖保溫櫃4L $1,980、黑武士冷暖保溫櫃4L $1,680、R2-D2冷暖保溫櫃4L $1,680、BB-8冷暖保溫櫃4L $1,680



【科技籽:家電男】一般人對小型雪櫃的冷凍能力沒甚麼信心,可能早年充斥大量銀行贈品,用後發現這類行USB電源的產品始終乏善可陳。最近,一批小型雪櫃由日本到港,用上全新製冷技術,直接從插座取電,表現直逼家用雪櫃!雖然流動性大減,但十分適合港式蝸居,或者不會煮食只求凍飲的用家,亦可改插12V車電,照樣去到邊嘆到邊。


未睇功能、先睇賣相!這批小型雪櫃,外形可謂多姿多彩,既有電影《鐵甲奇俠》及《星球大戰》等角色造型,甚至足球也可造成雪櫃,非常吸睛!看似的骰,但JC Shop負責人Alan說它們容量不俗,「大約4至5.5L,可以擺到6罐汽水。」



15L珍寶版 可容納15罐汽水

一般家用雪櫃採用雪種加壓縮機來製冷,它們則不同,改用電子半導體製冷技術,Alan解釋:「其實原理同時下美容用嘅冷凍棒差唔多,直接用電力嚟製冷,相對會靜好多。」這批小型雪櫃放棄傳統USB供電,改由插座取電,所以製冷效能大大加強,記者以熱能探測槍檢測製冷金屬板,低至-10.5℃,對4至5.5L的細小空間來說,一開機便已冷風陣陣,「基本上,製冷溫度冇規定要有幾低,主要視乎室溫,通常係室溫再減20℃左右,喺室外會差啲。」嫌4至5.5L太細?其實還有一款容量達15L的珍寶版可供選擇,Alan說:「製冷原理同4至5.5L版本一樣,都係用電子半導體製冷技術,不過因為空間仲大,製冷板會更大之餘,仲加入埋風扇裝置,等冷風容易啲走勻成個雪櫃。」15L的空間,最多可容納15罐汽水,加上因為夠高,更可放入2L的樽裝飲品,方便遷就一大班朋友的口味。



4至5.5L的小型雪櫃最多可放入6罐汽水。

小型雪櫃內部,有一塊製冷金屬板,溫度可低至-10.5℃。





15L版本的內櫳頂部凸起了一個製冷裝置,並有風扇推動冷風。

一般小型雪櫃於機背散熱,應預留5至6吋的散熱空間;15L版則於頂部散熱,可貼着牆身擺放。




1小時汽水降溫大測試

為了檢示小型雪櫃的實際效能,記者做了一個小測試:分別在冷氣房、4L小型雪櫃、15L小型雪櫃及家用雪櫃中擺放一罐汽水,看看一小時後各罐汽水的溫度。結果發現,4L小型雪櫃中的汽水約10.5℃,家用雪櫃中的汽水約11℃,兩者的製冷效能十分接近!Alan說:「跟22℃的冷氣房比,小型雪櫃喺一個鐘內,已經令罐汽水跌咗10℃左右,同以往嗰啲好唔同。其實15L版嘅製冷能力應該仲勁,可惜空間太大需要多啲時間,擺耐啲會仲凍。」



JC Shop 觀塘創紀之城5期apm商場L1-23號記者:朱崇德攝影:潘志恆編輯:陳國棟美術:吳子豪





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科技 插座 取電 製冷 力強 小型 雪櫃 媲美 家用機 家用
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【吾通吾識】雪櫃異味好惡頂?一卷廁紙變救星!

1 : GS(14)@2016-06-21 07:38:52

廚房清潔問題確令人頭痛,原來只要稍動腦筋,就能將問題迎刃而解。每次打開雪櫃,不時會有陣陣異味撲鼻而來。除了坊間建議將半邊檸檬放在雪櫃內吸異味外,其實廁紙也是一個很好的吸味劑。只要將一卷廁紙放入雪櫃,它就能慢慢吸走雪櫃內的異味,每月將廁紙換走。而換走的廁紙無需浪費,它亦可用來抹走枱或地上的污物,絕對能物盡其用。廚房去水渠傳來異味,許多人都會放入漂白水等清潔劑,其實自可將無用的柚子皮、柑皮或橙皮切成小粒,放入湯鍋中加上煮沸。撈出果皮後,趁熱將水倒入去水渠。這方法不單可除去異味,還能清走日積月累的油污。廚房廁所的金屬水龍頭不時有水漬或污穢,用過硬的清潔物洗刷或會造成花痕。其實當煮薯仔時,可將無用的薯仔皮輕擦水龍頭,水龍頭表面即光潔如新,還不留痕跡。廚房砧板長期使用,或會留有菜肉殘渣,隨時成為家居清潔隱患。有一個方法可能徹底清潔砧板。首先在砧板表面灑上一勺鹽,然後用濕海棉擦拭板表面。用水沖洗後,再用1:2的白醋和水混合物噴灑在砧板面,放在通風的地方吹乾就無問題。綜合報道





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吾通 通吾 吾識 雪櫃 異味 好惡 一卷 廁紙 救星
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唔洗插電照保冷黏土雪櫃成窮人恩物

1 : GS(14)@2016-06-21 07:39:03

雪櫃對都市人來說是必不可少的家電用品,但對很多窮人來說,隨時每天都無電可用。幸好來自印度的黏土技工普拉賈帕蒂(Mansukhbhai Prajapati)發明了一種不用充電的雪櫃!在2001年印度大地震後,普拉賈帕蒂發現很多災民就算有食物,都沒有雪櫃保存。於是,他就利用自己對黏土的認識,設計了一款不用充電,但又便宜,又可以保冷黏土雪櫃,將它命名為Mitticool。為什麼不用充電都可以保冷?因為雪櫃上設有一個儲水槽,水會在雪櫃兩邊的空隙流下來,所以雪櫃內部的熱量,會隨住水分蒸發而降低。前方的水龍頭扭開後還可以提供食水。這款雪櫃的內部溫度可以比外間溫度低攝氏10至20°C,蔬果類可以存放一星期,乳製品都不成問題。售價亦只是約3百多港元,而且只要加水,就可以重複使用,不需維修,非常適合貧窮國家的民眾使用。
The Logical Indian網站





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唔洗 洗插 插電 電照 保冷 黏土 雪櫃 窮人 恩物
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鄭嘉穎用雪櫃傳情

1 : GS(14)@2016-07-09 06:47:35

鄭嘉穎和陳瀅昨日在尖沙嘴出席旅行用品活動,早前嘉穎與張栢芝在拍內地飲食節目,拍到他家中的雪櫃,節目主持人發現櫃面有一張似是女友陳凱琳寫的紙條,嘉穎直認:「張note係佢寫,內容就唔詳細講喇,總之係溫馨提示。」他表示雪櫃是一個好方便溝通的地方。問平日女友有否下廚?他說:「都有嘅,廚藝當然好,佢多數煮西餐,樣樣都好食!」另外,陳瀅透露即將起程返加拿大探婆婆:「成三個月冇返去啦,今次會去留一星期左右。」採訪:曹家誠攝影:陳慧安





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嘉穎 雪櫃 傳情
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【泰恐怖】同志疑被愛人碎屍藏雪櫃保鮮

1 : GS(14)@2016-09-29 08:05:33

泰國曼方警方上星期五搗破一個偽造護照的犯罪集團時,意外揭發一宗肢解藏屍案,警方經調查後,懷疑死者與同性戀關係有關。警方在案中共拘捕五名外籍疑犯,當中兩名緬甸籍傭工經調查後與案件無太大關係,而另外三人警方經移民局確定身份,其中兩人是美國籍,而主謀彼德(Peter)的身份仍有待調查,由於他一直不配合調查,警方正準備傳召他的妻子協助調查。警方又指,案中用於藏屍的雪櫃在2008年購買,過程中彼德一直不讓其餘兩人過度干涉,警方懷疑死者的死亡時間長達七至八年,導致法醫無法在短時間內查明死者身份。對於為何屍體被冷藏如此長的時間,警方與心理學家分析後,估計與同性戀關係有關,懷疑因為太愛死者而不捨得將屍體處理。泰國《世界日報》




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新劇入雪櫃改行做主持江美儀鬧拍檔譏魚販犯眾憎

1 : GS(14)@2016-12-07 08:00:59

■江美儀昨日出席活動時回應被指不尊重拍檔及魚販是角色設定。



已屆45歲的烈女江美儀最近連環爆是非,有傳她篤走無綫高層曾勵珍愛將監製關永忠,珍姐一怒之下,將她由女主角打回原形變配角,擔正的新劇更無限期放入雪櫃。據聞江美儀向珍姐對家余詠珊投誠,但拍攝綜藝節目《街市遊樂團》時,又因經常鬧顧紀筠囝囝陳浚霆及貶低魚販,遭師奶網民圍插,她昨日出席活動時自辯說:「係角色設定,亦證明我好戲!」



江美儀最近猶如「烈火奶奶」上身,周圍辣火頭,先後向無綫新劇《親親我好媽》監製關永忠和舞台劇《嬉春酒店》監製朱仲銘開火。由亞視過檔無綫的江美儀,早前終於等到機會在《親》劇擔正做女一,但有指她對劇本諸多不滿,趁戲劇製作總監曾勵珍放大假時,單人匹馬向當時仍是助理總經理的杜之克,越級投訴珍姐下屬的《親》劇監製關永忠。結果劇集臨時煞停四日大執劇本,而在無綫任職三十年的關永忠就要「孭鑊」執包袱走人。



【辱魚販】■江美儀(左)一邊剝蝦殼,一邊說曬蝦乾工作是自甘墮落,被網民插說話難聽過粗口。電視圖片

【踩新人】■江美儀(右)在節目中鬧顧紀筠兒子Andrew(左),指他是「富二代,冇嘢叻」。電視圖片

■江美儀在新劇《親親我好媽》首次擔正做女一,傳向高層篤走監製關永忠。資料圖片


「而家個個識佢」

據知此舉令珍姐震怒,即時將她擔正的《親》劇無限期放入雪櫃,在新劇《同盟》又淪為大配角。近日「坐冷板」的江美儀棄珍姐,投誠對家余詠珊,與麥長青、滕麗名和顧紀筠兒子陳浚霆(Andrew)拍綜藝節目《街市遊樂團》。節目出街後,有師奶網民插她獨有的老牛沙啞聲,一開口煩厭兼勞嘈;但更多人指她恃老賣老,狂鬧做「下把位」的陳浚霆是「富二代,冇嘢叻」,令對方尷尬。大前晚播出的一集,江美儀更指魚檔劏魚「每日賺嗰260蚊一斤」,又說「剝蝦曬蝦乾真係自甘墮落」,被網民鬧爆她刻薄兼看低人。江美儀昨日在觀塘拍攝香港學生輔導會親善大使海報,明顯有備而來說:「都唔係咁大件事箒,自己平常心,係啲人拉埋啲嘢嚟講。」對於節目中狂鬧Andrew,她解釋說:「其實呢個係節目嘅風格,係角色設定,Andrew係下把位,俾我哋恰,俾我哋話,係設定嘅效果。」是否硬食做衰人?她說:「證明多人睇,亦證明我好戲!其實我哋幾個都好錫Andrew,佢又好有禮貌,好尊重人。我都幫咗佢㗎,而家個個都識佢啦。」被指貶低工人階級,江美儀又解釋說:「我唔係話佢哋,係話我哋幾個大食懶,如果我真係話佢哋,嗰啲檔口就唔會咁開心歡迎我哋去拍啦。」她又澄清與珍姐和關永忠關係不變,但承認有與杜之克傾過,她說:「第一次做女主角,人哋做女主角好順利,但自己就好似唔係咁開心,好擔心影響到人,但我冇帶隊上去投訴。杜生有問我拍成點,咁我當時叫佢放心,我哋會做好本身,但收唔收得唔係我哋控制。」



■顧紀筠認寵兒子Andrew,笑言要多謝美儀幫她教仔。互聯網圖片

■KellyJackie(後排左)昨表示有去過澳門探陀B吳若希,更逼對方進食。


顧紀筠:惡惡地

對於囝囝Andrew經常被鬧,顧紀筠認為「惡惡地」是美儀的風格,她前日在電話中說:「我平時唔會打唔會鬧Andrew,都多謝美儀幫我教吓個仔,鬧佢都係想袋錢入佢袋箒!」Andrew亦覺得自己有時說話未經大腦,他笑稱:「美儀係錫住嚟鬧,可能自己有啲被虐狂。」據悉《街》將於下周拍第二輯,由於角色設定,江美儀又可能成為箭靶!採訪:舒娜、王梓嫚、黃曉妍攝影﹕葉君海




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新劇 雪櫃 改行 主持 江美 美儀 儀鬧 拍檔 魚販 犯眾 眾憎
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粵81縣市低溫預警台冷如雪櫃

1 : GS(14)@2016-12-30 02:57:16

今年最後一波冷空氣殺到,廣東等地前天開始氣溫驟降,全省有81個縣巿昨發出低溫預警,其中廣州及深圳最低氣溫分別只有5.1℃及9℃;台灣昨亦錄得10.9℃,創下今年入冬以來最低氣溫,巿民若在寒風中騎電單車,體感溫度更只有0℃,比雪櫃的4至5℃還要冷。從溫暖濕潤驟變清涼乾燥,廣東省受冷鋒影響,氣溫跳水式急降,珠江三角洲、梅州及河源一天內氣溫急跌9至13℃。昨天,粵北和珠江三角洲的北部縣市5℃以下,其中韶關全省最低溫,清晨僅2.6℃;廣州巿氣溫則介乎10至17℃,不過因為陽光普照,日間感覺和暖。冷鋒降臨亦帶來意外收穫,陣陣北風吹散霧霾,其中廣州及中山近日空氣質素為優至良,重現藍天白雲。福建省氣溫亦持續下降,昨更發佈霜凍藍色預警訊號,中北部地區接近寒潮標準,位處高海拔山區的德化九仙山降至-1.3℃,出現霧淞。廣東省氣象局預測今明兩日繼續受冷空氣影響,粵北及中部山區縣巿氣溫或跌至5℃以下,高寒山區則為0℃或以下,部份地區出現霜凍;預測直至除夕當天,冷高壓脊東移減弱,才會逐步回暖。台灣《蘋果日報》/廣東省氣象局




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81 縣市 低溫 預警 臺冷 冷如 雪櫃
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【洗雪櫃】1:10白醋水除污 家務助理教收納大法

1 : GS(14)@2017-01-26 18:09:01

美女廚神麥潔兒嫁為人妻一年多,除了工作以外,亦常常在家煮飯,因此雪櫃的整潔對她而言是非常重要。



農曆新年期間家務助理時薪再創新高,普遍加幅達2至3成,不過就算你畀得起錢,姐姐們的檔期都早已爆滿,今年就試下自己落手落腳清潔吧。雪櫃用來儲存食物,最講究衞生,不可以用一般的清潔劑,要用可食用的產品才夠安全。做了十多年家務肋理的管家易星級家務助理呂慧然會用1:10的白醋水,和用清水、食用梳打開成的糊來清除污迹。



先把雪櫃內的食物從雪櫃取出,可以拆除的間格拆去。先用白醋水抹內櫳,然後用牙刷沾梳打粉糊來清潔最骯髒的膠邊,用白醋水過乾淨後,再用棉花捧檢查多一次,確保完全乾淨。冰格的收納方法是將急凍食物放在上格,下格空間少,可放雪糕或雪條。櫃門就可以放環保冰。冰箱上層放熟食及小食,中層放飲品及食用期短的食物,「奶類製品很容易壞,盡量放前一點,提醒自己飲用。」下層放用保鮮盒收納好的生肉。冷藏格放水果及乾貨,櫃門放雞蛋和調味料。她亦提醒少用易藏污納垢膠袋將調味料分類,會更衞生。但到底甚麼應該放冰格,甚麼又應該放入下格呢?飲食作家麥潔兒(Kit)就說,新年必備的臘味本身是肉類加工品,而且香港濕氣較重,為免發霉都應放在冰格;同樣放在冰格的冰鮮肉,亦應在半溶時就切掉自己需要的部份,快速將冰鮮肉放回雪櫃,因為解凍的過程會令到水份流失,肉質變韌以及變得淡而無味;擅長料理西餐的她亦經常使用新鮮香草,但往往放進雪櫃不足幾天便要扔掉,她發現唯獨月桂葉能夠保持翠綠,可以繼續使用。平日用來僻味的檸檬,她建議應該待檸檬完全變乾身才扔掉,再換新的檸檬;如果家中沒有檸檬,亦能用茶包代替。記者︰吳宛蔚、李泳烔攝影︰鄧鴻欣、林栢鈞2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily


做了十多年家務肋理的呂慧然執雪櫃很拿手,不消半小時,已經把雪櫃清潔及收納好。

現在不少人都喜歡用洛神花製作甜品,Kit提醒想拉長保存期,記得放入冰格而非下格。



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雪櫃 10 白醋 水除 除汙 家務 助理 收納 大法
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【今日笑一笑】雪橇好鬼醒 自己識雪櫃攞冰

1 : GS(14)@2017-02-06 07:27:59

雪撬犬天性聰穎,絕對是屬於智慧型,就算是人類傢電的操作,往往也難不到牠們。外國一頭西伯利亞雪撬犬,一躍而起跳上雪櫃的製冰機,懂得按鈕取出冰塊再慢慢品嘗,之後還意猶未盡重複之前動作,再次從雪櫃取冰,當真神乎其技。他的主人目睹整個過程,嘖嘖稱奇,不知道原來家中的狗狗原來這麼聰敏呢。
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今日 笑一 一笑 雪橇 好鬼 鬼醒 自己 雪櫃
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【今日笑一笑】雪櫃涼浸浸西摩狗B唔願走

1 : GS(14)@2017-06-22 07:42:22

毛髮厚實的西摩犬,披毛又鬆又厚像北極熊般,難怪越南這頭西摩犬bb賴在雪櫃裡,不願離開。影片中,西摩犬bb伏在雪櫃裡睡覺,好夢正酣,被主人打擾多次也不肯離開,十分搞笑。
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今日 笑一 一笑 雪櫃 涼浸浸 西摩 唔願 願走
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膠背雪櫃90秒變火櫃金屬背自行熄滅

1 : GS(14)@2017-06-25 11:26:44

倫敦格倫費爾大廈大火是雪櫃最先起火,雪櫃安全成為焦點。英國多數人用塑膠機背的雪櫃,這類雪櫃一旦起火,短短90秒內就會整個燒着,而倫敦消防局早在兩年前已促請政府關注問題。


警:惠而浦旗下雪櫃先起火

警方前日指,相信是一個惠而浦(Whirlpool)旗下意大利品牌Hotpoint、型號FF175BP的雪櫃率先起火。惠而浦以正在調查為由,拒絕透露該款雪櫃是否使用塑膠機背。倫敦消防局於2015年曾指,英式雪櫃多使用塑膠機背,做了實驗對比塑膠和金屬機背雪櫃的防火安全。實驗片段在倫敦大火後引起公眾關注,可見兩個雪櫃後方底部的壓縮機同時着火,塑膠機背雪櫃的火燄在50秒後已高過機身(圖),90秒左右更有零件剝落;相反,金屬機背雪櫃的火勢控制在壓縮機位置,在20分鐘後自行熄滅。消防局當時希望透過實驗,促請當局確保雪櫃機背用耐燃物料。消防監察主任戴維斯前日指這類雪櫃很多時是火災元凶,指雪櫃背有很多高度易燃隔熱泡膠,如用易燃物料覆蓋,「等同在雪櫃旁放4加侖(約15公升)汽油,一旦着火它們會極快起火」。據報FF175BP共生產6.4萬部,2009年停產。當局正調查安全性,認為用家暫時毋須停用,但有專家提醒一旦發現異常,應即時停用。英國《每日鏡報》/《每日郵報》




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膠背 雪櫃 90 秒變 變火 火櫃 金屬 自行 熄滅
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【飲食籽】冬瓜露放雪櫃 隨時消暑

1 : GS(14)@2017-07-29 03:42:05

【飲食籽:簡易食譜】冬瓜消暑解渴,在夏天是很常吃到的食材,尤其不少人都愛喝台式的冬瓜茶,清甜又消暑。不過街上買的冬瓜茶有多少是糖多少是真冬瓜無從得知,最安心當然是自己煮。整冬瓜糖要花的時間頗長,如果自家用的話,可以熬一樽冬瓜露放雪櫃,想喝時加水調勻便可。自家製冬瓜露未飲完可放雪櫃,不過不要放太久。



材料:冬瓜:1斤龍眼乾:2両紅糖:300克配飲:冰塊:適量檸檬片:適量薄荷葉:適量開水:適量工具:鍋、筷子、砧板、刀、煲湯袋、鑄鐵鍋份量:6杯時間:2小時45分鐘快手指數:★★☆☆☆



1.冬瓜連皮連籽全部切小塊。紅糖撒在冬瓜上,等30分鐘,冬瓜會出水。2.加入龍眼乾,大火煮開,收小火煮2小時。3.放涼,入煲湯袋,擠出冬瓜渣的水,入樽。飲的時候取適量冬瓜露,加冰、檸檬片、薄荷葉和水調勻。



1.

3.

貼士:冬瓜加糖會自動出水,如果加熱時還沒水便加點水再煮。



採訪:謝翠玲攝影:梁志永、鄧鴻欣編輯:馮秀珍美術:黃創泰




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170728/20103452
飲食 冬瓜 露放 雪櫃 隨時 消暑
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