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趣BLOGBLOG:逾百隻仙股勿沾手

1 : GS(14)@2017-07-07 02:38:31

■散戶宜避免買仙股。





「粉塵」爆後,細價股屍骸遍野,蚊股變毫子股已慶幸,更多是毫子股淪為仙股,而近日一個奇境,是昔日奇傘,已改名為中國集成(1027)的股票,跌至最賤0.01元,仍然只有沽盤冇買盤。有網友fb問到,集成已經1仙跌冇可跌,能否博撈底,或者睇完這篇文後,可以給予大家一個答案。中國集成跌至最賤的1仙都冇人撈,原因是這隻股今年大瀉95%後,市值仍有7.5億元,其他主板仙股,市值只有1、2億的大把。這類所謂「跌冇可跌」的細價股,將來很大機會玩合股、供股等財技。細價股或者莊家股,當跌到變仙股後,一般會使出合股、然後大折讓供股等財技,當合完股,1仙變番1毫或幾仙,又可以重新跌過,因此跌了九成,是可以再跌九成,選擇與大股東鬥長命,無疑是墮入無限輪迴慘痛旋渦,有幾悲慘,用一個例子可以印證。去年中曾經寫過,「抽水大王」官永義旗下的永義實業(616,已改名為高山企業),這隻股票的恐佈,可列入「健力士」世界紀錄大全。如果你喺2000年2月用3.75億元買入616,今日剩餘價值係8仙,平均每年跌幅都是九成九。由2003年開始至2015年8月,616進行了14次供股、9次合股,以及1次送紅股。除了2010年「冇供冇合」,其餘每年都有抽水指定動作。又供又合,在其他妖股身上並非稀奇,但論絕殺程度,616可謂空前絕後。前晚616再次抽水,宣佈以8仙配售3.25億股新股,佔已發行股數14.5%。官永義的616某程度就是莊家㩒錢的經典。細價股跌到一仙附近,大股東玩財技、合完股再供股、配售,股價可以不停向下炒。小股東唔供即死、但供完只會越踩越深,越輸越甘。



附上逾百隻仙股名單,跌到1仙的除了集成外,還有Juno老豆旗下中建置業(261),以及創板股樂亞(8195)。另外有逾100隻仙股,股價介乎0.016至0.099元,當中包括616這隻經典抽水股,今年累跌近六成。逾百隻仙股,92隻跌幅介乎2%至95%,僅10隻上升,九死一生就是這種。很多老散都以為,仙股只炒不揸,但實情是易入難出,昨日集成淨沽盤中,有28億股共1,100個沽盤想1仙走,都走唔到。散戶諗住賺一、兩格,結果投降都走唔到。逾百隻仙股,質素如何,大家心裏有數。不要以為細價股股災後,莊家會休養生息,實情是連魚苗都唔放過,沒成本的股票,大戶要錢不要貨。三個大表,大家可剪存留底免中伏。



股榮
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BLOGBLOG 逾百 百隻 隻仙 仙股 股勿 沾手
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Twitter上載殺百隻狐狸相影星稱遭黑客入侵陷害

1 : GS(14)@2017-07-29 03:23:49

轉行做影星的英國足球名將雲尼鍾斯(Vinnie Jones)熱愛打獵,並不時在網上炫耀他的戰利品。他周日發帖並上傳了一張逾百狐狸屍體整齊排放在地上的照片,惹來愛護動物人士猛烈批評。雲尼鍾斯其後解釋,社交網賬戶遭黑客入侵,照片非由他上傳。逾百隻狐狸伏屍地上的照片於周日傍晚在雲尼鍾斯的Twitter上出現,照片描述還寫上:「真正的打獵之夜,有人可勝過我嗎?」雖然照片很快便被刪除,但已惹來外界抨擊,有愛護動物組織把照片形容為「大屠殺」,亦有人怒斥他「不要做這種愚蠢的暴徒行為」。52歲的雲尼鍾斯現時與妻子住在美國加州,在英國薩塞克斯亦有一間小屋,他今個月曾接受打獵雜誌訪問時說:「如果有一名農夫受到狐狸問題困擾,我樂意為他處理。」不過,他周一稱今次事件是遭人陷害,「直到今早為止,我從未見過這張照片,我見到Twitter有人說我做了這做了那,令我渾身發抖」。由於狐狸在英國不被列入受保護動物,在私人土地內用步槍或霰彈槍把狐狸射殺並不算違法。英國《每日郵報》




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Twitter 上載 殺百 百隻 隻狐 狐貍 貍相 影星 稱遭 黑客 入侵 陷害
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【專題籽】27歲老闆珍藏過百隻 潮用中式茶杯嘆咖啡

1 : GS(14)@2017-08-04 06:36:15

店內有過百隻中式茶杯,其中Tommy最愛景德鎮的「青花玲瓏米通」,放在燈光下頓成藝術品。



【專題籽:胚芽故事】這邊一隻萬壽無疆杯,那邊一堆兒時茶樓用的杯,還有畫了潘金蓮的金邊杯,一切七、八十年代的茶具,突然出現在上環的「半路咖啡」。開業近四個月,不少本地和外國客人都慕名而來,網上社交平台亦不乏客人捧着中式茶杯喝咖啡的相片。開一間咖啡店,可能是咖啡發燒友的心願,可是在這個「相機食先」的世代,難道咖啡文化就只能用賣相吸引客人?



店內有過百隻中式茶杯,以為老闆必定一把年紀,豈料是位27歲的年輕人崔子康(Tommy)。畢業於中華廚藝學院,Tommy形容突然愛上咖啡是「神推鬼擁」,「因為中式廚房很熱,弄得我背上出熱痱。」其後他轉到西餐廳水吧工作,「那裏有部咖啡機,但沒有人教我如何沖,放假便跑到咖啡店,偷看別人沖咖啡。」七年前,他轉到咖啡店打工,其間曾助朋友開店,如中環的Common Ground和灣仔的Just Cafe,然而他一直渴望擁有自己的店,直至今年4月終於如願以償。


收藏中式茶杯減壓 一杯一故事

一心做咖啡的人收藏中式茶杯,原來是讓自己開心的秘方。「買杯可讓我減壓,獨自到處閒逛,看到喜歡的杯子便停下來,然後買回去細心欣賞。」很多人都被半路咖啡的中式杯吸引,當大家都在拍萬壽無疆時,他最愛的卻另有其「杯」。他把杯子放在燈下,有如小時候媽媽照雞蛋,杯上即出現了一點一點發光的米粒。「這是景德鎮的『青花玲瓏米通』,我第一隻收藏的中式杯,質地透光,在燈下可欣賞到造工和紋理。我們用來裝espresso,一飲而盡。有客人說他婆婆家裏也有這樣的杯,勾起了他的回憶。」各式各樣的中式茶杯,每隻都有故事,大部份購自上環摩羅街、元朗、西貢和深水埗,賣家都是公公婆婆。「另一隻我很喜歡的是『麒麟』,購自佐敦一個婆婆的排檔。那時她用報紙包得很精美,恐怕我會打破。」後來婆婆知道他用來開咖啡店,更約他到家裏搬走其他存貨。「不過我回去時,排檔已變了電話舖,婆婆也過身了。」Tommy說他清楚記得每隻杯子的來源,如果店內不太忙,他也喜歡分享買杯的故事。


提供借遮服務 請食特製Happy Food

訪問當天下大雨,記者走進半路咖啡時髮腳不斷滴水,此時Tommy即遞上暖水和紙巾,「我重視社區人情,希望每位客人都開心和安心。例如有時客人沒有雨傘,我們就借他一把。」店內長備數把雨傘,只要留下名字就能借用,「目前還真的有借有還!」為了讓客人開心,咖啡店還在牆上貼了上環地圖,員工都樂意推介區內旅遊點。他們更特製了名為「Happy Food」的菠蘿乾和西瓜乾,「看見朋友或不開心的人都會請他們吃,通常他們都會微笑起來,大概是因為糖份吧!」他說,曾遇過一位滿臉愁容的女客人,即隨咖啡送上一片「Happy Food」,他偷偷告訴記者這是他以前追女仔的方法。努力了七年終於開店,咖啡質素始終不能忽視。要沖一杯好咖啡,很視乎咖啡豆的粗幼、份量、壓粉力度等,為此Tommy不但鋸走咖啡手把(portafilter)的底部,方便觀察咖啡流速和顏色,以保持水準。他更堅持用香港少見的意大利拉桿機,「咖啡機是意大利老師傅手造,沖出來的咖啡成品較厚身又幼滑。有些咖啡發燒友一來到即很興奮,不停討論。」Tommy笑言用拉桿式咖啡機,每天都像做gym般,因為每做一杯咖啡就要用力拉一次。「最深刻是,有外國人說飲到自己家鄉的味道。」Tommy希望客人放下手提電話,「抬頭看看擺設和設計,也主動跟店員聊聊天,或者是一番新體驗。」



Tommy今年4月在上環開了「半路咖啡」,選址上環,他說是因為以前在這裏居住及上班的情意結。

Tommy堅持用開底的portafilter,「我們要觀察咖啡流速和顏色,保持水準。」

杯上用廣彩畫上潘金蓮,配金漆杯邊,全店只得兩隻。


店內咖啡甚有水準,Latte奶泡綿滑,咖啡味道香濃,不苦也不酸。$38

他曾每天在上環跑步,深知街坊行到半路中途需要歇一歇,便放長凳在店外讓他們休息。

牆上貼了地圖,「我們樂意當大家的詢問處,推介附近值得一遊的地方。」


「Happy Food」菠蘿乾,看起來像太陽花,吃下去清甜煙韌。

半路咖啡上環東街12號 營業時間:上午十時至下午六時(星期三休息)記者:黃凱婷攝影:徐振國、張志孟、劉永發編輯:梁浩維美術:黃創泰




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170804/20110595
專題 27 老闆 珍藏 過百 百隻 潮用 中式 茶杯 咖啡
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【飲食籽】90年代打入超市 重現江湖轉戰街市 黑椒豬手日賣過百隻

1 : GS(14)@2017-10-22 16:37:19

方文傑(Jacky)(左)與樊梓康(Larry)於樂富街市開豬手專門店。



【飲食籽:識飲惜食】方文傑(Jacky)的爸爸在1982年創立了一個黑椒豬手品牌,當年有自己分店,亦批發到全港超市,包括八佰伴、吉之島和百佳,合共三十多個點,Jacky指以當年來說,是一件不容易的事,當時品質受認可、合資格供應到超市的公司比較少,他們烹調西式凍肉的技術更可算是全港數一數二。一直經營到1997年賣盤,Jacky舉家移民加拿大。他回想起當時爸爸的決定,「當時我年紀比較細,只係覺得有得去外國生活好開心,爸爸並唔係話唔捨得,雖然係將一隻會生蛋的雞賣咗,但換來嘅係一個新的生活質素!」



回港後,Jacky在餐廳廚房任職,沒想過要重操舊業,直到好友樊梓康(Larry)提醒他說:「其實你會唔會趁自己三十幾歲仲年輕,去創一番事業?你有咁嘅技術,甘心打一世工咩?」Jacky經過一番考量後,決定再次經營豬手批發,二人一文一武,Jacky對內負責食材,Larry管理店外事務、店舖營運。二人投資過百萬,於土瓜灣自設工場,在樂富街市開了第一間實體店,上月試業,頭一個月就日賣過百隻豬手。Jacky立定決心,「我入番呢一行,當然想突破以前,將爸爸的手藝發揚光大,傳承下去。」Jacky對食物品質十分重視,「首先是製作爸爸所創的黑椒豬手,其中醃製過程是最重要的。」Jacky說:「醃製需時7至10日,否則就唔會入味,我們嘅豬手喺市場能夠生存咁多年,味道要過到客人嗰關並唔係用3日就能醃製出來。」深信品質第一,他們只會限量發售,並不會硬湊不合格的貨品去賣。除了傳統口味,他們用了半年時間,以十多種滷水醃料炮製出韓式新口味,韓式滷水豬手比黑椒豬手需要多8至10個小時去烹調,十分軟腍入味,也可以配合額外醬汁吃。店舖用的原材料都是外國貨,價錢卻相當親民,最便宜的手撕雞飯,$23就有交易。招牌日式叉燒飯亦只售$28,叉燒肥瘦均勻,十分鬆軟。亦有不同的滷水小食,記者到訪那天就品嚐了麻辣魷魚,十分爽口彈牙,值得一試。店舖的食物雖有標價,但位於街市,與一般檔販一樣,收費靈活。Larry與Jacky異口同聲說:「做街坊生意無所謂,我們按磅數賣,不過若你想買$20或$30都得。」並沒有限定每半磅或一磅購買,最緊要客人願意試。不希望得失任何一個客人,買多少也可,不就是街市文化。



麻辣魷魚每磅$80。

麻辣手撕雞飯$23。

醃製豬手需時7至10日。


一豚芝麻叉燒飯$28。

醃製豬手需時7至10日。


韓式滷水豬手每隻$68。

黑椒豬手每隻$58(細)、$78(大)。


一豚豬手專門店樂富廣場街市405號舖



記者:吳業紅攝影:徐振國編輯:陳慧玲




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飲食 90 年代 打入 超市 重現 江湖 轉戰 街市 黑椒 豬手 日賣 賣過 過百 百隻
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本月近六百隻恒指熊證打靶

1 : GS(14)@2018-01-28 18:33:38

【本報訊】港股昨曾升穿三萬三,單月近600隻恒指熊證陣亡!港股再單日倒升,恒指昨低開後一度跌202點至全日最低位32728點。不過大市午後重拾動力,尾市更曾升穿三萬三,高見33018點,直搗熊證重倉區,大市最終收報32958點,倒升27點或不足0.1%。分析指投資者對後市信心強,難料港股何時方現回調。

油股飆升 港股曾破三萬三

多隻強勢藍籌股昨回吐,騰訊(700)挫1.2%、平保(2318)跌2.5%、建行(939)下滑0.5%,令恒指早段走低,但在「三桶油」領漲下,大市午後倒升。當中,中石化(386)飆4.6%、中海油(883)揚3.1%、中石油(857)漲5.3%;另外被視為升市「藍燈籠」的中移動(941)又見異動,彈高1.5%。
A股昨再報捷,券商股中信証券(6030)狂飆12%、海通證券(6837)大升4.3%、華泰證券(6886)彈高5.3%,帶動H指上漲130點或接近1%,收報13620點,連續兩日跑贏大市。全日主板成交額1,878億元,沽空佔9.5%。港股本年來連番上漲,短短17個交易日內大漲3,039點或10.2%,不但衝破三萬大關,其後更一口氣連升三關,更曾升穿三萬三,累計共收回597張恒指熊證。目前恒指熊證重倉區已上移至33500點水平。港股近來多次午後倒升,招銀國際策略師蘇沛豐認為,相關情況或反映投資者對後市信心越來越強,看到港股即日出現調整時已急不及待入貨,另外不同板塊近來輪流接力炒上亦令大市獲支持並「跌唔落去」。蘇沛豐又稱,雖然多項指標均顯示港股正超買,但暫時仍難估計大市何時調整。他續指,港股中線升勢不變,今年恒指目標看35000點,但提醒投資者需留意美元走勢及北水流向。



來源: https://hk.finance.appledaily.co ... e/20180125/20285246
本月 近六 六百 百隻 指熊 熊證 打靶
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