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【幹貨】黎萬強口述:小米賣的是參與感 沒有溫度感必死!

來源: http://new.iheima.com/detail/2013/1213/57100.html

小米手機成功的原因是什麽?黎萬強的答案不是期貨、不是粉絲經濟,而是:參與感。懂得了參與感的秘密,你才能真正了解小米新營銷的真相。i黑馬給大家分享一篇黎萬強的口述,揭秘小米是如何打造參與感的。這種參與感有三個維度:第一,用戶參與營銷活動;第二,用戶參與產品創新;第三,用戶參與公司的內部管理。 同時,i黑馬覺得,小米的社區戰略也很強大,小米是如何區分和定位微博、微信、空間、社區這幾種工具的?為何要跟QQ空間合作賣紅米?是怎樣合作的?看完本文你就知道了。     以下為小米副總裁黎萬強口述:     基礎1:定位用戶群體     第一,最核心的是你要去定位用戶群體,在定位用戶群體的時候越精準、越小越好。我發現,企業在做第一個新產品的第一步的時候,最好把原點收縮得越小越好。不論從革命傳統,還是從哲學或者宇宙學來看,所有的引爆都是從一個原點開始的。毛主席也曾說過,“星星之火可以燎原”。所以在定位用戶群的時候,最忌諱的是你一開始就找了一個很大的定位,找一個很廣泛的用戶群。對小米來說,我們就是做一款發燒友的手機,所以定義“為發燒而生”。     為什麽我們當初選擇做手機呢?其實出發點很簡單,在2009年,我們環顧身邊一圈,發現竟然找不到一款自己滿意的手機,那時候最火的安卓手機是來自HTC陣營,HTC出的前三款手機表現非常好,我們就思考能不能做一款自己喜歡的手機。在小米之前,大家知道雷總在金山做了15年,離開金山後做投資,主要集中在移動互聯網和電子商務領域。所以在創業的時候,這兩個方向我們都考慮過。如果按順勢來說,大家覺得我們應該再做個電子商務公司,類似京東或天貓。但我們發現,還是真心喜歡倒騰數碼產品。     我們當初做手機的路徑是:先做手機操作系統,再做硬件。複盤整個節奏的話,小米做手機這件事早在成立第一天就決定好了。不過,一開始也有不少人質疑發燒友的市場有多大。2011年7月,我第一次正式面對媒體,不管外界是出於善意的提醒還是不看好,他們認為中國的發燒友市場連一百萬都不到,我們前期沒有準備砸央視也沒有砸廣告,我們指定賣不了多少臺。那時候對我來說還真是挑戰,後來想去解釋也沒解釋。我們心想,如果發燒友真的喜歡,就算賣3000臺也認了。     基礎2:社區戰略     第二,當你找到用戶以後,那你肯定要找一個適合你做營銷傳播的社區平臺。現在社區有很多選擇,最後你可以看到,基本上繞不過論壇、微博、微信、QQ空間。微博和空間都很適合做事件營銷,不同的是它們的用戶組成略有差別。微博使用人群比較廣泛,以上班族為主;空間以學生人群為主,用戶基數更大。而且你會發現兩個平臺的傳播特點也不一樣,空間點贊的人群最多,用戶在認同時不會說太多的觀點,但在微博里會發現,微博在轉發的時候要去表達自己的觀點,這是很不一樣的地方。微信今天對我們來講,我們更多的是把它當做客服平臺。而論壇是用來沈澱老用戶的,很多老用戶的關系都依靠論壇來維持。總體來講,微博、空間主要是做事件,在微信我們純粹做客服。今天在這4個平臺里面,我們的論壇有將近1000萬的用戶,空間用戶也過了1000萬,微博是300多萬,在微信上我們是270到280萬,其中微信用戶總數是同行排名最高的。(i黑馬給大家分享一組數據,8月12日中午12點, 紅米手機在QQ空間獨家首發,10萬臺紅米手機在1分30秒內全部售罄。所以,i黑馬想說的是,大家都在關註微信與微博的時候,小米和QQ空間的合作無疑是一個亮點。要知道,QQ空間絕對算得上作為中國最大的社交平臺之一,自從建立QQ空間開放平臺以來一路都賺翻了,只不過一直都悶聲發大財。創業小夥伴們可以好好考慮一下如何利用QQ空間這個天然的社交+電商平臺。)     從流量來看,小米論壇10倍於同行網站,日活躍用戶數100萬,日發帖量30萬。要知道我們不是一家媒體,就只是一個產品論壇。小米的營銷從路徑來講,我們是先做了論壇才做微博的,那個時候是為什麽呢?這是由我們產品的特征決定的,一開始刷機的門檻很高,單純靠微博的通道很難把技巧方法弄明白,用戶也很難形成系列化的討論。所以我們先做了論壇,到今天論壇仍然是最核心。企業先要做什麽或者不做什麽,都是由產品特性來決定。如果不是像小米手機這樣的產品,我建議一開始啟動的話,微博和空間是最佳的選擇,沒必要把所有平臺全都上線。     基礎3:內容營銷     第三,你有了用戶群,也找到了合適你的社區,這時候你會發現今天的營銷核心是內容營銷。以前做傳統營銷渠道很重要,但今天渠道的成本很低,甚至可以忽略不計。比如,你開通一個微博,你買廣告位花不了多少錢。今天所有的營銷驅動不是你在新浪花多少錢,而是你能夠占領用戶多少時間,是你內容本身的運作能力。做內容營銷,我認為最核心的是創造話題,包括要有一些配套活動的策劃。我介紹一下當初做的一些案子。     我與大家分享的第一個是《150克青春》,這個話題是去年4月份開始做的,我們怎麽做的呢?一開始我們在微博上傳了一堆莫名其妙的圖,都叫我們的150克青春,那些圖片都是校園的經典場景,比如掛科、泡網吧、女生宿舍彈吉他、一起吃烤肉串,但我們沒說要幹嘛,純粹就是莫名其妙,後來很多用戶自發轉發,也有成千上萬條,真實情況到底是什麽呢?     實際上我們在推小米一代的青春版,這是一個全新的版本,我們選擇了在新浪微博平臺進行首發,沒有做發布會,在正式發布之前有一個多月我們做了我們的150個青春。這個產品主打學生用戶,定價1499元,所以從包裝到營銷上都往年輕人靠得更近一些。為什麽會叫150克青春呢?因為手機重量是150克。首發當天,這條微博就成為去年轉發量最高的微博,引起近200萬次轉發、100萬次評論。12萬臺定時搶購,頓時一掃而空。     小米為什麽要參與天貓雙十一呢?我們不是為了銷售本身,每周產品都不夠賣,我們核心的輸出是想到第三品牌跑個分,讓大家看看小米真實的熱度怎麽樣。我們在雙十一取得了單店銷售5.5億的戰績,單店破億的速度還挺有意思,天貓是在淩晨開閘,過了半個小時,真正是在0:33,小米單店破億,這是我們正常的速度。其實天貓做了一個錯峰,剛過12點,很多用戶就將購物車的商品進行結算,前10分鐘天貓的流量是最大的。在這種情況下,小米依然創造了一個奇跡,這很了不起。     紅米手機通過QQ空間首發,我們沒有做大型的發布會,只是邀請50多家媒體。我們為什麽有底氣去做這個?因為紅米是戰略型的產品,我們敢於直接說明幾個問題。第一,我們找到了一個很好的發布平臺:QQ空間。剛才也講了,學生用戶用得最多的平臺不是微博而是空間。同時空間也有來自內外的強大壓力,外部壓力是大家都在討論微博,認識不到空間作為一個社交平臺的價值;內部壓力則是微信。在這種情況下,我們兩方都有很好的合作基礎。各取所需,共創雙贏,品牌的選擇很關鍵。     第二,產品本身。我們把市場上所有1000元手機、甚至是1500元手機買過來使用,沒有一款產品從配置到市場能跟我們比擬,尤其是當我們殺到799元以後,我們認為產品的體驗和性價比肯定是無敵。只需要找到一個通道,能夠快速把產品特性擴散出去,所以做不做發布會也就不重要。後來做了線上的首發,效果是什麽呢?新品發布之前有一個新品猜想,有650萬用戶參與。當天首發10萬臺,有745萬用戶預約。第三平臺的數據在QQ空間,我們看到總共有1000多萬粉絲參與,將近900萬都是通過當天活動獲取到的。所以在做市場營銷、拉粉絲的時候,除了常態的運營活動之外,一定要抓大事件,大事件之後一定要砸產品,一下把它拉起來。(營銷的關鍵是什麽?i黑馬覺得,其實不在於話題的制造,而在於產品的本身。只有產品能贏得口碑,用戶才願意為話題買單。)     參與感2.0的8大註意     第一,說人話。你在做任何一項設計,營銷活動也好,要盡量考慮場景化。不要紙上談兵,然後不顧場景。     比如,今年5月份,小米要在國家會議中心參加一個高富帥的場子,這個場合高富帥大概參會的有10000多人,除了中國之外有很多32個國家,有200位演講者,目前應該是中國來講最大的互聯網的場子,那時候壓力很緊張,我們在這個場上露面的話要整好一些。那時候我們最資深的設計師,也是我們PPT應用最頂級的設計師,反複改了大概5個版本,,最後的海報出來大家都笑了,一看就屬於那種典型的外面小攤,打印還送設計的那類(上面直接寫著“小米手機”四個大字)。不過到了國家會議中心,相比新浪、騰訊、91等公司的宣傳海報,小米在場面上看反而是最明顯的。     所以為什麽要講要充分考慮場景化,要講人話,對於一個設計師來講,他會覺得在電腦屏幕看是這樣好,但實際上更要註重場景化的設計。     第二,別跑偏。別跑偏的核心是抓重點。我們很容易把噱頭當賣點來做,或者做產品的時候經常去創造某些需求和重點,但並不是真正的重點。做營銷的同事寫文案很容易雲里霧里,本身是一個小噱頭,卻把它當成重點來寫。     比如,現在老人手機的重點都抓得非常準,比以前做得要好,大按鍵、聲音又大,還有手電筒。但大家都忽略一個需求,老人用功能機失去樂趣,其實他們也可以用智能機看新聞、玩微信。你給家里的老人買了一部手機,第一件事是把字體放大,聲音開到最大,把屏幕對比度開到最大。但這還遠遠不夠,我們做了很大改進,比如超大的數字鍵盤,包括整個桌面全部簡化。我們想老人常用的功能是什麽?後來我們就把老人常用聯系人的名片放到桌面上最大化一點,這給老人用應該是超好的體驗,類似的微創新我們還有很多。     第三,別撐著。別撐著就是掌握合理的營銷節奏。我看到很多企業啟動新媒體營銷的時候,基本是一鍋粥都上。他們把幾個渠道都做了,建立一個班子,這是最典型的第一步,第二步運營時就沒有把握好節奏。他們要求微博運營團隊,輪到誰來運營微博,每天都至少發30條微博。我一聽這個就瘋了。所以營銷節奏怎麽去把握,還是要客觀分析。     第四,接地氣。互聯網肯定是反對高大上,在運營上大家不要害怕所謂的品牌,覺得自己是高大上的品牌就要用高大上的說法去做,時代已經變了。像我們剛剛發布了小米路由器,有一個正面圖,雷總說小米的新玩具來了,我認為這個定調是我們想要的。小米路由器是給發燒友的新玩具,因為普通用戶根本不知道路由器,只有懂電腦的發燒友才知道。後來網友根據正面圖搞了很多PS,有土豪暖水瓶、剃須刀,最拉風的是年輕人的第一臺豆漿機,這個文案寫得很深情:慵懶的清晨 加班的深夜 一杯濃濃的豆漿 給你如家的溫暖!全部頂配:驍龍600四核1.7G,2G內存/8G閃存;手機遙控顛覆性的交互方式;WiFi雙頻藍牙4.0;深度定制的MIUI V5豆漿版……     九陽的王總(王旭寧)反應非常快,說要不要一起搞個豆漿機,把雷總嚇得滿頭大汗。     第五,別動搖。整個品牌戰略至少要堅持10年不動搖。小米手機的包裝盒一直堅持用環保的包裝,從小米一代開始都是這樣,但到了紅米的時候有過猶豫。很多人說能不能換個包裝,比如黑色或者其他材質。他們的反應非常強烈,但都被我按下去了,我的決策就是只能堅持一種品牌,而他們考慮的是成本問題。因為一個小米手機包裝盒將近10塊錢,10塊錢做2000塊錢市場,算貴的,一般廠商可能只是三五塊錢。1000塊錢手機大概是兩三塊錢的包裝盒,後來提方案的同事說,我們用好一點的5塊錢不錯了,但是達不到這個層次,我們曾經還做過仿進口紙,但是最後那個材質真的是差很遠,你不比較不知道,但你習慣這種品質以後就下不來了,所以你會發現我們為了堅持某種定義,做戰略的時候就可能要付出很多東西。     第六,要死磕。我認為所有偉大的設計和營銷活動的文案都是死磕出來的,千萬不要迷信大師,也不要迷信一觸即發,我覺得都是扯淡。可能你有老道的經驗,能輕易找到那個方向,不會南轅北轍,但想做出超預期的作品還是要靠死磕。小米每年有兩次大型發布會,一次是4月份,一次是8、9月份。每一次發布會,我們沒有明星,沒有美女,更沒有各種花哨的東西。基本上就是包一個場子,最核心的是PPT,我們花了最多的精力做PPT,每一張都是海報級別的。今年9月5日發布會的PPT大概有200多頁,是從近1000頁的素材中精選出來的,歷經100多次修改。雷總親自參與修改至少有七八十遍,發布會前一天晚上還在修改。5場發布會都是這樣過來,下次同樣如此。     第七,有特權。為了感謝最初的100位用戶,我們在MIUI啟動畫面中錄入他們的名字,後來還特意拍了一部微電影《100個夢想贊助商》,就是要時刻提醒自己,小米的成功離不開米粉最根本的支持,所以才有了米粉節。小米手機開放購買後,一些長期跟隨MIUI的用戶不開心,因為搶了小米一代3次都沒搶到,我們知道之後就開辟綠色通道,他們都是我們的朋友,一定要讓朋友優先購買,所以就有了F(Friend)碼,主要是回報小米論壇的資深用戶。     我覺得今天講營銷,我們要去想想怎麽樣來善待那些用戶,怎麽能夠把我們的用戶做出不同的標識,就像交朋友一樣。比如說你一個關系非常好的朋友很親近的話,他打電話找你多忙你都立刻要去幫助他,或者要回應他,但你有一個關系一般的朋友,你可能就沒這麽著急了,這也是人之常態。我們所做的參與感來講我認為參與感其實是給用戶話語權,讓他對這個產品可以發表意見,參與整個改動的過程,用戶對產品有很強的擁有感和參與感。另外他所需要的回報其實並不多,偶爾給他一些小小的特權他會覺得自己有面子,其實那些老用戶真的不在乎拿到多少錢,其實他們真的是在意很多相互的尊重和肯定。     第八,一起搞。小米手機現在有兩條線在走,一條是針對發燒友的開發版,另一條是大眾用戶的穩定版,穩定版不會每周都更新。我們一般推薦小米手機是活的系統,每周都可以更新。用戶有意見都可以提出來,我們下周給你開發出改進版本,每周五下午5點準時更新。3年多下來,我們已經超過160周次的更新了。我們每周功能更新的時間表大概是這樣:用兩天來收集意見,兩天來研發,兩天來測試。我們在收集意見的時候,形式很簡單。比如我們要做什麽功能,會在論壇上交代清楚,用戶可以通過投票來決定開發的功能。用戶升級完之後還可以來打分,對上周的更新進行四項評估。     沒有溫度感必死!     你是怎麽保證一個常態面對你的用戶——把你的用戶當朋友。有些用戶跟你說他的還沒發貨,我八天都沒有收到怎麽辦?我說我讓同事聯系一下你,你告訴我手機號,這個時候米2什麽時候上,我說我沒有,他說你不是要送我一個嗎,我說那行啊,我寄給你一個。這個用戶之前跟我溝通的時間比較長,他說阿黎今天過生日嗎?我說周一出差他就今天給我過了,他說要送給我一個生日禮物。所以說有時候我們在跟用戶溝通的時候目的不要這麽明顯,也不一定要說變成一個任務,可以通過交朋友的方式,家常里短都可以的。今天基本已經不去相信所謂的用戶調研,今天已經不適合這個事情,這個時代已經不適合了。我認為今天節奏這麽快的時候,在一線的同事如果沒有這種體驗感,沒有這種溫度感的時候,你沒有泡在這個池里面去做產品的話肯定是死掉了,你想去靠一個報告來告訴你說這個趨向在哪里,報告來告訴你這個產品透明嗎?我認為很難,非常難。     我們今天其實都在鼓勵我們的全員來客服,米聊也好,微博也好,論壇也好都可以,包括短信都可以,跟用戶溝通是很分散的。一開始,小米的研發小組成員都很抗拒泡論壇,因為小米的工程師都是來自谷歌、微軟、金山的資深工程師。後來我跟他們講,要把泡論壇當工作看,你有時間就泡一個小時,沒時間就泡15分鐘。堅持了兩個月,他們就感受到了好處,因為感受到了用戶真實的溫度和需求在哪里。     我們是用戶反饋來驅動才能改進的,不是以老板的意見,也不是與所謂的KPI驅動改進的,後來工程經理、產品研發經理非常高興,因為他覺得很公平很開放,覺得很真實的。     其實今天我也越來越忙,以前每天都抽出一小時泡論壇,包括雷總也是這樣。現在可能每天就10幾分鐘,但我覺得堅持的感覺很重要。所以你會發現很多產品問題、很多新需求,雷總都是第一時間知道的。很多用戶在微信、米聊、論壇上與我們溝通,保持這種常態很重要,而不是時間的問題。     答問環節:     小米早期遇到的最大的困難     問:小米成立3年就達到100億美元市值,成功的背後往往都要嘗盡無數的艱辛。在小米創業過程中,有沒有讓你印象深刻的挫折經歷?     黎萬強:我覺得最大的困難是前期招人。小米成立初期,雷總就樹立一個嚴格的規定:小米一定要靠產品說話,絕不炒作。我們在面試的時候,談到讓很多人體力不支,包括自己也接近崩潰。有一次招聘硬件工程師,前前後後一個月,談了無數次,把我們都談絕望了。最後面試者直接讓他的經紀人來跟我們談,因為他根本不相信我們。     招人是第一關,第二關是供應商。2010年智能手機市場大井噴,我們最核心的是元器件供應商,但買賣雙方市場顛倒,有錢還不能買到貨。一開始為了贏得夏普的支持,我們也花了很多心思。日本發生核輻射之後,我們是國內首家前去拜訪的客戶。     問:小米最讓人羨慕的就是擁有一支“夢之隊”,在招人過程中,小米是直接用待遇吸引正規軍,還是先招來農民子弟,再培養成正規軍?     黎萬強:我們號稱老年人創業,8個創始人,平均年齡43歲。小米的核心工程師,都是有經驗的高手,而且都是靠口碑推薦過來的,其中有不少是以前跟過我、林斌和周博士一起打仗的兄弟。怎麽解決他們過來的問題呢?小米前100位工程師都是半價過來的,比如很多谷歌、微軟工程師,其實我們是拿期權來打動他們,還有小米做事情的夢想。他們覺得中國做手機20多年,手機就應該免費。他們認為小米就是可為,燃起了他們創業的激情。小米成立初期,有一段時間實行6天×12小時工作制。所以前期招聘很困難,面試10個才有一個人答應。但得到的好處就是他們本身的意願很高,認可公司更長遠的價值。     小米如何做粉絲活動?     問:小米爆米花線下活動是做銷售嗎?     黎萬強:不銷售,就是大家一起玩兒遊戲,甚至我們不講產品,也不體驗產品。他的形勢跟我們早期的網友見面會很像,都是一群年輕人都覺得怎麽樣改變這個世界,聚在一起。     問:活動費用都是由小米來出嗎?     黎萬強:是分開兩塊,官方的是我們自己出,民間的我們只是有一些象征性的禮品,比如小米T恤會支持你,但是其他的費用是自己出。     問:玩什麽遊戲?     黎萬強:很多年輕人當下比較流行的遊戲,主要是為了拉近距離的,比如說舉幾個遊戲的例子,比如頂氣球,參與者是一對男女,要在胸前擠破氣球,通過這樣的活動是為了快速融合大家的距離的。     問:所有的內容都跟小米手機無關嗎?     黎萬強:也有有關系的,比如我舉個例子,我們也做過一個遊戲,比如叫求合體,合體的遊戲是什麽呢?把一些小米手機的參數,800萬的攝像頭,四核2.3的CPU的標簽會放在各個人的椅子下面,一個人代表屏幕攝像頭,大家一起來快速的組合一部手機,也有類似這樣的活動,這個活動的本意是以開心遊戲為主。很多廠家的活動已經做了很正式了,還要找歌星唱歌什麽的,我們都沒有這樣做,包括我們的發布會也沒有這樣做,很多廠商的發布會都是請明星請美女請模特走秀,我們的發布會就是產品用戶的明星,都做那種沈澱式的發布會,這是我們的特點。     如何讓團隊有溫度感?     問:很多公司都強調員工要熱愛公司,但小米不強調這點,反而強調員工要熱愛產品,小米內部是如何形成這一機制的?     黎萬強:想讓員工發自內心熱愛產品,第一要讓他們成為明星。我覺得全員客服、全員明星很關鍵,身邊的用戶表揚他、罵他,他都有感覺。第二要鼓勵員工發微博,在服務用戶的過程中,他有當明星的感覺,他會覺得這個產品就是我的。     問:剛才你說產品沒有溫度感會死,小米產品的溫度感是靠用戶來建立,請問如何做到這一點?     黎萬強:第一,讓大家真正以玩的心態去玩產品。比如當初做活塞耳機,我們把市面上所有的耳機都買回來體驗,天天玩。其實在公司內部,無論是工程師還是銷售,都要把小米手機當主手機使用。當用戶收到工程機,我們內部已經發了兩三輪。你會看到很多奇怪的現象,生產手機的老板不用自家產品,反倒用諾基亞。而我們雷總天天手上拿著4、5臺手機,都是最新版的小米手機。     第二,創造環境讓員工玩起來。包括他們搞航拍,我們都予以鼓勵。玩的時候才能樂在其中,員工才會有感覺,才會有痛點。     很多人擔心員工拼命玩會影響業績,其實為了做產品所花費的硬件成本都是小錢,我後來對同事講,“你們不要認為買東西是敗家,我們就當市場費用花在這里”。我覺得能看見的都是小錢,但員工發自內心熱愛產品的積極性是無價的。     如何貫徹與用戶交朋友的企業文化?     問:小米的企業文化是和米粉交朋友。用戶會參與到小米公司的創新、營銷、管理,甚至是核心驅動。如何貫徹與用戶交朋友的企業文化?     黎萬強:第一,老板以身作則很重要,雷總和我每天都要轉發用戶的投訴,然後通過米聊告知同事。面對所有的平臺,我們8位創始人始終沖在第一線,比如我要去做微信客服,我自身肯定會第一個去研究微信。我們這樣以身作則,也能快速傳染給大家。     第二,小米強調少做事。在每一個領域,我們盡量找到享受這個領域的人。比如做論壇的,以前是論壇版主,基本上免試錄用。因為他本身就愛泡論壇,這樣才可能自發、持續積極性的創新。     問:小米用戶千千萬,用戶的意見也是五花八門,小米是如何將用戶的建議運用到產品叠代的中去?     黎萬強:當你的前期用戶只有100人,你還可以面對面聽他講。1000人也可以劃分一、二、三、四,如果是一萬人、十萬人怎麽辦?我覺得有兩個方法。第一,你要建立一套系統,能夠優先處理浮出水面的問題。什麽叫浮出水面?就是你如何建立這個系統,要求定義出現一千個問題、一萬個問題,其實它有排行榜。比如,大家都在提一個問題,怎麽樣把問題結構化,把問題結構化以後,怎麽樣讓用戶可以參與進來點贊,如果我遇到這個問題,我該怎麽辦?只需取代這個方法,但背後有很多事情要做,你肯定是優先處理浮出水面的問題。第二,不管用戶有多少,一定要保證你的團隊和團隊身邊的家人都是用戶,這點很重要。當大家都在用你產品的時候,他們大致上會知道一些重點,能快速做出判斷。比如,一個意見進來,他有一個初步判斷,靠工具都是扯淡。當工程師身邊的家人和朋友都在用小米的時候,那就是災難的開始。因為他有時候可以擋住用戶的意見不管,但他的阿姨打電話說小米手機頻繁重啟,他不得不改進。如果是他嶽母,不改他就要瘋掉。所以這是一個技巧,我們很歡迎員工是把小米手機、電視送給他們的嶽父母。 相關公司: 數據來自 創業項目庫 作者:ningyongwei | 編輯:ningyongwei | 責編:寧詠微

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一份來自陌生的饋贈-----陌陌的溫度 和 色度

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本帖最後由 三杯茶 於 2015-1-31 10:32 編輯

一份來自陌生的饋贈-----陌陌的溫度 和 色度

作者:格隆匯 老鍋底

導讀:為挽回頹勢,拯救自己的未來,陌陌祭出了大殺器——實體禮物商城。當陌陌遇上移動支付,會發生什麽?陌陌大幅推薦商業變現進程,這是否又是一條全新進化之路?

一如我最早的預期,陌陌的股價從上市以來就不斷下挫,不斷創出新低!就像商標侵權,熊孩子的告密,還是老東家的臨門一腳,都沒能阻止陌陌上市的匆匆腳步。同樣他現在的一切變現手段也都沒有止住他股價下跌的步伐。然而就在前天,陌陌終於放出了大招!為挽回頹勢,拯救自己的未來,陌陌祭出了大殺器——實體禮物商城。當陌陌遇上移動支付,會發生什麽?陌陌大幅推薦商業變現進程,這是否又是一條全新進化之路?
咱們就先來說說為何陌陌股價一蹶不振吧。不可否認,陌陌是一款很成功的移動社交平臺,可以說在陌生人社交領域陌陌是當之無愧的第一。而他之所以這麽成功,主要是從未有一款應用專門解決“約炮”這個剛需——至少從來沒有一款應用在初期這樣定位,也沒有誰在技術上解決得這麽高效。定位的成功把陌陌順利的送上了ipo之路,可是並沒有解決公司盈利的瓶頸,加上面對上下兩路競爭對手的夾擊,陌陌還能否守得住陣地?也正是伴隨著這個疑問,陌陌的股價屢創新低。

陌陌的特長是在陌生人社交領域,可是有業內人士認為,陌陌的實踐只能證明,陌生人社交本身就是個偽命題——用戶的彼此需求錯位,得不到相互的滿足,這不是真正意義上的社交並不是說社交在陌陌上實現不了,只是目前還算不上,或許在較長的一段時間,陌陌社區足夠熱鬧了,逐漸從陌生人社區過渡到熟人社區。可是就算過渡到熟人社區,陌陌又能如何呢?要知道熟人社交領域中已經有微信這座大山了。社交網絡和其他產品不一樣,市場幾乎只能容納一家,因為這是一個群體性行為,必須都使用你才能使用,你在微信上,他在陌陌上,可沒法聊天。

再來看看陌陌收入部分。陌陌主要收入分兩塊,一塊來自會員vip,一塊來自遊戲。互聯網的精髓向來就是羊毛出在豬身上,陌陌想要靠vip收費來盈利簡直就是天方夜譚!至於遊戲,陌陌根本就沒有這個基因。社交遊戲的核心在比較強的關系鏈上,陌陌模仿了 kakaotalk,line 或微信的遊戲平臺模式,但陌陌的用戶關系鏈較淺,沒有粘性,所以陌陌也就做不到其他那些社交遊戲平臺的模式,陌陌只能做為一個遊戲的分發平臺。我們應該是更願意跟朋友一起比誰某個遊戲玩的好,而不是隨便一個陌生人。用戶 1.8 個億的陌陌公布的今年上半年遊戲上的收入是 440 萬美元,用戶 1 個多億的 kakaotalk,今天上半年的遊戲收入為 5.6 億美元,這里就能看出陌陌作為遊戲平臺的艱難。

模式,模式有點混不下去了,盈利,盈利也沒法看。在上市之前,VC的投資可以幫助陌陌實現快速擴張,而上市之後,投資人則更多的希望看到陌陌能夠盈利。而股價則是投資人對陌陌最準確的反饋。

就在這種窘境之下,陌陌毅然開出大招,這種勇氣也的確值得令人敬佩!此次陌陌推出實體禮物商城,在社交APP行業內,以往尚無先例,陌陌成為第一個“吃螃蟹”的社交APP事實上,在網上送禮並非陌陌首創,早前QQ、YY,包括一些在線娛樂視頻類的產品,如天鴿互動旗下的9158等,都將互送禮品作為盈利的重要來源之一。不過,這些大多是選擇虛擬商品,而陌陌選擇了實體商品。通過實實在在的禮物來增加用戶之間的粘性,完善社交場景,豐富用戶體驗。畢竟拆開一個實際的鮮花,和網上送的一朵虛擬鮮花,在價格上可能一樣,但用戶體驗是不同的。

實體禮物商城的出現,讓陌陌迅速從虛擬社交邁入真實社交之中。用戶社交的效率和體驗或將因此得到提升,對於陌陌來言,自然能夠賺取更多的利潤。從現在開始,就可以轉變運營理念,深度分析用戶真實心理需求,以實體禮物或其他延伸性模式為商業變現之路,進而讓自己活得更滋潤一點。要知道YY和9158,每月光虛擬商品就可以輕松入袋過億人民幣!我想現實生活中大部分人會更加喜歡真實的禮物吧?

可是你能確定在陌陌上發的是禮物而不是“曖昧”,甚至是yuepao信號?這會不會以商城之名打著賣yin之實呢?陌陌COO王力說:“禮物是一種有溫度的社交。”如果就目前陌陌首批商城里的禮品來看,也的確如此——主打新奇酷玩的精品路線,單品價格在100元—1000元之間不等。但陌陌已經表示,未來會根據用戶需求不斷豐富品類。如果真的推出iPhone 6等禮品,會不會讓很多年輕人感覺壓力山大?而且,如果出現類似炫富性質的產品,溫度或許就會變質為“色度”。

最後就讓我們拭目以待吧,看看陌陌如何來平衡“溫度”和“色度”,看看陌陌的多元商業化之路到底何去何從!
一份 來自 陌生 饋贈 陌陌 陌的 溫度 色度
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iPhone 6S又悲劇了:機身溫度高導致相機罷工

來源: http://www.yicai.com/news/2015/09/4692267.html

iPhone 6S又悲劇了:機身溫度高導致相機罷工

環球網 2015-09-28 17:13:00

隨著iPhone 6s的出貨,問題也越來越多的被曝光出來。近日,有不少國外網友紛紛吐槽,6S機身溫度太高,以至於相機無法正常工作。

隨著iPhone 6s的出貨,問題也越來越多的被曝光出來。近日,有不少國外網友紛紛吐槽,6S機身溫度太高,以至於相機無法正常工作。

不少國外網友在Reddit表示,iPhone 6S運行一段時間後,開啟攝像頭會出現閃光燈無法使用的情況,而這個問題在機身溫度冷卻後會自行消失。

此外,有網友還表示,iPhone 6S出現閃光燈無法用時,機身溫度在39度左右。相比驍龍810來說,iPhone 6S這個溫度絕對不算高,會出現這一問題還這是出人意料。

目前受影響的用戶數量還不清楚,蘋果也還未給出官方答複,環球科技持續關註報道。

編輯:顧蓓蓓

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iPhone 6S 悲劇 機身 溫度 導致 相機 罷工
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收盤分析丨雄安概念爆發提升市場溫度 A股喜迎開門紅

兩市早盤小幅高開,隨後小幅回落後再度上行,午盤後兩市指數再度沖高,創業板指數沖擊30日線,收盤兩市雙雙大漲,迎來節後開門紅,成交量較上一交易日大幅放量。

滬深股市全日收盤,上證綜指收報3,270.31點,上漲47.8點,漲幅1.48%,成交額2,732億元;深證成指收報10,627.13點,上漲198.41點,漲幅1.9%,成交額3,030億元;創業板指收報1,943.16點,上漲35.82點,漲幅1.88%,成交額775億元。

盤面上,雄安新區受益股全面爆發,河北、天津、北京等地上市房企全面上揚,此外,鋼鐵,水泥,環保等領域受益股也迎來漲停浪潮。賽為智能漲停,試圖帶動人工智能板塊反彈,但跟風股相繼沖高回落。鋰電池板塊因一季報業績大增,多數個股盤中強勢上攻。其他板塊如新能源汽車,中字頭,證券等均有異動。午後特斯拉,軍工,上海自貿區,西藏板塊輪番發力,僅有龍頭股表現較好。中字頭試圖突圍,但跟風強度較弱。前期大跌的次新股和高送轉午後隨著指數上行,逐漸止跌反彈,張家港行尾盤出現資金拉升,股價翻紅,但其他補跌的次新股跌勢不改,今日延續調整,位於跌幅榜前列。

資金方面,央行今日不開展逆回購操作,為連續8日暫停公開市場操作;因今日有900億元逆回購到期,當日實現凈回籠900億元。

熱點板塊:

國務院決定設立河北雄安新區,雄安新區概念漲幅居前,金隅股份,保變電氣,首開股份,天津港,巨力索具,廊坊發展,四通新材,長城汽車等多股快速漲停。

同樣受益於雄安新區設立,河北板塊集體走強,龐大集團,建新股份,保變電氣,建投能源,先河環保,華訊方舟,巨力索具,滄州大化,四通新材,廊坊發展,金牛化工漲停。

環保工程板塊今日漲幅居前,先河環保,博天環境,上海環境,碧水源漲停,蒙草生態漲逾9%,高能環境漲逾7%,中材節能漲逾6%,萬邦達漲逾5%。

建築裝飾板塊今日大漲,弘高創意,中化巖土,東方園林,元成股份,天域生態,美尚生態,森特股份,鐵漢生態,棕櫚園林,乾景園林,江河集團漲停。

跌幅榜上,銀行,新疆,電力改革板塊跌幅居前。

消息面上:

1、中指院最新數據顯示,一季度全國300城土地出讓金總額同比增逾五成,武漢收金超五百億居首。

2、工信部部長苗圩日前提出,要加強體系建設整體設計,打造一批軍民融合創新示範區。

機構觀點:

巨豐投顧分析稱,3月收官之戰一帶一路板塊集體回落,使得大盤出現築底走勢;假期內,雄安新區橫空出世,今日出現漲停潮;中字頭和一帶一路大漲;鋰電池和人工智能表現出色;多板塊聯袂上漲推動指數快速脫離底部,繼續上行。操作上,建議投資者低吸小市值高成長股和高股息大藍籌,尤其是處於京津冀地區個股。

天信投資認為,股指在3200點整數關口位置受到極強的支撐力作用,本周市場必然會迎來很強的暴力上漲;同時也指明新的龍頭熱點即將出現。今日市場高舉高打,股指震蕩上揚,同時單日漲停板個股數量也是創出近幾個月以來的新高,並未給空方留出喘息的機會。就今日市場火熱的題材、火爆的行情綜合判斷,明日市場的上攻動力可能會稍有減少,但是並不能阻止股指繼續前行。

中金公司發布研報稱,二季度不悲觀,關註結構性機會及雄安主題。操作上,周期與消費仍是兩條大主線。其中,大消費主線值得持續關註,且隨著市場對盈利和估值的並重,消費主線存在從白酒、家電擴散到其他漲幅落後、估值不高的消費板塊及個股的可能性。

收盤 分析 雄安 概念 爆發 提升 市場 溫度 喜迎 開門紅 開門
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上海描繪未來五年藍圖,多項細化指標讓城市更有溫度

走過推進創新驅動發展與經濟轉型的攻堅階段,上海進入全面深化改革承前啟後的關鍵階段。這一階段,上海提出勇當排頭兵、敢為先行者,將持續加碼改革。

5月8日,中共上海市第十一次代表大會開幕,上海市委書記韓正代表中共上海市第十屆委員會向大會作報告。並提出了今後5年的奮鬥目標——上海要基本建成“四個中心”和社會主義現代化國際大都市,在全球大都市中的影響力穩步提升。

韓正作報告

這一目標,被分解為多項定性或定量的指標:全員勞動生產率保持全國領先,戰略性新興產業增加值占全市生產總值比重達20%以上,全社會研發經費支出相當於全市生產總值比重4%以上,PM2.5年均濃度力爭降至40微克/立方米以下......

韓正指出,今後五年,是我國實現全面建成小康社會第一個百年目標、向著第二個百年目標邁進的重要歷史關頭。上海發展處於全面深化改革承前啟後的關鍵階段,城市創新發展邁入繼往開來的重要時期。我們要勇敢擔負起歷史和時代賦予的重任,不受環境複雜變化所惑,不為各種風險挑戰所懼,始終保持銳意創新的勇氣、敢為人先的銳氣、蓬勃向上的朝氣,堅持一切為了人民、一切依靠人民,不忘初心,繼續前進。

改革從未停步。過去5年,上海深入推進供給側結構性改革,統籌推進改革開放,成為全國承擔改革試點任務最多的區域。比如率先探索自貿試驗區建設,形成一大批可複制可推廣的制度創新成果。營改增、司法、公安、教育、醫藥衛生、群團等中央決定的先行先試改革試點,也取得預期成效。

通過一系列的改革,上海的創新驅動發展實現關鍵突破。從具體數據來看,上海GDP年均增長7.2%,一般公共預算收入年均增長13.3%,第三產業增加值占全市生產總值比重達70%以上……

但是,即使實現了國產大飛機C919成功試飛,即使自貿試驗區改革交出“三年答卷”、全球科創中心建設的“四梁八柱”初見雛形,韓正表示,上海前進道路上還有諸多風險,存在著許多困難和挑戰。

總結過去5年工作,韓正表示,其中一點體會就是,上海已經到了沒有改革創新就不能前進的階段。我們唯有保持戰略定力,堅持發展質量效益和結構優化導向,勇擔當、敢改革、善創新,立於改革開放潮頭,走在創新發展前頭,才能保持經濟社會持續健康發展,為全國作出應有的更大貢獻。

勇當排頭兵、敢為先行者,韓正表示,關鍵要以自貿試驗區改革為突破口,以科技創新中心建設為重要載體,持續挖掘制度創新紅利,持續激發市場活力和發展動力,為國家深化改革創新開拓新路。

自貿試驗區改革的突破口

自2013年啟動的上海自貿試驗區建設,目前進入了3.0時代,其重點是對標國際最高標準、最好水平,全面深化自貿試驗區改革開放。

在新的發展時期,上海自貿試驗區的功能定位被確定為“三區一堡”——建設開放和創新融為一體的綜合改革試驗區、建設開放型經濟體系的風險壓力測試區、打造提升政府治理能力的先行區,以及構建服務國家“一帶一路”建設、推動市場主體走出去的橋頭堡。

浦東新區副區長陸方舟對第一財經記者表示,下一步自貿試驗區建設,從浦東的角度來說,會三眼並重、四力齊發。“一只眼睛盯準國際最高標準、最好水平;一只眼睛盯準兄弟自貿區的創新實踐;一只眼睛盯準自己的短板補足,加大創新開拓力度。”同時圍繞“三區一堡”的任務定位,四力齊發,到2020年建設成為投資貿易自由、規則開放透明、監管公平高效、營商環境便利的國際高標準自由貿易園區。

在綜合改革試驗區的定位下,報告提出要全面深化商事登記制度改革,全面實現“證照分離”。

“證照分離”改革自2016年4月1日起在浦東新區率先試點,彼時浦東新區按照易操作、可管理的要求,從與企業經營活動密切相關的許可事項中,選擇116項行政許可事項,按照取消審批、審批改備案、告知承諾制等5類改革方式,先行開展改革試驗。通過改革審批方式、強化綜合監管,進一步完善市場準入,使企業辦證更加便捷高效。

陸方舟對第一財經記者表示,目前浦東已經在推動新一版的證照分離改革方案,覆蓋面會更大,改革力度也會更大。“尤其是我們希望進一步提高‘告知承諾制’在證照分離業務辦理中的比重。”

而在建設開放型經濟體系的風險壓力測試區方面,設立自由貿易港區是一大亮點。

3月底,上海獲批在洋山保稅港區和上海浦東機場綜合保稅區等海關特殊監管區域內,設立自由貿易港區,並力爭在年內形成探索自由貿易港區建設的方案。其定位就是要對標國際最高水平,實施更高標準的“一線放開”、“二線安全高效管住”貿易監管制度,探索符合國際通行做法的金融、外匯、投資和出入境管理制度,建立和完善風險防控體系。

上海市發改委副主任朱民在此前的新聞發布會上表示,自由貿易港區和現在的保稅區的最大區別在於它的一線管理方式不同。在前期已開展了大量調研的基礎上,目前正按照中央決策,制定有針對性、可操作的方案。

上海紡織集團董事長童繼生對第一財經記者表示,自由貿易港區的一線放開,勢必對企業的轉口、離岸業務形成巨大的推動,也更利於上海紡織的全球業務布局。

在風險壓力測試區的定位下,上海自貿試驗區還將進一步放寬投資準入,實施貿易便利化新規則,創新跨境服務貿易管理模式,進一步深化金融開放創新。

此前,上海自貿試驗區已經連續實施了2013版、2014版、2015版負面清單,不斷加大對外資的開放力度。負面清單的長度也不斷縮短,從190條到139條,再到122條。而接下來,上海自貿區內還將最大限度縮減自貿試驗區外商投資負面清單,推進金融服務、電信、互聯網、文化、文物、維修、航運服務等專業服務業和先進制造業領域對外開放。

此外,陸方舟表示,自貿試驗區在成為推動市場主體走出去的橋頭堡方面,也將進一步打造服務市場主體走出去的平臺,為走出去的企業提供包括信息、政策、專業服務。同時進一步加大上海國際金融中心與“一帶一路”沿線國家金融市場的融合,支持其在自貿試驗區的融資。

“我們也在考慮推動自貿試驗區的技術標準、質量標準走出去,與沿線國家共享標準,實現互認。”陸方舟說。

對於自貿試驗區建設,上海其他區縣也表達了積極參與的熱情。長寧區區委書記王為人說,長寧目前提出深度轉型,也要成為自貿試驗區建設的參與者、貢獻者。比如自貿試驗區的做法要第一時間在長寧區複制推廣,長寧區的各項工作也要以自貿精神理念為指導,力爭各項工作不斷突破改進。“我們根據長寧特點主動開展改革創新試點,好的經驗也希望可以拿到自貿試驗區進行孵化,以實現更大範圍複制推廣。”

張江科學城規劃向社會公布

作為“勇當排頭兵、敢為先行者”的重要載體,上海的科技創新中心建設也需要加快。

這其中,首要的就是以全球視野、國際標準推進張江綜合性國家科學中心建設。加快建立世界一流的重大科技基礎設施集群,集聚建設國際先進水平的國家實驗室、科研院所、研發機構、研究型大學,推進重大戰略項目、基礎前沿工程和研發與轉化功能型平臺建設。

浦東新區區長杭迎偉表示,浦東要高水平規劃建設張江科技城,打造世界級科技創新中心的增長極。

5月8日,《張江科學城建設規劃》形成征求意見稿正式公開征求意見。張江科學城規劃範圍總面積約94平方公里。同時為加強與龍陽路樞紐、國際旅遊度假區等周邊地區的協調和聯動發展,外擴形成銜接範圍,總面積約191平方公里。

目前科學城範圍內已集聚了一批高校、研發機構、公共服務設施、高新技術企業和創新創業人才,生物醫藥、信息通訊等主導產業優勢突出,高科技園區基本成形。

但從現在的高科技園區要轉型發展為全球領先的科學城,還有較大的提升空間。

2012~2016年用於研究與試驗發展(R&D)經費支出及其相當於上海市生產總值的比例

此外,要建設科創中心,上海也要深化科技管理體制機制創新,系統推進全面創新改革試驗,完善以企業為主體的產學研結合的技術創新體系,構建市場導向的科技成果轉移轉化機制,實施激發市場創新動力的收益分配制度。

上海大學校長金東寒對第一財經記者表示,上海大學2015年為上海企業提供科研獲得的收入是8000萬元,此前每年的增長均不超過10%,但現在上海大學強調科研成果的轉化,強調與大企業通過成立聯合實驗室的方式,形成以企業為主體的產學研結合的技術創新體系。“2016年的科研收入達到1.1億元,同比增長37%。我們希望接下來每年增長都超過30%。”

韓正表示,上海還要推進人才政策創新突破,借鑒運用國際通行、靈活有效的辦法,完善創新人才培養、引進、使用和評價激勵機制,造就一批能夠把握世界科技大勢、研判技術發展方向的戰略科技人才,培養一批善於凝聚力量、統籌協調的科技領軍人才,集聚一批勇於創新、善於創造的企業家和高技能人才,使人才這個第一資源在科創中心建設中發揮中流砥柱作用。

此外,上海還要營造良好的創新創業環境。建設一批各具特色的科技創新中心重要承載區,打造更多開放便捷高能級的眾創空間,創新創業蓬勃潮湧。

比如,滬江網於2015年牽頭成立了5000萬元規模的螞蟻雄兵天使基金和3億元規模的互元基金,並推出“零租金”入駐孵化器模式,與創業者共同構建互聯網教育產業生態圈。滬江網聯合創始人於傑說,目前已經推出了9個創客空間,服務了上千名創業者,投資換股了近百家企業,間接解決了上萬名青年的就業。

上海 描繪 未來 五年 藍圖 多項 細化 指標 城市 更有 溫度
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【飲食籽】大坑英殖風酒吧 夾啱溫度飲手工啤

1 : GS(14)@2016-08-09 07:11:23

【飲食籽:嘴刁評台】近半年,大坑像死城,餐廳一間間倒閉,既因租金太貴,也與餐廳毫無新意有關。說實話,誰要特地來大坑吃高級日本菜或港式燒烤?連一間像樣的咖啡店如Unar也做不住,如何留住人?可幸沉寂一時,大坑又有回魂趨勢,還看Little Bao和手工啤酒店TAP合作、以殖民地裝修風格和溫度分類手工啤為賣點的最新Gastropub酒吧Second Draft,可否留住食客心?


Second Draft就在銅鑼灣道、大坑的入口處,大廈是酒店及服務式公寓Little Tai Hang,年底才開幕,但BOND和Second Draft兩間餐廳率先開業。大廈分別向中環話題包店Little Bao和旺角手工啤酒店TAP招手,但兩間餐廳的老闆May Chow和James Lin決定聯手合作,James說:「我們都想做一間屬於大坑社區,又有香港特色的店,於是她設計食物,我們管酒,營運則交給我們TAP的團隊負責。」步入Second Draft,先被兩層高的樓底懾住,然後是一室似曾相識的綠,「我們想重塑殖民地感覺,以天星小輪、舊政府大廈和山頂纜車為靈感,套用到每個細節。」James決定以綠色和木餐桌椅帶出英倫酒吧風,牆上印有復古標語,如「嚴禁吸煙」和「啤酒倉庫,不准進入」,叫人會心微笑,連餐牌也以天星小輪的椅子為靈感,刻有星形圖案,James笑說有不少顧客問這裏是甚麼歷史遺址,但其實所有設計都是全新呢!餐廳定位為Gastropub,即Gastronomy(美食)和Pub(酒吧)的合體,美食方面,Little Bao的總廚May點子多多,佐酒小吃以香口炸物為主,加入中式元素,盡量利用本地食材,玩味十足但美味依然,中午只有三文治和小吃,當中的黑啤元蹄治和炸雞治教人難忘,油麥菜做沙律也有驚喜。晚市則供應多款大盆如大鑊飯和蟹麵,菜式大多有種似曾相識但又有絲絲驚喜的感覺。像薯條,以孜然、花辣粉調味;Burrata水牛芝士加麻婆豆腐,出奇地對味;大盆也不弱,炸雞刁鑽過人,用本地新鮮三黃雞,只取雞髀肉,成本高,但雞肉味濃,油香豐腴,灑上辣子雞香料,花椒味再重也蓋不住肉香,沾南乳燒蒜頭蛋黃醬,是神來之筆,鹹香酥脆,叫人吃不停口。另一道力推的大盆是賽螃蟹麵,以上海麵、白汁、花蟹肉炮製,上桌時拌入蛋黃和鎮江黑醋,鮮滑酸甜,共冶一爐,教人想起中菜吃蟹的味道。



夏日麼麼啤 $43(200毫升)少爺麥啤出品,採用陳皮釀製,靈感源自比利時傳統白啤的夏季啤酒,用攝氏3至5度凍櫃冷藏最能保持菊花、白胡椒香,配大坑薯條最適合。

GaLactic Sour IPA $48(200毫升)用攝氏3至5度的凍櫃冷藏,以麥芽和乳酸釀製而成,味道清酸像乳酪,又帶西柚和芒果果香。

Lucky Monkey $48(200毫升)香港啤酒出品,用攝氏11至13度的凍櫃冷藏,為真正的生啤,松樹苦味比較明顯,富熱帶果香。



多國手工啤 用溫度分類

酒單方面,以TAP的強項啤酒主打,老闆James由歐美紐澳日港等各地引入二十多款原桶手工生啤,如Pale Ale、IPA、Saison和黑啤,還有歐美流行的的「酸啤酒」,啤酒精來到一定滿意。啤酒以溫度分類,相當破格,「手工生啤像葡萄酒一樣,儲存和最佳飲用溫度各有不同,為了呈現啤酒最佳味道,我們便將之如此分類。」第一類是淡味啤酒(Pale Ale),以攝氏4至6度儲存,因它味道較淡,冰凍後飲,味道更清新,口感多元;第二類是英式IPA,以攝氏11至13度儲存,英國人飲啤酒,大多以室溫喝,當地溫度大概在攝氏11至13度,因此這種風味的啤酒,也最好以此溫度飲用;第三類是黑啤,較為濃味,以攝氏14至16度儲存,其香味在溫暖中才揮發得最好。門口26個啤酒龍頭一字排開,James着我們試了幾款,先試本地啤酒品牌少爺麥啤GaLactic Sour,以攝氏3至5度儲存,啤酒內的酵母更活躍,氣泡感強,新鮮帶清酸,是酸啤酒極佳的入門;另一款Hel& Verdoemenis,以攝氏16度入杯,剛強的黑啤,被溫度馴服,像decant完的紅酒般,醇厚圓潤,還帶着朱古力的可可香。心思思樣樣都想試?啤酒分為200、330、450毫升,飲多飲少隨你喜歡,店員極友善,對啤酒瞭如指掌,問問他們一定揀到心水啤酒!



賽螃蟹麵 $198上海麵拌勻雞蛋和白汁吃,有賽螃蟹的鮮滑感覺,加醋又帶起花蟹的甜,好吃得不想與人分享!

布袋麻婆 $138Burrata芝士較細小,但皮薄又creamy,像豆腐般幼滑,配麻婆肉碎,出奇地合拍,這菜式極受歡迎,建議訂枱先預留。

炸雞塊 $108不沾南乳蛋黃醬也極香口,帶點四川辣子雞的風味,三黃雞肉油香豐腴,肉味濃,一碟有五、六塊,愛炸雞之人定能滿足。



大坑薯條 $68參考四川酸辣土豆絲製法,再以孜然粉、日本醃高菜(Takana)、花椒粉、乾指天椒等為薯條調味,蘸些高菜蛋黃醬,鹹鹹辣辣好惹味!

以殖民地綠色貫穿室內環境,讓人想起天星小輪和舊的政府大廈。

貌似DJ當奴的老闆James由歐美紐澳日港等各地引入二十多款原桶手工生啤。



所有啤酒均有最佳飲用溫度標示,在香港極為罕見。

牆壁上印上「康光有限公司」,以為是昔日船公司名字,原來是TAP的母公司。

每個角落都有舊式噴墨標語,像「員工必須洗手」,讓人會心微笑。



卡位仿照山頂纜車的椅子設計,加上復古牆燈,很有情調,適合情侶談心。



Checklist

【位置】餐廳位於銅鑼灣道,大坑入口,不需要走進大坑內街,在地鐵站走過去只需5分鐘。★★★★☆【環境】環境不錯,主用餐區近千呎,樓底十分高,日光充足,適合hea足一天。★★★★☆【菜單】午餐菜單只有一頁紙,大部份是三文冶和小吃,晚上選擇較多元。★★★★☆【份量】份量適中,炸雞一碟有五、六件,蟹麵一碟二人分享剛好。★★★★☆【價錢】主菜200元有交易,小吃30至40元起,埋單每人約300元,算抵食。★★☆☆☆【總評】餐廳環境一流,啤酒種類多,食物款式特別,而且員工友善,是非常好 hea的酒吧。★★★☆☆



Second Draft大坑銅鑼灣道98號地舖撰文:鍾詠嫻攝影:許先煜編輯:李寶筠美術:黃創泰





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飲食 大坑 英殖 殖風 酒吧 夾啱 溫度 手工
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極夜溫度不降反升北極比正常高出20℃

1 : GS(14)@2016-11-20 23:52:00

北極正值極夜,長期沒有日照,本應極為寒冷,但美國科學家指當地氣溫比正常高20℃,北冰洋冰層比預期少很多,暖化速度快過全球平均。專門觀察北極氣候的新澤西州拉特格斯大學學者弗朗西斯表示,近日北極大部份地方的溫度都比往常高出20℃,冰層覆蓋的範圍是每年同期的新低。現時當地結冰結得非常慢,部份地方甚至無法結冰。這情況同樣引起科學家及氣象愛好者注視,加州大學爾灣分校博士生拉比周二在Twitter發帖文,指最近北緯80度以北地區,每日氣溫中位數都明顯比往常高。去年年底北極受風暴吹襲,暖氣北移,北極異常升溫,大量冰川融化,弗朗西斯指今年這個情況再次出現。現時全球氣溫正在暖化,弗朗西斯的研究更加發現,北冰洋附近地區暖化的速度,比起赤道還要快。科羅拉多州冰層研究員塞雷西分析,北極現受到「雙重打擊」,一方面沒有足夠冰層為海水降溫,帶動氣溫上升,同時間暖氣又大量北移,惡性循環下,令溫度異常飆升。他更警告,明年這情況可能持續。美國《華盛頓郵報》




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極夜 溫度 不降 反升 北極 正常 高出 20
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廣州民居地面突發熱煎熟蛋黃辣爆溫度計

1 : GS(14)@2016-12-07 08:00:54

地面突然發熱,實在太詭異!廣東廣州天河區員村一民房,日前突然出現地面發熱情況,據居民陳阿姨說,住在地面1樓的一名女住戶赤腳走在走廊,結果被燙到,她本以為是隔壁燒垃圾所致,但後來發現地面溫度不斷升高,發熱範圍也不停擴大,並不尋常。陳阿姨說,該楝民房興建20多年,這還是第一次出現這種離奇的情況。據她所知,民房地下沒有市政設施,也沒有埋電線,她們嘗試關了家中電掣及總掣,但2小時後,地面溫度仍沒有下降。當地媒體記者到場,嘗試在發熱地面煎雞蛋,十多分鐘後發現,雖然蛋白沒有明顯變化,但蛋黃卻已經有幾成熟了!此外,發熱區域越靠近牆邊越熱,再用溫度計測試溫度,竟然超過了最高限值,還弄壞了溫度計!陳阿姨已向當地居委會反映有關情況,居委會派人到場查看,但至今仍未查出原因。陳阿姨一家十分忐忑,擔心燙傷小孩和長者,甚至會爆炸。廣東網絡廣播電視台




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廣州 民居 地面 突發 熱煎 煎熟 蛋黃 辣爆 溫度計 溫度
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【智能探熱】探額頭溫度即入app 發燒睇醫生唔怕記錯

1 : GS(14)@2017-12-18 04:01:47

要幫小朋友探熱,傳統的探熱針會有不少麻煩,所以近年興起了量度皮膚表面的探熱槍。

全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed近排天氣乍暖還寒,別說是小朋友,就算大朋友與老人家都好易會生病!這段時間必備者,是一部可以信賴的探熱儀器。


還記得肥通細佬仔年代,藥箱總有一、兩支探熱針;不過近些年,大部份人都已改為用探熱槍了。早些年買落的,一般都是探耳朵設計,絕對不是有問題的設計,不過如果是探小朋友,而他們又喜歡郁身郁勢,對探熱工作,的確帶來不少不便。


Motorola紅外線探溫器 MBP70SN($499)。

MBP70SN使用兩顆AA電池設計,要補充電源都算方便。

肥通實測以較傳統的電子探熱針為小朋友量度溫度,就是父母出手都有一定難度。



近年興起了探額式設計,在使用上是帶來了不少方便;而最新推出的,還有Motorola紅外線探溫器——MBP70SN($499),就基本原理,都是一樣採用探額式設計,不過當中方便者,是它整合了手機App技術,簡單理解,在你每次探熱時,它會自動將時間與體溫等數據,完整地記錄在手機之上,好處是當你要看醫生時,可以直接將有關資料,交付到醫生手中,以方便理解你有關病情的轉變。


MBP70SN可連接手機App操作。

一部機最多可對應4名用家,探熱前需指定為誰人探熱。



不過肥通覺得,反而時家有老人家會更適用,須知香港不少家庭,都是要菲傭、印傭等看顧家中長者,為免每日量度體溫時有手民之誤,以App作直接數據記錄,的確令人安心得多,不過留意最多儲存50次體溫紀錄,所以要定時作備份儲存;如果剛巧家中老人家有發燒的情況,此機還可以透過Whatsapp等軟件,以圖表方式,將體溫資料立時傳送到用家手中。


體溫正常時,機身會顯示出綠光。

如果體溫出現不正常時,會有紅燈顯示,相當易於理解。

最多可每人記錄50次探體溫溫度及時間。



最後當然是要總結,這件小工具是否啱買!老實講,$499價錢買一支探熱槍,在市價上是偏貴的,估計有一半的價錢,是花在手機App的整合方案之上;不過我卻寧願它「再貴上一點」!最好整合埋血壓計的功能,這樣的工具小朋友固然啱用,但如肥通般家有長者的,除體溫外,大家會更關心他們的血壓問題,假如血壓與體溫,都可以隨時以訊息或以登入App作查閱,就可能成為不少人家中必備的健康產品了。


還可以圖表方式作輸出,方便作Whatsapp等軟件作發放用途。

按下機身兩顆按鍵,會進入「奶樽Mode」,可以幫助量度小朋友食物的溫度。



查詢:冠恒集團(http://www.good-century.com)記者:朱崇德攝影:劉永發



來源: https://hk.lifestyle.appledaily. ... e/20171212/20241700
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PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=345443

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