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雀巢入股塞尚乳業,搶先布局乳業深加工領域

隨著傳統乳制品產品UHT奶、奶粉業務的競爭飽和,深加工被認為是下一步乳制品行業轉型的風口。

23日上午,雀巢公司宣布正式入股國內乳制品深加工領域“獨角獸”寧夏塞尚乳業。雀巢大中華區奶品、冰淇淋和工業銷售執行業務官吉安龍透露,雙方的合作包括兩個部分,一方面雀巢將原呼倫貝爾工廠95%的股份出售給塞尚乳業的股東隆化縣中辰企業管理咨詢中心,同時雀巢公司也入股塞尚乳業6%成為其股東,該交易已於2018年5月中旬完成。

2017年底,業內曾傳出雀巢準備出售呼倫貝爾工廠,而傳言中的出售方正是塞尚乳業。

吉安龍告訴第一財經記者,塞尚乳業是乳制品深加工領域的成功企業,曾經是雀巢的客戶,這一交易,雀巢正在將呼倫貝爾乳制品業務轉化成一個新的業務模式,但他並未透露具體的內容。

公開信息顯示,寧夏塞尚乳業有限公司創立於2010年3月,註冊資金1.69億元。據中國乳制品工業協會原理事長宋昆岡介紹,塞尚乳業也是國內唯一一家納濾分離水解技術生產濃縮乳蛋白的企業,同時在稀奶油領域,其也是國內主要的兩家生產商之一,而另一家正是雀巢。

據塞尚乳業內部人士透露,6%的股權是雙方最終商議的結果,雀巢方面希望占有更多的股份,但因為塞尚乳業3年內有IPO的計劃,因此公司方面並沒有同意。

在業內看來,雀巢入股塞尚乳業有兩方面的考慮。

一方面,宋昆岡認為,雙方的合作更多是一種互補。公開資料顯示,呼倫貝爾雀巢有限公司成立日期為2004年9月,註冊資本為1.58億元,主要生產大包粉、奶油和固體飲料。在2007年正式投產時,它是雀巢20年來在中國投資建立的第22家工廠。但近年來由於國內奶價低迷,大包粉的利潤不再可觀,而奶油等深加工產品方面,黑龍江、青島雀巢工廠也有布局,呼倫貝爾工廠亟待轉型。

另一方面,入股塞尚乳業更多是為了搶占乳制品深加工領域的機會。

獨立乳業分析師宋亮告訴記者,在UHT液體奶、奶粉等品類都趨於飽和、市場競爭激烈條件下,消費潛力大、增長快、附加值高的固體乳制品(如奶油、奶酪、蛋白粉、蛋白液)市場逐漸興起,以乳制品深加工為代表的新模式存在更多市場機會。

記者了解到,目前國內乳企的產品主要布局於常規的液態奶領域,但2008年以後,隨著競爭的加劇,液態奶產品同質化嚴重,市場趨於飽和,根據中國奶業協會公布的數據,2017年液態奶整體銷售量增速下降至6.8%。

另一方面,以奶酪、奶油為代表的固體乳深加工需求大幅增長。據中國海關統計,2017年我國進口幹乳制品176.88萬噸,同比增長16.2%,進口額同比增長37.9%,其中,進口奶酪10.8萬噸,同比增加11.1%;進口奶油9.16萬噸,同比增長11.9%。

塞尚乳業董事長閆建國表示,目前中國乳制品人均消費在36公斤左右,大多集中於液體產品,在此前出訪其他國家時了解到,在歐美液態奶只占20%的比例,而固體奶和深加工產品的占比更高,未來中國固體奶消費也有人均35公斤的增長機會。

閆建國告訴第一財經記者,整個交易的價值約在3億人民幣,最終雙方商定采用換股的形式來完成交易。交易完成後,呼倫貝爾工廠也會進行業務調整,從大包粉和無水奶油轉向生產稀奶油和奶酪產品。

對於IPO的進程,閆建國說,他旗下還有一家新三板上市公司金河科技,從事乳制品加工,未來不排除打包在一起上市,目前正在進行頂層設計,其他暫時沒有更詳細的可以披露。