中環在線 被問炒燶Accumulator入院郭鶴年：冇呢啲事 李華華
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噚日華華途經港島香格里拉酒店，巧遇呢間酒店嘅大股東、嘉里集團董事長郭鶴年啱啱high tea完畢。
一身輕裝冇保鑣
郭 鶴年一身輕裝，恤衫西褲冇打呔，難得一個人離開酒店，冇保鑣傍住，華華諗住同佢老人家打個招呼，背後猛嗌郭生，點知佢一啲反應都冇。不過難得見到大馬糖 王，華華梗唔肯罷休，跟手攞張卡片出嚟，跑去佢面前，郭鶴年即刻停低，面露笑容話自己隻耳聾聾哋，聽得唔係好清楚喎。佢仲講句唔好意思，一啲架子都冇，幾 大方。舊年金融海嘯爆發，曾經有傳某位富商，因為炒外滙Accumulator（累計期權）而心情欠佳，最後搞到要住院休養。大家好想知郭生識唔識呢位富 商，又或者呢位富商係咪佢本人呢？郭鶴年用好平和嘅語氣同華華講：「冇呢啲事，以前冇做（Accumulator）」，之後上咗座駕，絕塵而去。郭鶴年今 年已經85歲，身體不知幾壯健，枴杖都唔使用，但佢話自己年紀大，得閒就會約吓朋友出嚟食飯敍舊。
自己地頭食飯敍舊
咁噚日約咗邊個好友，就不得而知嘞。不過，貴為超級富豪，郭鶴年身家數以百億計，喺自己地頭食飯，身邊一個保鑣都冇，華華相信，佢對香港治安十分之有信心。[email protected]
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要餵奶又湊女Bob讚老婆：呢啲先係「慈母」
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GS(14)@2014-12-24 02:22:50
警務處處長曾偉雄前日喺電台節目發表「慈母論」，佢話警方處理佔領事件時，已採取最包容及最容忍態度，又話唔想傷害學生。佢舉例指10月3日旺角爆大規模衝突，場面好混亂，佢指當時有啲場面令佢感動，有警員好似慈母咁，保護佔領者，以身體擋住反佔領人士，讓學生離開，以免佢哋受傷。至於身為三女之父嘅DJ林盛斌（Bob），對「慈母」有另一番體會，Bob昨午喺微博貼咗張太太與三個寶貝女照片，Bob讚揚老婆先係真係嘅慈母：「無論打理屋企家頭細務幾咁辛苦，湊BB餵人奶幾咁攰，都仍然有心有力陪d（啲）女一齊玩，呢d（啲）先係我心目中真正嘅『慈母』。」
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20141222/18977794
【面試秘笈】全球最佳公司 Google面試問呢啲
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GS(14)@2015-10-10 23:48:35以福利、人工、前途計算，Google屢被《Fortune》、《福布斯》等雜誌選為最佳公司。最佳公司當然想聘請最佳員工，所以能贏得一個Google的面試機會已非等閒之輩，西雅圖工作顧問Lewis Lin不斷收集這間被譽為全球最難加入的公司的面試問題，除工作範疇上的技術性問題和Google最出名的brain teasers（腦筋遊戲）之外，下列問題全沒所謂最好答案，反而可反映到應徵者性格、處事態度、期望和視野，面試好似X-Ray一樣，把你的底藴都照射出來。1.到目前為止做個甚麼最令自己引以為傲的事？2.曾經經歷最大的挫折是甚麼？從中你學到甚麼？3.在工作中你遇過甚麼你認為是最有趣的問題？最後你是怎樣解決的？4.有沒有遇過你不認同上司的決定？請詳細講解那次經驗，後來事情的結果又是怎樣？你今日又會如何評價這件事？5.給我一個請你的理由？6.你看似一個很正面的人，發生甚麼事情才會看到你低落的一面？7.如果只給你兩隻蛋，要你測試出雞蛋從高空擲下而不會跌破的最高樓層，你會怎樣做？8.如果我們請你，現時你的工作令你最懷念的將會是甚麼？記者：顏美鳳資料來源：The Google Resume, impact interview
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20151009/19325849
【吾通吾識】沖涼有步驟 抹身先抹呢啲部位
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GS(14)@2016-01-15 17:25:13許多人都認為，洗澡只是把身體上的細菌、灰塵沖洗掉，隨便洗洗便可。但怎樣才是正確洗澡方法，相信未必人人知道。不少人在洗澡時會先洗臉，然後沖洗身體其他部位，但洗澡時先洗臉，會刺激臉部皮膚油脂和角質層。如先洗臉再沖洗身，會讓臉上皮膚水份越來越少，傷害到皮膚的保護膜，對皮膚造成不小的傷害。一般來說，洗澡時應先洗頭，然後是沖洗身體，最後再洗臉。對於有化妝習慣的女性來說，洗澡前須先卸妝，因為化妝品如含重金屬，當遇水蒸氣時，兩者的化學反應會傷害到皮膚。部份男性會在洗澡前刮鬍鬚，這樣會對皮膚造成很多眼睛看不到的微創。洗澡時再使用洗髮水、沐浴露，便會刺激到皮膚，造成傷害。另外，洗完澡擦拭身子，也有技巧及次序。拿起毛巾胡亂擦拭便可，其實這會不利健康。從中醫學角度看，洗澡後，應先擦拭乾淨關節部位，順序擦拭肩關節、肘關節、腕關節、膝關節、及踝關節，這樣有利血液從上半身到下半身流動。長者洗澡後這樣擦拭身子，亦能防關節受風，預防關節炎。鳳凰網
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160115/19453263
【港呢啲】靚女中醫是怎樣煉成的楊明霞：香港社會就是不平衡
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GS(14)@2016-03-06 03:14:35楊明霞醫師的中醫之路並不易行，而小時候亦有嚴重的口吃問題
中醫通常予人第一印象是「老成持重」，最好多幾根白髮以顯示醫術可信程度，但偏偏楊明霞中醫師(Jenny)年輕與優雅，再加上溫婉的聲線，足以顛覆你我對中醫的想像。記者：余傲芝 攝影：廖達燊、吉吉
大學時曾經因讀書太辛苦而滿面暗瘡
Jenny形容自己性格活潑，喜歡學習不同事物
上年十月才學中國舞，今年一月已經膽粗粗上台表演
「我爺爺是一個中醫師」Jenny透露自己小時候已經接觸中醫學，再加上媽媽的血崩病因中藥而癒，令她毫無懸念地選上中醫。「我還記得第一次上堂，第一個星期已經要記全副骨頭的所有細節，裂紋，位置的中英文名」，足見中醫課程之深與老師要求之高。當時的密集訓練令到Jenny壓力很大，每天五點起床溫習，曾經因太辛苦而滿面暗瘡，不過這種體驗讓她遇強越強。Jenny坦言自己狂熱一件事就會鑽研下去，好像她學針灸時，竟然試過將自己身上每一個穴`位都針一遍，連她的老師都說：「點解你咁傻呢？」
香港著名舞劇編導梁國城先生是明霞的中國舞老師
從小熱愛音樂，幾年前偶爾聽到黑膠唱片便愛上
茶道亦是Jenny的興趣之一
訪問間Jenny侃侃而談，誰想到她由細到大都有嚴重的口吃問題。「我仲記得中學時，老師叫我起身讀一段書，結果讀到第三個字已經唔識點發音」，結果憑著之後的教書的經驗與訓練，令自己的演講越來越流利，「所以你依家聽我講嘢偏慢，唔係因為我斯文，係因為原本有好嚴重嘅說話問題。」，又再一次證明Jenny的努力與恆心。
上年開始便開始為基層家庭與老人中心義診
明霞以一個人比喻香港，指出香港社會的不平衡
雖然Jenny常以認真與沉穩的一面示人，但私下卻是非常活潑，亦稱得上是「百足咁多爪」。靜態方面，她喜歡茶道與聽音樂，而音樂更是由小到大的興趣。「我第一次聽黑膠，啲聲靚到我聽到呆一呆」，結果一口氣在南丫島小店買了六七隻經典黑膠唱片。至於動態方面，她則鍾情中國舞。上年偶然認識香港著名舞劇編導梁國城先生，Jenny便開始學習中國舞。深知自己天資不足與起步較遲，「無論診所幾忙，我都會每朝拉筋」，最後只跳了三個月就膽粗粗上台表演，老師亦由「教佢教到嘔」到希望她在舞蹈藝術上有所成就。看似是人生勝利組，但Jenny並沒有因此而離地。每個月都會去老人中心與社區中心義診，診症之餘還感受到基層的生活，「依家有好多小朋友可以有平板電腦、智能電話，但基層市民連參加百多元的課外活動也不可，會感受到貧富懸殊嘅問題」。作為一個中醫師，Jenny最後還以一個人比喻香港，指出每個人都有陰陽不平衡地方。她直言香港是商業主導，好像書局中最暢銷的書永遠都是金融，藝術文化類卻榜上無名。另外她也引用自己曾看過的一個社評指出普遍香港人要負擔起一間屋，要動用全家的收入三分二，「那你何來生活，這個就是不平衡。」
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160305/19517145
【糧尾救星】頹廢撈飯邊款最正？港日韓人食呢啲
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GS(14)@2016-06-21 07:39:29幾窮都好，一定要有米氣到肚！但係用乜送飯好呢？
又差唔多糧尾，仲食杯麵？點窮都要有啖飯到肚啩？飯呢樣嘢，平有平食貴有貴食，魚翅撈飯太唔環保喇，參考一下本地同日韓的撈飯法，就窮得嚟都可以食得有霸氣啦！
本土派：腐乳撈飯
腐乳撈飯，仲有辣有唔辣，唔太窮可以原粒撈，怕滯就半粒好了，再識食話啲就最好將腐乳由雪櫃攞出來後放至室溫，如果唔係會比較難撈；台灣的客家人仲鍾意將水果腐乳用來塗麵包，同鬼佬用芝士配多士差唔多啫！
韓國派：沙律醬撈飯
新派韓國人愛沙律醬，冇錢開飯惟有打開雪櫃，在飯面即啲沙律醬，再加牛油和砂糖，撈呀撈，韓仔就話味道似拌了cream的飯喇！不過傳統韓人食飯都係鍾意食鹹的，飯加牛油加豉油，撈勻，加多塊泡菜，正呀！
日本派：醃蛋黃撈飯
我哋都鍾意荷包蛋加豉油撈飯，日本人窮得來對食還是很有耐性的，將蛋黃隔起，用豉油和味醂醃蛋黃，一醃就醃幾個，6小時之後放在飯面撈飯吃，sashimi醃蛋黃第一天還會流心的，醃兩日之後蛋黃就會變實，應該又是另一番風味。窮還窮，以上幾款撈飯全部高糖高鹽，營養師黃榮俊指處理生雞蛋時亦要小心，醃蛋黃過程一定要用密封容器存放並置於雪櫃，「醃蛋黃時蛋黃最好被豉油和味醂完全覆蓋，味醂含酒精，如濃度夠都有一定的殺菌功能。」另外打蛋前一定要把雞蛋洗淨，因為雞蛋殼容易沾上雞的糞便，未清洗乾淨容易有沙門氏菌。窮人撈飯間中食下都幾「清新」，不過為健康着想都係勸大家盡量唔好令自己糧尾太多日喇！記者：容慧心
本土派的腐乳撈飯，懷舊味好重啊。 互聯網
台灣的客家人仲鍾意將水果腐乳用來塗麵包；同鬼佬用芝士配多士差唔多啫！ 互聯網
韓仔食飯加沙律醬，仲要再加牛油同砂糖，甜飯嚟講呢…… 互聯網
豉油牛油撈飯加泡菜，都係傳統韓仔……食法啱口味啲。 互聯網
日本人將蛋黃用豉油味醂醃鹹，窮住都食得咁講究，真係佩服！ 互聯網
營養師黃榮俊
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160621/19662477
【縮寫講呢啲】天琦被DQ 香港GG了
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GS(14)@2016-08-09 07:33:49香港人鍾意講英文單字或者short form，梁天琦唔能夠參選立法會，我哋都會講「佢被DQ！」了，即是Disqualify（取消資格）的意思。
YouTuber火雞姐拍片鬧爆巴士阿嬸，佢用半中半英咁話：「佢對腳板底係black，好dirty好污糟！」片段紅爆網絡，你就知香港人幾咁鍾意講英文同睇人講英文。不過，我哋講的就唔係一句句講，而係講單字或者講short form，通常激動呀，難以形容心情的情況，就最令人要爆英文嘞！
好似梁天琦唔能夠參選立法會呢個so sad的情況，我哋會講「梁天琦被DQ！」，DQ係 Disqualify的縮寫，本來係運動術語，例如網球員犯規被人取消資格，我哋就會話「佢被DQ了」。點解梁天琦會被DQ？新界東地方選區選舉主任何麗嫦，就用咗12頁信件加附件，引用梁天琦facebook多幅截圖，解釋梁天琦點解「提名無效」。呢堆「解釋」都令好多人覺得「TL;DR」，TL係too long，DR就係didn't read咁解，但睇完都會發現，呢堆字相信就係話總之「我認為……我認為……我認為我不能信納梁先生真正改變了他過去主張及支持香港獨立的立場」。
GG啦今次，梁天琦冇得選，唔係佢本人GG，而是香港GG了。因為香港人已經唔再擁有選舉與被選舉權。GG係台灣常用語，意指「玩完」，本身是遊戲術語，是你打機時輸了，對手就會贈你一句Good Game，然後縮寫成GG，本應是話你雖敗猶榮，而家就以寸你玩完為主。香港無論特首定立法會人選都被越縮越窄，難望再有邊位CP值高的出現，係呀，Pokémon GO嗰個CP，即是Combat Power戰鬥力。如今我哋就惟有寄望曾鈺成同曾俊華講得出做得到，真係「冇人出嚟我嚟㗎喇」同埋「如果要對香港有貢獻，我願意做（特首）」，幫幫手實現我哋ABC（Anyone but CY，邊個都好，唔係CY就得嘞）的夢想，如果唔係，真係講幾多句DLLM都順唔番條氣。記者：容慧心
新界東地方選區選舉主任何麗嫦，就用咗12頁信件加附件，解釋咗梁天琦點解「提名無效」；呢堆「解釋」都令好多人覺得TL;DR，即too long, didn't read。
Pokémon GO嗰個CP，即是Combat Power戰鬥力，如果套用落而家某啲立法會議員上，可能係咁。
梁天琦冇得選，唔係佢GG，而是香港GG呀，因為香港人已經唔再擁有選舉與被選舉權。GG係台灣常用語，意指「玩完」。
財爺曾俊華又改口風，話「如果要對香港有貢獻，我願意做（特首）」，哦，你哋夾埋嘅！
立法會主席曾鈺成突然爆seed講咗句「冇人出嚟（選特首）我嚟㗎喇」，是咪的？唔好氹人喎。
前排好多人都會講到ABC呢個term，Anyone but CY，你唔係唔識嘛？
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160809/19728437
黃台仰曬30萬Audi《大公》第三日報呢啲
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GS(14)@2016-08-18 05:52:30自日前《大公報》記者與本民前梁天琦在港鐵太古站發生爭執打鬥後，《大公報》一連兩日在頭版刊出跟蹤梁天琦的報道，被指發功抹黑梁天琦。該報昨日在要聞二再刊出有關梁天琦的報道。報道指調查發現梁天琦父親是一名普通退休教師，在元朗深居簡出，生活簡樸慳儉。報道又到梁父現住的單位及店舖，並訪問街坊，引述曾有街坊勸他讓兒子不要再搞事時，梁父以子為榮，支持梁天琦能晉身立法會，更「據稱」曾向街坊表示：「佢而家唔係殺人放火，有咩唔啱？」「入立會一個月16萬，若做到議員好過當差！」《大公報》又在副稿斥有網民將與梁天琦爭執的涉事《大公報》記者家人「起底」，引述執業大律師、「政法學社」召集人蕭雲然稱，有網民聲言要燒《大公報》，行為會令《大公報》或涉事記者感覺人身安全受到威脅，可能會觸犯刑事恐嚇及不誠實使用電腦罪；個別人士留言稱「大家一齊火燒《大公報》」，更有可能涉及教唆他人犯罪。報章亦引述民建聯、港區全國人大代表葉國謙批評記協回應是雙重標準，其他報館記者受襲都會嚴厲譴責暴力，但《大公報》記者受襲卻說無法評論有關糾紛。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160818/19741355
係時候分手？呢啲徵兆你有沒有？
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GS(14)@2016-12-11 14:12:43英國心理學家及戀愛專家麥克林恩（Rachel Maclynn）透露10個是時候要考慮分手的徵兆，這些徵兆你又是否似曾相識？1.你失去光彩你的朋友也許是最先向你指出你不再似自己。處身於一段不快樂的關係可以造成重大影響，例如是對人生的整體熱情減退2.你容易被伴侶激怒你發現自己對伴侶不停反白眼，並對伴侶做的芝麻綠豆小事諸多不滿3.你開始不喜歡做愛或有親密舉動當伴侶靠近時你完全無衝動，就意味著你們之間有嚴重問題4.你發現自己想花多些時間獨處不快樂的愛侶會逐漸遠離對方，當你的獨處時間不正常地多時，這就是這段關係真正不快樂的徵兆5.你不再讚美伴侶假如有人令你不快樂，你會潛意識地停止想令他們快樂6.你自信心下降你會質疑自己的吸引力，因為伴侶令你對自己感到不快樂7.你不再期待放工回家假如你與令你不快樂的伴侶同居，你會潛意識地避開對方，突然間花多幾小時工作變得吸引8.你不再與伴侶計劃旅遊一旦墮入愛河時，計劃未來是本能做的事9.你對外表沒那麼自豪你有否發現與伴侶晚上外出消遣時，你不再像從前般花那麼多心機打扮？而你伴侶讚美你時，你也會滿不在乎10.你在朋友面前貶低伴侶當你在一段關係中感到不快樂，你開始失去對伴侶的尊重，故公開羞辱對方是關係出問題的徵兆英國《每日郵報》
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161211/19862087
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