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超一流菁英逆齡的祕訣 鍛鍊敏銳五感 融入大自然

2015-11-23  TWM

隨著年齡增長,自律神經處於不穩定狀態時,身體會感受到疲累不適, 如果想與超一流菁英一樣,讓人生活得豐富精采,不受時間影響, 只要在日常生活中改變一點點,你也可以是一流菁英。

每個人都會一年比一年老,毫無例外。縱使你擁有卓越能力,也無法改變這項事實。不過,越成功的超一流菁英,越懂得隨著時間成長,一年比一年過得更豐富精采。

我認為關鍵之一就是「自律神經」。簡單來說,自律神經就是控制所有內臟器官,尤其是控制血管的神經。此外,人類生命活動中最重要的「呼吸」,也是由自律神經掌控。

自律神經是由「交感神經」和「副交感神經」兩種神經組成。以汽車來比喻,交感神經可說是油門,交感神經活躍時,血管收縮、血壓上升,情緒會亢奮,人也會充 滿活力。另一方面,副交感神經相當於煞車,副交感神經活躍時,血管會適度放鬆,血壓下降,情緒平緩,人也會感到冷靜。

就與開車的道理相同,唯有保持油門(交感神經與煞車副交感神經)平衡狀態,才能將人的身心功能發揮到極致。遺憾的是,現代社會很容易導致身心失衡。壓力、 不安與恐懼會壓抑副交感神經,讓交感神經持續處於活躍狀態——這就是自律神經失調(身心失衡的現象)。最明顯的症狀是,不明原因的身體不適,以及做什麼事 都不順利。這些「無名病」以及毫無來由的委靡不振,就是自律神經失調的表徵。

自律神經失調 易感疲累

不只如此,副交感神經的作用會隨著年齡增長逐漸下降,男性在三十歲、女性在四十歲過後,副交感神經的功效就會大幅降低——換句話說,正是由於副交感神經功 效不彰(自律神經失調),才會導致男女分別過了巔峰年齡之後,深刻感受到體力急劇下降,甚至出現更年期障礙的原因。反過來說,當一個人隨著年齡增長,活得 越來越豐富精采,就代表對方平常十分注重健康,隨時調整紊亂的自律神經。

無論是哪個領域的菁英,每個人的五感都很敏銳,而且對於大自然的感受性最為強烈。乍看之下,體會四季變換的感受性似乎與身體健康、成功人生毫無關聯,不過,這是極為重要的特質。因為敏銳的五感,是「自律神經平衡極度穩定健康」的證明之一。

當自律神經平衡處於極度穩定健康的狀態,優質血液就會運送至身體的每一個細胞,不只能促進腸道與肝臟等內臟功能,還能喚醒大約六十兆個體內細胞。長久下來,視覺、聽覺、嗅覺、觸覺與味覺等「五感」便會越來越敏銳。

感受四季變化 豐富人生

以戶外運動高爾夫球為例。看到全盛時期的老虎.伍茲與日本選手石川遼的傑出表現,讓我深深體會到,他們不只能感受風的氣息,簡直就與大自然融為一體。日本 第一摩托車賽車手秋吉耕佑也是其中之一。無論在多惡劣的氣候下比賽,他絕不會逆天而行,而是將自己融入大自然裡。

若是你也想像超一流菁英一樣擁有靈敏的感受性,第一步就是要磨練對於大自然的感覺。只要從今天起不斷累積小小的改變,就能輕鬆做到。早上出門時不妨仰望一 下天空,感受風的氣息。或者是晚上回家時,不要一直拖著腳步嘆氣說「今天好累喔」,抬頭仰望一下天空,感受風的輕撫。

縱使你正處於高壓狀態,導致自律神經失調,五感也變得遲鈍,只要持續仰望天空,感受風的氣息,絕對能發現不一樣的東西。有時你會聞到淡淡的七里香香氣,發 現春天的腳步近了;有時空氣中帶著丹桂香氣,捎來秋天即將降臨的訊息。運用這個方法慢慢體會,可進而鍛鍊出敏銳的五感。

擁有敏銳的五感不只是成為一流菁英的必備條件,更能讓人生豐富精采。

(本文摘自第一、二章•孫蓉萍整理)超一流菁英的「健康」奧祕

作者︰小林弘幸

1960年出生於埼玉縣,順天堂大學醫學部教授,日本體育協會官方認可運動醫學醫師。畢業於順天堂大學醫學部,修完順天堂大學研究所醫學研究科課程。先後 服務於倫敦大學附屬英國皇家兒童醫院外科、愛爾蘭都柏林聖三一大學附設醫學研究中心等,回國後曾任順天堂大學小兒外科講師、副教授。身為自律神經研究領域 的專家,從醫學觀點研究分析如何才能發揮最佳表現,協助許多運動明星與藝人更上一層樓。

譯者:游韻馨

出版:春天出版(2015年11月)

撰文 / 小林弘幸


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3種職人舒壓術,讓你五感再出發下班OFF學

2015-11-23  TCW

企圖心旺盛的職場人士,不少人選擇在下班後的時間再進修、研習。補強自我能力之餘,這樣的Off時光,仍與工作、與On的狀態息息相關;撇開那些成功人士睡前默默在做(但沒告訴你)的事,下班就該真的離開崗位,把工作放一旁,若下班時無法專心放鬆,那麼上班時間也沒有足夠精力應付高速的職場攻防。

但放鬆、Off並非一味放空、當個沙發馬鈴薯,甚或沉迷在單調的感官享受裡,換取短暫的愉悅。放鬆更不一定是睡覺、放空,而是「準備」玩、「享受」玩、好好「玩」的心態與過程。大前研一的名著《Off學:越會玩、工作越成功》,早就提出此論點:請務必積極Off,玩得精彩、規畫多元的休閒娛樂,才能在明天火力全開。

都說了是「玩」,就端看個人興趣、以及真正能令心神得到補償、獲得精力的休閒。可能是專注於氣味,切換氛圍;或透過料理,在記憶中牽起靈魂的鏈結;又或是在空間中拋磨自己的習性,找到最自在的位置。且以三位生活達人的Off見解,教你放下壓力,經由不同的感官活化,找出門道、玩出風雅。能活用Off時光,On狀態絕對更精彩。

種職 職人 人舒 舒壓 壓術 讓你 你五 五感 感再 出發 下班 OFF
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【抵食米芝蓮】三星早餐/五感體驗 兩間5,000円有找的懷石料理

1 : GS(14)@2016-10-26 08:05:54

瓢亭別館的早餐,除有葫蘆形的三重缽外,最特別是有店內名物「瓢亭玉子」,4500円。



懷石料理索價之高,並非一定因為有米芝蓮車胎人加持,或許亦與所用的食材及服務是物超所值有關,怕肉痛又心動想體驗的,其實也有方法。



京都米芝蓮三星餐廳全數隱身在古老料亭之中,當中位於南禪寺附近,就有曾經拒絕米芝蓮星星的「瓢亭」。四百年前,它曾為一間茶店,來到現今十五代目髙橋義弘手上,他雖然決定接受星級榮譽,但仍無損老店流水草木。平日在這裏用餐,動輒要二萬多至四萬多円,想以較低價錢感受一下氣氛,可以來品嚐別館供應的朝粥,即是早餐。雖然只需4,500円,但懷石的精緻依然巨細無遺,名物「瓢亭玉子」質感與味道也是恰到好處的舒服。而葫蘆形的三重缽,打開是涼菜、白身魚及煮野菜,簡簡單單卻非常優雅。豆腐湯過後就是主食,這種粥據說是源於明治時期,本是供給夜遊後的文人雅士及藝妓們,煮得綿密但帶黏性,加上淡身的醬油調味,溫溫柔柔地喚醒大家味蕾。如果覺得早餐仍未滿足的話,建議大家來這間位於高台寺與清水寺附近的「祇園にしかわ」,它除了擁有米芝蓮二星外,在日本食評網Tabelog亦有4.2的高分,更甚是它的午餐價格選擇多,最平5,000円有交易。大廚西川正芳重視五感體驗,記者品嚐的六道菜中,當造魚鮮配不同的菇菌類,以變化多端的手法呈現。坐在櫃檯前,廚師就在面前不慌不忙的擺盤,客人則輕聲細語地從容等待,半開放式廚房亦不時傳來烤木煙熏香氣,讓大家忍不住讚嘆。最後以綠茶及甘味作結,輕鬆而滿足。品嚐懷石料理就如品嚐一場藝術,吃罷這一場入門級藝術,自會期待再來體驗更高的精細功夫,只要記得訂位便可以了。瓢亭地址:京都市左京區南禪寺草川町35祇園にしかわ地址:京都市東山區河原通八坂鳥居前下ル河原町473記者:黃穎妮攝影:潘志恆


主食有源於明治時期的粥,煮得綿密帶黏性,再加淡淡的醬油調味。

位於南禪寺附近的瓢亭,前身是一間茶店。

祇園にしかわ設有櫃檯,食客可近距離欣賞廚師的擺盤手勢。


半開放式廚房也不時傳來烤木煙熏香氣,非常吸引。

以銀杏葉型木盤擺放八寸前菜,配上開始紅的楓葉,真正感受到當季氣息。

軟嫩豆腐中夾住燒鰻魚,口感層次豐富。


醃漬得鹹香的吞拿魚,入口軟滑更味道香濃,非常討好。

祇園にしかわ位於高台寺及清水寺附近,除摘得米芝蓮二星外,在食評網Tabelog亦有4.2的高分。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161026/19812069
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互動新橋:五感郵票

1 : GS(14)@2017-09-10 14:50:57

【明報專訊】互聯網時代電郵流行,實體書信少寄了,郵票也少用了。參與集郵的人愈來愈少,不搞搞新意思,恐怕難免成為夕陽嗜好!

加強兒童感官認知

香港郵政郵票策劃及拓展處常有佳作,最近就推出一套五款的兒童郵票,以特別效果印刷,目的在透過郵票加強兒童對聽、視、嗅、味、觸五種感官的認知。

「聽覺」郵票以熱熔技術把沙粒附於郵票表面,摩擦時能發出聲音;「視覺」郵票可透過圓孔相機鏡頭觀看四周景物;「嗅覺」郵票散發桃子香氣;「味覺」郵票的背面塗有具雲呢拿味的食用膠水;「觸覺」郵票的籃球部分採熱感膨脹油墨印刷,模仿真實籃球觸感。同系列的郵票小型張採用擴增實境技術設計,以相關手機App掃描後,圖案便會立體呈現眼前。

五感郵票好在哪裏?

1 這是首套包羅人體五感的郵票,透過郵票可以互動及體會,創新意念可嘉;

2 產品集郵政、教育、集郵推廣、互動玩樂等多重功能,一物多用;

3 定位為「兒童郵票」,讓兒童認知五感,具教育意義,亦增加對家長吸引力;

4 對象為兒童,有助他們認識何謂實體郵票,對集郵產生興趣,更能吸引年輕的非集郵者成為集郵客。為集郵這個漸漸老化的嗜好注入新動力,讓香港郵政局增加收入;

5 配合設有「擴增實境」(AR)功能的郵政App,顯示出局方與時並進,讓科技帶來更多互動和新鮮感。

再想多想:

郵票策劃及拓展處的創新精神值得各行各業學習。例如餐飲就可製造一些包羅五感的菜式;或發展一些專為兒童而設的主題餐;衣服則可加入鏡頭、音效、香料、觸感等不同物料。

[嚴啟明 時時度好橋]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 9768&issue=20170908
互動 新橋 五感 郵票
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