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【敗選之後】揀午餐肉要知 長城牌要港版梅林牌上海製先好食

1 : GS(14)@2016-09-07 21:48:19

午餐肉將近80年歷史,由美國人Jay Hormel發明,連美軍都是靠它戰勝希特拉。



王國興經常以耗費午餐肉來指罵議員拉布,他曾說過:「如果浪費255萬元,相等於164,516罐午餐肉。」不過,對於午餐肉的歷史,王議員,不,應該是王國興區議員才對,你又知幾多?午餐肉將近80年歷史,由美國人Jay Hormel發明,連美軍都是靠它戰勝希特拉。後來,午餐肉隨美軍駐守世界各地,包括中國、韓國及日本的琉球,午餐肉文化從此擴散。



你又有冇去過「午餐肉博物館」(SPAM Museum)?這是全球唯一以午餐肉為主題的博物館,位於美國明尼蘇達州聖奧斯丁市,展出午餐肉產品,餐肉歷史、歷年午餐肉罐頭及世界各國午餐肉地圖等,可以趁機熟讀補習。你知不知午餐肉的名字怎來?上世紀40年代,美國官員及大機構高層愛在午宴聚會(luncheon)吃SPAM牌餐肉,人人改口稱它為「Luncheon Meat」。傳入中國後,便將它直譯為「午餐肉」,從此定名。說開午餐肉,還有好人好事。大角嘴鮮魚行學校校長梁紀昌,2004及2007年,差點被殺校,為幫助貧困學生,買食物作獎勵。白米、即食麵,還有罐頭午餐肉,只要學生考獲理想成績,都可以有獎,從此被稱為「午餐肉校長」。平日食午餐肉不外乎長城牌和梅林牌,長城牌要認着「遠大貿易有限公司」代理商才是港版,而梅林牌上海製較捷克製好食。不過,我們還有其他選擇。來自沖繩黑豚午餐肉,由用豬、雞和沖繩黑糖製,脂肪少又結實。而西班牙黑毛豬午餐肉,則由伊比利亞瘦豬混合香料和拔蘭地。其實,選議員和選罐頭午餐肉一樣,最緊要優質,要揀得對,生活才美好。記者:何嘉茵


「午餐肉博物館」(SPAM Museum)位於美國明尼蘇達州聖奧斯丁市,展出午餐肉產品,餐肉歷史、歷年午餐肉罐頭及世界各國午餐肉地圖等。

平日食午餐肉不外乎長城牌和梅林牌,梅林牌上海製較捷克製好食。

長城牌要認着「遠大貿易有限公司」代理商才是港版,保質較有保證。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160907/19762692
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