金行力推細粒金飾吸客
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GS(14)@2017-02-02 02:32:00■近年硬金技術進步，令「細細粒」吊墜款式更立體多變。
【本報訊】為取「?金滿屋」好意頭，不少中國人會在農曆新年添置金飾，近年?金珠寶商為「谷生意」，不再以重磅擺件作招徠，反而力推細件及日常產品，如以定價低至百多元的卡通金幣及生肖吊墜搶佔年輕巿場。金銀業貿易場理事長張德熙指出，留意到今年有珠寶商以「犯太歲」作招徠，要客人配戴相應飾物，增加客人買金意欲。周大福（1929）執行董事鄭炳熙表示，隨着客人品味改變，集團開始對新年產品的用料上有變，如除了足金的傳統元素外，亦會加入琉璃等，令產品更有彈性，以該集團含琉璃的足金擺件為例，售價則為7,300港元。不過，他稱不同客人品味不同，很難判斷，「以往有客人真喺會買一大座金蛇放喺公司。」他又指，因雞年代表「有生機、生氣」，因此預計亦有不俗銷情。
作日常配襯 售價約千元
周生生（116）大中華營運總經理劉克斌則指出，每逢農曆新年期間，按當日金價計價的吉祥金牌及?金擺件都是長青款式，「中國人鍾意有份量，最緊要夠墜手。」不過近年為吸引年輕顧客，公司亦順勢推出多款?金串珠及動畫角色金幣，平均售價約千多元，視乎款式而定，「後生仔都幾鍾意，價錢相宜之餘，平時出街都戴得，唔會好誇張。」張德熙亦指，留意到業界新年推出的產品較以往新穎：「（客人）會買啲新穎啲，以前就買金片多」，他指與零售市道低迷，商戶要有新玩法，吸引市民購買。業界解釋，由於近年硬金技術進步，令『細細粒』吊墜的款式更立體多變，當作日常首飾配襯亦不突兀。以六福（590）為例，推出定價逾1,200元的金雞串飾，顧客可以「一物二用」，配搭手繩或頸鏈穿戴。六福執行董事?蘭詩稱，今年的「?金壓歲錢」銷情理想；據多間分行店員稱，該款產品於農曆新年前近乎「賣斷巿」，至初二全線分店只餘下少量。另外，傳統為化解「犯太歲」，不同生肖的人會配戴相應生肖來趨吉避凶。張德熙稱，留意到今年珠寶商亦催谷犯太歲者要配戴相應生肖，「例如你屬鼠年就要戴龍，吸引你買」，但價位不高。劉克斌亦表示，員工會主動向他們講解客人有否犯太歲，以挑選合適生肖飾品，「?金吊墜易襯，係大路產品，（後生一輩都迷信？）又唔係迷信嘅，不過求個心安理得。」記者：范穎琛 江靖然
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170201/19914254
開辦工作坊 傳承文化兼吸客
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GS(14)@2017-02-18 00:47:36【明報專訊】王嘉琳接手家族生意之後，既要應付客源萎縮，又得面對行業後繼無人的問題。因此，她開設各種手藝工作坊，每次開班都教授十多人。除了增加公司收入、吸納潛在顧客之外，這亦是為了傳承本地的手作繡花鞋文化，希望物色到有潛質的年輕人入行，成為這個行業的新血。至今，她已聘請了大約20名新員工，其中十多人為兼職，大部分為年輕人。
但王嘉琳指出，製作繡花鞋涉及很多工序，包括繡花、上裱、剪裁、包邊，將繡花圖案縫上鞋面，以及製作掛鈎（腳後跟的彎位）、貼鞋底、放入鞋爐焗乾等。當初，她也曾希望以一個課程來教授整個製作流程，但發覺，一般人的基礎較弱，必須將內容斬件成多個工作坊來教授。
現時，她一人身兼店長、設計師、繡花師傅三職，還要開班授課。她通常每日上午會到柴灣的工場，下午回到門市，在門市的空檔和晚上會用來繡花。繡花工序需要較多時間是較大的樽頸，所以未能大幅提高產能。為了減輕負擔，她會和部分學生合作，採用後者的繡花圖案或設計，將之製成繡花鞋。但她暫時還不敢參加婚嫁展或貿易展，以免接下大量訂單之後，無法如期交貨。
受產能所限 不敢接大單
由於經常接受訪問談家族企業和行業歷史，她年前決定動筆寫書記錄下來，在去年書展時推出《繡花鞋》（圖）一書。現時她已開始動筆撰寫第二本著作，新作內容將主要教授如何製作繡花鞋，教讀者DIY。長遠來說，她還希望在香港開設一家繡花鞋學校，令有關文化和製作工藝可以傳承下去。
王嘉琳沒有弟妹，暫時亦未有子女。對於家族企業的傳承問題，她的態度很開明。她表示，假如將來真的找不到家族第四代接班，是可以傳承給一些有興趣及能力的學生打理，並非一定要由家族成員接手。
[行銷攻略]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 4085&issue=20170217
海之戀、珀御設一房戶吸客
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GS(14)@2017-04-06 07:39:57【本報訊】樓價持續攀升，住宅需求不減下，發展商炮製「劏房」吸市場購買力。一手市場繼續主導樓市，未來多個新盤提供「蚊型」細戶，成「銀彈」有限買家入市目標。其中，以規模較大的荃灣海之戀，項目總數2,406伙，當中第一期佔去970伙，發展商長實地產（1113）曾表示，第一期設有160伙一房單位，佔該期的16%，市場相信，鄰近海之戀的另一新盤柏傲灣，近期最新一批加推戶，一房單位折實價高逾1,000萬元，即時帶動區內樓價上升動力，柏傲灣定價料成海之戀定價指標。
屯門菁雋攻細單位
另一邊廂，新地（016）的屯門良德街珀御，全數321伙，一房佔去逾半數，面積逾300餘方呎，由於地點位處屯門二、三線位置，估計入場費較荃灣低，有望成上車人士進駐一手樓目標。至於今年焦點新盤的屯門菁雋，發展商比喻單位面積儼如皇帝「龍床」，除了市場關注實用面積僅128呎的「劏房」外，項目亦設有一房單位，項目總數356伙，開放式佔去80%，一房則佔去10%，有消息指，項目最快本月公佈銷售資料，目前仍待政府批出預售樓花同意紙。隨着樓價節節上升，市民要平價上車，只能向新界進發，二手市場由於放盤不多，盤源收窄下，購買力惟有轉投一手樓，因而一手細戶幾乎不愁出路。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170406/19981271
湯文亮﹕新盤低息樓按 似賭場吸客絕招
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GS(14)@2017-05-13 01:38:57【明報專訊】近日新樓盤銷情熾熱，其中主要原因是地產商提供高成數按揭，有老友認為地產商真的很醒目，高成數按揭比某些不設實際的回贈有效得多，我當然同意老友所說，但我認為地產商的高成數按揭，有機會是向賭場偷師，老友唔信，佢話香港地產商是各行業的頂尖人物，毋須向偏門的賭場偷師，是我作大而已。
我問老友，賭場如何吸客？送叉燒飯，是最低層次伎倆；送船票、酒店房間，是最基本的行為；代客支付餐飲、娛樂、甚至女人，這視乎客戶的投注金額；但這些都不是屬於吸客行動，這可以說是回贈，賭客亦認為這是他們應得的。如果得不到合理回贈，賭客隨時會跟另外一個疊碼仔。
泥碼變相是免息貸款
賭場最佳的吸客行動，莫過於是免息貸款，澳門在傅老榕時代，那些與現在疊碼仔同職的叫進客，他們會聯絡港澳的豪門子弟，游說他們到澳門賭博，不但提供所有交通、酒店、餐飲等服務，最大誘因就是向那些豪門子弟提供免息貸款。當時，貸款一般利息都十幾厘，沒有扺押貸款更加會高達幾十厘，只要他們到賭場打一個白鴿轉，就可以得到一筆為數不菲貸款，而且有免費飲食，何樂而不為？免息貸款令到很多豪門子弟對賭博產生興趣，最初是小注怡情；最後，家當都送給了賭場，就算現在也是一樣，泥碼就是免息貸款，由此可見，免息貸款仍然是吸客最好方法。
準買家要衡量自己實力
由地產商提供的高成數按揭雖然不是免息，但是非常低息，而且有3至5年時間讓買樓的人調整個人財務安排，對一些付不起首期，但又可以供得起的人來說，的確是一個上車好時機。不過，對於那些供不起的人來說，就非常危險，即使樓價上升，所買的單位亦有機會變成銀主盤，所以，高成數按揭雖然是地產商吸客招數，但是否應該採用，就要各準買家看自己的實力。
紀惠集團行政總裁
[湯文亮 敢說亮話]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 1371&issue=20170512
大麻入饌吸客！新晉華裔廚師棄藥廠工玩pop up大麻宴
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GS(14)@2017-05-13 02:04:10為了保持新鮮感，不少品牌或餐廳現時都選擇設快閃店（pop up store）去吸引民眾注意。28歲的楊宗麟（Christopher）棄含金量極高的藥廠工作，天天在家自研廚藝，在社交媒體Instagram發放美食照，成功吸引近3萬名粉絲，並創立大麻宴會所，每個月以快閃形式舉辦大麻宴。駐洛杉磯記者：張紫茵從南加大生物化學系（Biochemistry）畢業，曾經在上海輝瑞工作，後來又到台灣讀醫院管理的研究所，楊宗麟3年前回到美國想找一份科技相關工作，期間在家看名廚Gordon Ramsay的YouTube研究煮食跟做運動。他每天花8至10個小時煮食，慢慢就練成一手好廚藝，弟弟就幫他開了一個intagram賬戶，每天幫他發製成品的照片，幾個月下來就累積了幾千個粉絲。在家裏每天只做菜及做運動，工作又沒有找到，6個月後錢都花光光，坐食山崩，於是想到家對面的餐廳打工。當時去到高級餐廳Paiche見工時，大廚問他拿履歷表，「糟糕了！我都沒有履歷表，我只是在家煮飯」，於是他就給了對方一張卡紙，上面有名字、電話以及intagram帳號，那時大概有3,000個追隨者。大廚沒他辦法，就請他試工一星期看看。對於楊宗麟來說簡直是大開眼界，原來在家裏的廚房及餐廳的廚房完全不一樣，所有材料都要提早預備，連鍋的手柄都特別燙，讓他滿手都是傷，當了一個月「間諜」，學會了餐廳廚房的運作，他又拍拍屁股走了，並開始自立門戶。去年2月初他就開始做私人晚宴，為了打響名堂，起初請了6個intagram界的KOL食飯，以增加知名度。其後在網絡上亦遇到他的拍檔，拍檔人面廣，很容易就找到30個人去他家食飯，所以一個主外，一個主內，二人合作無間，當時並沒有認真定價，「食完飯就有一個籃子，如果來就可以捐錢，那時還未有收錢或付費的模式。」他認為，坊間的廚師都要按菜單辦事，很難有自由做自己想做的菜，所以與幾個伙伴合作創了Pop Cultivate，每個月辦一場大麻宴，至今已經舉辦了10場。食客可以預先在網上訂票，每位100美元（約780港元）有7道菜，享用地點位於洛杉磯市中心文藝區（Art District）的一個藝術倉庫，場地主人亦會不時換佈置，來到的客人有時亦會帶來藝術品出售。楊宗麟認為，這不只是一頓飯，而是讓食客間可以交流，「這個概念是大家藉著食物、藝術、空間及交流，去分享不同的故事。」雖然楊宗麟在美國出生，然後跟着父母去上海定居，但由於廚房都是小孩禁地，所以他無緣學煮中菜。雖然他創作的菜式都是西餐，但他煮食時亦會加入亞洲元素，曾經有道菜用上紅燒肉、泡菜及鬆餅，食起來就是原原本本的亞洲風味。
Pop Cultivate的另一個賣點就是以大麻入饌。楊宗麟指與朋友一向都有吸食大麻的習慣，朋友建議他不如嘗試以將大麻放到食物中，但一開始劑量沒有控制的很好，「頭幾次都食得太high了，最後大家都倒在我沙發上。」結果楊宗麟以前讀生物化學的實驗室的功夫大派上用場，將大麻濃縮成油，如果客人想食大麻料理，他就放3滴在菜式上，這樣就解決到劑量的問題，將每頓飯的大麻份量控制在50mg，讓大家不會high過頭。現時有約兩成客人訂餐時不要加大麻，不過楊宗麟表示，隨着休閒用大麻合法化，愈來愈多人想試大麻，但又無門路嘗試，所以他們的大麻宴就是一個很好的入門課。不少客人在宴會的中段就會舉手，想試一試加了大麻的菜式。但到底以大麻入饌到底是不是合法呢？楊宗麟指這個問題很難回答，既不是合法也不是違法，由於行業走得太前，法律上仍未有正式規管，所以他們仍處於灰色地帶，最快都要明年初洛杉磯市才會正式發牌，但他亦不知可以拿到甚麼類型的大麻牌照。「因為我們是私人活動，並沒有開放給公眾，法律層面上會有躲避空間。」
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170511/20018063
快的推「85折」運房局：打折吸客屬違法
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GS(14)@2017-06-22 07:40:40【本報訊】的士加價後，未知是否因生意大減，電召車應用程式「快的打車」近日於程式內加入「85折」選項，變相提供減價折扣吸客，惟有關做法涉嫌觸犯相關法例。運輸署昨回覆本報時提到，運輸及房屋局局長張炳良早前於立法會上已明確指，「若有應用程式以提供車費折扣的選擇作招徠，證據確鑿，則屬違法。」快的用戶於選好目的地後，於「已備註」一欄內可選擇「85折」，即可向接單司機議價。理論上，若乘客主動要求減價，而司機同意，即屬合法；若平台或司機在無合理解釋下主動減價，即屬違法。
的士司機不滿剝削收入
網上的士司機群組對快的推「85折」大感不滿，指做法剝削司機收入，要求快的撤回選項。運輸署指，根據香港法例第374D章《道路交通（公共服務車輛）規例》（下稱《規例》），「的士司機、其代表或看來是代表該司機行事的人」，不得以任何方式吸引或致力吸引任何人，誘使他使用該車輛。違法者一經定罪，最高可被罰款10,000元及監禁六個月。署方指按以上《規例》，若的士司機、其代表或看來是代表該司機行事的人主動提供優惠或車費折扣作招徠，誘使乘客使用其車輛，「不論透過手機應用程式、電話又或以其它方式，已屬「兜客」行為，若無合理辯解，即屬違法。」快的明顯是《規例》中「看來是代表該司機行事的人」，惟其發言人回應時僅重申，「快的是一個供香港的士司機和乘客使用平台，備註系統會自動顯示乘客的常用搜尋字眼，給予乘客多種選擇。」執法方面，運輸署指，每宗個案實際情况，需視乎警方進行調查結果，若有足夠證據，警方會考慮提出檢控。本報昨日向警方查詢，惟至截稿前未有回覆。
97年主權移交至今，香港前進還是倒退？「蘋果」與你細數廿載風雨。【回歸二十年】專頁：
http://hksar20.appledaily.com.hk
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170621/20063147
八達通App二合一吸客 灑銀彈送Haagen-Dazs
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GS(14)@2017-06-24 11:58:52【明報專訊】近期內地或者本土嘅電子支付工具都想搶佔香港市場，派錢引你成為登記用戶，八達通卡公司噚日就宣布推出全新八達通App，將「八達通卡」同「O! ePay」App二合為一，為咗再吸引多啲用戶登記，公司又再出動銀彈送Haagen-Dazs現金券！
即日起首8萬個登記O! ePay嘅新客戶，9月21號前登記並add一個新朋友，就可以獲贈一張Haagen-Dazs免費單球雪糕電子券！不過，小琴相信，唔少港人只會為咗張免費雪糕券而download，最後個App都係好少用......
增網購繳付帳單服務
其實，要真正令電子支付喺香港市場普及，唔係依靠派錢派coupon，方便同user-friendly先係最重要。雖然iPhone用戶如果冇另外買流動讀卡器，係仲未用唔到八達通新App入面嘅八達通相關服務，但公司新增咗網上付款、網購、繳付帳單等嘅服務，都叫踏出咗一大步啦。
email:
[email protected]
[小琴密語]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 6832&issue=20170623
低價吸客 金莎平六成
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GS(14)@2017-08-06 11:13:31■一盒24粒裝金莎只賣39元，平過超市六成。
【本報訊】尖沙嘴首都廣場周末人流較平日旺場，記者現場實測，上月底一個星期六的中午至傍晚共5小時，有逾三百人次到訪Crystal House。最高?時，場內有逾三、四十人正在選購零食，目測平均每小時生意額逾500元。場內零食價格普遍較市價為低，其中24粒裝金莎朱古力，定價39元，較貴價超市fusion和惠康俱定價98.5元，便宜六成；而優品360°則售49元一盒，都較其貴10元。
其他樓層乏人流
採訪當日，有內地遊客大叫「賣39塊，這是假貨嗎？一定是假貨！」老闆娘Crystal連忙解釋是真貨，由於金莎朱古力屬於快到期貨品，是早於新春入貨的貨尾，故蝕本都要賣走。另外6包裝檸檬茶定價10元，平均一包約1.67元，比fusion定價15.9元，低近四成；與惠康相比，亦平1.9元。雖然零食店帶旺死場，惟場內其他樓層及店舖，仍是水盡鵝飛。
■產品普遍低於市價，6包裝檸檬茶定價10元。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170805/20112357
靠高成數按揭吸客
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GS(14)@2017-08-17 08:12:07【本報訊】華懋近年推售新盤喜愛後發制人，待同業推盤並打開局面後，參考對手定價再釐定價單，以號稱區內最低價，並輔以高成數按揭吸客。最成功一役為去年將軍澳海翩滙三周賣樓袋60億元改寫集團銷售紀錄，但策略不是百份百奏效，例如三年前推售九龍塘雲門就未能藉此打開局面。
首三年按息P減2.5厘
全．城滙逾八成兩房戶超過600萬元，故發展商提供最高八成一按以彌補銀行按揭成數偏低的缺憾。該按揭最長攤分30年還款，首三年按息為P減2.5厘、第4及5年提升至P減1.25厘、餘下時間按息等同P，現時P為5厘，買家需付5,000元作不可退還的申請手續費。去年華懋推售海翩滙時，區內已有多達9個樓盤於較早時間開賣，幾乎搾乾區內購買力，於是華懋同樣以入場費低、同區最平姿態出擊，當時所提供的按揭方案條款亦幾乎與全．城滙一模一樣。惟買家需注意，全．城滙發展商提供的最高八成一按於價單內未有列明需提供入息文件，但準買家方面如欲申請，宜事先詢問清楚，因發展商方面有批出貸款的最終決定權。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20170817/20123957
龍譽解封細銀碼吸客 加價最多8% 會德豐啟德OASIS今開售130伙
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GS(14)@2017-09-15 10:41:59http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 1530&issue=20170915
【明報專訊】啟德爆新盤戰，今首輪開售130伙的會德豐（0020）啟德OASIS KAI TAK，昨晚截止認購，消息指過去7日累獲逾1500票，超額近11倍。至於內房保利（0119）封盤逾兩個月的同區龍譽正式解封，以折實平均實呎2.19萬元，新推120伙，低層開放式戶折實入場費468萬元起；以銀碼計較OASIS低層開放戶折實入場費518萬元低近一成，明顯以細銀碼搶客。
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明報記者 林可為
不過，是次龍譽今批單位折實平均呎價，卻較OASIS首推折實2.02萬元高約8%。龍譽3月開售至7月封盤，累售近420伙、套現約50億元，項目現餘約510伙待售，估計市值約60億元。
加推120伙 折實468萬入場
保利置業（香港）市場銷售部主管高藹華表示，龍譽新價單，較上張價單提價約4.3%，整批120伙以定價計市值14億元，付款方法與前相同，最高直減折扣維持18%、另加香港首置客8萬元現金回贈，惟稍後開售時擬不分A、B組兩組買家揀樓。
OASIS 7日收1500票 超額11倍
今批新推120伙，包括58伙開放式和1房戶、46伙2房戶、16伙3房戶；當中售價最貴3房戶為2B座26樓實用面積841方呎B室，折實價2230萬元（折實實呎2.65萬元）。
值得一提的是，龍譽是次新推單位，個別提價近一成；以今次入場費最低的1A座1樓實用面積245方呎C室為例，折實實呎1.91元（折實價468.2萬元），而3月推出、同座同層同望內園景的1A座1樓實用面積350方呎D室，折實實呎1.77萬元（折實價619.8萬元），意味新推單位呎價的提價幅度為8%。
晉海最快今日開價
另新地（0016）將軍澳日出康城晉海，今日再向傳媒開放新示範單位，並有機會開價。至於英皇（0163）長沙灣喜遇，上周首輪曬冷盡推全盤136伙、並售出97%單位後，樓盤新錄兩伙撻訂，包括19樓實用面積299方呎E室、25樓實用面積287方呎D室，上周以485.4萬和557.4萬元售出，估計兩買家遭沒收5%訂金涉24.3萬和27.9萬元，即英皇共沒收逾52萬元，估計單位稍後有機會提價重推。
至於新世界（0017）西貢清水灣傲瀧，最新售出15座地下A室連花園特色戶，單位實用面積1732方呎（花園1084方呎），以4000.9萬元售出，呎價2.31萬元，為同類戶型呎價新高；傲瀧5月推出以來累售155伙、套現逾31億元。
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