海柏匯僅一伙低於三百萬
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GS(14)@2016-01-17 23:55:20■海柏匯（箭嘴示）位於深水埗的鬧市。 袁志中攝
【本報訊】今年首個市區劏房新盤開價，恒地（012）系內香港小輪（050）深水埗通州街海柏匯首批合共推出50伙，首批單位折實最平296.7萬元，平均呎價14,790元與同區二手相若。首批包括21伙開放式及29伙一房單位，面積204至275方呎，定價333.4萬至486.1萬元，呎價14,989至17,975元。發展商提供多種付款辦法，採即供付款連印花稅津貼，合共最多折扣為11%。最平單位為5樓B室，實用204方呎，扣除所有折扣後，折實價為296.7萬元，呎價14,544元，是售價唯一低於300萬元的單位。屬紅磡環海．東岸及馬頭角迎豐後，另一個首批入場費平過300萬元的新盤。
首批較喜薈喜漾貴兩成
恒地營業（一）部總經理林達民形容，海柏匯定價驚喜，如以折實平均呎價14,790元計，比同系區內在售中新盤約16,000元為低，今日將向公眾開放及接受登記，有機會視乎反應加推單位，最快下周發售。發展商會提供一按最高為樓價85%。與區內過去半年新盤比較，海柏匯定價不算有驚喜。如房協去年7月開售的長沙灣喜薈及喜漾，首批折實呎價分別12,412及13,089元，平海柏匯最多兩成。小型發展商派盈的單幢樓青薈，去年9月開售呎價為14,941元，則與海柏匯相若。但相比恒地區內「曉」字系單幢盤貨尾，包括曉尚、曉盈及曉悅等呎價約1.6萬至1.9萬元，則最多平兩成。區內二手單幢樓，如海峯、御滙及景怡峯，平均呎價為14,300至15,000元。信置（083）西半山Cluny Park沽出9樓C室，實用面積1,223方呎，售價4,197萬元，呎價34,317元。旗下大埔逸瓏灣推出「迎春接福大利是」38.8萬元現金回贈。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160116/19454334
嘉湖再錄低於三百萬成交
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GS(14)@2016-02-11 10:09:35【本報訊】猴年伊始，二手市場繼續淡靜，只有個別細價樓有平價成交。其中屯門二線屋苑康德花園一個兩房戶，以286萬元成交，造價回到2014年底水平，另天水圍嘉湖山莊兩房戶，大年初一跌穿「三球」易手。
康德花園286萬易手
美聯高文帆表示，屯門康德花園3座高層D室，大年初二以286萬元賣出，實用面積412方呎，呎價僅6,942元，跌破7,000元，回到2014年年底水平。原業主於2007年6月僅以71.8萬元買入，持貨逾8.5年賺214.2萬元，升值近3倍。參考同屋苑同戶型的2014年11月成交，一個1座中層E單位，以288萬元成交，實用面積412方呎，呎價6,990元。中原王樹明表示，年初一錄得天水圍嘉湖山莊麗湖居1座中層F室，實用面積442方呎，成交價290萬元，折合實用呎價6,561元，售價再跌穿300萬元。原業主於04年2月以87萬元買入，持貨12年賺203萬元，升值2.3倍。同區居屋天富苑於年初三則錄到白居二入市個案，單位為O座高層06室，實用面積650方呎，成交價288萬元，呎價4,431元。中原統計本港十大屋苑，過去周末日錄得3宗成交，較上周末7宗下跌57.1%，農曆新年5天假期共錄得4宗成交。中原表示，該行於年初一至年初三共派出28封開單利是，每封3,500元，涉及總額9.8萬元。美聯於年初一至年初三共派出約36封開單利是，涉及總額5萬至6萬元，當中主要是租務成交有接近30宗，另二手買賣則約5至6宗。利嘉閣指年初一至年初三共派出大約4萬至5萬元開單利是，涉及買賣及租務各10多宗。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160211/19486495
司願提供三百萬元發薪
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GS(14)@2016-03-02 14:55:53【本報訊】臨時清盤人德勤昨在庭上表示，亞視現時欠薪達1,600萬元，又謂當中發牌條件要求的新聞部，每月開支已達500萬元。司榮彬一方不同意德勤的計算結果，但司承諾支付今年1月至3月份的薪金，條件是只會保留120名員工維持最低運作，並且員工須同意留守至3月底，會先付預計3月份薪金開支300萬元。司一方指3月份薪金會當貸款；若亞視清盤，司會將3月份300萬元薪金當餽贈。惟德勤質疑1月及2月欠薪至今未解決，但司一方只提供300萬元，僅可支付3月份薪金。另有接近亞視消息人士指，若司證明有足夠資金讓亞視於3月在不違反任何條下營運，德勤會讓亞視營運至交還牌照。消息稱300萬元不足應付3月營運，重申亞視只得20萬現金，故裁員及「熄大掣」最能保障員工。■記者楊家樂、黃曉妍
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20160302/19512809
糖妹搵樓三百呎夠皮
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GS(14)@2016-04-12 18:16:37黃山怡（糖妹）昨日在中環出席理財知識活動，方健儀擔任司儀，當聽到嘉賓表示每月也會給家用太太，方健儀笑指非常贊成老公給太太家用。糖妹透露年紀漸大，理財方法都有所轉變，現時會將部份投資交由專業人士負責，由於父母都開始年長，而弟弟仍是求學階段，她已有心理準備作一家之主。糖妹多年來都以置業作為目標，她相信今年能達成心願，她說：「定下買樓目標，開始會有記賬習慣，連八達通入數都記低，我最主要係食飯坐車，有時一個月都食五、六千蚊，盡量做到量入為出。」近期都四出尋找心水物業，目標是三百多呎細單位，因為太大單位恐怕供不起，不論是自住或放租，總之要上車先。採訪：馬建華攝影：陳慧安
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20160412/19567020
Grand Austin首見紅天津客蝕三百萬
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GS(14)@2016-05-21 19:03:26■Grand Austin去年10月才入伙，已有單位淪為銀主盤。
【本報訊】亞洲樓王西半山天匯爆出首宗銀主盤，持有該單位的原業主尹姓天津內地客，按爆單位淪為銀主盤，慘蝕約4,000萬元甩貨後，一不離二，由他持有的尖沙嘴新落成豪宅Grand Austin一個兩房單位剛以883萬元沽出，連使費及辣稅慘蝕近三球，成為項目入伙後首宗「流血」個案。
業主近期頻賣樓套現
去年10月才入伙的Grand Austin，新落成豪宅卻驚現「見血」成交。消息指，1A座低層B室，實用面積541方呎，以883萬元成交，呎價16,322元。土地註冊處資料顯示，原業主於2014年7月透過公司名義以1,020.5萬元買入，今年1月，業主向實德環球財務有限公司借錢1,000萬元作為按揭，是次沽售，賬面已損手137.5萬元。由於購入不足3年沽貨，須徵收額外印花稅（SSD）的10%，連同稅項、印花稅及佣金等開支，輸逾283萬元，成屋苑首宗二手見血成交。而該名天津商人尹聰，在2013年10至12月期間大舉入市本港物業，共斥近4.4億元狂掃物業，如今大部份都以個人或銀主身份售出，賬面共蝕逾3,500萬元。現餘天匯39樓A室連1個車位去向未明。另外，香港仔深灣9號十按銀主盤，8座中層A室，實用面積1,342方呎，建築面積1,703方呎，消息指，銀行剛沽出上述單位，料作價約3,200萬元，實用呎價2.38萬元，惟最終成交價待銀行公佈及政府登記作準。新地（016）南區Shouson Peak撻定戶11D號屋，以2.647億元沽出，呎價73,485元，造價較兩年前低7.9%。此外，中原城市領先指數（CCL）報128.41點，按周跌0.17%。惟九龍區指數創11周新高，按周升1.19%。
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http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160521/19621292
盈豐園兩房叫價三百萬
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GS(14)@2016-08-07 02:12:14■新地珀御提供321伙，規模較豐連略小。
屯門北部平價私人屋苑單位選擇不少，祥益地產副董事胡志偉表示，豐連附近以同屬南豐發展的盈豐園最抵買，現時連租約兩房單位，實用367方呎，叫價約300萬元，為附近三個私人屋苑中開價最低盤源。今年上旬盈豐園不乏低於300萬元的成交，而由信置及華懋發展的海麗花園亦有200餘萬元的成交個案，但現時已經全線反彈至300萬元以上水平，新地發展、實用率最高的寶怡花園，由樓價開始被唱跌至英國脫歐後反彈亦從未平得過300萬元。
同區新盤珀御主打一房
至於新供應方面，新地同區樓花新盤珀御提供321伙，前臨青田遊樂場享地利，間隔開放式至三房，逾半數為一房戶。同區其他項目有鄰近兆康站的建灝地產18逸品，提供18個700方呎三房單位。俊和及益兆興業合作的虹橋小區項目青棉徑2號提供355伙，規模算大。靠近屯門站瓏門的新世界屯門鄉事會路單幢式項目，提供約100伙，附近的資本策略仁政街項目涉近200伙，面積約200至400方呎。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20160806/19724438
Grand Austin車位售逾三百萬創新高
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GS(14)@2016-11-15 08:11:53【本報訊】港府本月初突然加辣，投資者隨即轉投非住宅物業市場，谷爆車位市道，連日來多區車位成交價頻創新高，當中尖沙嘴Grand Austin有車位以連約方式343萬元天價易手。美聯李子樂指，Grand Austin B2層雙號車位，最近以約343萬元易手，連租約。據悉，車位原業主2014年以約200萬元入市，兩年間轉手賬面賺約143萬元，物業升值近72%；新買家購入車位作投資。以屋苑住宅單位數目691伙，車位數目則只有323個，平均2個住戶爭一個車位，目前車位市值月租約5,000元，而現時車位放盤量則約10個，叫價介乎330萬至360萬元。
上水龍豐車位賣170萬
新界區車位同樣熾熱，由資深投資者蔡伯能持有的上水龍豐花園一籃子車位上月起拆售，售價由148萬至170萬元，市場消息指定價最貴之一的1樓單號車位昨以170萬元沽，料屬區內最貴車位。其中一個可泊兩部車的雙車位亦以265萬元售出。同時，另一個蔡伯能拆售中的大埔寶湖花園停車場，年初開始拆售120個車位，定價由109萬至189萬元，滯銷至今，眼見近日炒家重回車位市場亦捲土重來，賣方加強宣傳，絕大部份車位價錢維持不變，僅將最貴的單號私家車位由189萬元降價至169萬元，包首年5厘回報。另外，世紀21魏仕良稱，投資者斥資85萬元購入將軍澳慧安園單號車位，推高屋苑車位紀錄7萬元。消息指出，東涌藍天海岸B層雙號車位新近105.8萬元售出，屬於屋苑車位成交價新高。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20161115/19834110
潘蘇通身家逾三百億
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GS(14)@2016-12-24 10:19:28【本報訊】富豪潘蘇通為高銀金融（530）及高銀地產（283）兩間上市公司的主席，更於去年打入《福布斯》香港富豪排行榜，名列第六。
潘蘇通1963年出生於廣東韶關，早年與日本松下電器進行貿易生意，於1993年成立松日集團，主要生產家庭電器，產品如MP3機和USB等。由於潘蘇通與英皇集團主席楊受成稔熟，於2002年透過收購英皇科技（即高銀地產前身）借殼上市。亦因為他與楊受成的關係，所以當年松日旗下產品均起用英皇旗下藝人做代言人，包括Twins與謝霆鋒。08年Twins在深圳出席松日的春茗活動，當時潘蘇通「飲大兩杯」突然上台，強吻阿Sa同阿嬌，成功登陸娛樂版。作為「高銀孖寶」主席，潘蘇通身家相當可觀，未計及其物業、私人投資等資產，單計兩間上市公司，其手頭持股總值已高達373億元。據《福布斯》排名，他在全球富豪榜中排名205位，截至本月身家達40億美元（約312億港元）。而潘蘇通酷愛賽馬，自2011年起活躍馬圈，多次斥天價購入良駒，曾憑大運財及事事為王贏得多場一級賽冠軍，同時在澳洲收購牧場經營育馬業。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20161223/19874260
三百粉絲冒寒撐偶像
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GS(14)@2017-01-02 01:05:37《KBS演技大賞》昨日在首爾汝矣島揭開序幕，雖然韓國當地天氣寒冷，早上僅得攝氏3度，但無損粉絲的熱情，他們一早已到達會場等候偶像，當中排頭位就是朴寶劍的韓國大媽粉絲，她們自備長橫額來支持偶像。
■《KBS演技大賞》昨晚揭幕，約有三百名粉絲一早到場等偶像。
現場約有三百名粉絲，當中以宋仲基的粉絲居多，更有來自內地的粉絲飛到韓國支持宋仲基，他們受訪時直言一早來到排隊，雖然天氣超凍，但為了oppa亦不惜一切。問到是否同樣喜歡宋仲基在《太陽的後裔》的拍檔宋慧喬時，粉絲即耍手擰頭，更自爆最佳情侶獎沒有投給雙宋。將近紅地毯舉行時間，大會就派工作人員驅趕沒有門票的粉絲。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20170101/19883012
【飲食籽】八十年滷水 大廚整過三百萬隻 龍華脆皮酥香乳鴿
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GS(14)@2017-10-15 16:57:02紅燒乳鴿 每隻$98龍華招牌菜，1955年時賣$4隻，現已加至$98，雖比坊間貴，但較大隻。
【飲食籽：識飲惜食】「上一手的何老伯，最高紀錄是每日6,000隻，我的最高紀錄則是3、4,000隻左右！」龍華的紅燒乳鴿蜚聲國際，近80年來是店家的招牌菜。食家唯靈更大讚此鴿，稱它與雞粥、山水豆腐花並列沙田三寶。這款美味佳餚背後的話事人，就是只有四十多歲的陳偉昌師傅（昌哥）。
沙田龍華酒店，雖名為「酒店」，但這裏沒有房出租，也沒人留宿。而它，卻見證住沙田的變遷，從簡樸鄉村搖身一變成為新市鎮。它，更是不少老一輩的童年回憶。就算時代變遷，面目全非，仍默默守候原地，它，也即將迎接80歲了。陪伴龍華的，還有店家一道招牌菜─—紅燒乳鴿。想當年，龍華的創辦人鍾氏家族，在酒店內自設鴿場，但當時養鴿只為自給自足，後來鴿的數量越來越多，難以打理，索性用來做菜，製成一碟紅燒乳鴿，說來殘忍，卻成了鎮店之寶，不少遊客，甚至名人明星也慕名而來，為嚐這一口燒鴿脆皮酥香。「我是昌師傅，早於1982、83年已在龍華工作。那時才四、五年班，傳菜每天已賺40元。」陳偉昌師傅，是龍華酒店廚房乳鴿部的掌舵人，才四十餘歲的他，原來大半生都在龍華的廚房度過，「我媽媽以前也在這兒工作，因一次機緣巧合，放暑假時，乳鴿部請暑期工，月薪有1,200元，我便去應徵，於是認識了第一代的師傅何栢。」以當時來說，十多歲的後生仔有千多元人工可謂相當不錯。而昌哥口中的「何老伯」還教他怎樣製作乳鴿，晚晚也要磨刀，還有怎樣收檔。昌哥全部跟他做足，而且他肯學肯做，何老伯還將另一鎮店之寶——滷水汁的秘方傳給他。「我們的滷水由開業用到至今，不停加配料，不停循環用。基本上一星期就換兩次料，而且這些材料是鍾氏家族的秘方，永不外傳。」滷水以16、7種配料熬成，當中最重要及最名貴的就是沉香，昌哥說因成本昂貴，坊間的滷水甚少會用上這種藥材，但它有辟走乳鴿本身羶味的功效，同時也可增加香味。龍華還只用25至27日大的乳鴿，肉質才會嫩而不韌。
名人明星食客 彭定康擺過兩圍
「我做這行差不多30年了，計起來，應該做了超過300萬隻乳鴿。以前的話，每月可賣1.5萬至1.8萬隻，那10年也有百多萬隻吧。」後來何老伯六十多歲時退休，昌哥就接手乳鴿部，一做就幾十年。「其實做滷水乳鴿不難，最重要是經驗，靠感覺，甫看顏色便知鴿肉是否熟透。」今年，適逢龍華酒店80周年，店家還推出新口味陳皮煙熏鴿，不過最受食客追捧的始終還是紅燒乳鴿。鴿先用滷水滷約20分鐘，再上麥芽糖以高溫炸至金黃，幾十年來吸引不少名人明星來幫襯，「如成龍、洪金寶、許冠傑及沈殿霞等，印象中最深刻的是前港督彭定康。」昌哥記得彭定康來幫襯兩次，有一次還帶同英國外相韓達德來。「彭定康沒有甚麼特別要求，只是來吃飯前有幾位膊頭有花的人，先來視察環境。原來那次是他的秘書生日，就擺了兩圍。反而歌神許冠傑就比較怪，他不喜歡被其他食客認出他，所以會將背脊對住門口，只會點乳鴿、豆腐及青菜而已，十年如一。」不過近幾十年香港的食肆越開越多，也越多元化，想吃乳鴿也非一定要到龍華來，熱鬧情況也今非昔比。「難過是固之然有，跟以前是沒法比較，以前閒閒地一日可賣1,800至2,000隻，現在閒日平均只有約300隻，星期六日才過千。」他更說以前來幫襯的是外國人居多，現在反而是大陸人。雖生意較前冷清，但他仍堅持「打好呢份工」，就算要日踩十多小時，乳鴿也要每日新鮮即做，並笑言對這行還有希望，「我最有感情是盆滷水，跟了我2、30年。一定會繼續做，做到退休，或將來有人接手便可以。」
陳皮煙熏鴿$128今年龍華搞搞新意思，推出以陳皮、砂糖及麵粉煙熏成的乳鴿，味道濃郁甘香。
乳鴿部掌舵人陳偉昌師傅在龍華三十多年，做乳鴿超過300萬隻，「千年滷水」由開業沿用至今，是他的寶貝。
龍華酒店沙田下禾輋22號記者︰黃依情攝影︰王國輝(部份圖片由受訪者提供)編輯：施明慧
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20171011/20178432
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