【有理就講】人生沒出路？薯伯伯：給別人聆聽自己聲音
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GS(14)@2016-04-13 17:05:28窮途，未必是絕路！香港早前頻現學生自殺案，引起社會各界高度關注。本周「有理就講」以「出路、絕路：怎樣看生死？」為議題，邀請了旅遊達人「薯伯伯」談談自殺與抑鬱。讀者如對此議題有興趣，可將文章電郵至
[email protected]。以下薯伯伯的文章：人生總有幾個日子，你能清楚憶起近乎每個細節，像是照片定格。而我的那個記憶，發生在中學2年級的某日，當天午飯過後，一輛貨車剷上行人路，把我撞至雙腳折斷，腦有瘀血，並需留院治療39天，事隔20多年，臉上疤痕還是清晰可見。最讓我介懷的，是那輛貨車撞死了我最好的朋友，而我是在車禍後兩個星期後才知道此事。車禍過後，不知緣何，我發覺自己有些自殺的念頭，從來沒有實行過，但當時幾乎每天都會想到。回想那些年頭，自己應該有點創傷後抑鬱。九零年代的香港，心理創傷治療，屬新鮮事，我根本不知甚麼是抑鬱，更不知道自己可能有抑鬱，只是覺得有點不開心。我是直到2003年，張國榮死後，才知道原來抑鬱跟悲傷是兩回事。我在療傷期間，院方為我安排見了一次心理醫生，不是懷疑我有抑鬱，而是因為我的顎骨移位，要做短期的箍牙手術，兩星期內不能張開牙骹，進食甚為不便。我媽見我無甚胃口，偷偷買了家鄉雞的黑椒薯蓉，我一天能吃上10多盒，護士不知就裏，見剩飯過多，擔心我有厭食症，就安排我做心理評估。那次與心理醫生的談話時間不長，我只記得她沒有批判或分析我的話，只是很細心聆聽，間中做些筆記。心理醫生說我對之後的生活有適當預期，也許她的評估是對的，因為我大概到了中四下學期，就沒有任何自殺念頭，只是中間還是有個漫長過程。也許是自己逐漸放開，也許是因為自己很幸運，找到可以傾訴的朋友。總之，轉變的過程很漫長，也很微妙，連自己也不為意。每個人的情況都可能不同，我只是用自己當時的心態，寫下一些抑鬱時的感受：1.有次一名不太相熟的同學跟我說：「點解你成日都咁開心？」我當時覺得，你真的不了解我。也許，有抑鬱的人，表面看起來，可以是很開心，不是裝出來。2.車禍之後，有些人總會用很奇怪的理由去開解我。我心知那人好意，所以不需要重複說別人只是出於好意之類的話。車禍後兩星期，我才得知好友死去，難過哭泣，腦外科病房的護士長就跟我說：「你以為自己好慘？之前有個女仔被泥頭車壓爆頭，佢咪重慘，佢屋企人咪重慘……你要好好活下去。」這些出於好意的說話，對我而言，實在毫無共鳴。3.抑鬱是奇怪感覺，它可以很負面，但抑鬱是有癮頭。若有抑鬱徵狀，自身多少也知想法有害，還是會忍不住踩這個泥氹。每晚憑空想像，讓抑鬱感覺佈滿全身，想像身周的人一個一個離開，想像得躲在被窩裡淚流滿面。這種負面感覺，卻又矛盾地能帶給我一點安慰。任何勸你停止悲觀想法的建議，都是無效。如果有人說：「唔好諗太多」、「早啲瞓啦」、「時間會沖淡一切」、「神自有安排」，我都覺得我們活在兩個世界。4.抑鬱看起來很負面，只是很多人不知道，其實抑鬱會讓人有快感，聽起好像好變態。抑?的過程不是完全失控，自主意識很是強烈，並非純粹處於被動狀態，自己很多人生的念頭、思維以及世界觀，都可以在抑鬱的過程裡做出深刻的反思。我有時會想，如果人類經過千百萬代的演化，仍然保留抑鬱，也許它真的有存在價值。5.承上一點，抑鬱的過程，由於感覺非常主動，誤判自身擁有足夠能力去改變想法，以為一切盡在掌握之中，而沒意識到需要在外界尋求幫助。就像深度煙剷跟你說自己沒煙癮，因為他可以連續數天不吸煙云云，這種人其實最應該主動尋求外界幫助。6.我回顧自身轉變，算是非常幸運，找到願意聆聽自己的朋友，尤其是K君。記得那年頭，每到放假前夕就會與他煲電話粥，實在沒有甚麼話題，拿著聽筒也睡著了。有些人以為聊天一定是交換資訊，但那只是表象，找朋友聊通宵不一定是相互分享故事，也可以只是尋求安全感和慰藉而已。7.聽到別人對我訴說他的哀傷，我也同樣覺得難過，但因自身經歷，我總不願去安慰別人，因為我覺得沒作用。雖說抑鬱有藥可食，但又似乎無藥可醫。如果要幫助朋友，最有效的方法，就是用心聆聽他們的感受，既不必覺得在幫助他，又不可以嘗試改變他，不要抱著開導他的心態，更不要分析或批判對方的想法。談話的內容可以完全跟抑鬱或自殺毫無關係，找個安靜的環境，專注聽聽對方的說法，其實已經足夠了。8.抑鬱的結束，不是一扇明確的出口，而是一條漫漫的長途。走出抑鬱的那天，當事人也許連自己也不察覺。聆聽的過程很漫長，漫長得你誤以為自己束手無策，但真的會有用，只是你不知道而已。新聞上看到多宗學童自殺，學童的母親走到殮房認屍，激動得昏倒過去，聽到這類報道，總覺非常難過。我真的希望，那些看不見出路的同學仔，能找到聆聽他們的親人或朋友，或者起碼給別人聆聽自己聲音的機會。數年前我打電話去車禍時死去的同學家裡，約了他媽媽出來飲茶。臨走之前，他母親忽然對我說：「我見到你去旅行，就好似見到自己個仔去旅行。」說起失去了20多年的孩子，她還是哭成淚人。一個人離去，不論走的原因是外在還是內在，就算過了數十年，卻一直是最疼愛自己的人心裡一道疤痕。假如離去的原因是內在，若然只是暫看不見前路，想走最後一步，可以的話，不如再多忍一會吧。文：薯伯伯(西藏拉薩「風轉咖啡館」館主，長期遊走於香港及西藏的香港人。)
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160413/19569424
【有理就講】點解咁多剩女剩男 卓韻芝：因為有得揀
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GS(14)@2016-08-04 04:06:09本港陰盛陽衰情況加劇，不想做剩女，還是要揀港男？據統計處最新報告，港女北上嫁內地男有增加之勢，由2011年的5,867宗增至去年的7,136宗，增幅約22%。港女要同內地男拍拖，有甚麼問題？「有理就講」今次議題為「港女：吾愛，唔愛港男」，讀者如對此議題有興趣，可撰寫1,000字以內的文章，電郵至
[email protected]。以下是人稱「芝See菇Bi」的才女卓韻芝撰寫的文章：《風大雨大，情願單身》感謝《蘋果》的邀請，在此被委派談談香港男女的擇偶問題，為何港女不愛港男，為何單身人數上升，諸如此類，也許由於本人上一個talk show名為《你個樣好單身One Night Stand》。有話直說：如果將單身現象理解為「發生在女性身上的問題」，就是判錯症。城中現象並非「大量剩女而男人全部已婚」，並非如此。香港女比男多，但男女比例尚算平均，而香港並沒採取一夫多妻制，換句話說，市場裡有多少單身女性，也就隱喻市場中有多少單身男性。容我向閣下介紹一個地方：九龍太子區有一家健身室，白光管，沒空調，沒女性會員，陽氣極重，一個睪丸素過盛的直場（異性戀者聚集地）。男人們去，不為涼空調，而是專心一意健身。會員中有輔警、消防、文員、餐飲界，其中一位是我的朋友：27歲，當設計，異性戀，斯文，高大，英俊。然而他單身，而且身邊幾乎全部同性朋友皆單身。他告訴我：「你知道甚麼最悲？那間健身室，每逢大時大節，擠滿了人；新年、聖誕、情人節，人特別多。」我知道他為何知道，因為節日期間，他都在那裡。另一邊廂，本人有不少女性朋友，外貌可以，工作蠻好，人品可接受，絕無怪癖好......全部單身。她們晚上去哪裡呢？就是一群單身女孩互相邀約對方gathering, home cooking, wine tasting,或者捉精靈......單身現象並非女性的專屬問題，而是兩性的問題。悲哀是，達適婚年齡的女性獨身，被冠以「剩女、賣剩蔗」等污名，而且被視為「要求高，看不起港男」。相反，達適婚年齡的男性單身，只被喻為「未遇到意中人」，天剎的這群男人竟然連一個花名也沒有，男人們應當盡快上街爭取一個花名，以便爭取平等。我看普遍女性並沒看扁異性，坦白說，做得「中女」，最知世情，世道就是你選人，人選你——現在問題是大家都沒有選擇對方。現代社會，娛樂太多，手到拿來的娛樂才是真正的感情競爭者。甲認為打機實在不錯，乙認為在家看netflix很好；他倆分別認同躲在家中勝過到酒吧碰運氣。人們不僅跟其他同性互相爭奪異性，還要跟整個娛樂工業去爭奪異性的注意力。親愛的，你的情場對手不僅其他同性，還有韓劇和Pokémon。另一方面，如果將這認知為「香港現象」，未免太自我特色化；單身及不婚人士急劇增長，幾乎是大部份發達國家的共通現象。英國：結婚人士的比例進入歷史性新低點，不婚人士已經多於已婚人士[1]（多個歐盟國家情況相若[2]）。美國：50.2%成人單身；獨身者才是大多數[3]。泰國：單身、不婚及不生育人數持續上昇，該國此刻面對的問題是人口零增長[4]。日本：僅有單身族趨勢，更要面對要命的現象「日本年輕人沒有了性慾」[5]——因此單身並非香港問題，而是人類的命題。好了，為何單身成為現象？因為當代女性擁有經濟能力？因為傳統家庭觀念之改變？當然是啦，但這些原因太陳腐，無謂在此浪費筆墨。那麼為何單身成為趨勢呢？2006年的離婚數目，是1981年的8倍[6]，這就是提示。我外婆的年代，許多盲婚啞嫁，很少人離婚，因為沒得選。我阿媽的年代，自由戀愛，社會離婚率上升。當閣下目睹這兩個年代的改變，不難預視到下一步就是「人們對婚姻的興趣大減」。如果這是一齣連續劇，上一代的劇情講到：「如果可以選，人們選離婚。」下一代的劇情，順利成章就是：「如果可以選，人們選不結婚。」而再下一集的劇情就是「人們直情懶於拍拖」。所以為何單身？因為我們有得選，因為人們自由了，這是modernity。單身現象並非「男女找不到對方」，不是太子健身室的男人沒遇上我的中女朋友，而是人們自由了，體內的「自我」宏大了，「與另一個人分享生命」的意志力也就稍減了。我深信人們仍然相信愛，渴望找到愛，但說到要「跟他者咬緊牙關，共同面對風大雨大，保持恆忍、體諒、妥協、犧牲」的話......又好像太吸引囉。就是這樣。【註】1
http://bit.ly/2aroHSr2 http://bit.ly/1SbZ9FX3 http://bit.ly/XnQNV44 http://bit.ly/2avtgJw5 http://bit.ly/2aYiVGA6 http://bit.ly/1uc0MuZ卓韻芝(簡介：卓韻芝，跨媒體創作人，暢銷作家。先後成為電影導演、編劇、棟篤笑藝人。曾於倫敦大學金匠學院修讀美術，本月底將在港舉行Talk Show「風大雨大One night stand」。)【繼續睇】必揀港男？NO！港女嫁韓男：當公主咁錫（
http://bit.ly/2alz5ZB）中港姊弟戀講李波內地男：港人咪妄想被迫害（
http://bit.ly/2akNmsq）
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160803/19720993
周顯﹕延期諮詢 「暑假」有理
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GS(14)@2016-09-15 08:08:17【明報專訊】我記得兩個月前，全香港公開反對上市改革諮詢文件的，只有我和小朋友渾水兩個人，所有的財經演員，所有的財經作者都是支持的，而兩位立法會金融服務界的參選人，張華峰和徐聯安，一個公開支持，一個並未表態，至於公眾人物，不是噤若寒蟬，就是只有支持。兩個月後的今天，形勢完全扭轉過來，所有的財經演員均已轉軚，一個一個的出來反對了，三位立法會參選人，全數反對，包括後來當選的張華峰在內，至於金融界的猛人，從梁伯韜到史美倫，以至上市公司商會、中資證券行，一個一個的出來表態反對，而證監的態度，也從鴨霸式的「沒有Plan B」，到延遲諮詢期了。
財演紛轉軚 反對證監諮詢
我對渾水笑說，我們是由兩隻牌，打到清一色索子，不過，我並沒有告訴他，究竟為何是清一色索子，皆因這是出自許冠傑的《打雀英雄傳麻雀耍樂》：「留二索扣六索……」但能不能吃得出，就看天意了，因為對家的牌都好靚呢，差不多是清一色番子，全都是外國人呢！
至於政府的態度，最初當然有局長級官員去撐啦，還叫埋一班啦啦隊
【移民有理】香港衣食住行貴台北76% 全球第四高
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GS(14)@2016-10-18 08:15:58不少人認為香港生活逼人，數據亦顯示香港的生活成本相當高。 資料圖片
Google前軟件工程師Mladen Adamovic開發的網站Numbeo.com，按世界各地民眾上載的各項數據，分析和比較各地物價、租金、污染問題、罪案率等不同數字，每半年大規模更新一次，最新分析的是截至2016年上半年的數據。反映物價、並未計算房租或物業按揭的「生活成本指數」（Cost of Living Index），香港在全球123個國家或地區中，排行第14位，連同租金一同計算的「生活成本連租金指數」（Cost of Living Plus Rent Index），香港更位列全球第4，反映香港物價及樓價都非常高。香港中文大學香港亞太研究所上月的一項電話調查發現，台灣是最多港人選擇的移民目的地，我們就以台北與香港比較，看看衣、食、住、行四方面的使費差距。
衣：以港幣計算，牛仔褲（台北售$653.15，香港售$667.86）、H&M等連鎖服裝店的裙（台北售$298.87，香港售$284.81）、Nike跑鞋（台北售$650.92，香港售$638.64），等貨品價格差距不大，但男裝皮鞋的差距就相當明顯，台北售$762.79，香港售$1,015.88，香港比台北貴33.18%。食：去過台灣旅行都知道，夜市和餐廳的食物價錢比香港便宜得多。根據網站，這的確是事實。以港幣計算，普通餐廳每份餐點台北售$29.36，而香港則售$50.00；中價餐廳二人餐，台北售$195.73，香港售$350.00，貴78.82%。不過，如果要自己下廚，在台灣其實隨時比在香港貴，如白米（每公斤台北售$21.26，香港售$15.56）、蘋果（每公斤台北售$25.75，香港售$21.58）、生菜（台北售$11.69，香港售$8.88）及其他蔬果等等，香港比台北便宜一至三成。住：至於住屋，其實大家都心裏有數。不論你是租樓還是買樓，香港都比台北貴得多，價錢可以有3倍差距之多。一房單位月租，台北$2,691.28，香港$10,782.27；三房單位月租，台北$5,920.82，香港$21,979.24；買樓平均呎價，台北$3,966.35，香港$11,503.85；900呎單位每月水電煤雜費，台北$503.98，香港$1,444.53。行：交通方面，一般交通工具單程票價，香港平均$10，而台北則只需$4.89。就算自駕，台北的油價也比香港便宜不少，每公升汽油台北售$6.26，香港售$14.71，差距超過一倍。綜合衣食住行幾方面，香港的生活租金成本比台北高76.12%，難怪台灣是最多港人想移民的地方。註：所有價格為網站按所收集的數據計算出的平均價格。資料來源：numbeo.com記者：李煒汯
numbeo由Google前軟件工程師Mladen Adamovic開發，2009年起運作至今。
在全球123個國家或地區中，香港的生活成本連租金指數（Cost of Living Plus Rent Index）位列全球第四，反映香港物價及樓價非常高。
香港的生活成本（衣食住行）比台北高76.12%。
香港中文大學香港亞太研究所上月的一項電話調查發現，台灣是最多港人選擇的移民目的地。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161018/19803944
【動畫‧有理就講】禮貌地講粗口？蘋民爆女高層完美示範
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GS(14)@2016-10-28 06:24:08「講粗口，唔代表無禮貌」有幾真？青年新政立法會議員游蕙禎在宣誓期間加插粗口，被社會大眾口誅筆伐；但網台主持唔講粗口節目無人like，男女YouTuber拍片不斷「炒蝦拆蟹」；港姐爆粗，成娛樂版頭條。讓蘋民以筆會友的網上欄目「有理就講」，特別以「講粗口，唔代表無禮貌」為議論，歡迎有興趣讀者投稿
[email protected]。以下是「蘋民」卜卜的來稿：見識過最精彩絕倫，一句點題戳在痛癢處的粗口，不是勞動人民氣勢磅礡口中飛出生殖器官互片，也不是紋身索K男女，而是一位穿Prada的marketing女高層，在IFC（國際金融中心）會議室裏談笑用兵，對着大客戶「有媽有叉」，兼令對方當場「騎騎笑納」。粗口要講得聲色藝俱全，講求動詞、助語詞、形容詞穿插互補，如莫邪煉劍、道士煉丹，皆得文武火反覆互煎，有稜有角，才能直搗黃龍。若單靠狂爆五字真言，則只屬粗疏入門版，要上得大枱，讓人明白「講粗口，唔代表無禮貌」，除了招式，更講求獨門內功心法。曾適逢其會參與過一場粗口武林大會，奇招暗發，這邊廂拳拳到肉霹靂霹靂，那邊廂彈指間暗勁飛彈，話說一位陳姓暴發CEO，在一個業務會議上談得失論前景，說到肉緊關頭，忍不住左一句「死X得喇！」；右一句「仆街喇！」男士們眼尾都偷偷瞄向在場唯一女士，只見她若無其事認真淡定在做筆記，直至CEO問：「以上我提出咁多問題，究竟有乜辦法解決？」女高層點了點頭主動發言，按筆記本上各點逐一解答與澄清，並作出實質建議，用詞專業，言簡意賅，語氣平和中帶點女性獨有的溫婉，CEO聽着聽着，起初摸鼻抓頭托眼鏡，繼而頻頻點頭，似乎相當受落，最後女高層作個總結：「產品開發及生產上的難題，八成已經解決，剩下兩成正積極改善，而且效果顯著，至於宣傳推廣，亦在銷售數字上反映了持續向上的趨勢，所以，陳先生，你先前提到的各種『死X得喇！』及『聽仆X喇！』等情況是不會發生的，請放心！」那X字與「仆X」說出來「四平八穩」，與先前一大段專業marketing報告構成一種非常「黃子華式」的黑色幽默，在IFC向海落地玻璃的偌大會議室裏，形成了一種無法壓抑的喜劇感，引發一陣爆笑，那位陳姓CEO也尷尬，怔了怔，然後整一整那條BOSS領呔，隨大伙哈哈哈笑起來。女高層「高」的地方，在於談笑用兵，不費一兵一卒，簡單直接「搬字過紙」重複對方粗口，不加主觀批判，成功製造出一種充滿矛盾與對比的立體喜劇效果，既不得罪人，也表示她不但不怕粗口，更識講流利粗口，只是「有所為有所不為」，她控制得住自己的一張嘴，在適當時說適當的話，完美示範了作為一個有識見有吉士的working woman，連粗口也可玩到這種層次！粗口這門功夫，使出來要時機準場合對，正如「扑嘢」，也非與任何對手、在任何地方、使出任何花式也恰當，若然搞錯了對手，找錯了地方，玩錯了花式，何止無禮貌，簡直羞家兼死得！看來，在找地方「扑嘢」的同時，我們也該好好學習一下禮貌地講粗口。讀者卜卜
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161028/19815045
【動畫‧有理就講】大陸作家眼中的台北「成熟少女的胸」
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GS(14)@2016-11-06 15:48:57內地《三聯生活周刊》文化記者、blogger、導演、作家，多重身份於一身的王小峰（真名王曉峰），日前首次到台北旅遊，返回大陸後於上月28日寫了一篇《台北散記》，文中提及台北和中國城市最大分別。他形容：「如果說台北城市細節是成熟少女的胸，那麼大陸的城市細節就是矽膠。」他曾寫過1979年發生的美麗島事件，但他遲遲沒來過台北。他當年想像着台北是座古樸、破舊的城市。想像了大半輩子，他終於造訪了台北。文章寫道，台北確實不大，和現在大陸的一個中等城市差不多，不仔細看，很難發現其中的區別。他說，台北的巷子裏轉悠，仔細觀察這裏的細節，才發現，台北和大陸城市最大不同的是，「穿行於街頭巷尾，雖感覺城市有些破舊，甚至還有衰敗跡像，但它真實、可愛、自然，不那麼矯情。每個人看上去都那麼放鬆自然，不像這邊的人焦慮匆忙，言談話語之間充滿慾望。」文章提到在台北問路的感覺，不認識的陌生人細心為他指路，所以，他感覺到「一個在這邊老享受列兵待遇的人，突然被當成師長對待，真他X不適應。」，這害他後來在街上都不好意思問路了。「我常想，大陸這邊沒見過世面的人，整天在網上曬洗過的豬腦子，幹嘛不出去看看，看看人該怎麼活着。」王小峰寫道，他在離開台灣之前，特別去逛了酒店附近的巷子，他一邊走一邊想，台北是座不大的城市，「在今天大陸人看來，可能不及一座二線城市，為甚麼他們創造的流行文化影響大陸好幾代人，而大陸這邊，為甚麼在最近這幾十年給地球上製造了那麼多文化垃圾？誰能告訴我，是我們污染了世界還是世界污染了我們？」(簡介：王小峰網名為「帶三個表」，網民稱他為「三表哥」。中國政法大學經濟法專業畢業的他，博客文風獨特，具有很強的批判性和趣味性。他著有音樂隨筆集《不是我點的火》、《答案從未在風中飄過》；博客文集《不許聯想》、《文化@私生活》；小說《沿着瞭望塔》、《山上有神》。)中央社對《台北散記》有興趣的讀者，可到：
http://bit.ly/2fp7VDa閱覽全文；本欄亦歡迎讀者投稿或撰文回應此文章，本欄電郵mailto:
[email protected]。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20161106/19824570
【特首爸爸】不爭連任有理 研究：子女對父母有負面印象易出事
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GS(14)@2016-12-10 13:31:13四年前，齊昕只是一個普通的少女，但四年後的今日，她一再成為媒體的焦點，因為她是梁振英不爭連任的原因。或者你會因而感謝齊昕，但事實上，梁振英不爭連任是需要的，齊昕的確更需要一個好爸爸的照顧。根據美國加州大學最新的一份研究報告指，當青少年對父母的行為產生負面感受的時候，他們會容易對父母做出情感或物理上的攻擊。
研究調查了220個家庭，並嘗試找出父母令子女產生的負面情緒，和青少年的問題行為是否存在關係。結果發現，當青少年對父母的行為產生負面情緒時，青少年會容易對父母做出情感或物理上的攻擊，即侵略性行為（aggressive behaviors）。研究人員表示，過住的研究對父子或父女的關係，並沒充足的研究，但今次研究的結果就能夠表明，父親和青少年的關係不亞於母親，並有可能加劇子女的問題行為。修身齊家治國平天下，或許梁振英終於知道自己平不了天下，也治不了香港這個地方。今天退一步先齊家，希望不是為了明日捲土重來，再治國平天下。資料來源：Laura M. Dimler, Misaki N. Natsuaki, Paul D. Hastings, Carolyn Zahn-Waxler, Bonnie Klimes-Dougan. Parenting Effects are in the Eye of the Beholder: Parent-Adolescent Differences in Perceptions Affects Adolescent Problem Behaviors. Journal of Youth and Adolescence,2016; DOI:10.1007/s10964-016-0612-1記者：盧逸文
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161210/19860531
【放蛇實試】劣鳩飯堂踩得有理？海膽麻婆豆腐麵伏到爆粗
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GS(14)@2017-01-09 08:11:54日本婆海膽沾竹炭烏冬麵是伏中之伏，呈「一餅嘢」的狀態，記者只好弄斷麵條，才能一嚐這款獨特的沾麵。
劣鳩飯堂不時都會出post插芝士紫薯海膽及其他奇怪配搭的食物，記者挑戰其中四款，睇吓係咪真係咁騎呢咁伏。一、鮑魚綠豆沙$38/位（兩位起）以海鮮煮糖水，不少人聽到都嚇一跳，但原來用鮑魚煮綠豆沙，是塔門的傳統食法。綠豆沙一上檯，徐徐白煙升起，原來這是熱食的糖水，除了每碗都有一隻鮮鮑魚，它跟一般用又扁又長的海帶煲的海帶綠豆沙亦有不同，因為它用了「茜米棟」入饌。記者最初都擔心綠豆沙有鮑魚會腥，但吃下無腥味之餘，亦夠清甜，跟一般「死甜」的糖水不同，可以一試。樂天漁港大埔汀角路29-35號榮暉花園地舖二、日本婆海膽沾竹炭烏冬麵$268索價$268的沾麵，甫上檯就聞到麻婆豆腐的香辣味，沾湯上有被麻婆豆腐蒸熟的加拿大海膽，毫無鮮味可言，拌後呈「嘔吐物」形狀，絕對是浪費食材之作。而竹炭烏冬就呈「一餅嘢」的狀態，記者只好弄斷麵條，才能一嚐這款獨特的沾麵。蘸好沾湯放入口，記者即面容扭曲，只能夠說這款配搭是浪費──麻婆豆腐的辣味完全將海膽鮮味蓋過，而沾湯的鹹味更是濃得化不開。記者為免浪費食物及近三百大元，最後只好邊吃邊罵，將沾麵吃完，可以非常肯定地跟大家講：「一定無下次」！
S2 Kitchen中環威靈頓街51號地下A舖三、五層流心紫薯芝士竹炭包$35十一個字的名稱夠架勢，但吃下卻不如名字般有層次。麵包以膠袋包裝，感覺不太新鮮，扳開麵包，以為餡料會如瀑布般傾瀉而來，惟流心效果強差人意，室溫下品嚐只能稱之為「軟心」。味道方面，雖然稱不上難食，但紫薯味欠奉，忌廉芝士味亦過濃，多吃會膩，紫薯迷定必失望。麥上日光灣仔軒尼詩道338號北海中心地下C舖記者、攝影：吳業紅、李煒汯
日本婆海膽沾竹炭烏冬麵是攪拌後呈「嘔吐物」形狀，味道強差人意卻要索價$268元，記者認為絕對不值。
沾湯上有被麻婆豆腐蒸熟的加拿大海膽，毫無鮮味可言，絕對是浪費。
鮑魚煮綠豆沙是塔門的傳統食法，每碗都有一隻鮮鮑魚，記者實試後味道不俗。
五層流心紫薯芝士竹炭包吃下卻不如名字般有層次，紫薯味欠奉，忌廉芝士味亦過濃。
來源:
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170109/19890633
陳茂峰﹕香港終於有理財月
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GS(14)@2017-02-07 04:56:50【明報專訊】香港第一個全港大型理財教育活動「香港理財月」，將於2月18日至3月18日舉行。香港理財月由證監會屬下的投資者教育中心主辦，近100家政府部門、志願機構及金融機構參與。香港貴為國際金融中心，但理財教育不足，落後新加坡。這幾年急起直追，遲到好過無到，活動始終是值得支持的。
活動始於13年前美國
今次活動主題是「齊來學理財」，活動包括展覽、講座、論壇等等。活動重頭戲是2月18及19日在鑽石山荷里活廣場舉行的教育展，現場有遊戲、講座、表演、「香港策略」大使及藝人的理財經驗分享。此外亦有團體在港九各地舉辦理財講座，題目多樣，從年輕人理財、退休理財、婦女理財到債務管理都有。大家想了解活動詳情，可以登入「香港理財月」或「理財學習資訊平台」網站（
www.moneymonth.hk 及
https://www.hksfl.hk/money-learn ... ublic/tc/index.html）。投資者教育中心還有一個網站「錢家有道」（
http://www.thechinfamily.hk），也可以找到理財教育活動資訊。
「理財教育月」的概念，始於美國，參議院在2004年3月，通過的第316項決議，把4月定為美國的理財教育月（Financial Literacy Month），以提高國民對理財教育的重視。在這個月，美國全國各地、各機構舉辦大大小小的理財活動，涵蓋小孩、青少年、成年到老人，非常熱鬧。更有專門網站登載全國活動和理財資訊（
http://www.financialliteracymonth.com）。
小孩到老人 全方位教育市民
2008年金融海嘯，不少投資者損失慘重，發達國家驚覺國民的理財知識貧乏、風險意識不足。各國政府一方面收緊法例，加強對業界的監管；另方面亦開始重視對投資者的教育，紛紛開展國民理財教育運動。加拿大在2011年11月首次舉辦理財教育月，國會在2012年通過法例規定每年11月是加拿大的全國理財教育月。歐盟在2008年發表報告，要求成員國提升國民的理財知識，並把理財教育定位為終身學習不可或缺的一環。澳洲證監會則在2011年釐定該國的金融知識策略（National Financial Literacy Strategy 2011）。
金融海嘯後 各國惡補理財知識
在亞洲地區，新加坡是最早開展國民理財教育工作。新加坡的MoneySENSE自2003年10月開始，已在當地推展全民理財教育活動。新加坡這個全民運動，除金管局外，還有社區發展及體育部、教育部、人力資源部等政府部門、新加坡財務策略師學會及新加坡街坊會合作，聲勢浩大。其後更成立理財通識學院（Institute for Financial Literacy），為新加坡國民提供免費的理財教育課程。日本在2007年也經訂立了在學校施行的各級學生理財教育課程大綱。
香港則遲至2012年11月才成立投資者教育中心，肩負起「提升香港公眾的金融理財知識和能力」的使命，並在2015年9月公告「香港金融理財知識和能力策略」（Hong Kong Strategy for Financial Literacy），2016年4月啟動「錢家有道」金融理財教育平台，今年則開始理財月。這個罕見的政府主導活動，是曾俊華任內出現，算不算是薯片叔叔的政績？
御峰理財董事總經理
[email protected]
[陳茂峰博士 峰哥EQ]
來源:
http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 9351&issue=20170207
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