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【香港米芝蓮●食家盲測】$7個唐記叉燒包 好食過一星嘉麟樓

1 : GS(14)@2016-11-11 08:11:00

三位食評家黃雅歷、杜如科及blogger「猛烈南瓜在飯桌」,將會盲測三款點心。



等候多年,半島集團旗下的嘉麟樓今年終於登上香港米芝蓮一星,究竟與剛上場的行政總廚、福臨門前大廚梁燊龍有沒有關係?飲食籽決定邀請一班食評家盲測一下!



三位食評家黃雅歷、杜如科及blogger「猛烈南瓜在飯桌」,將會盲測三款點心,包括購自嘉麟樓、連鎖酒樓美心及平民連鎖店唐記包點的叉燒包、燒賣及叉燒酥。究竟三位他們又能否試得出哪款才是來自嘉麟樓?又或是哪間的點心才得他們的歡心,即管去片!記者︰飲食籽攝影︰黃子偉、梁志永、鄧鴻欣


唐記包點叉燒包,出名大件夾抵,有食家指味道較嘉麟樓更好。每個$7

嘉麟樓蠔皇叉燒包,刀章最好,每片叉燒都好似指甲般薄。每個$20。



來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20161111/19829672
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=315109

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