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真文青 2015年08月20日

1 : GS(14)@2015-08-23 02:45:49

http://www.am730.com.hk/article-278001
愛看書的人,身上總散發著獨特的氣息。儘管沒有架上復古粗框大鏡片眼鏡,也沒有背上素色環保袋或穿上格仔恤衫搭窄腳褲和牛津鞋。真文青的氣息,始終會從言行舉止間散發出來。
       文:Phoebe 圖:朱古力


眾讀樂
獨樂樂不如眾樂樂,紅茶書室的店主Charlie深明此道,因此把自己最愛的紅茶和書本,放到書室與知音分享。書室開設在深水埗一座舊式唐樓的閣樓,小小的空間,放置了逾千本書,由生活、哲學、美術設計、小說,以至外語書,這裡都有。客人來到,點一壺紅茶,隨手從書架拿來一本書,坐在梳化上,輕輕鬆鬆度過一個下午。這裡的紅茶選擇眾多,有來自斯里蘭卡、英國、法國和澳洲等地。「自己本身喜歡喝紅茶,亦十分欣賞紅茶文化。」紅茶文化自維多利亞時期起開始流行起來,受當時的下午茶文化所影響,與歐洲的禮儀、文化和背景有著緊密的關係。由選配茶葉、沖調、茶具配搭、用茶的環境氣氛,及至生活態度,均十分講究,一絲不苟。Charlie對紅茶素有研究,每到一個地方旅遊,除了搜集當地的紅茶茶葉,也會特地到書店,看看有否關於紅茶的書籍。而這些細說紅茶歷史和工具書,都可以在書室找得到。
說起紅茶,又怎能不提及斯里蘭卡呢?Charlie曾經到訪當地,參加由前茶葉局局長Mr. Niraj De Mel開設的The Mel’s Tea Academy所舉辦的紅茶課程,由紅茶文化、種茶、杯測,到品茶,也一一研習。學成歸來,更在書室開設紅茶workshop,把學到的知識和愛茶者分享。這裡,完全實現了她從小到大的夢想。「一直也想開一家店,融合自己喜歡的東西;亦希望藉此平台,讓大家展露才能,分享興趣。」
訪問當日,正在舉辦Harry Porter’s week。店內除了有掃把和霍格華茲的校服裝飾外,亦擺放了一系列不同年份及版本的Harry Porter書籍和魔杖展覽,更設有workshop,教粉絲自製魔杖;此外,亦有各款故事中的糖果和餐飲,連menu上的價錢,也是用書中的貨幣──金加隆和銀西可換算,令人猶如置身Harry Porter的世界中。Charlie邀請了一群同樣是Harry Porter’s lover參與,期間幾乎以咒語和對白溝通,外人根本聽不明白。在別人眼中,Charlie的行為好像有點瘋狂,不切實際。但做自己喜歡和在乎的事,又何須理會別人的目光?至少,有一班志同道合的人陪她一起瘋狂。哪管從來沒有人欣賞,起碼她樂於沉醉在自己的世界裡,自得其樂。
一直以來,在Charlie的計劃裡,開店本是兩、三年後的事,直至雨傘革命,忽然觸動了某條神經,馬上籌備起來。「沒想過香港會變成這樣,這場白色恐怖,市民聲音和訴求被置諸不理,我實在想像不了幾年後會是怎樣的光景。」幾年後,還有自由嗎?公義還存在嗎?暗角七警到了今天,仍未有人被追究責任,實在是可悲又荒謬。我沒有Charlie開店的宏願,但我也跟她一樣,選擇了及時行樂。


讀我
店內的圖書,按書室管理員的個人喜好排列分類。Charlie認為,客人透過閱讀管理員揀選的書籍,能從而了解一個人。即使他們從沒有碰過面,憑藉書本,好像已經從心靈層面認識了他。與一般的書室不同,這裡有一個德語書架,擺放著其中一位管理員Lxtab的德語工具書和兒童故事書。Lxtab駐場的時候,有不少正在學習德語的客人,特意到來找她練習德語。那些圖文並茂的故事書,是初學者的好朋友,看圖識字,看不明白,Lxtab便來教授。與其說這裡是家café,倒不如說是家私人圖書館,或是文化平台更適合。
要是客人來到想看看書,卻不知從何入手,書室管理員便會先跟他們聊聊天,了解一下客人心情,再推薦圖書給他們。書室的書,除了是Charlie和管理員的珍藏,亦有不少是客人送贈的圖書。Charlie笑說:「試過一個星期內,收到數本一樣的圖書,便猜到最近流行看些甚麼。」客人以大學生和白領為主,他們有時候上到來,也不一定看書,也許只是想找個人來聽聽自己心事。因此,這裡亦提供了「不負責任心理輔導」。在書室,你從不感到孤獨。有圖書、管理員和「大帝」的陪伴,在這兒,不愁寂寞。


紅茶書室  深水埗大南街200-202號閣樓
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