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【飲食籽】幪面超人VS龍蝦怪 慘變龍蝦湯麵?!

1 : GS(14)@2015-07-23 01:21:20

龍蝦豚骨拉麵,香港一風堂為慶祝四周年誌慶推出的全新口味,只供應至9月30日。$98


「蛇麻Lu,Lobster!?」特別報告,特別報告,香港有巨形龍蝦怪入侵!它最厲害是使出獨門絕招︰龍蝦「劏」面,近距離殺你一個措手不及,點算呀?唔使怕!我們還有正義的朋友「幪!面!超!人!」。Go Go Let's Go!三兩下散手,幪面超人卒之將龍蝦怪打敗,還將牠變成龍蝦拉麵……



芝士天婦羅,一風堂悉尼的原創小食,將紫蘇葉及紫菜包着芝士再炸,蘸上抹茶鹽吃,外脆內軟,口感一流。$45

丸煮$98

一風堂吉列漢堡角包,是日版「叉燒包」,不過叉燒就換成以秘製醬汁煮的免治叉燒肉。$32



乳酸梳打冰(黑),滿以為是一杯普通乳酸,但意想不到是杯內竟藏有一枝黑加侖子雪條,夠過癮!$35

香港一風堂營運顧問宮木祟茂,也與幪面超人聯手炮製龍蝦怪。

店家亦推出幪面超人等紀念品,包括限量T-shirt、圍巾、及可摺成「龍蝦」的筷子套等。



其實這碗龍蝦拉麵,是香港一風堂慶祝四歲生日推出的期間限定全新口味,還與日本神級icon「幪面超人一號」crossover,由店員制服、餐牌、以至筷子套也是與幪面超人有關,還有一系列全新為賀壽而設的小食,絕對驚喜萬分。主打的龍蝦豚骨拉麵用料十足,一碗麵已有半隻龍蝦,湯底以秘製海老香油及豬骨熬成,比起傳統的齋豬骨湯底多了幾分醇香及濃郁鮮味,配上極太麵條,半熟蛋及爽脆鮮蝦雲吞,口感非常豐富亦抵食。小食方面,個人最欣賞是來自一風堂倫敦分店的原創小食「丸煮」,將一整件的日式叉燒先燜煮過,再以火槍微微燒面層,令其更焦脆,入口前再將叉燒面上的溫泉蛋刺開,滑溜的蛋汁慢慢沿肉邊流下,實在吸引。記者︰黃依情攝影︰伍慶泉





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20150717/19222155
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